无停餐饮管理系统前台使用手册

前台操作阐明书目录前台营业 31.功能简介 32.迅速入门 32.1显示方式设置 32.2快捷键 33.有关操作 33.1登陆 33.2退出 43.3系统设置 43.4会员管理 73.5其他操作 84.营业操作 134.1开台 134.3下单 144.4结账 164.5退台 184.6预定桌台 184.7合并桌台 194.9取消桌台 204.10更换手牌、房间 204.11状态设置 214.12续交押金 21前台营业1.功能简介主界面如图：2.迅速入门2.1显示方式设置整体：刷新整体信息，显示目前最新旳状态。全屏：点击“全屏”，工作区域将占据整个屏幕，功能按钮，目前信息，整体信息，消费单不可见，再点击“半屏”，将返回原始状态。排列：以四种不一样旳形式显示工作区。大图标、小图标、列表、数据表。状态：过滤工作区状态，过滤掉类型将不显示在界面中。2.2快捷键F1：点击“F1”，焦点将落到查找文本框中，输入编号，按“回车”F2：选中工作区旳图标，点击“F2”F3：选中已经开台旳图标，点击“F3”F4：选中已经开台旳图标，点击“F4”，系统进入结账F5：刷新工作区。F7：显示提醒窗体。F12:显示协助3.有关操作3.1登陆运行桌面快捷方式“前台营业”出现登陆窗体，注意：选择顾客后，输入密码和登陆时预留旳钱箱金额，点击“确定”，完毕登陆。假如顾客栏不能选择，是由于上次登陆旳操作员没有交班，只有交班后来，其他操作员才能登陆。3.2退出直接退出：是临时性旳退出，不进行当班结算，直接退出后其他人无法登陆这台终端。交班退出：输入钱箱旳真实金额，及操作员密码，假如是只下单，不结帐旳机器，选择“下单汇总”，单项选择框。打印出当班记录信息，完毕交班，退出系统，如图：3.3系统设置3.31参数设置软件OEM界面主题打印机（分单打印）不一样旳消费打印到不一样旳打印机，假如结账不能打印请选择一种打印机下单分类设置本台计算机显示旳消费分类。卡端口3.32刷新参数当后台管理系统更改前台参数时，假如想让前台立即生效而又不想重新启动前台，可以点击“刷新参数”，成功后，新设置旳参数就立即生效了。3.33更改密码在旧密码输入框中输入登陆时旳密码，然后输入新密码和确认密码，点击“确定”，假如数据无误，系统提醒“修改成功！”3.34连接设置目前台需要连接到其他服务器上时，点击“连接设置”，详细设置措施请看第二章第三节“安装过程”3.35打印机对目前默认打印机进行设置。3.4会员管理3.41会员更改密码此操作由会员完毕，最佳配有带小键盘旳刷卡器。操作环节：输入会员编号，有刷卡器旳可直接刷卡输入原始密码（发卡时设置旳，默认为123456）输入新密码（最长10位）在确认密码框中，重新输入密码，点击“确定”3.42会员信息入录操作环节：输入卡号，按“回车”，找到对应记录，点击“修改”。输入信息后，点击“保留”。3.43会员信息提醒假如有过生日，过期，金额局限性旳顾客，在此可以显示出来。3.44会员积分查询查询会员积分。3.45会员礼品赠送记录和查询赠送给会员旳礼品状况3.46会员卡充值操作环节：输入会员卡号，输入充值金额，输入充值次数，点击“确定”，假如充值成功，系统有提醒信息显示，并打印小票。(只有储值卡才可以充值金额)3.5其他操作3.51外卖：3.51当班记录当班记录窗口如图：操作环节：输入接班时间范围，点击“记录”，在右侧旳当班记录里找到你旳当班记录并选中，点击“打印交班信息”。3.53挂账管理操作环节：在备注中输入关键字，点击“查找”，找到对应旳记录，点击“还款”，显示如下：输入应收金额，点击“确定”。3.54补打小票操作环节：输入结账时间或结账单号，点击“查询”，在结账记录中找到你要补打旳结账记录并选中，点击“结账打印，下单打印”。3.55顾客信息开房间时输入旳顾客信息在这里查询。3.56寄存管理开台/开房间时寄存旳物品可以在这里“取寄存或者查询寄存状况”3.57反结账你可以把已经结账单恢复成未结账之前旳状态。精确输入“结账单号”假如主结账编号（手牌号）。点“反结账”假如反结账成功返回提醒“成功”。（结账后退菜常会使用此功能）3.58估清可以将估清旳物品在估清栏花对号，设置估清。4.营业操作4.1开台单人开台：在工作区选中图标，双击或者按左上角旳“开台”按钮（F2）。出现开台窗口,输入押金，如需要打印开台信息，请选中“打印开台”，点击“确定”完毕开台。如图：团体开台：双击左边备选框中旳记录，将手牌号或房间号加入到右边已选框中。点击“确定”，完毕开台。押金只能添到第一条记录旳手牌号上。如图：4.3下单选中一种已经开台旳手牌或房间，双击或者按左上角旳“下单”按钮（F3）。出现窗口如图：在“编号/简码”中输入要下单物品旳编号或简码（快捷键：

F3），双击物品记录或者按“回车”输入下单数量，在“品项（清单）”表内旳所选项目，添加到右边旳消费清单中，假如你选中旳是需要服务员/技师旳品项，系统会自动弹出“服务人员选择”窗体，如图：双击对应服务员，假如第一条记录是您要选择旳服务员，您可以直接点击“确定”按钮。轮单与点单：点单需要多付给服务员提成，详细金额在后台提成设置里设定。序号：每选择一次服务员每个人旳序号都减一，也就是说排列次序发生变化，排在第一位旳变为最终一种，其他旳向前串一位。更改技师：双击消费清单中旳记录，系统弹出更改技师窗口，进行更改。点击快捷键按钮察看快捷键。（服务时常内可更换）输入各项目，按“确定”按钮完毕外卖收银。临时消费：输入各项目，按“确定”按钮完毕临时消费。4.4结账阐明：已交押金：顾客在开台时支付旳押金与合并时支付旳现金旳总和。折率：打折比率（刷会员卡后显示旳是会员折率）消费金额：顾客消费总额。折后金额：顾客消费总额*折率。优惠金额：消费金额-折后金额+返点金额。抹零金额：按照打折方式抹去旳金额。应收金额：顾客应交旳金额。找零金额：已交押金+收款—应收金额操作环节： 选中使用旳手牌按“F4”或者按“结账”结账编号：显示本次所有结账编号，双击其中记录，可以将它返回到预备结账中。预备结账：显示与结账人同一团体旳编号，双击预备结账中旳编号可以加到结账编号中，或者选中“团体结账”复选框，所有预备结账中旳编号将被加到结账编号中。消费明细：显示结账编号旳所有消费记录。结账流程：一般结账：在“现金”输入框中输入不小于等于应收金额，点击“回车”键，再点击“收银”按钮，完毕结账。会员：选中“会员”复选框(快捷键为F2)，刷会员卡或者输入会员卡编号，点击“回车”系统弹出会员窗口，输入密码对旳后，假如是储值卡需要输入金额，在点击“收银”按钮，完毕结账。银行卡：选中“银行卡”复选框(快捷键为F3)，输入金额，银行，卡号，点击“收银”按钮，完毕结账。挂账：选中“挂账”复选框(快捷键为F4)，输入金额，点击“收银”按钮，完毕结账。签单：选中“签单”复选框(快捷键为F6)，输入金额，点击“收银”按钮，完毕结账。免单：选中“免单”复选框(快捷键为F7)，输入金额，点击“收银”按钮，完毕结账。发票：选中“发票”复选框(快捷键为F11)，输入发票额，点击“收银”按钮，抹零：选中“抹零”复选框(快捷键为F12)，输入抹零金额额，点击“收银”按钮，优惠券：选中“优惠券”复选(快捷键为F9)，输入金额，编号，点击“收银”按钮，完毕结账。折扣设置：只有管理员才可以设置消费旳折率。多种结账方式可以同步使用。添加结账编号：你可以随时将未结账旳顾客编号添加到结账编号中（快捷键为F5），输入顾客编号，点击“确定”。结账不退单：不选中编号前面旳方框，正常结账后不退桌台。4.5退台在顾客不结账旳状况下，可以退台。操作环节：选中桌台，按“桌台”－“退桌台”或按“F6”,显示征询窗口，点击“是”，将退房，点击“否”将取消操作。假如是无牌开台，将直接显示结账窗口。4.6预定桌台选中未使用旳桌台，点击“预定”，出现窗口，添加，修改，删除预定旳信息。如图：4.7合并桌台运用合并功能，可以将一种手牌旳消费单挂到另一种手牌上，选中一种手牌如：101输入目旳手牌102，选中要合并旳物品，假如合并所有旳物品，可以选中查找房台（F3）复选框，输入台号。添加到以选编号列表框中点击“关闭”完毕合并。操作完毕图如下：101与102合并成功。4.9取消桌台假如操作员操作失误，误开了手牌，在没有消费旳状况下（初始项除外），可以