体液调节与内分泌系统 【知识精讲+备课精研+高效课堂】高考生物一轮复习精讲课件

【新教材•选择性必修一】2023-55【体液调节和内分泌系统】【教学过程】TeachingProcess1.概念图3.教学总结、综合2.课堂教

学内容4.课堂练习巩固典型习题规律总结体液调节内分泌系统概念图一.体液调节和内分泌系统1.体液调节和激素调节的概念：（1）激素调节：由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质(激素)进行调节，这就是激素调节。

（2）体液调节：激素等化学物质（如CO2等），通过体液传送的方式对生命活动进行调节，称为体液调节。激素调节是体液调节的主要内容。例：CO2对呼吸运动的调节：脑干呼吸肌运动加强加快，呼吸加深加快，肺的通气量增大神经系统对呼吸运动强度的调节有利于维持血液pH的相对稳定→→①起调节的物质：激素、CO2、H+、组织胺等化学物质②传递方式：体液，主要指细胞外液（组织液、血浆和淋巴液）③作用对象：相应的靶细胞或靶器官

④单细胞和一些多细胞的低等动物只有体液调节。一.体液调节和内分泌系统1.体液调节和激素调节的概念：2.促胰液素的发现①事实：胰腺分泌胰液，胰液（含消化酶）经导管流向十二指肠，促进食物的消化。（小肠是消化的主要器官）②问题：胰液的分泌是如何调节的呢？③分析与解释：请运用神经调节的知识尝试解释。（1）19世纪一.体液调节和内分泌系统A.理论依据：内脏器官大多同时接受交感神经和副交感神经的双重支配。B.实验证据：刺激迷走神经（副交感神经）能引起胰腺的分泌。③分析与解释：请运用神经调节的知识尝试解释。④结论：19世纪的学术界普遍认为：胃酸刺激小肠的神经，胰液的分泌是神经调节2.促胰液素的发现（1）19世纪一.体液调节和内分泌系统真的是胃酸刺激小肠，通过神经调节促使胰液分泌的吗？（2）1894年，法国学者沃泰默实验假设胰液的分泌受_________的控制狗的上段小肠肠腔血液狗的小肠肠腔

(切除神经)胰腺__________，胰腺__________，胰腺__________，能分泌胰液不能分泌胰液能分泌胰液神经调节2.促胰液素的发现一.体液调节和内分泌系统（2）1894年，法国学者沃泰默实验解释你如何解释A实验现象？稀盐酸感受器（小肠神经）传入神经神经中枢传出神经效应器（胰腺）胰液一.体液调节和内分泌系统（2）1894年，法国学者沃泰默实验解释你如何解释C实验现象？沃泰默认为，这是一个十分顽固的反射，小肠上的神经是难以切干净的。2.促胰液素的发现一.体液调节和内分泌系统（2）1894年，法国学者沃泰默实验评价你同意沃泰默的解释吗？阐明评价的依据。A同学（数：

）：同意，因为支配小肠的神经比较纤细，很难完全去除；2.促胰液素的发现一.体液调节和内分泌系统（2）1894年，法国学者沃泰默实验评价你同意沃泰默的解释吗？阐明评价的依据。B同学（数：

）：不同意，除了神经调节之外，也许还有其他调节机制在起作用。分析如下：2.促胰液素的发现一.体液调节和内分泌系统（2）1894年，法国学者沃泰默实验评价B同学评价过程提示：自变量是稀盐酸的作用部位，因变量是胰腺是否分泌胰液，对照组是A组。A、B形成对照实验，自变量、因变量、对照组分别是什么？2.促胰液素的发现一.体液调节和内分泌系统（2）1894年，法国学者沃泰默实验评价B同学评价过程根据A、B对照实验的实验结果你能得出什么结论？提示:稀盐酸不通过血液直接作用于胰腺，直接接受盐酸刺激的部位是小肠。2.促胰液素的发现一.体液调节和内分泌系统（2）1894年，法国学者沃泰默实验评价B同学评价过程A、C形成对照实验，自变量、因变量、对照组分别是什么？提示：自变量为是否切除神经，因变量为胰腺是否分泌胰液，对照组是A。除了神经调节之外，也许还有其他调节机制在起作用。2.促胰液素的发现一.体液调节和内分泌系统(3)1902年，英国生理学家斯他林和贝利斯实验假设这不是反射，而是化学调节——在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液，随血液循环到达胰腺，引起胰液的分泌。胰液的分泌受________的调节化学物质2.促胰液素的发现一.体液调节和内分泌系统(3)1902年，英国生理学家斯他林和贝利斯实验过程实验结论胰液的分泌受___________的调节化学物质提取液胰腺__________，能分泌胰液2.促胰液素的发现一.体液调节和内分泌系统(3)1902年，英国生理学家斯塔林和贝利斯实验评价你同意斯他林和贝利斯的解释吗？阐明评价的依据。A同学（人数：

）：需要增加一个只静脉注射稀盐酸的对照实验，以排除盐酸对实验结果的干扰。B同学：不需要对照，因为沃泰默曾经证明过：将稀盐酸直接注射到狗的静脉中不会引起胰液的分泌。2.促胰液素的发现一.体液调节和内分泌系统(3)1902年，英国生理学家斯塔林和贝利斯实验评价你同意斯他林和贝利斯的解释吗？阐明评价的依据。如何排除稀盐酸和小肠黏膜本身成分对实验结果的干扰？写出实验思路。提示：稀盐酸→狗的血液→胰腺不分泌胰液；

小肠黏膜提取液→狗的血液→胰腺不分泌胰液。2.促胰液素的发现一.体液调节和内分泌系统教材隐性知识：源于选择性必修1P45“思考·讨论”：斯他林和贝利斯的实验过程中加入砂子的目的是

。使小肠黏膜研磨更充分在斯他林和贝利斯的实验中，若排除稀盐酸和小肠黏膜本身成分对实验结果的干扰，可增设两组对照组。设计如下：(1)

；(2)

。一.体液调节和内分泌系统(4)巴甫洛夫及学生1904年巴甫洛夫获得诺贝尔奖就是因为他对消化腺分泌调节的研究成果。他证明过消化腺分泌的调节完全是神经调节，而贝利斯和斯塔林却提出了激素调节的新概念，也就是说，在他视为绝对准确和唯一的神经调节外，又来了一个激素调节。他们要进行反驳了。作为科学家，反驳是要有事实依据的。2.促胰液素的发现一.体液调节和内分泌系统(4)巴甫洛夫及学生（1904年，消化生理学方面的诺奖-神经调节）实验评价你同意斯他林和贝利斯的解释吗？阐明评价的依据。巴甫洛夫及学生：不同意，重复了斯他林和贝利斯的实验，结果一致。反思领悟：“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯塔林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？2.促胰液素的发现一.体液调节和内分泌系统（1）请写出促胰液素分泌、运输和作用的过程图解。稀盐酸小肠神经传入神经神经中枢传出神经胰腺促胰液素血液循环小肠黏膜胰液例1:对比分析一.体液调节和内分泌系统（2）促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有何不同？前者：通过血液循环将促胰液素运到胰腺，引起胰液分泌；后者：则要通过反射弧来完成。例1:对比分析一.体液调节和内分泌系统（3）斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？（4）“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？斯他林和贝利斯的实验将小肠黏膜在体外与稀盐酸一起研磨，获得提取液，与沃泰默的实验相比，直接排除了神经调节的影响，结果分析更让人信服。敢于质疑，大胆提出新假设，巧妙设计实验验证假设。例1:对比分析一.体液调节和内分泌系统

促胰液素是人们发现的第一种激素。

促胰液素的发现使人们认识到，机体除了神经调节，还存在由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，就是激素调节。2.促胰液素的发现一.体液调节和内分泌系统例2．下列有关促胰液素发现史的叙述，不正确的是(

)A．促胰液素是人们发现的第一种激素，是由胰腺分泌的B．沃泰默实验中有一组对照组排除盐酸作用于胰腺分泌胰液C．斯他林和贝利斯在沃泰默研究的基础上，勇于向权威观点挑战，大胆质疑、探索与创新是成功的关键D．促胰液素是由小肠黏膜分泌的，作用于胰腺，促进胰腺分泌胰液A2.促胰液素的发现一.体液调节和内分泌系统例3，下面是与促胰液素发现过程有关的四个实验，有关分析错误的是(

)①稀盐酸→小肠肠腔→胰腺分泌胰液②稀盐酸→静脉血液→胰液不分泌③稀盐酸→小肠肠腔(去除神经)→胰腺分泌胰液④小肠黏膜＋稀盐酸＋沙子研磨制成提取液注入静脉血液→胰腺分泌胰液A．①与②、②与④对比说明胰液分泌不是稀盐酸直接作用的结果B．①与③对比说明胰液分泌不受神经的调节C．①②③④对比说明胰液分泌受小肠黏膜产生的物质(由血液运输)调节D．要证明胰液分泌受不受神经的调节应该再设计实验继续探究B刺激通向胰腺的神经，胰液分泌量增加；2.促胰液素的发现一.体液调节和内分泌系统（1）建立概念内分泌器官内分泌细胞激素靶器官反应分泌血液运输作出3.激素调节激素调节是指由_______________________分泌的化学物质——_____进行调节的方式。内分泌器官(或细胞)激素一.体液调节和内分泌系统①胰岛素的发现A.方法：结扎法、摘除法。B.过程：右图（实验创新）（2）激素研究的实例3.激素调节一.体液调节和内分泌系统胰腺胰岛胰腺提取液胰蛋白科学家试图向实验性糖尿病狗注射胰腺提取物来证明胰岛素的存在，但收效甚微。这是为什么呢？胰岛素属蛋白质类激素，在班廷之前大多数实验用胰腺提取物注射给实验性糖尿病的狗或糖尿病患者，因胰岛素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故难以获得预期结果。①胰岛素的发现A.方法：结扎法、摘除法。B.过程：右图（实验创新）（2）激素研究的实例3.激素调节一.体液调节和内分泌系统胰腺胰岛胰腺提取液胰蛋白班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？➊关键是通过结扎胰管，让胰腺萎缩，残留胰岛➋将萎缩的胰腺提取物注射给实验性糖尿病狗内➌定性观察糖尿病症状与定量测定血糖尿糖含量②睾丸分泌雄激素的研究A.方法：阉割法、

。B.过程公鸡被

→________________

↓将睾丸重新移回→_________________C.结论：睾酮是睾丸分泌的雄激素。移植法摘除睾丸雄性性征明显消失雄性特征逐步恢复（2）激素研究的实例3.激素调节一.体液调节和内分泌系统正常的公鸡阉割后的公鸡例4.综合分析

从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？摘除法和移植法。摘除所研究的内分泌腺，观察实验动物出现的特异性症状，将已摘除的腺体重新移植回去或注射摘除腺体的提取物，观察相关症状是否恢复，由此判断该内分泌腺的功能。“要证明一种自然成分的功能，在生理学传统方法中就是去除该种成分并证明其功能也随之丧失；然后再引入该成分，并证明其功能又可以恢复”——2000年诺贝尔生理学或医学奖获得者卡尔森一.体液调节和内分泌系统教材隐性知识：源于选择性必修1P47“讨论4”：在研究激素的方法中，常用到“加法原理”或“

”。(1)“

”：如用饲喂法研究甲状腺激素，用注射法研究动物胰岛素和生长激素，用移植法研究性激素等。(2)“

”：如用摘除法研究甲状腺激素和生长激素的功能，用阉割(摘除性腺)法研究性激素的功能等。减法原理加法原理减法原理一.体液调节和内分泌系统班廷摘除健康狗的胰腺造成实验性糖尿病——减法原理给实验性糖尿病的狗注射萎缩胰腺提取物——加法原理摘除睾丸——减法原理重新移植睾丸——加法原理总结：动物激素功能的实验探究(1)基本思路(2)实验方法①摘除法：摘除相应腺体。适用于

的动物。②饲喂法：在饲料中添加激素。只适用于甲状腺激素、性激素等小分子激素，

激素不能用饲喂法。③注射法：向动物体内注射某激素。适用于各种激素。个体较大多肽和蛋白质类3.激素调节一.体液调节和内分泌系统(3)实验设计①验证甲状腺激素的功能A.饲喂法3.激素调节一.体液调节和内分泌系统总结：动物激素功能的实验探究B.摘除法和注射法3.激素调节一.体液调节和内分泌系统总结：动物激素功能的实验探究(3)实验设计

②验证胰岛素的生理功能(最简单的方法)(4)注意事项①动物分组的基本要求：

相似的动物进行平均分组，且每组不能只有一只。②在研究动物激素生理功能的实验设计中，要注意设计

，排除无关变量的影响，使实验结论更加科学。对照实验中，生理盐水不能用蒸馏水代替。③在设计实验时，要充分考虑相关激素的

，选择不同的实验方法。选择性别、年龄相同，体重、生理状况对照实验化学本质3.激素调节一.体液调节和内分泌系统总结：动物激素功能的实验探究④在实际操作过程中，可能要综合运用多种方法。如摘除某种内分泌腺(如公鸡的睾丸)，一段时间后再注射该内分泌腺分泌的激素(如睾酮)，或重新植入该内分泌腺等。⑤对于幼小的动物一般不用

或注射法，例如研究甲状腺激素对蝌蚪发育的影响就应该采用饲喂法。摘除法3.激素调节一.体液调节和内分泌系统总结：动物激素功能的实验探究例5.为了验证胰岛素具有降低血糖含量的作用，在设计实验方案时，如果以正常小鼠每次注射药物前后小鼠症状的变化为观察指标，则下列对实验组小鼠注射药物的顺序。正确的是（

）

A.先注射胰岛素溶液，后注射葡萄糖溶液

B.先注射葡萄糖溶液，再注射胰岛素溶液

C.先注射胰岛素溶液，后注射生理盐水

D.先注射生理盐水，后注射胰岛素溶液A一.体液调节和内分泌系统

4.内分泌腺和外分泌腺：导管血管（1）外分泌腺：腺体内有导管，分泌物通过导管排出，如消化腺、汗腺、皮脂腺。（2）内分泌腺：腺体内没有导管，分泌物直接进入体内的毛细血管，随着血液循环运输到全身，如垂体、甲状腺、胸腺、胰岛等。一.体液调节和内分泌系统一.体液调节和内分泌系统（3）激素的化学本质①多肽和蛋白质类激素：下丘脑和垂体分泌的激素，胰岛素和胰高血糖素等。②氨基酸衍生物：甲状腺激素、肾上腺素等。③固醇类激素：性激素等。4.内分泌腺和外分泌腺：一.体液调节和内分泌系统A.协同作用：不同激素对同一生理效应都发挥相同的作用，从而达到增强效应的结果，如图所示。B.作用相抗衡：胰岛素降低血糖，与胰高血糖素、肾上腺素、甲状腺激素的升糖效应相抗衡。教材隐性知识：源于选择性必修1P48“相关信息”：不同动物激素的化学本质(1)类固醇：如肾上腺皮质激素、性激素(雌激素、雄激素)等。补充方式：

。(2)氨基酸衍生物类：如甲状腺激素、肾上腺素等。补充方式：

。(3)多肽和蛋白质类：如促激素释放激素、促激素、抗利尿激素、胰岛素和胰高血糖素等。补充方式：

。既可口服，也可注射补充既可口服，也可注射补充不宜口服，需注射补充一.体液调节和内分泌系统胰腺是一种特殊的腺体，其外分泌部可以分泌消化液（胰液），内分泌部可以分泌胰岛素和胰高血糖素与必修一P78《酶》的联系：4.内分泌腺和外分泌腺：一.体液调节和内分泌系统P一83《影响酶活性的条件》介绍了胰蛋白酶①肝脏是外分泌腺：分泌的是一种黄褐色的苦涩液体（胆汁：胆汁是一种消化液，但不含消化酶。使脂肪乳化成许多微滴，利于脂肪的消化）。P一26肝脏细胞是合成脂肪的细胞。②是产生尿素的主要器官，尿素经肾脏排出体外。③肝脏细胞中的转氨酶。P选一7，其在血浆中含量高，表明肝脏细胞出现裂解。扩展补充和联系：肝脏4.内分泌腺和外分泌腺：一.体液调节和内分泌系统④肝脏器官与血糖调节。P选一52进行葡萄糖和肝糖原的相互转化，进行葡萄糖和非糖物质的转化。⑤肝脏器官与体温调节。P选一59人体热量的来源主要是细胞中有机物的氧化放能。尤以骨骼肌和肝脏产热为主。扩展补充和联系：肝脏4.内分泌腺和外分泌腺：一.体液调节和内分泌系统5.激素调节的特点（1）微量和

；（2）通过

运输；（3）作用于

。特别提醒

不同激素的靶器官和靶细胞的范围不同，如甲状腺激素的靶细胞是几乎全身组织细胞，而促甲状腺激素的靶器官只是甲状腺。胰岛素的靶细胞也是几乎全身组织细胞，而胰高血糖素主要作用于肝脏。高效体液靶器官和靶细胞一.体液调节和内分泌系统①调节作用完成后即被

灭活

。②既

不

组成细胞结构，又

不

提供能量，也

不

起催化作用，只是使靶细胞原有的生理活动发生变化。③一种生理活动的调节往往是通过多种激素

相互作用

、

共同调节

完成的。解题点拨：①一般情况下，多肽、蛋白质类激素、氨基酸衍生物类激素等含氮类激素(甲状腺激素除外)与靶细胞膜上受体特异性结合而引发调节效应；固醇类激素与靶细胞膜内受体特异性结合而引发调节效应。②分泌激素的细胞本身也可能是其分泌激素的靶细胞。③激素只能作用于靶器官或靶细胞直接原因是只有靶细胞膜上或膜内有与相应激素特异性结合的受体；而根本原因是与相应激素特异性结合的受体的基因只在靶细胞中选择性表达。5.激素调节的特点一.体液调节和内分泌系统例6：细胞间和细胞内信息传递过程中，需要受体对信号的识别。图甲、乙分别表示人体细胞内受体和细胞表面受体的作用机制模式图。下列有关受体的叙述错误的是（）一.体液调节和内分泌系统A．图中细胞膜上的受体、细胞质受体和核受体的化学本质均为蛋白质B．雌性激素只能被特定的受体结合，从而使雌性激素只能作用于特定的靶细胞C．人体内其他激素的作用机制与图甲相似，即通过细胞内受体识别特定的激素D．若图乙可以表示神经元间兴奋的传递方式，其中信号分子为神经递质C解析:不同激素的受体存在部位不同，如胰岛素、生长激素等蛋白质类激素的受体存在于细胞膜错误的是()一.体液调节和内分泌系统6.酶、激素、抗体、神经递质的比较信息分子或酶来源作用激素

细胞

作为信号分子作用于相应的靶细胞，

改变靶细胞的_________神经递质_________(与高尔基体有关)

作用于突触后膜使其兴奋或抑制抗体

细胞

特异性地与

结合，使之形成沉淀或细胞集团，被吞噬细胞吞噬、消化酶几乎所有活细胞

唯一功能为“

”，即降低反应分子的活化能内分泌腺突触小体代谢状况一.体液调节和内分泌系统浆抗原催化着眼于4角度界定酶和激素：（对作用的补充：激素：作为信号分子作用于相应的靶细胞，并在发挥作用后被灭活酶：作为催化剂降低反应的活化能，在化学反应的前后其质量与化学性质均不发生改变）6.酶、激素、抗体、神经递质的比较一.体液调节和内分泌系统激素类型病症病因症状甲状腺激素呆小症幼体分泌不足身体矮小、智力低下、生殖器官发育不全甲亢成体分泌过多精神亢奋、代谢旺盛、身体日渐消瘦地方性甲状腺肿因缺碘导致合成不足甲状腺代偿性增生(“大脖子病”)生长激素侏儒症幼体分泌过少身体矮小、智力正常、生殖器官发育正常巨人症幼体分泌过多身材异常高大肢端肥大症成体分泌过多身体指、趾等端部增大胰岛素糖尿病分泌不足出现尿糖等症状7.与激素有关的人类疾病一.体液调节和内分泌系统例7.某科研小组开展了胰岛素及肾上腺素对家兔血糖含量影响的研究实验,结果如下图。下列关于该实验的叙述,错误的是

()A.两组家兔的生理状况应相同B.激素注射前几小时,家兔需进行禁食处理C.注射用的胰岛素和肾上腺素要用生理盐水配制D.胰岛素和肾上腺素表现为协同作用D一.体液调节和内分泌系统答案

D为了排除实验中无关变量的影响,实验前家兔需进行禁食处理,并且保证所选家兔的生理状况相同,A、B正确;为了不影响家兔体内的渗透压,激素需要用生理盐水配制,C正确;由实验结果可知,胰岛素具有降血糖的作用,而肾上腺素具有升血糖