2023中考生物-教材知识梳理习题-第4单元-生物圈中的人-第2讲-人体的营养

—— 第四单元生物圈中的人第2讲人体的营养1.(2023邵阳)以下消化道的各局部中，含消化液种类最多的是()A.口腔B.大肠C.胃D.小肠2.(2023昆明)蛋白质是建造和修复身体的重要原料，以下食物中，蛋白质含量较多的是()A.蔬菜类B.蛋奶类C.水果类D.谷物类3.(2023德州)糖类是人体的主要供能物质。以下食物中主要为我们提供糖类的是()4.(2023遂宁)在消化系统的各个组成器官中，既有消化功能又有吸收功能的一组是()A.口腔、胃B.小肠、大肠C.咽、食管D.胃、小肠5.(2023张家界)要制定一份合理的食谱，用量最多的食物应是()A.鱼类B.蔬菜类C.淀粉、谷物类D.肉类6.(2023怀化)以下疾病与其病因对应不正确的选项是()A.贫血——缺钙B.夜盲症——缺乏维生素AC.坏血病——缺少维生素CD.佝偻病——缺乏维生素D7.(2023云南)肝炎患者厌食油腻的食物，是因为()A.胰液分泌过少B.胃液分泌过少C.胆汁分泌过少D.唾液分泌过少8.(2023百色)小肠吸收功能严重不良的病人，可采用静脉注射全营养液的方法提供营养。全营养液的成分不应该含有()A.葡萄糖B.氨基酸C.蛋白质D.无机盐和维生素9.(2023聊城)2023年5月20日是“中国学生营养日〞，本年度的主题是“师生健康，中国健康〞。满足学生六类营养物质的摄入量，是确保身体健康成长的根底。人体摄入的脂类物质的初始消化位置是在()A.口腔B.胃C.小肠D.大肠10.(2023连云港)以下关于人体消化系统的表达，正确的选项是()A.由消化道和消化腺两局部组成B.食物无需经过消化即可被吸收C.胃是吸收营养物质的主要部位D.肠液中只含有消化蛋白质的酶11.(2023淮安改编)如图是人的消化系统局部结构的示意图，有关表达错误的选项是()第11题图A.①是肝脏，能分泌胆汁B.②是胃，能初步分解蛋白质C.③是胰腺，能分泌多种消化酶D.④是小肠，吸收全部维生素12.(2023江西)以下图模拟淀粉的消化过程，“剪刀1〞、“剪刀2〞分别代表两种消化酶。其中“剪刀2〞能出现在消化道的哪个部位()第12题图A.口腔B.胃C.小肠D.大肠13.(2023南充)以下是“消化和吸收〞的相关表达，正确的选项是()A.消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官B.人体维生素C缺乏时易患夜盲症C.“馒头在口腔中的变化〞实验说明，馒头变甜只与唾液的分泌有关D.蛋白质在胃中初步分解成氨基酸14.(2023北京)运发动的心理状况对运动成绩有一定的影响。为更好备战2023年冬奥会，研究者以唾液中唾液淀粉酶的含量作为检测指标，探究心理压力对运发动的影响。(1)人体消化道内淀粉的分解起始于________，这是由于唾液中含有唾液淀粉酶。(2)分别在施加心理压力前后，取受试者的唾液，进行如下实验。试管编号实验处理1号试管2号试管参加淀粉液2毫升2毫升滴加碘液2滴2滴参加唾液_______?____施加心理压力后受试者的唾液2毫升温度条件37℃_______?____①1号试管“？〞处应参加__________________。设置1号试管在本实验中起到________作用。②2号试管“？〞处的温度条件应该是______℃。③观察、记录并比拟1号和2号试管蓝色褪去时间，假设结果为____________________________，那么说明施加心理压力使受试者唾液淀粉酶的含量增加。15.(2023德州)小肠盘曲于腹腔内，上连胃，下接大肠，是消化道中最长的一段。图一是小肠的宏观结构和微观结构，图二是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的化学性消化过程。请据图答复以下问题：第15题图(1)小肠内外表有许多________，它的外表又有很多突起，称为________，这样就大大增加了小肠的外表积，是消化食物和吸收营养的主要场所。(2)小肠中除________分泌的肠液之外，还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的________和胰液等多种消化液。(3)图二中，代表蛋白质的曲线是________，代表小肠的一段是________。(4)某人为到达减肥目的，去医院切除一段小肠，以降低小肠的________能力，但这样做会影响人体健康。所以，?国民营养方案(2023－2030)?给出建议：平时应注意__________和合理运动。核心素养提升16.(2023武汉)从平衡膳食的角度来看，以下午餐食谱所选食物搭配最为合理的是()A.炸鸡腿、薯条、奶油饼干、可乐B.面包、香肠、巧克力、牛奶C.馒头、红烧鱼、摊鸡蛋、玉米粥D.米饭、酱牛肉、炒豆角、鸡蛋西红柿汤17.(2023长沙)近些年来，随着饮食和生活方式的改变，糖尿病患者的数量剧增，据报道，我国糖尿病患者多达1.1亿。在糖尿病饮食教育中有一种“手测量法那么〞，该法那么可简易确定每日摄入的食物体积量。其具体做法如下：谷类为双拳大小；水果为一个拳头大小；肉类为一只手掌大，厚度为小拇指厚；油类为半个大拇指的量；绿叶蔬菜为双手能捧起的量。某社区医院进行了“手测量法那么〞在糖尿病患者饮食指导中的应用效果研究，其结果如下：处理方式人数空腹血糖浓度(克/升)餐后2小时血糖浓度(克/升)实验前半年后实验前半年后常规饮食控制201.801.743.063.08“手测量法那么〞控制201.781.103.061.93注：正常人血糖浓度为0.8～1.2克/升，临床上以空腹1.4克/升为糖尿病患者早期诊断指标之一请答复以下问题。(1)根据“手测量法那么〞进行饮食控制的糖尿病患者，每日摄入的谷类比果蔬类的体积量要________(填“大〞、“小〞、“相等〞)，肉类中的蛋白质最终消化成________后，才能被人体吸收。(2)据表分析，应用“手测量法那么〞控制饮食，对糖尿病患者是否有效？________(3)某糖尿病患者因急性肠胃炎住院治疗，在他的药品中有葡萄糖注射液，该患者是否需要输入葡萄糖？请判断并说明理由。____________________________________________________________________________________________________________________参考答案及解析参考答案及解析1.D2.B3.B4.D5.C6.A7.C8.C9.C10.A11.D12.C13.A14.(1)口腔(2)①施加心理压力前受试者的唾液2毫升对照②37③2号试管颜色褪去时间少于1号试管15.(1)皱襞小肠绒毛(2)肠腺胆汁(3)ⅡD(4)吸收合理膳食16.D17.(1)小氨基酸(2)有效(3)不需要，因为该患者血糖浓度高于正常值，输入葡萄糖后会危害健康；需要，因为葡萄糖是主要供能物质，会被消耗，而该患者难以从食物中获取葡萄糖真理惟一可靠的标准就是永远自相符合。——欧文土地是以它的肥沃和收获