中药扁豆的功效和作用

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抗菌、抗病毒作用。100%扁豆煎剂用平板纸片法对痢疾杆菌和有抑制作用食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用。白扁豆水提物对小鼠columbiask病毒有抑制作用。对免疫功能的影响。20%扁豆冷盐浸液0.3ml对活性e-玫瑰花结的形成有促进作用，即增强t淋巴细胞的活性，提高细胞免疫功能。祛暑。扁豆功能健脾化和中，有利于暑湿邪气的祛除。用于夏伤暑湿，脾胃不和所致的呕吐、泄泻，常与香薷、厚朴等祛暑化湿药同用，以增强疗效，如香薷散。扁豆又可解毒，如解酒毒，多与葛花、白豆蔻同用。健脾。扁豆味甘入脾胃经，是一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药于脾虚有湿所致的体倦乏力少便溏中泄泻，与人参、白术同用，以加强健脾化湿之力，如参苓白术散。用于妇女脾虚带下、体倦乏力，可与白术、乌贼骨同用。降血糖。扁豆中所含的淀粉酶抑制物在体内有降低血糖的作用。预防便秘。

本文整理于网络，仅供阅读参考膳食纤维可促进肠壁蠕动，有预防便秘之功效。扁豆富含膳食纤维，因而是便秘病人的理想食品。预防营养缺乏。扁豆中含锌量较高，而锌能有效促进机体的生长发育，并能增强造血功能扁豆含钠量低适合高血压高脂血症心脏病、肾炎等病人食用常适量食用扁豆使人体得到多种营养素，防预各种营养素缺乏疾。抗癌防癌。扁豆中的植物血细胞凝集素能使癌细胞发生凝集反应，肿瘤细胞表面发生结构变化，从而发挥细胞毒的作用，并可促进淋巴细胞的转化，增强对肿瘤的免疫能力，抑制肿瘤的生长，起到防癌抗癌的效果。毒性。白豆中含对人的红细特异植物素(phytoagglutinin)不溶于水的凝集素，有抗胰蛋白酶活性，可抑制实验动物生长，故属毒性成分。另含一种酶，有非竞争性抑制胰蛋白酶的活性，加热亦降低其活性，于浓度时，由于抑制了凝血(thrombin)，可使枸橼酸血浆的凝固时间由20s延长至60s。扁豆的附方

治脾胃虚弱，饮食不进而呕吐泄泻者：白扁豆一斤半(姜汁浸，去皮，微)，人参去)、茯苓、白术、甘草(炒、山药各二斤，莲子(去皮，桔梗(令深黄)、薏苡仁、缩砂仁各一斤。上为细末，每服二钱，枣汤调下，小儿量岁数加减服。(局方》参苓白术散

本文整理于网络，仅供阅读参考治霍乱：扁豆一升，香薷一升。以水六升煮取二升，分服。单用亦得。(千金方》)治消渴饮水：白扁豆浸去皮，为末，以天花粉汁同蜜和丸梧子大，金箔为衣。每服二、三十丸，天花粉汁下，日二服。忌炙煿酒色。次服滋肾药。(仁存堂经验方》)治水肿：扁豆三升，炒黄，磨成粉。每早午晚各食前，大人用三钱，小儿用一钱，灯心汤调服。本草汇言》)治恶疮连痂痒痛：捣扁豆封，痂落即差。补缺肘后方》)治霍乱吐利：用扁豆、香薷各一升，加水六升煮成二升，分次服。治赤白带下：用白扁豆炒为末，每服二钱，米汤送下。治堕胎中(妊妇服草药堕胎，引起)：生白扁豆，去皮，研为末，米汤送服一匙。治中砒霜毒：用白扁豆生研，加水绞取汁饮服。治血崩不止：用白扁豆花焙干为末。每服二钱，空心服，炒米煮汤加盐少许送下。治泄痢用白扁豆花焙(正开放者择取洁净的以水洗，只以滚水烫过后，即和猪脊肉一条、葱一根、胡椒七粒，加酱汁一起拌匀，将烫花的水和面，包成小馄饨，炙熟食下。治百日咳生扁豆10红枣10个水煎服连续三四日。治急性肠胃炎、呕吐腹泻：生扁豆50克，晒干研细末，每次10克，米饭汤送服，治妊娠恶阻;若呕吐严重者，配用黄连粉1克，饭前开水送服。治中暑：生扁豆叶捣汁，冲开水服。

本文整理于网络，仅供阅读参考治小儿消化不良：扁豆花15，水煎加糖服。治脾虚消化不良、身重、手足无力等症：扁豆15，党30克，怀山药30克，薏米30克，砂仁2，水煎服。(祈东)治慢性腹泻：白扁豆子—60克，加水武火煮沸，转文火煮30分钟，饮汁、吃豆。此方对急性胃肠炎、呕吐、泄泻、暑湿也有良好的治疗效果。治糖尿病：白扁豆300，浸去皮，碾为末，以天花粉汁和炼蜜为丸，如梧桐子大，