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文档简介
自六十年代以来,随着自由基生物学的创立以来,美国、瑞士、德国、日本等众多兴旺国家掀起探觅天然抗氧化剂的研究,科学家从大量的生物中经过半个世纪的探索研究,终于发现,中国茶叶中的精华——茶多酚正是去除自由基的高效物质,美国哈佛大学、芝加哥大学、日内瓦大学、日本东京大学、浙江大学、中国医科院、中国农科院等科学家发表大量研究报告,一举奠定了茶多酚在生物学、医学、美容学的天后级的地位。美国医学基金会主席J.H.Weisburger发表声明:茶多酚将是二十一世纪对人类健康产生巨大效果的化合物。联合国粮农组织〔FAO〕从1995年起共投入200多万美元,对茶多酚进行研究后认为:茶多酚是一个对人体健康有重大作用的天然化合物。日本科学家把茶多酚誉为“健康、美容、长寿、防癌的佳品。〞我国有关专家把茶多酚称为“四增三抗〞食品〔增体质、增美容、增智力、增寿命、抗癌、抗衰老、抗肥胖……〕美国FDA〔食品与药品治理局〕批准茶多酚为健康食品添加剂,并规定把减肥药中的麻黄素一律改为用茶多酚。中国CFDA〔食品药品监督治理局〕批准茶多酚为保健食品添加剂。日本于2003年批准茶多酚为功能性保健食品添加剂,用于特定保健食品FOSHU中。世界最大的“罗士〞制药公司把茶多酚作为高效抗氧化剂和心脑血管病的药物。我国市售淡黄色茶多酚总酚含量为30%-90%,EGCG含量一般为30%-50%,产品的颜色、纯度、溶剂残留和咖啡因含量方面只适于低端产品用途。如食用油中抗氧化剂,还有中成药物“心脑健〞已应用于治疗心脑血管疾病。由于茶多酚易被氧化而稳定性差、脂溶性低和难以提纯等原因,阻碍了对其进行高端产品如化学单体药物、生物试剂、化装品和保健品的开发。目前市场上大局部茶多酚提取物因EGCG含量低而较廉价。含40%EGCG的茶多酚每公斤200-600元,而国外含EGCG90%以上的茶多酚每公斤上万元。近年来由于茶叶生产本钱逐渐上升,市场销售疲软,茶农收入增幅不大,而通过先进工艺从中低档茶叶中提取生产的茶多酚,具有珍贵的药用价值和明显的保健成效,能有效抗菌、抗病毒、抗癌、抗氧化、抗过敏,对心血管疾病有显著疗效,并具有免疫系统调剂作用、胃肠保护功能和降血糖作用,可产生巨大的经济和社会效益。第一章中国茶多酚产品概述第一节产品定义、性能及应用特点第二节开展历程第二章国外市场分析第一节概述第二节亚洲地区主要国家市场概况第三节欧洲地区主要国家市场概况第四节美洲地区主要国家市场概况第三章中国茶多酚行业环境分析第一节我国经济开展环境分析一、GDP历史变动轨迹二、固定资产投资历史变动轨迹三、进出口贸易历史变动轨迹四、2023年我国宏观经济开展预测第二节行业相关政策、法规、标准一、中国相关政策规定二、国外相关政策规定第四章中国茶多酚技术工艺开展趋势分析第一节产品技术开展现状第二节产品工艺特点或流程第三节国内外技术未来开展趋势分析第五章中国茶多酚国内市场综述第一节中国茶多酚市场现状分析及预测第二节中国茶多酚产品产量分析及预测一、茶多酚产业总体产能规模二、茶多酚生产区域分布三、2023-2023年产量四、2023-2023年消费情况第三节中国茶多酚市场需求分析及预测第四节中国茶多酚消费状况分析及预测第五节中国茶多酚价格趋势分析一、中国茶多酚2005-2023年价格趋势二、中国茶多酚当前市场价格及分析三、2023-2023年中国茶多酚价格走势预测〔回归预测模型〕第六章国内主要生产厂商介绍一、湖州荣凯植物提取1.1企业介绍1.2企业经营业绩分析1.3企业未来开展策略二、无锡明欣生物工程2.1企业介绍2.2企业经营业绩分析2.3企业2023-2023年未来开展策略三、无锡太阳绿宝科技3.1企业介绍3.2企业经营业绩分析3.3企业未来开展策略四、四川乐山禹伽茶业科技开发4.1企业介绍4.2企业经营业绩分析4.3企业未来开展策略五、长沙飞拓植物制品5.1企业介绍5.2企业经营业绩分析5.3企业未来开展策略六、余姚市惠德隆生物制品6.1企业介绍6.2企业经营业绩分析6.3企业未来开展策略第七章中国茶多酚国内竞争分析第一节2023-2023年集中度分析及预测第二节2023-2023年SWOT分析及预测一、优势分析二、劣势分析三、时机分析四、风险分析第三节2023-2023年进入退出状况分析及预测第四节2023-2023年替代品分析及预测第五节2023-2023年生命周期分析及预测第八章中国茶多酚行业上、下游产业链分析第一节上游行业开展状况分析第二节下游产业开展情况分析第九章中国茶多酚行业未来开展预测及投资前景分析第一节当前行业存在的问题第二节行业未来开展预测分析第三节行业投资前景分析第十章业内专家对中国茶多酚行业投资的建议及观点第一节投资机遇分析第二节投资风险分析一、同业竞争风险二、市场贸易风险三、技术风险四、产业政策变动的影响第三节行业应计策略一、把握国家投资的契机二、竞争性战略联盟的实施三、企业自身应计策略第十一章中国茶多酚行业投资风险预警及建议分析第一节2007-2023年中国茶多酚行业投资分析一、行业热点投资产品分析二、行业热点投资地域分析三、行业国际投资方式分析第二节2007-2023年中国茶多酚行业企业经营战略建议分析一、2007-2023年中国茶多酚行业企业的标竿治理1、国内企业的体会借鉴2、国外企业的体会借鉴第十二章2023-2023年中国茶多酚行业开展预测第一节未来茶多酚行业开展趋势分析一、未来茶多酚行业开展分析二、未来茶多酚
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