吸收作用教学设计（广州市黄埔区第86中学郭建瑞）

“吸收作用”教学设计广州市黄埔区第八十六中学郭建瑞一、教材分析《吸收作用》是北师大版初中生物七年级上册第五章第三节的内容。本节内容与前面的光合作用、呼吸作用一起,构成绿色植物的物质代谢和能量代谢,并为后面要学习的蒸腾作用起承前启后的作用。绿色植物的生活需要水分和无机盐，植物主要是通过根从土壤中吸收水分和无机盐，教材通过一系列演示实验和探究实验，引导学生观察绿色植物吸收水分和无机盐的现象，理解植物的生活需要水和无机盐以及植物细胞吸水的原理。其中，探究植物细胞吸水和失水的实验及原因是本节教学的重难点，怎样才能激活学生的思维，突破本节内容的重难点，是我们设计教学的出发点。二、教学目标（1）知识目标：①举例说出绿色植物的生活需要水和无机盐；②阐述植物细胞吸收水分的原理；识别绿色植物吸收水分的结构基础－根毛；③说出无土栽培的要领和发展前景。（2）能力目标：①通过设计植物细胞的吸水和失水的实验，培养科学探究的能力；②通过分析植物细胞吸水和失水的原理，培养学生的逻辑推理能力和语言表达能力；③通过观察根毛及根毛吸水的过程，培养学生的观察能力及分析问题的能力。（3）情感目标：

培养学生热爱生活，关注农业，关心科学技术的发展，养成科学思维的习惯。三、教学的重点、难点①探究植物细胞吸水和失水的实验；②植物细胞吸水和失水的原因。四、教学策略围绕教学重难点“植物细胞吸水和失水的原因”，精心安排了“观察萝卜吸水和失水现象实验”、“利用绘图分析细胞吸水和失水的原因”、“演示糖拌番茄、盐拌青瓜实验”、“分析根毛细胞吸水的过程”等活动,设计了环环相扣的有启发性的问题，用ppt、视频等教学手段，通过教师讲授、学生讨论等方法，促进课堂教学有序进行，突破教学的重难点。五、教学过程学习内容教师活动学生活动设计意图导入新课第3节吸收作用提供一张长势非常好的绿色蔬菜图片，问：蔬菜长的这么好，需要哪些条件？水是如何进入到植物体内的？观察萝卜吸水和失水的实验。设计问题：1.萝卜条的软硬有何变化？2.装清水的烧杯中的水少了，少了的水去哪里了？3.装盐水刀烧杯中的水多了，水从哪里来的？学生观察图片、思考，回答。学生体会萝卜的软硬。观察烧杯中水的变化。学生思考、回答。并得出植物细胞既可以吸水又可以失水。通过观察日常生活中常见的现象，激发学生学习的兴趣。通过实验观察植物细胞吸水和失水的现象。培养学生的观察能力、分析问题的能力。一、探究植物细胞吸水和失水的条件二、探究植物细胞吸水的结构基础—根毛进一步提问：1.水在什么条件下可以从萝卜中出来？2.在什么条件下可以进入萝卜呢？为什么能够进入呢？教师讲解：师生利用绘图共同分析植物细胞吸水和失水的条件。知识的应用：演示实验：糖拌番茄、盐拌青瓜。过渡：植物细胞既可以吸水又可以失水，一株植物所需的水分，主要靠什么器官吸收水分呢？进一步提问：1.植物吸收的水分主要从哪里获取？2.根是怎样吸收土壤中的水分的呢？分组实验：分别用肉眼和放大镜观察根毛。观察根毛的数目、长度、形状。提问：1.在放大镜下，看到根有什么特点？植物的根部有大量的根毛，对根吸收水分有什么作用？2.根毛细胞有哪些结构特点，与根吸收水分有关吗？3.根吸收水分与细胞吸收原理相同吗？师生总结：再通过绘图回顾重要的知识点，细胞吸水和失水的条件。联系生活：1.我们在移栽幼苗时，刚开始幼苗会出现萎焉，为什么移栽会失去水分呢？2.如果我们想幼苗长得好，我们就给它多施肥，结果发现苗萎焉了，为什么幼苗会萎焉？3.植物烧苗是我们刚才分析的哪种情况？学生思考、倾听。回忆植物细胞的结构，明确细胞液的浓度和周围溶液的浓度与细胞吸水和失水的关系。学生总结：当细胞液的浓度大于外界溶液浓度时，细胞吸水；当细胞液浓度小于外界溶液浓度时，细胞失水。学生亲自动手操作糖拌番茄。学生思考，说出根是植物吸收水分的主要器官，植物所需的水分主要从土壤中获得。学生分别用肉眼和放大镜观察根毛。观看根毛的模式图。认识到根毛的数量多，长度长，形状是管状。学生讲解：根毛数量多，扩大了与土壤的接触面积。说出根部吸收水分的主要区域是根毛区。根毛的细胞壁比较薄，细胞质比较少，液泡大，利于吸收土壤中的水分。学生分析：当根毛细胞液的浓度大于外界溶液浓度时，细胞吸水；当根毛细胞液浓度小于外界溶液浓度时，细胞失水。学生思考、回答。培养学生倾听能力，分析问题的能力。培养学生运用知识的能力，增加学习的趣味性。培养学生的观察能力、表达能力。培养学生的观察能力和表达能力。培养学生合作的能力、分析问题的能力、知识迁移的能力。培养学生应用知识的能力。三、探究植物细胞生活所需要的无机盐四、总结、提升教师提问：植物要想长得好，除了提供水分？还需要什么营养物质呢？教师出示清水及土壤浸出液实验结果。请大家阅读课本p88-89，找出有哪些主要的无机盐是植物需要量最多的。思考：这些无机盐有什么作用？呈现玉米却少无机盐的图片。教师提问：大家认为这片叶子的不正常是因为什么原因呢？进一步提问：我们想吃到绿叶蔬菜，施什么肥好呢？我们传统的作物栽培都是离不开土壤的，现代农业技术却可以不用土壤。植物为什么可以无土栽培呢？播放无土栽培视频。观察“凉拌番茄、盐拌青瓜”的实验现象。复习细胞吸水和失水的条件。学生观察实验。通过对照实验，说出植物的生活需要无机盐。学生思考：无机盐的主要作用。学生回答。学生思考、回答。总结合理施肥。学生观看，分析，说出无土栽培的要领和发展前景。学生进一步归纳、巩固本节课学的重点内容。培养学生阅读能力及提取信息的能力。培养分析问题和表达问题的能力。培养学生应用知识的能力。培养学生热爱生活、关注农业，关注科技的习惯。培养学生归纳、总结能力。六、板书设计