蔬菜生产试题及答案

———————————————————线—————————封——————————密—————————————————为、、。9.根据蔬菜不同生育期的特点，蔬菜的生育周期一般分三个时期。，主要是用于果实的催熟。为、、10.生产中使用一、名词解释（6×5′=30′）1.蔬菜的生长发育周期：2.绿色食品蔬菜：三、判断题（20×0.5′=10′）绩成1.）2.）3.植株调整：3.）4.）5.）6.）7.）8.）9.）4.韭菜的跳根：5.韭菜的分蘖：号学6.黄瓜花打顶：二、填空（30×1′=30′）1.根据食用器官分类法可以将蔬菜分为、、、、。名姓2.根据各种蔬菜对温度的适应能力以及适应生长发育的温度不同可将蔬菜分10.）11.）12.）13.）14.）15.）16.）为、、、。3.根据蔬菜对光照强度要求范围的不同可将蔬菜分为、、、。4.蔬菜种子的类型包括植物学上的、、级班————、。5.根据浸种的水温和作用不用可将浸种分为、、———三种形式。—17.）——6.蔬菜的播种方式包括、、。18.）19.）——8.根据蔬菜完成一个生长发育周期所经历的时间不同，将蔬菜分——绩—成————线——20.）四、不定项选择（10×2′=20′）五、简答题（4×2.5′=10′）1.浸种的注意事项有哪些？1、黄瓜嫁接宜选用的砧木有（2.对种子进行切块处理的目的是什么？3.蔬菜有什么特点？A白菊座B新土佐C葫芦D黑籽南瓜2、单性结实能力强，设施栽培不用授粉的瓜类蔬菜是（A黄瓜B西瓜C西葫芦D南瓜4..防止西葫芦落花落果主要有什么措施。3、黄瓜花打顶原因是（A夜温偏高，昼夜温差小。B气温偏低，土壤过干或过湿。C乙烯利处理浓度过高。D高温强光名词解释（6×5′=30′）1.蔬菜的生长发育周期：指从种子播种到重新获得新种子的过程。2.绿色食品蔬菜：指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专3.植株调整：是通过整枝、摘心、疏花、疏果、摘叶、压蔓、绑蔓、落蔓、4.韭菜的跳根：韭菜的新分蘖产生后，便会从其茎盘周围长出新的须根，4、西瓜、甜瓜需充足灌水的时期是（A开花期B膨瓜期C定个后D采收期5、西瓜、甜瓜坐瓜后垫瓜是为了（A瓜面整洁B着色均匀C增进甜度D减轻炭疽病6、下列瓜类蔬菜最耐干旱的是（A黄瓜B西瓜C甜瓜D苦瓜7．西瓜嫁接育苗，宜选用（）作砧木。A苦瓜B黑籽南瓜C瓠瓜D丝瓜8）和（）5.韭菜的分蘖：韭菜植株先在靠近生长点的上位叶腋处分生孽芽，初期与原有的植株包被在同一叶鞘中，以后随着孽芽生长增粗，叶鞘胀破，孽芽发育成独立的新植株。）促进黄瓜雌花分化。B低夜温、长日照A低夜温、短日照C高夜温、短日照D高夜温、短日照6.黄瓜花打顶：在不适宜的环境条件下黄瓜花芽变顶芽的现象。根菜类填空（30×1′=30′）9．目前温室生产中多选用的密刺型黄瓜属于（A华北型B华南型C北欧温室型C南亚型10）多增加雌花。A赤霉素B矮壮素C乙烯利D脱落酸1.根据食用器官分类法可以将蔬菜分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。2.根据各种蔬菜对温度的适应能力以及适应生长发育的温度不同可将蔬菜分为耐寒蔬菜、半耐寒蔬菜、喜温蔬菜、耐热蔬菜。3.菜、耐荫蔬菜、弱光蔬菜。11.12.）13.14.）15.16.4.真菌的菌丝组织。5.根据浸种的水温和作用不用可将浸种分为一般浸种、温汤浸种、热水烫种三种形式。17.6.蔬菜的播种方式包括撒播、条播、穴播。18.19.20.五、简答题（4×2.5′=10′）8.一年生蔬菜、二年生蔬菜、多年生蔬菜。9.根据蔬菜不同生育期的特点，蔬菜的生育周期一般分为种子时期、营养生长时期、生殖生长时期三个时期。1.浸种的注意事项有哪些？10.生产中使用乙烯利，主要是用于果实的催熟。三、判断题（20×0.5′=10′）答：要用洁净的种子浸种保持水质清洁1.2.浸种水量要适宜浸种时间要适宜3.2.对种子进行切块处理的目的是什么？答：一是减少用种量，降低生产成本二是控制每一播种点的出苗数，合理密植三是结合切块，进行选种，剔除病种。3.蔬菜有什么特点？4.5.）6.7.）8.）9.答：蔬菜的种类繁多蔬菜的食用器官多种多样10.）蔬菜富含营养蔬菜是高产高效的经济作物产品不耐贮运4..防止西葫芦落花落果主要有什么措施。答：无花粉或花粉量很小时可用生长