经济动物养殖(李巨勇 养殖篇)教案：鸭的饲养

经济动物养殖（养殖篇）鸭的饲养管理：饲料营养成分高，且易于消化；少量多次饲喂，不断供水，满足其生理需要以助消化。若饲养管理不当，则雏鸭会因消化不良引发肠道疾病。1、维鸭代谢机能旺盛，生长速度快。饲养4周，其体重为初生重的11倍，所以需要丰富全面的营养物质，才能满足其生长发育的要求。2、雏鸭的抗病机能尚未完善，抵抗力差。刚出完雏鸭抗病力弱，易得病死亡，需加强饲养管理，应特别注意做好防疫卫生工作。发病早期若能及时处理．给予适当的药物治疗，康复会比其他禽类快。3、雏鸭没有自卫能力，易受鼠、猫、狗、蛇、野兽和无敌野鸟等的侵害，所以育雏告要有防卫设施。饲养方式：1、网上饲养：网上饲养的优点是饲养密度比地面饲养大，鸭子不接触粪便有利于疾病防治。缺点是夏季生长速度比地面饲养慢，饲料浪费稍大一些。2、地面垫科饲养在地面上铺设垫科，炎热季节可以铺设细沙（1周龄雏鸭用垫草），其它季节在地铺设垫草。垫科厚度一般为8—10厘米，并经常翻动和定期更换部分成全部垫料，保持垫科干燥、清沽。夏季使用垫沙有利于肉鸭的防暑降温，垫沙也要及时更换，湿垫沙晒干后可重复使用，但重复使用的次数不能太多。3、网上和地面饲养结合：前2周雏鸭阶段采用网上饲养，然后改为地面垫料饲养。夏季地面饲养使用垫沙有利于防暑降温。4、笼养：使用特制的肉鸭饲养笼具。笼具的前网采用可以调节间隙大小的双层网片，根据鸭子的大小进行调节。肉鸭从育雏到出栏一直饲养在笼内，这种饲养方式不多见。雌雄鸭的鉴别1、看外形小鸭群中，头大身圆、尾尖——公鸭；头小、身扁、尾散开的——般是母鸭。2、看尾巴先用手握住小鸭的胸部，再用手指轻轻掐住背部，尾巴向上翘的—般是母鸭，尾巴向下弯的一般是公鸭。3、肛门用手指托住小鸭，拇指轻压住背部，再用食指摸小鸭肛门上方、如感到有—个小颗粒状突起物的一般是公鸭，没有的是母鸭。饲养的准备工作饲养前，清舍、消毒、垫料、饲料、水等。由于雏鸭生长发育特别快，需要大量的营养物质。维鸭开食后．全靠采食饲料来满足生长发育所需的营养。故雏鸭饲料要求高蛋白、高能量。按200只雏鸭500克大米。先将大米煮成半生半熟，捞出米饭用冷水浸一下去掉粘性，然后拌人鱼粉和豆饼（鱼粉为每千克大米25克，豆饼为每千克大米50克）。拌好的料要做到即散又湿，且撤到雏鸭身上不沾。也可采用加水的湿粉料或碎粒料饲喂。维鸭开食后要逐渐加喂配合饲料。雏鸭开食后的第二天，便进入正常的管理工作。开食后的前3天内，采用开食一样的饲喂方法饲喂，3—5日龄内喂给熟米饭，并掺人约1／3的配合饲料，以后逐渐增加配合饲料。同时加入适量维生素、抗生素、鱼肝油以及切碎的青菜、水草等。为保证雏鸭的健康生长，除接种必要的疫苗外，头3—7天，最好在饲料中加入万分之四的映喃陛铜(痢特灵)，也可以加其它对防治雏鸭肠道疾病有效的药物，如环丙沙星、莫能霉素等。饲料用量：一般来说，料量可参考如下：1—14日龄20—40克只.日，l5—30日龄：50—70克/只・日，30—40日龄：约100克/只・日，50—70日龄：约l50克/只・日。放水：鸭喜水、所以鸭出壳后不久就需进行放水。刚出壳的雏鸭不能触水、但待其羽毛干后，可向雏鸭的身体喷细雾水，以便雏鸭自己整理羽毛。由母鸭孵出的鸭雏在出先后的第3天、即可由母鸭带领下水戏耍。家鸡代孵的雏鸭迟几天下水。人工孵化的雏鸭应在7日龄适时放水。放水一般在食后进行。将雏鸭放在育雏室内的小水池或浅盆内戏水，每次下水时间不宜过长，一般为3—5分钟。饲养的清洁卫生：主要抓三个方面：(1)用具卫生：食槽和水槽每天耍洗刷、清洗1次、保持各种养禽用具的清洁卫生。(2)饲料清洁：饲喂的湿料．放置时间太长容易酸败，应予处理。为避免饲料括染，每天至少消除一次食物中的剩余饲料。(3)环境卫生：经常开窗换气。每天上午、下午要清扫一遍鸭舍。饲养的消毒：(1)每次育雏开始之前或结束后．必须彻底清扫．清除粪便和杂物．育雏室先用清水洗净后以2％的烧碱(氢氧化钠)冲洗1次，墙角洒石灰水。布置育雏室内设备和用具后，用福尔马林熏蒸消毒：福尔马林熏蒸消毒，对控制呼吸道传染病和其他传染病起着重要作用。(2)食槽与饮水器要定期用2％一3％的烧碱消毒；(3)饮用水消毒。饮用河水或井水．最易带人病原、应有过滤装置处理，并用漂白粉消毒或每周饮用含万分之一高锰酸钾的水1次。青菜等青饲料应以清水或含万分之一高锰酸钾的水洗净后，才能饲喂。鸭的防疫：雏鸭的防疫工作与家鸡相同．以接种鸡新城疫苗和鸡痘疫苗为主，留种的还要接种马立克氏病疫苗，并注意预防球虫病、白痢病等。注意事项：(1)药物与饲料的混合一定要做到均匀，才能保证每只鸭都能吃到规定量的药物。否则．因搅拌不均匀，会造成药量不均匀，有的则因食药量过大而中毒。(2)要根据药物的用量和鸭的数量，精确计算好应该投放药物的总量。(3)注意饲料中其他添加成分同药物的拮抗关系．如饲料中的钙可与肠道中的青霉素和土霉家结合形成不溶性盐.不能被吸收进入血液。长期应用磺胺类药物，则应补给维生素K和维生素B1。应用氟丙琳则应减少维生素B1。疾病防治鸭瘟：鸡胚弱化疫苗。种鸭每年免疫1次，暴发该病时可紧急接种。霍乱：潜伏期2—9天。根据病程分为最急性型、急性型和慢性型三种。最急性型常见于流行初期，无明显的症状，突然倒地死亡。急性型病鸭表现发热，眼、鼻、口有分泌物，呼吸困难，咳嗽、喷嚏，张口甩头，拉黄绿色腥臭稀粪，在几小时或几天内死亡。慢性型常见于流行后期，或急性病程不死而转为慢性．病