酒店人事主管总结范文

第8页共8页酒店人事主管总结范文酒店人事主管总结范文根据酒店总体经营方针的要求，围绕“建立和完善人力资制度体系，加强人才引进和培养，提升员工业务才能和技术程度，关心员工工作和生活，促进员工和酒店的共同开展”这一总体目的20xx年重点开展了以下工作。一、人力资规划工作1、人力资现状分析^p根据酒店业务开展需要，今年3月，酒店组建了人力资部，4月成立安保部，5月组建洗衣房等，从中可看出人力资规划在不断进步，形成有行业标准的组织架构图，根据各部门业务情况及各岗位设立的标准，配置不同岗位及数量的人员，根据精干、高效的原那么，控制好人员数量和人工本钱并编制酒店各部门工作流程及岗位职责，同时进展了人力资系统岗位设计。截止至20xx年12月1日整个酒店编制人员〔含临时编制〕、在职人员、流失人员、流失率情况.不含康乐客房，酒店根本配置128人，20xx年入职321人，离任247人，截止12月1日，在职人员136人，酒店员工离任率为64%。离任率最高的部门为餐饮部、员工宿舍、安保部；人员较稳定的部门为后勤组、总经办、人事部。2、完善组织构造，保障人力资最优化经过不断的变革与调整，以基于稳定、合理、健全的原那么，通过对酒店将来开展态势的预测和分析^p，制定出一个科学的公司组织架构，确定和区分每个职能部门的权责，使每个部门、每个职位的职责明晰明朗，设立以餐饮、厨房为重点的一线部门，财务、人事、工程、安保、销售等为其配套效劳的二线部门，调整工作内容与范围，将人力资最优化配置。酒店七月份人员最多，高达202人，为了合理控制本钱与费用，结合2023年战略规划与经营目的，合理精减人员，将人力资综合利用，从而到达资合理配置。3、加强迫度的建立根据酒店的战略和开展方案，建立与完善人力资管理制度与流程。人力资管理制度与流程涵盖人力资招聘、任用、管理、薪酬、考核、培训、辞退等多个环节。建立与完善人力资管理制度以保证在酒店内部形成一致的、显性的管理契约，保障人力资事务有序执行，并根据实际执行情况不断完善，变人力资“人”治为“法”治。2023年完成《员工手册》、《宿舍管理规定》、《体育场所及器材管理规定》、《员工餐厅管理制度》、《更衣柜管理规定》、《员工工服管理规定》、《员工家属探亲管理规定》、《考勤管理制度》、《优秀员工评比制度》、《全员营销管理》、《绩效考核制度》、《出差管理规定》等。二、招聘与配置建立招聘渠道，开拓招聘市场。由于行业之间竞争压力以及酒店自身现状，用人紧张和人工本钱提升是效劳业长期所要面对的问题，因此人力资部采用多元化的招聘渠道，为酒店配置合理的人才。目前，现有的招聘渠道有内外部推荐、校企合作、劳务派遣、代理招聘、网络招聘〔丹阳人才网、最正确东方、前程无忧、58同城网〕等。根据图表显示：内外部推荐具有着效率高，招聘有的放矢，节省人力的优点。在人员的从业素质、职业道德上也有一定的保证。另外，媒体广告宣传公开招聘和校园招聘具备信息量大，酒店可选择的余地较大，但是本钱过高，学生刚毕业往往缺乏经历，专业技能差。三、培训与开发1、建立培训体系，整合培训资为提升员工的岗位技能，建立学习型组织文化，提升酒店可持续开展的人才资，20xx年人力资部开展了多种形式的培训。〔1〕新员工培训。根据招聘情况原那么上每月1期，课程安排主要涉及酒店介绍、组织架构、规章制度、消防平安等，并做好跟进工作，同时给予其进展考核。〔2〕岗位技能培训。通过邀请镇江旅游学校专职讲师针对餐饮效劳技能、包厢效劳流程等进展专门化、针对性的岗位技能提升的培训。另外，针对餐饮和厨房进展菜品知识等培训，并且进展相关技能考核。〔3〕管理才能培训。通过邀请丹阳本地讲师来酒店进展管理人员培训，加强上下级沟通技巧，提升管理执行力和领导力。如《优秀从员工做起》、《高效沟通技巧》。20xx年组织协助开展82场培训，其中邀请外部讲师开展19场培训。培训人次数达1336人次。四、绩效管理制定绩效考核制度，20xx年11月份人力资部将此目的列为本年末的重要工作任务之一，其目的就是通过建立完善运行绩效评价体系，到达绩效考核应有效果，实现绩效考核的根本目的。绩效考核工作的根本目的不是为了处分未完成工作指标和不尽职尽责的员工，而是有效鼓励员工不断改善工作方法和工作品质，建立公平的竞争机制，持续不断地进步组织工作效率，培养员工工作的方案性和责任心，及时查找工作中的缺乏并加以调整改善，从而推进酒店的开展。五、薪酬管理根据市场薪酬的变动，结合酒店的开展目的，人力资部在今年5月份进展了周边酒店的薪酬调查，分析^p比对薪酬构造，在执行整个薪酬方案及结合市场信息哪些岗位是要提升薪酬，哪些岗位是不变，哪些岗位要提升职务，哪些岗位要合并减少人员等进展全面的评估提出建议，调整了局部岗位的根底薪资，此外，针对餐饮厨师类的岗位进展调整及合并薪酬。但是，在执行过程中，也存在一定的问题，岗位与岗位之间、部门与部门之间存在薪酬比照的现象。六、员工关系1、建立有凝聚力的企业文化酒店独有的文化是其向心力的泉。本年度酒店初步建立了“关爱员工，关爱客人，关爱生意”的企业文化，希望可以结合优越的工作环境，宽松、人性化的管理气氛，同事间的友善热情，形成公平向上的文化精神，本年度人力资部通过不定期的组织开展员工活动，如：员工生日会、实习生欢迎会、篮球比赛、红酒培训等，参加企业文化宣传与浸透。2、开展员工座谈会开展员工座谈会是员工关系中比拟重要的一个环节，它可以起到调节整个团队气氛、消除员工之间的一些矛盾，起到进步凝聚力的作用。所以在2023年，人力资部会每月定期召开一次员工座谈会，关于衣食住行等问题进展沟通交流，以休闲、轻松的形式进展，从而真实的反映员工的真实想法，进步员工满意度。七、外联事务1、配合酒店完成各项对外活动今年4月，针对环保工程审核事项，根据环保局的要求，对酒店各项环评工作进展跟进与协调，完成环保三同时等评比工作；今年7月，针对“绿色饭店”申报工程，完成各项申报资料与台账分类，邀请环保局对酒店进展实地考察，对绿色饭店进展拍摄宣传；11月，针对镇江旅游局的星级饭店评比活动，落实并完善各项事宜。2、校企合作事项洽谈今年5月，邀请安徽旅游职业技术学校、湖南怀化职业技术学校、丹阳职教中心等学校前来酒店进展实地考察，洽谈订单培养等合作形式。经过多方交涉，与湖南怀化职业技术学校建立订单培养合作形式，与丹阳职教中心建立“学生职业规划”工程合作。八、存在的缺乏一年来，人力资部根本把人力资管理理念和工作导入到了各个职能部门的日常工作中，但是间隔公司的要求和我们的目的仍有很大的间隔，还有很多缺乏需要进展调整和完善。1、部门人员整体经历缺乏，专业性需不断提升本部门自3月成立以来，一直没有专业化工作人员。本部门的3名工作人员从事人力资工作的时间不长，虽然有一定经历，但针对酒店行业详细的招聘、培训、绩效管理等工作的落实中，表达出专业度不够和灵敏处理问题的才能不强的问题，这对人力资管理的深度和高度都有一定的影响。2、培训力度不够，现有的人力资管理理念难以支撑扩张性人力资管理的要求人力资管理需要各级人员的共同参与、共同协作。然而，酒店高层的人力资管理理念与中层及以下员工的管理理念存在较大差异，这就造成员工难以按照酒店的要求完成有关工作。因此，统一酒店上下的人力资管理理念尤为重要。3、薪酬构造与绩效考核还需要进一步标准与调整虽然建立了宽带薪酬和以绩效