细菌的生长繁殖与代谢

细菌的生长繁殖与代谢第一页，共二十六页，2022年，8月28日学习目标1、掌握细菌生长繁殖的条件。2、熟悉细菌的繁殖方式、速度与规律。3、熟悉细菌在液体培养基中的生长现象。4、熟悉细菌合成代谢产物及其医学意义。第二页，共二十六页，2022年，8月28日第一节细菌的生长繁殖一、细菌生长繁殖的条件营养物质：水、无机盐、蛋白胨、糖、生长因子酸碱度：pH7.2～7.6温度：37℃气体:氧气、二氧化碳第三页，共二十六页，2022年，8月28日专性需氧菌结核分枝杆菌幻灯片5

专性厌氧菌破伤风梭菌、幻灯片6.幻灯片7肉毒梭菌兼性厌氧菌大多数病原菌微需氧菌氧浓度5~6%，空肠弯曲菌第四页，共二十六页，2022年，8月28日返回第五页，共二十六页，2022年，8月28日返回第六页，共二十六页，2022年，8月28日幻灯片4第七页，共二十六页，2022年，8月28日二、细菌的繁殖方式与速度繁殖方式：二分裂法繁殖速度：多数为20~30min/代

1个————10亿个10小时20分钟/代第八页，共二十六页，2022年，8月28日第九页，共二十六页，2022年，8月28日三、细菌生长繁殖的规律对数期迟缓期

分为四期：迟缓期、对数期、稳定期、衰亡期细菌生长曲线0515202530106.08.58.07.57.06.59.0衰亡期总菌数活菌数细菌数的对数小时稳定期第十页，共二十六页，2022年，8月28日1.大多数细菌生长繁殖的最适pH值范围适～～7.6～～9.22.细菌生长繁殖的方式是以A.孢子出芽方式B.二分裂法方式C.增殖方式D.自我复制方式E.有丝分裂方式3.细菌药物敏感性的测定及保存菌种多选用细菌生长繁殖的哪个期？A.适应期B.对数生长期C.稳定期D.迟缓期E.衰亡期第十一页，共二十六页，2022年，8月28日第二节细菌的人工培养

一、培养基的概念及种类概念：用人工方法配制的适合细菌生长繁殖的营养物质。培养基的分类：按营养组成和用途：基础培养基、增菌培养基、选择培养基、鉴别培养基、厌氧培养基按物理性状：液体培养基、固体培养基、半固体培养基第十二页，共二十六页，2022年，8月28日常用培养基种类厌氧培养基基础培养基营养培养基选择培养基鉴别培养基依用途不同:第十三页，共二十六页，2022年，8月28日液体培养基半固体培养基固体培养基常用培养基种类依物理性状不同：第十四页，共二十六页，2022年，8月28日二、细菌在培养基的生长现象：固体培养基中菌落（R型）菌落（S型）菌苔第十五页，共二十六页，2022年，8月28日菌落单位由单个菌细胞或几个同种菌细胞在培养基上长成肉眼可见的菌落，每个菌落就是1CFU光滑型菌落粗糙型菌落第十六页，共二十六页，2022年，8月28日各种细菌的菌落第十七页，共二十六页，2022年，8月28日混浊、沉淀、菌膜液体培养基中：沉淀生长混浊生长菌膜生长第十八页，共二十六页，2022年，8月28日半固体培养基上穿刺线有或无第十九页，共二十六页，2022年，8月28日1.“菌落”是指A.细菌在固体培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集团B.一个细菌在固体培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集团C.一个菌细胞D.不同种的细菌在液体培养基上形成肉眼可见的细胞集团E.细菌在营养培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集团第二十页，共二十六页，2022年，8月28日第三节细菌的新陈代谢一、细菌的分解代谢产物及意义糖代谢产物和蛋白质代谢产物

意义：利用生物化学方法（生化反应）来鉴别不同细菌

常用方法：糖发酵试验、VP试验、甲基红试验、枸橼酸盐利用试验、吲哚试验、H2S产生试验

第二十一页，共二十六页，2022年，8月28日糖发酵实验第二十二页，共二十六页，2022年，8月28日大肠埃希菌伤寒沙门菌第二十三页，共二十六页，2022年，8月28日VP试验第二十四页，共二十六页，2022年，8月28日

利用分解代谢的产物和能量，合成新的物质合成产物热原质毒素和侵袭性酶色素

抗生素细菌素

维生素二、细菌的合成代谢产物及临床意义第二十五页，共二十六页，2022年，8月28日某些革兰氏阴性菌及少数革兰氏阳性菌产生的一类多糖物质，注入人体或动物体内可引起