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本文格式为Word版，下载可任意编辑——简单甜品的做法100种西餐鸡胸肉的做法大全鸡胸肉的做法西餐牛排的做法大全

鸡胸肉就是指鸡胸前的那一块肉，肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法。富有养分，有滋补养身的用。下面由我给大家带来的西餐鸡胸肉的做法大全，梦想各位客官热爱!

西餐鸡胸肉的做法大全1、水煮鸡胸肉

材料

鸡胸肉1盐巴1黑胡椒1优格1

做法

1鸡胸肉完全解冻后加水淹过鸡肉外观，边按摩肉边捡查是否完全解冻直到鸡肉不再吃水为止。沥干多的水份洒上盐巴胡椒拌匀。参与优格拌匀。

2静置20分钟。一边烧开水。锅要够大。放入鸡肉后加盖熄火。

35分钟后取出鸡肉，放凉即可.假设是一付约5分钟,二付约7分钟.怕不熟可以自己加时间.

西餐鸡胸肉的做法大全2、芥末籽烤鸡胸肉

材料

鸡胸肉(切丁)2块马铃薯5颗红萝卜1颗醃料：客家桔酱2汤匙醃料：芥末籽2汤匙醃料：太白粉2汤匙芥末籽3汤匙盐适量黑胡椒适量橄榄油适量

做法

1鸡胸肉与醃料搅拌平匀后，静置冰箱一夜

2将鸡胸肉用小火将表皮煎略熟，即可起锅备用

3马铃薯与胡萝卜洗净后，切小块入电锅蒸熟。烤箱以180度预热，烤盘底部抹上少许油，再把蒸熟的马铃薯和胡萝卜与3汤匙的芥末籽、适量的盐和黑胡椒搅拌平匀

4将步骤2.的鸡胸肉放于马铃薯、胡萝卜的上面，入烤箱180度烤30分钟，取出烤箱后，淋上橄榄油搅拌一下就完成囉~

5搭配吐司就是很棒的早餐唷~

西餐鸡胸肉的做法大全3、香芹核桃鸡胸肉佐时蔬

材料

带骨带皮鸡胸肉4块小马铃薯切块3~5颗黄柠檬片一颗的量小红番茄适量绿花椰菜适量香芹一小把食用核桃1/4杯黄柠檬皮两三片橄榄油2汤匙水适量

做法

1首先先将马铃薯，小番茄洗净放在烤盘上，撒上适量黑胡椒及盐，就可先放进烤箱450度F，预烤15分钟。花椰菜可先烫过，烤或不烤都可!我是结果等鸡肉快烤好再放进烤箱烤5分钟。

2再来制作Parsley的酱，香芹洗明净擦乾，黄柠檬削两到三片表皮，放入食物搅拌机，参与食用核桃，橄榄油，水，开头打碎搅拌。

3由于没有拍照，所以我截取网路影片片段。(小撇步会秀上出处)

4打成这样稍微糊状即可。由于没有拍照，所以我截取网路影片片段。(小撇步会秀上出处)

5再来将4块带骨带皮的鸡胸肉在侧腰的地方切开，但不要切断!

6把刚刚打好的香芹核桃糊像是塞进口袋的方式塞进鸡胸肉里，4块塞饱满后可以把上面的皮翻开持续塞，直到香芹核桃糊用完。(我对比不滥用～硬要塞XD)由于没有拍照，所以我截取网路影片片段。(小撇步会秀上出处)

7将整颗柠檬切片去籽。由于没有拍照，所以我截取网路影片片段。(小撇步会秀上出处)

8塞不完的也可在表皮上涂抹一些。结果撒上一些调味，黑胡椒和盐适量，放上切好的柠檬片，就可以拿去烤箱烤35分钟以上直到鸡肉烤熟

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