甲醛水溶液与水和有机溶剂以任意比互溶液体

“家有无名香草，四季蚊不叮咬！”

含有香草醛的驱蚊草

第三单元醛羧酸含有香草醛的兰花杏仁含苯甲醛一.醛C2H5OH+CuO2CH3CHO+2H2O2CH3CH2OH+O2

Cu或AgCH3CHO+H2O+Cu1.工业制乙醛：乙醇的催化氧化2.醛的结构区别分子式结构简式结构式醛基数目乙醛甲醛蚁醛C2H4OCH2OCH3CHOHCHO12COHHCH3C–HOHHHHCCO或3.醛物理性质（烃基CxHy-+醛基-CHO）花20多万元买辆轿车，开了一周后嗓子发炎、人发烧，经检测车内甲醛含量高

林某买了一盒包装精美的月饼，全家人吃过后，都出现了呕吐、咳嗽等现状林某带着月饼相关单位检测时得知，原来是木质包装盒甲醛超标惹的祸。不良奸商竟然给海鲜浸有毒甲醛保鲜，甲醛食用过量会休克和致癌儿童房甲醛超标易诱发儿童白血病

去甲醛植物高手吊兰

龙舌兰区别沸点态色味溶解性乙醛20.8℃甲醛-21℃无色刺激性气味气体注：福尔马林：杀菌（农药和种子消毒）、防腐（生物标本）含35％～40％（质量分数）甲醛水溶液与水和有机溶剂以任意比互溶液体(1)成分：(2)用途：区别分子式结构简式结构式醛基数目乙醛甲醛蚁醛C2H4OCH2OCH3CHOHCHO12COHHCH3C–HOHHHHCCO或3.醛物理性质4.醛的官能团异构体：饱和一元通式（n为整数）官能团名称醛CnH2nO(n≥3)羰基醛基CHOCnH2n+1CHO（n≥0）CnH2nO（n≥1）或酮或–CHO区别沸点态色味溶解性乙醛20.8℃甲醛-21℃无色刺激性气味气体注：福尔马林：杀菌（农药和种子消毒）、防腐（生物标本）含35％～40％（质量分数）甲醛水溶液与水和有机溶剂以任意比互溶液体(1)成分：(2)用途：3.醛物理性质注意：

C3H6O同分异构体:CH3-C-CH3O丙酮丙醛CH3CH2C–HOOHO饱和一元通式（n为整数）官能团名称醛CnH2nO(n≥3)羰基醛基CHOCnH2n+1CHO（n≥0）CnH2nO（n≥1）或酮或–CHO2、醛化学性质(1)加成反应CH3-C-HO+H—HCH3-C-HO-HH催化剂2、醛化学性质CH3CHO+H2CH3CH2OHNi(1)加成反应CH3-C-HO+H—HCH3-C-HO-HH催化剂制醇P80注意：①醛（）_____与卤素X2加成CHO不能Ni△R–C–H+H2R–CH2OHO注意：

C3H6O同分异构体:CH3-C-CH3O丙酮丙醛CH3CH2C–HOOHO2、醛化学性质CH3CHO+H2CH3CH2OHNi还原反应氧化反应：②还原反应：(1)加成反应有机物得O或失H的反应有机物得H或失O的反应制醇P80注意：①醛（）_____与卤素X2加成CHO不能Ni△R–C–H+H2R–CH2OHO醛基弱氧化性注意：

C3H6O同分异构体:CH3-C-CH3O丙酮丙醛CH3CH2C–HOOHONi△+2H2丙醇丙烯醛CH2=CHCHOCH3CH2CH2OH–CHONi△+4H2CH2OH环己基甲醇CHOCHONi△+2H2乙二醇CH2-OHCH2-OH乙二醛苯甲醛丙醇丙烯醛CH2=CHCHOCH3CH2CH2OHCH3CHO+H2CH3CH2OHNi还原反应氧化反应：②还原反应：(1)加成反应有机物得O或失H的反应有机物得H或失O的反应制醇P80注意：①醛（）_____与卤素X2加成CHO不能Ni△R–C–H+H2R–CH2OHO醛基弱氧化性Ni△+2H2（2）醛的氧化反应CH3CH2OHCH3CHOCH3COOH2CH3CH2OH+O22CH3—CHO+2H2OCuΔ氧化氧化乙酸（醋酸）乙醛乙醇2CH3-C-H+O2催化剂△=O=O2CH3-C-OH还原1）燃烧2）醛的催化氧化（工业制乙酸）醛基较强还原性–CHONi△+4H2CH2OH环己基甲醇CHOCHONi△+2H2乙二醇CH2-OHCH2-OH乙二醛苯甲醛丙醇丙烯醛CH2=CHCHOCH3CH2CH2OHNi△+2H2（2）醛的氧化反应CH3CH2OHCH3CHOCH3COOH2CH3CH2OH+O22CH3—CHO+2H2OCuΔ氧化氧化乙酸（醋酸）乙醛乙醇2CH3-C-H+O2催化剂△=O=O2CH3-C-OH还原1）燃烧2）醛的催化氧化（工业制乙酸）2R-C-H+O2催化剂△=O=O2R-C-OH2CH3CH2CHO＋O2催化剂△2CH3CH2COOH3）醛___与酸性高锰酸钾或_____发生______反应褪色能溴水氧化醛基较强还原性制作银镜原理？2CH3CH2OH+O22CH3—CHO+2H2OCuΔ2CH3CH2CHO＋O2催化剂△2CH3CH2COOH3）醛___与酸性高锰酸钾或_____发生______反应褪色能溴水氧化4）银镜反应（与银氨溶液的反应）_____性醛基被弱氧化剂____氧化CH3CHO＋

2Ag(NH3)2OHCH3COONH4

＋H2O＋2Ag↓＋3NH3水浴加热还原剂氧化剂氢氧化二氨合银还原Ag+CH3COOH＋NH3（碱性）P79实验一2R-C-H+O2催化剂=O=O2R-C-OH△4）银镜反应（与银氨溶液的反应）现象：试管内壁上出银镜注：_____性醛基被弱氧化剂____氧化CH3CHO＋

2Ag(NH3)2OHCH3COONH4

＋H2O＋2Ag↓＋3NH3水浴加热还原剂氧化剂氢氧化二氨合银还原用途：制瓶胆和镜子Ag+CH3COOH＋NH3（碱性）离子方程式:CH3CHO＋2[Ag(NH3)2]++2OH-

CH3COO-+NH4+＋H2O＋2Ag↓＋3NH3水浴加热P79实验一注意：一水、二银、三氨、乙酸铵①生成物记为：②检验醛基（－CHO）现象：试管内壁上出银镜用途：制瓶胆和镜子离子方程式:CH3CHO＋2[Ag(NH3)2]++2OH-

CH3COO-+NH4+＋H2O＋2Ag↓＋3NH3水浴加热注意：一水、二银、三氨、乙酸铵①生成物记为：②检验醛基（－CHO）③配制银氨溶液：P79Ag++NH3·H2O=AgOH↓+NH4+AgOH+2NH3·H2O=[Ag(NH3)2]++OH-+2H2O取洁净试管，加AgNO3溶液，再逐滴滴入稀氨水，至生成的沉淀恰好溶解。

AgNO3

+NH3·H2O=AgOH↓+NH4NO3AgOH+2NH3·H2O=Ag(NH3)2OH+2H2O稀HNO3浸泡，再水洗④实验后除银镜：③配制银氨溶液：P79⑤1mol－CHO~___molAgAg++NH3·H2O=AgOH↓+NH4+AgOH+2NH3·H2O=[Ag(NH3)2]++OH-+2H2O稀HNO3浸泡，再水洗④实验后除银镜：取洁净试管，加AgNO3溶液，再逐滴滴入稀氨水，至生成的沉淀恰好溶解。

3Ag＋4HNO3（稀）＝3AgNO3＋NO↑＋2H2OAgNO3

+NH3·H2O=AgOH↓

+NH4NO3AgOH+2NH3·H2O=Ag(NH3)2OH+2H2OR–CHO＋2Ag(NH3)2OH

R–COONH4＋H2O＋2Ag↓＋3NH3水浴加热21molHCHO~___mol－CHO~___molAg42CH3CH2COONH4＋H2O＋2Ag↓＋3NH3CH3CH2CHO＋2Ag(NH3)2OH水浴加热丙醛CH3CH2COONH4＋H2O＋2Ag↓＋3NH3CH3CH2CHO＋2Ag(NH3)2OH水浴加热丙醛–CHO

＋2Ag(NH3)2OH水浴加热苯甲醛＋H2O＋2Ag↓＋3NH3–COONH4CHOCHO

＋4Ag(NH3)2OH水浴加热乙二醛COONH4COONH4＋2H2O＋4Ag↓＋6NH3乙二酸铵苯甲酸铵⑤计算关系：1mol－CHO~___molAg稀HNO3浸泡，再水洗④实验后除银镜：3Ag＋4HNO3（稀）＝3AgNO3＋NO↑＋2H2OR–CHO＋2Ag(NH3)2OH

R–COONH4＋H2O＋2Ag↓＋3NH3水浴加热21molHCHO~___mol－CHO~___molAg425）醛与碱性新制氢氧化铜反应P79实验二CH3CH2COONH4＋H2O＋2Ag↓＋3NH3CH3CH2CHO＋2Ag(NH3)2OH水浴加热丙醛–CHO

＋2Ag(NH3)2OH水浴加热苯甲醛＋H2O＋2Ag↓＋3NH3–COONH4CHOCHO

＋4Ag(NH3)2OH水浴加热乙二醛COONH4COONH4＋2H2O＋4Ag↓＋6NH3乙二酸铵苯甲酸铵5）醛与碱性新制氢氧化铜反应P79实验二注：_____性醛基被弱氧化剂____氧化还原Cu2+现象：用途：检验糖尿病（碱性）CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH水浴加热溶液中蓝色絮状沉淀变为砖红色(氧化亚铜)沉淀CH3COONa+Cu2O↓+3H2O（葡萄糖中有醛基）—注：_____性醛基被弱氧化剂____氧化还原Cu2+现象：用途：检验糖尿病（碱性）CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH水浴加热碱必须过量溶液中蓝色絮状沉淀变为砖红色(氧化亚铜)沉淀CH3COONa+Cu2O↓+3H2O（葡萄糖中有醛基）注意：①碱性新制Cu(OH)2悬浊液配制方法：２mlNaOH(50%)+4~6滴CuSO4(2%)②检验醛基（－CHO）CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4HCHO~___－CHO~___Ag~___Cu2O－CHO~___Ag~___Cu2O③计算关系：242215）醛与碱性新制氢氧化铜反应P79实验二丙醛苯甲醛乙二醛乙二酸钠苯甲酸钠R-CHO+2Cu(OH)2+NaOHR-COONa＋Cu2O↓＋3H2O水浴加热CH3CH2COONa＋Cu2O↓＋3H2OCH3CH2CHO+2Cu(OH)2+NaOH水浴加热–COONa＋Cu2O↓＋3H2O–CHO+2Cu(OH)2+NaOH水浴加热CHOCHO水浴加热+4Cu(OH)2+2NaOHCOONaCOONa＋2Cu2O↓＋6H2O碱必须过量②检验醛基（－CHO）CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4HCHO~___－CHO~___Ag~___Cu2O－CHO~___Ag~___Cu2O③计算关系：24221丙醛苯甲醛乙二醛乙二酸钠苯甲酸钠R-CHO+2Cu(OH)2+NaOHR-COONa＋Cu2O↓＋3H2O水浴加热CH3CH2COONa＋Cu2O↓＋3H2OCH3CH2CHO+2Cu(OH)2+NaOH水浴加热–COONa＋Cu2O↓＋3H2O–CHO+2Cu(OH)2+NaOH水浴加热CHOCHO水浴加热+4Cu(OH)2+2NaOHCOONaCOONa＋2Cu2O↓＋6H2O（3）甲醛的缩聚反应P80

观察与思考OHn+nHCHO催化剂沸水浴酚醛树脂OHCH2n+nH2O注意：①缩聚反应：苯甲醛乙二醛乙二酸钠苯甲酸钠–COONa＋Cu2O↓＋3H2O–CHO+2Cu(OH)2+NaOH水浴加热CHOCHO水浴加热+4Cu(OH)2+2NaOHCOONaCOONa＋2Cu2O↓＋6H2O（3）甲醛的缩聚反应P80

观察与思考OHn+nHCHO催化剂沸水浴酚醛树脂OHCH2n+nH2O