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本文格式为Word版，下载可任意编辑——桂皮粉的功效与作用桂皮粉的成果与食用方法桂皮粉的成果与作用桂皮的食用成果与作用

桂皮粉是由大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末,气芳香,多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。肉桂粉具有散寒止痛,活血通经的成果。那么桂皮粉怎么吃呢?接下来我带大家了解一下吧。

桂皮粉的食用方法

摩菜鸡的做法

材料:鸡一只(约1500克)、番茄100克、青椒50克、杏仁120克、黄油75克、红辣椒粉10克、精盐、丁香粉、茴香粉、桂皮粉、香菜籽粉。

做法:

1、将鸡除毛、内脏洗净去头脚切块;番茄洗净用沸水烫后剥皮。

2、青椒去蒂籽切片,把番茄、青椒、芝麻、杏仁、大蒜、巧克力放入绞肉机绞末,参与精盐、丁香粉、茴香粉、桂皮粉、香菜籽粉,红辣椒粉拌匀,倒入适量鸡清汤调匀成调味汁;备用。

3、把锅烧热后放入黄油,待熔化后放入鸡块煎至上色,盛入焖锅内,倒入调味汁,加盖煮沸后,改用小火焖熟。食用时可配大米饭。

鱼香鸡杂的做法

材料:鸡心、鸡肝、鸡肫各2副、香葱3根、小红椒1/2只、生抽4大匙、鸡粉1/2小匙、盐1/4小匙、水1/2杯、桂皮粉1小匙、鱼露2大匙、白糖1/2小匙、香菜少许。

做法:

1、将鸡心、鸡肝、鸡肫切片,除净血腥味后沥干。

2、生抽、盐、水、白糖、桂皮粉、鱼露、鸡粉调匀成调味汁。

3、将鸡杂放入调味汁里拌匀,上锅蒸10分钟。

4、香葱、小红椒、香菜切小断后拌入蒸好的鸡杂内。

5、冷藏2小时后食用。

凉糕的做法

材料:糯米140g、大米600g、柿饼20g、松籽粉10g、桂皮粉0.5g、白糖15g、盐1g、香油10g、大枣20g。

做法:

1、把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入0.2?盐水和面。

2、在捣好的大枣和柿饼里放松籽粉,桂皮粉,白糖拌匀,做馅。

3、在饼铛里倒入香油烤到温度达110℃,把面团摊成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻过来持续煎另一面,在饼上面铺层备好的馅,然后卷起来。

挪威甜点的做法

材料:燕麦饼干6片、奶油100毫升、苹果2个、白砂糖15克、柠檬半个、油适量、桂皮粉1茶匙。

做法:

1、将苹果清洗明净,去核,每一个苹果大约分成12等份,放入煮锅中,加5g-10g糖和100ml的水煮至略软,大约3-5分钟。

2、然后挤上小半个柠檬汁水,关火待凉备用。

3、将饼干用粉碎机打成粗粉,没有粉碎机用擀面杖完全可以。

4、炒锅里倒上少量的油,油热,倒入饼干粉炒焦脆,根据自己的口味参与桂皮粉调味,待凉备用。

5、奶油中参与5g-10g白糖打发。

6、结果取一大玻璃杯或碗,一层苹果、一层奶油、一层饼干屑码上,一份挪威秋天的传统点心就制作好了。

桂皮粉的食用处理方法

桂皮粉开盖即可使用。

哪些人不能吃桂皮粉

阴虚火旺、里有实热,血热妄行及孕妇禁服。

桂皮粉的适用人群

一般人群均可食用。

桂皮粉的食用禁忌

无食用禁忌。

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