教学设计 萃取

教学设计

课题：蒸馏和萃取科目：化学教学对象：高一学生授课时间：9月提供者：刘大彦年级：高一班级：一、教学内容分析本课来源于人教版高中化学必修1，这节课主要引发学生学习兴趣，为顺利完成高中学习打下基础。二、教学目标教

学

目

标知识与技能1.掌握萃取操作所适用的物质。2.掌握萃取操作的基本方法。过程与方法通过萃取操作进一步掌握分离提纯的基本方法。情感态度价值观建立提出问题、分析问题以及通过实验解决问题的科学思想。三、学习者特征分析高一学生基础参差不齐，差的连20个元素符号认不全，基本没学过几节化学。基于这种状况，我尽量把初中知识带一些，利用自习时间复习巩固初中知识。

四、教学策略选择与设计通过复习初中的基础知识，加深高中的教学，促使学生更深层次的思考。基本理念：体现教师的主导作用和学生的主体地位教学策略：本课教学过程中强调教学内容与学生现实生活的联系，理论结合实际；采用互动式的教学方式，让学生参与其中，把学科知识和行为表现结合起来；广泛使用白板教学，激发学生学习兴趣；调动学习主题，激发学生的积极性。五、教学重点及难点重点物质溶解性的差异难点概念的理解六、教学过程教师活动学生活动设计意图(2)萃取：a、定义：萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里__________的不同，用一种溶剂把______从它与另一溶剂所组成的_________里提取出来的操作。b、萃取操作使用的主要仪器是。几种常见的漏斗：(1)普通漏斗用于，将溶液转移到细口瓶中，溶解易溶气体。(2)长颈漏斗用于。(3)分液漏斗用于或或。c、萃取剂的选择：（1）溶质在萃取剂中的溶解度要比在原溶剂中。(2)萃取剂与原溶剂。(3)萃取剂与溶液。实验步骤实验现象1.用量筒量取10mL碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗，然后再注入4mL四氯化碳，盖好玻璃塞2.用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来用力振荡3.将分液漏斗放在铁架台上，静置4.待液体分层后，将分液漏斗上的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽（或小孔）对准漏斗上的小孔，再将分液漏斗下面的活塞打开，使下层液体慢慢流出3、课堂小结：混合物的分离与提纯的几个基本操作，如过滤、蒸发、蒸馏和萃取等，它们利用什么原理进行分离提纯的？适用于哪些混合物？请填表：操作原理适用混合物过滤蒸发蒸馏萃取4、活动与探究：1.除CCl4外，用苯能否萃取碘？用酒精呢？

萃取后的溶液如何分离出碘？

5、思维训练：1.要提取食盐中的单质碘，你设计的最佳方法是A.萃取 B.重结晶 C.加热升华 D.过滤2.现有三组混合液：①乙酸乙酯和乙酸钠溶液②乙醇和丁醇③溴化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是A.分液、萃取、蒸馏 B.萃取、蒸馏、分液C.分液、蒸馏、萃取 D.蒸馏、萃取、分液3.下列实验操作错误的是A.欲除去溴水中混有的少量碘，加入苯进行萃取B.除去碳酸钠中的少量碳酸氢钠：加热固体C.除去CO2中的少量SO2：通过盛有足量饱和NaHCO3溶液的洗气瓶D.提取溶解在水中的少量碘：加入CCl4振荡、静置、分层后取出有机层再分离4.下列是除去括号内杂质的有关操作，其中正确的是A.氯化钠（氯化镁）——加硝酸银，过滤B.二氧化碳（氧气）——通过盛有石灰水的洗气瓶C.二氧化碳（氯化氢）——让气体通过盛饱和Na2CO3溶液的洗气瓶D.乙醇（乙酸）——加足量的NaOH溶液，蒸馏6、课后练习:1．蒸馏时温度计的水银球应处在什么位置（）A、液面下B、液面上C、支管口D、任何位置2、为了萃取碘水中的碘，不能选用的萃取剂是（）A、CCl4B、汽油C、苯D、酒精3．下列实验操作中叙述正确的是（）A．萃取操作必须在分液漏斗中进行B．振荡试管中液体时，手拿住试管，用手腕甩动C．用剩的药品应收集起来放回原试剂瓶中D．称量物质时先取小砝码，再依次取较大的砝码4．下列实验操作中错误的是（）A．分液时，分液漏斗下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出B．蒸馏时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶支管口C．蒸发结晶时应将溶液蒸干D．称量时，称量物放在称量纸上置于托盘天平的左盘，砝码放在托盘天平的右盘中5.填写仪器名称：分离酒精和水的受热容器是____________________；石油蒸馏装置中通冷却水的仪器是________；接受馏分的仪器是__________。用于分液的仪噐是_______________。七、教学评价设计教学设计评价量表学科高一化学执教教师刘大彦

评价项目评价要点评分小计一级指标二级指标满分得分教学目标（20）目标确定三维目标确定正确10行为主体以学生为行为主体表述10重点、难点（20）重点确定重点确定正确，设计能突出重点10难点确定难点确定正确，突破难点设计有效10教学过程（50）情景设计设计的情景对后续教学有启发引导作用10教学流程教学流程设计科学、符合学生认知结构，教学环节间过渡自然20媒体应用设计的媒体启发性强，适时、适量10学生活动有学