分析说明题-优秀公开课

分析说明题：1、小明上初一，他的有些同学经常不吃早餐就去上学，到了第三四节课往往会出现头晕心慌注意力不集中的现象。他所在学校的校门口外有不少卖烧烤炸串冷饮的小摊贩，许多同学喜欢光顾那里。2012年4月21日妈妈带他去医院看因生病做手术的姑姑，妈妈买了一箱夏进牛奶和一些其他营养品。小明看到牛奶箱子上写的生产日期是2012年4月1日，保质期是60天。请分析回答：（1）妈妈给姑姑买的牛奶饮用安全吗？请说明理由。_____________________________________________________________________。（2）牛奶中的主要营养成分是蛋白质等，蛋白质除了能供能外，还能，所以对姑姑的身体恢复有利。（3）长期酗酒的人最先伤及的是，从而影响类营养物质的初步消化。（4）我们每天吃进食物主要在中消化，此器官是吸收营养物质的主要场所，如果暴饮暴食就会增加它的负担，而影响健康。（5）在资料中，有的同学不吃早饭就去上学，这些同学会出现头晕，心慌、乏力、注意力不集中等现象的原因是：。（6）目前，在我国中小学生中，“豆芽型”与“肥胖型”明显增多，分析造成这种情况的主要原因是：。（7）牛奶中的钙和铁属于_____________类营养物质，可促进青少年正常的生长发育。如果儿童时期体内缺钙，易患___________。因此小明也应该多喝牛奶。（8）从食品安全的角度出发，请你对常吃街边小摊食品的同学提一句建议：__________________________________________________________________________。2、下图为淀粉被彻底消化后的产物a进入血液及其代谢活动过程的示意图。图中a、b、c、d、e分别代表不同的物质。请据图分析回答下列问题：（1）淀粉被彻底消化后形成的物质a是，吸收该物质的主要器官是。（2）正常人的d、e、f中，不含有a的是。（3）②过程表示肺泡与外界的气体交换，该过程是通过实现的。③过程是通过气体的作用实现的。完成③过程后，血液的变化是。（4）③过程中运输b和部分c的血细胞是，其中含有，当无机盐摄入不足时易导致贫血，是因为无机盐中的是构成其的主要成分。（5）d中的液体叫，是经过的作用形成的（填肾单位），之后又经过的作用形成了f。3、“中小学生营养不良和营养过剩”、“食品安全”、“公共卫生与健康”等状况令人担忧。表现在：无机盐摄入量不足，贫血现象普遍存在：多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多。校园周边聚集流动摊点等。为改善青少年营养健康问题，国务院批准实施“学生饮用奶计划”。请根据材料分析回答:(1)无机盐摄入量不足导致贫血,是因为无机盐中的是构成血红蛋白的主要成分。(2)多糖分、高脂肪饮食使人肥胖,是因为这类食物中含有较多的。(3)“学生饮用奶”富含的维生素能促进钙的吸收。还富含维生素A，可预防；(4)“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长,主要还是因为牛奶中所含的是构成人体细胞的基本物质，该物质可在内初步消化，最终在小肠内彻底分解。（5）在购买包装食品时，首先要注意食品的期和保质期，其次要关注成分、厂名、地址、产品标准代号，生产许可证编号等。在食用水果、蔬菜前，你认为应如何处理：。4、是指大气中直径不大于微米的颗粒物，也称为可吸入肺颗粒物。由于它能通过肺泡直接进入循环系统，对人体危害极大。为了探究空气中的浓度与车流量是否相关，我市某中学的同学在市某广场周边对空气进行采样，采样时段与统计结果如下表格：组别组别（微克/立方米）清晨上班时段中午下班时段（车流量最少）（车流量大）（车流量小）（车流量最大）第1组19894397第2组22833898第3组20864199（1）该种颗粒进入人体，首先损害的是，长期吸入可能会引起等呼吸系统疾病。（2）为减少实验误差，应对表中3个小组同学的数据做怎样的处理？（3）根据上述统计结果，可以得出的结论是：车流量越大，空气中的浓度。（4）根据实验结论，请你为我市空气质量的改善提一条合理化建议：5、自古以来就有“大灾之后必有大疫”的说法。为了防止地震后出现疫情，四川雅安地震灾区人民在抢救安置工作进行的同时，大力开展卫生防疫工作。请阅读下面的材料，回答问题。材料一：地震当天，国家卫生部下发《关于加强四川省雅安市地震灾区卫生防疫工作的通知》。其中之一，要求要认真组织落实①霍乱、②甲肝、③痢疾、④麻疹、⑤乙脑、⑥血吸虫病等重点传染病的防控措施。材料二：震灾之后，在政府的组织和救援者的帮助下，当地灾民采取了一系列的防疫措施：1．保障饮用水安全；2．不食生冷、不洁食物和病死禽畜；3.不随地吐痰、便溺，不乱扔垃圾，勤洗手、洗净手、勤通风、勤晒衣被；3．消灭蚊虫；4．对患病者及时隔离治疗等。（1）“材料一”中提到的疾病都是由引起的传染病，它们具有流行性和的特点。①—⑥病例中，消化系统传染病甲肝、痢疾是