20172018学年高中历史专题一古代中国经济基本结构与特点课时2古代中国手工业经济学案人民版必修2

教案2古代中国的手工业经济[课标要求]列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特色。一、家庭手工业和田庄手工业1．家庭手工业特色：自给自足。在中国古代，手工业长久隶属于农民家庭之中，形成了以小农业和小手工业密切联合的“男耕女织”的经济形式。2．田庄手工业田庄：自然经济的基本单位。特色：依赖于农业，自然经济的重要构成部分。[名师指津]家庭手工业和田庄手工业都是成立在小农经济基础之上的，以自给自足为主要目的。常常规模小，技艺关闭落伍，但却根深蒂固，对商品经济的发展起了很大的限制作用。二、“工官”和“匠户”1．含义：从汉武帝时代起，政府垄断煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等最有益可图的行业。2．职责：特意负责制造官府专用和皇帝私用的物件。3．评论利：制作水平工艺代表了当时手工业技术水平的巅峰。弊：①加重了政府的财政支出；②政府垄断生产及花费，使新的生产技术难以推行；③匠户的劳动创建性遇到严重的约束。[名师指津]学习“工官”制度时，既要从工艺水平、技术推行等方面掌握其特色，更要联合详细的史实剖析其影响。同时，应明确“工官”工场与家庭手工业的主要差别。[历史认识]专制王朝在对匠户进行严格管理的同时，采纳强迫劳动和超经济手段等方式增强盘剥，极大地限制了古代手工业的发展。[深入研究]资料(元朝)国家初定中夏，制作有程，乃偁(集结)天下之工，聚之京师，分类置局匠以籍为定，世承其业，其儿女婚嫁皆由政府控制。——《元史》思虑资料反应的是我国古代哪一种手工业经营形态的内容？1试从产品流向、生产规模、所耗成本、产质量量以及劳动者方面评论这一手工业经营形态的特色。答案(1)官营手工业。特色：①产品是供官府专用和皇帝私用，技术发明和改革不可以服务于社会。②生产规模大，所耗资用许多，加重了政府财政支出。③产质量量较高，达到了当时手工业技术水平的巅峰，但技术传承关闭，常常失传，难以推行。④匠户没有人身自由，劳动创建性遇到约束。三、纺织业的发展1．新石器时代：已经出现人工育蚕和丝织技术，纺织原料最先是麻和葛。2．商周：有负责指导蚕桑生产的专职官员。3．汉代：经丝绸之路远销到欧洲，中国被称为“丝国”。4．唐朝：私营纺织业流行，官营纺织业规模大。5．宋元：棉花栽种及棉纺织技术已经推行到闽、粤等地域。元朝黄道婆改革纺织技术，创建了新式纺车。棉布渐渐成为当时公众的主要衣料。6．明朝：出现了拥有必定规模的自由劳动力市场。苏州等地丝织业出现资本主义萌芽。[自学帮助]丝绸之路：是开端于古代中国的政治、经济、文化中心古都长安(今日的西安)连结亚洲、非洲和欧洲的古代商业贸易路线。它也是一条东方与西方之间经济、政治、文化进行沟通的主要道路。它的最先作用是运输中国古代出产的丝绸，所以被称为“丝绸之路”。[深入研究]资料施复是明朝小说《醒世恒言》里的人物。他们夫妻二人住在苏州盛泽镇上，靠养蚕织绸生活，本是小户人家。因为他们织的丝绸光彩滋润，在市场上卖得很好，赚了很多银子。几年后，他们增添了三四张织机，不到十年，累积了几千两金子，此后他们又买了两所大房子和三四十张织机，雇人织绸，成为机户。思虑联合资料思虑，施复夫妻由小手工业者发展成为机户，说了然什么？出现这一现象的原由是什么？答案说明在明朝中后期已经出现了资本主义生产关系的萌芽。原由：社会生产力和商品经济的发展。四、先进的冶金技术1．青铜冶铸：商朝青铜器的生产规模已经相当大，司母戊大方鼎是其优秀的代表作。2．冶铁业此刻已知中国最早的人工冶炼铁器，是春秋后期的遗物。战国中期此后的铁器，在很多地域有大批出土。汉代：推行铁业官营制度，竖炉冶铁用皮囊鼓风。东汉初，杜诗发了然水排。2南北朝：出现了技术更加先进的灌钢法。北宋：有了以煤作为燃料冶铁的明确记录。[深度点拨]理解中国古代手工业发展的基本史实，一般从两个角度去掌握：一是主要手工业在历代的发展表现的有关史实，主要部门一般环绕着冶炼、陶瓷制造和纺织三个行业睁开；二是手工业生产的三种生产方式：官营手工业、民营手工业和家庭手工业。[深入研究]资料元朝王祯所著《农书》中的水排鼓风冶铁图思虑该机械装置的名称是水排，它创建于何时？其用途是什么？该机械装置的出现有何意义？答案(1)东汉。借用水力作为动力的鼓风装置，进行冶铁。提高了冶铁生产效率；从自然通风到人力、畜力鼓风，发展到利用水力等自然力量鼓风，表示我国古代冶铁生产在供风形式上有了革命性的变化；古代中国的冶铁技术先进。五、陶瓷业的成就1．新石器时代：开始烧制陶器。2．从商朝中期到东汉后期：由陶向瓷过渡。3．唐朝：制瓷业已经成为独立的生产部门。越窑的青瓷和邢窑的白瓷著称于世。4．宋朝：河北定窑、河南钧窑、江西景德镇窑、浙江龙泉窑、陕西耀州窑等名窑以其产品的质量有名天下。5．清朝：粉彩瓷器工艺的发明又推动了生产技术的提高，在雍正时期达到至高无上的水平。[概括总结]我国古代手工业发展的特色。手工业部门不停增添，技术不停进步，劳动分工不停细化。工业生产规模的扩大与工场手工业的出现。多种经营形态同时并存。从春秋时期开始，官营手工业与民营手工业的并存贯串封建社会一直。经济重心南移与工业散布的相应变化。跟着中国古代经济重心的南移，许多工业生产部门、3工业制品的主要产地，也从北方渐渐移到南方。中国古代手工业生产长久当先于世界，产品不单供国内花费，并且还远销亚、非、欧等很多国家和地域，广受欢迎和赞美。[深入研究]资料图一河北沧州五代铸铁狮图二清朝粉彩瓷瓶图三素纱单衣思虑资猜中图一、二、三分别反应了我国古代哪一手工业生产部门的突出成就？这些手工业生产部门在世界历史上据有如何的重要地位？从中你能得出什么认识？答案(1)冶铁业、制瓷业和丝织业。地位：我国冶铁水平长久当先于世界；中国是瓷器的故土，西方国家称中国为“瓷器大国”；我国是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家，古代中国被称为“丝国”。认识：我国古代在冶铁业、制瓷业和丝织业等方面成就突出，工艺水平很高，以前长久当先于世界。1．《沈氏农书》中记录：“家有织户，织与不织，总要吃饭，不算工本，自然有赢。”这段话反应了中国古代家庭手工业()A．与农业相联合，竞争力强B．生产方式落伍，效率较低C．以营利为目的，面向市场D．生产成本较低，自给自足答案D分析题干资料反应了家庭手工业是与农业相联合的，是家庭副业，主要目的是知足家庭消费。A、C两项说法错误，B项无从表现。2．《周礼·考工记》是我国最早的系统记录手工业生产技术的专著。书中共总结了：攻木之工七、攻金之工六、攻皮之工五、设色之工五、刮摩之工五这段记录描绘的是()A．官营手工业产品丰富，技艺精良B．民营手工业水平超出官营手工业C．官营手工业分工仔细，专业化强4D．民营手工业技艺错乱，规模扩大答案C分析题干资料反应了周朝手工业的分工仔细，专业化强。官营手工业早在夏代就已出现，而民营手工业在春秋战国时期才出现。所以，这段记录描绘的是官营手工业分工仔细，专业化强的情况。3．明清之际，江南出现了“妇女半边天”的说法，显示了江南妇女的家庭地位日趋重要。这一现象发生的原由最可能是()A．棉纺织业发展快速，以女性为主的家庭手工副业成为家庭收入的重要根源B．平时文化流行，老百姓识字率提高，妇女在家庭中的地位因此提高C．民主同等思想宽泛流传，女性渐渐挣脱家庭和传统思想的约束D．江南地域人口大批外移，性别比率失衡，女性地位因此日趋重要答案A分析此题考察中国古代手工业。江南妇女的家庭地位日趋重要，这与妇女在生产中的作用有关。联合明清时期棉纺织业的发展，能够判断A项正确。B项不可以说明妇女在家庭中的地位提高；C项“民主同等思想宽泛流传”有误；D项不切合史实。4．王祯在《农书》中介绍古代某生产工具时说：“其制入选湍流之侧，架木立轴，作二卧轮；用水激下轮。则上轮所用弦通激轮前旋鼓，掉枝一例随转。其掉枝所贯行桄因此推挽卧轴左右攀耳，以及排前直木，则排随往来，扇冶甚速，过于人力。”文中描绘的工具是()A．水排B．耧车C．翻车D．高转筒车答案A分析“选湍流之侧，架木立轴，作二卧轮”交代了该生产工具的动力和形状，“排随往来，扇冶甚速，过于人力”交代了该生产工具的用途为冶炼，长处为节俭人力；依据所学知识可知，A项水排，切合题意；B项耧车，是利用畜力的播种工具，清除；C项翻车、D项高转筒车均为浇灌工具，清除。5．明朝中后期，瓷器的生产多采纳“官搭民烧”的方法，在制瓷中心景德镇有民窑“形器走天下”之说。这充分说了然()A．民营手工业超出官营手工业B．重农抑商政策的松动C．景德镇出现了资本主义萌芽D．景德镇瓷器天下无双答案A分析从资料“官搭民烧”以及景德镇民营手工业“形器走天下”，说明民营手工业超出官营手工业。资料没有表现雇用关系，故C项不正确；重农抑商政策的松动是在甲午战争后，故B项不正确；景德镇瓷器天下无双不是资料所反应的主要内容，故D项不正确。5[基础达标]1．据《荀子·王制》记录：“论百工，审时势，辨功苦，尚完利，便备用，使雕琢、文采不敢专造于家，工师(工官)之事也。”这里的“工师”是()A．官营手工业中的工匠B．管理手工工匠的官员C．管理市场经营的官员D．掌握精良技艺的匠户答案B分析此题考察工商食官制度，从资料“工官”获守信息。西周时期，手工业由官府一致经营管理，按行业建立车正、陶正等工官管理拥有各样技艺的工匠，故B项正确。2．东晋谢灵运在其《山居赋》中说：“春秋有待，朝夕须资。既耕以饭，亦桑贸衣。艺菜当肴，采药救颓。”这说了然他的田庄()A．主要从事商品生产B．生产分工明确，互换屡次C．主要从事手工业生产D．属于自给自足的自然经济答案D分析“既耕以饭，亦桑贸衣”说明田庄经济属于自给自足的自然经济。3．《国语·晋语》中说：“公食贡，医生食邑，士食田，庶人食力，工商食官。”该资料说明西周时期()A．手工业被官府垄断B．私营手工业获得快速发展C．家庭手工业是主要经营方式D．手工业开始成为独立的生产部门答案A分析B项结论与西周不符；C、D两项与资料不符。资猜中“工商食官”反应了西周时期手工业和商业由官府一致管理的史实。4．文件记录：“钢铁是杂炼生(生铁)(熟铁)作刀镰者。”此文件提到的金属冶炼技术发明于()A．春秋战国时期B．两汉时期C．魏晋南北朝时期D．隋唐时期6答案C分析冶炼是中国古代重要的手工业部门之一。春秋战国时期发了然铸铁柔化办理技术；两汉时期，低温炼钢技术发明并获得推行；魏晋南北朝时期出现了灌钢法，马上生铁和熟铁放在一同冶炼；隋唐时期此技术进一步发展。5．杜甫诗：“大邑烧瓷轻且坚，扣如哀玉锦城传，君家白碗胜霜雪，急送茅斋也可怜。”赞叹的瓷器种类是()A．青瓷B．白瓷C．青花瓷D．彩瓷答案B分析依据所学回答即可，杜甫在诗中欣赏了白瓷。青花瓷出现于元朝；彩瓷是在清朝。[能力提高]6．在我国“四大名锦”中，蜀锦历史最悠长，先人形容蜀锦是“其价如金”。但蜀锦制作的某些工艺在我国古代就已失传。这些工艺在我国古代失传，最有可能是因为()A．收益小，学习这些工艺的人少B．原资料供给出现贫乏的场面C．工艺难度大，学艺周期长D．官营手工业的弊端造成的答案D分析依据“其价如金”说明蜀锦的技术水平高，这应属于官营手工业的产品，再联合官营手工业的特色，即可选出正确答案。7．“绢帛绫绸叠满箱，未来裁剪做衣裳。公婆身上齐齐备，剩下刚刚做与郎。”明邝璠的《剪制》诗句反应其产品用途是()A．销售B．自我花费C．向政府缴纳赋税D．捐献礼物答案B分析“公婆身上齐齐备，剩下刚刚做与郎”说明裁剪做衣裳是为了自己花费。8．中国古代每一个历史时期手工业发展水平时以某种手工业品为代表。以下表述正确的选项是()A．商周/铁器—唐宋/陶器—明清/瓷器B．商周/漆器—唐宋/青铜器—明清/瓷器C．商周/玉器—唐宋/漆器—明清/玻璃D．商周/青铜器—唐宋/瓷器—明清/棉布答案D分析商周时期被称为青铜时代；唐宋时期，瓷器工艺发达；明清时期，因为棉花栽种面积7扩大，棉布流行，故D项正确。9．阅读以下资料：资料一(齐国)太公乃劝以女工之业织作冰纨绮绣之物，号为冠带衣履天下。——《汉书·地理志》资料二今棉之为用，能够御寒，能够生暖，盖老小贵贱无不赖之。其衣被天下后代，为功殆过于蚕桑也。——[清]王应奎《柳南续笔》资料三五亩之宅，树墙下以桑，匹妇蚕之，则老者足