第8章 现代物流和供应链管理

第8章现代物流和供应链管理

18.1现代物流概述物流概念的演进电子商务物流的特点和发展趋势28.1.1

物流概念的演进

物流定义（CLM）——物流是供应链过程的一部分，以满足客户需求为目的，以高效和经济的手段来组织产品、服务以及相关信息从供应到消费的运动和储存的计划、执行和控制的过程。38.1.1

物流概念的演进现代物流的核心理念：——客户服务。——强调运输和仓储方式的集成化运作。48.1.2电子商务物流的特点和发展趋势1、电子商务物流的特点（1）信息化（2）自动化（3）网络化（4）智能化（5）柔性化58.1.2电子商务物流的特点和发展趋势2、电子商务物流业的发展趋势（1）多功能化——物流业发展的方向。（2）一流的服务——物流企业的追求。（3）信息化——现代物流业的必由追求。（4）全球化——物流企业竞争的趋势。68.2现代物流活动的构成要素运输功能保管功能物料搬运和包装功能配送信息功能78.2.1运输功能铁路——提供长距离范围内的大宗商品的低成本、低能源运输。公路——运输主要承担近距离、小批量的货运和水运、铁路运输难以到达地区的长途、大批量货运。水运——主要承担大数量、长距离的运输。88.2.1运输功能管道——通常用于运输石油、天然气和化学用品。空运——适于价值高、运费承担能力很强的物品，如高档产品；——适于紧急需要的物品，如救灾抢险物品。98.2.2保管功能库存的主要类型：（1）循环库存——两次送货之间所发生的需求的平均库存量。如果大量库存的成本大于频繁订货成本，则库存量较大；反之库存量较少。（2）安全库存——为了应付不确定性需求的超过预期的库存。例如：玩具零售商旺季应用安全库存。108.2.2保管功能库存的主要类型：（3）季节库存——应对可预料的需求变化的库存。例如：空调生产企业淡季建立库存，为无法生产全部产品的旺季做储备。

118.2.2保管功能有效减少库存的系统简介：1、物料需求计划（MRP）（1）根据产品的层次结构，生成物料清单表（BOM）。（2）根据规定的提前期标准、产品的出厂期、主生产计划决定零件的毛需求量。（3）计算净需求量，决定零件的实际投产批量和日期。128.2.2保管功能有效减少库存的系统简介：2、分销资源计划（DRP）——指对分销网络上的库存进行计划和管理。DRP从顾客需求出发，逆向工作，建立必备制成品的系统订货计划，并保证计划的现实性和可调节性。138.2.2保管功能有效减少库存的系统简介：3、准时生产方式库存管理（JIT）（1）更多库存周转次数（2）更好的质量（3）更少的仓储空间148.2.2保管功能改善库存的其他方法：1、库存商品ABC分类法——A类库存项目往往占有75%~80%的库存资金，而其品种和数量只占库存项目总数的10%~20%，安全库存量需要适当提高，数据更新周期短；——C类库存项目往往占有5%~10%的库存资金，而其品种和数量占库存项目总数的60%~70%，安全库存量可以适当降低，成批更新；——B类库存项目往往占有10%~15%的库存资金，而其品种和数量占库存项目总数的20%~25%，B类物资的管理介于A类与C类之间。158.2.2保管功能改善库存的其他方法：2、延期——指在产品主要生产过程结束后，再对产品进行改进和商业化的过程。直到销售前，产品的最后外形才能完成。168.2.3物料搬运和包装功能仓库自动化通过使劳动密集型存储活动机械化来提高生产力和效率。178.2.3物料搬运和包装功能包装（1）过度包装。——例如从德国运货到中国农村市场，运输工具可能从卡车到飞机再到自行车，因此包装必须严密。（2）包装可能因国别而异。——比如在美国，调味品以玻璃瓶或塑料罐包装出售，而在欧洲的部分国家则以管状出售。（3）随着全球越来越关注环境问题，绿色包装成为趋势。188.2.4配送物流配送中心的特征：（1）物流配送反应速度快。（2）物流配送功能集成化。（3）物流配送作业规范化。（4）物流配送目标系统化。（5）物流配送组织网络化。（6）物流配送经营市场化。（7）物流配送流程自动化。198.2.5信息功能（1）物流信息是连接运输、保管、装卸、包装各环节的纽带。（2）良好的信息交流可推动公司间伙伴关系和供应链同盟的建立。208.3现代物流中的信息技术条码技术及应用EDI技术及应用射频技术及应用GIS技术及应用GPS技术及应用218.3.1条码技术及应用定义——条码是由一组按特定规则排列的条、空及对应字符组成的表示一定信息的符号。条为深色，空为浅色。228.3.1条码技术及应用1、条码技术物流条码的标准体系（1）码制标准例如：交叉二五条码、IFT-6等（2）应用标准例如：位置码、储运单元条码、条码应用标识238.3.1条码技术及应用2、条码技术在仓储配送业中的应用——WalMart应用条码技术于配送自动化——红河烟厂应用条码技术加速成品流通248.3.2EDI技术及应用EDI定义——按照协议，对具有一定结构特征的标准经济信息，经过电子数据通信网，在商业贸易伙伴的计算机系统之间进行交换和自动处理的全过程。主要应用的行业——零售业——制造业——配送业258.3.3射频技术及应用RFID系统的工作原理：

——（1）读写器通过天线发送出一定频率的射频信号；

——（2）当RFID标签进入读写器工作场时，其天线产生感应电流，从而RFID标签获得能量被激活并向读写器发送出自身编码等信息；

——（3）读写器接收到来自标签的载波信号，对接收的信号进行解调和解码后送至计算机主机进行处理；计算机系统根据逻辑运算判断该标签的合法性，针对不同的设定做出相应的处理和控制，发出指令信号；268.3.3射频技术及应用RFID系统的工作原理：——（4）RFID标签的数据解调部分从接收到的射频脉冲中解调出数据并送到控制逻辑，控制逻辑接收指令完成存储、发送数据或其他操作。278.3.3射频技术及应用射频技术在各国的应用：1、美国——仓储管理、物资跟踪等领域已应用射频技术。——多家企业支持射频技术应用，如宝洁等。2、欧洲——诸如Philps等公司致力于RFID的应用实验。3、日本——RFID技术与行业应用紧密结合。288.3.3射频技术及应用射频技术在各国的应用：4、韩国——通过国家的发展计划和企业力量推动RFID技术的发展。5、中国——RFID应用已经开始，如高速公路收费。供应链将成为推动RFID的主要产业。298.3.4GIS技术及应用GIS基本功能是将表格型数据转换为地理图形显示，然后对显示结果浏览、操作和分析。308.3.4GIS技术及应用完整的GIS物流分析软件：(1)车辆路线模型——用于解决一个起始点、多个终点的货物运输问题。(2)网络物流模型——用于解决寻求最有效的分配货物路径问题。318.3.4GIS技术及应用完整的GIS物流分析软件：(3)分配集合模型——解决确定服务范围和销售市场范围等问题。(4)设施定位模型——用于确定一个或多个设施的位置。328.3.5GPS技术及应用GPS是由美国国防部研制，用于地球表面及近地空间用户的精确定位、测速和作为一种公用时间的全天候星基无线电导航系统。GPS由24颗卫星组成，24颗卫星分布在高度为20000公里的6个轨道上饶地球飞行。全球可以同时接受到4颗卫星的信号。338.3.5GPS技术及应用GPS在物流领域的应用：（1）用于汽车自定位、跟踪调度。（2）用于铁路运输。348.4第三方物流的发展第三方物流与电子商务的整合：（1）第三方物流承担电子商务中的物流业务。（2）第三方物流建设自己的电子商务。358.4第三方物流的发展第三方物流的概念第三方物流的利和弊国内外第三方物流市场的发展基于第三方物流的第四方物流368.4.1第三方物流的概念定义：——由相对“第一方”发货人和“第二方”收货人而言的第三方专业企业来承担企业物流活动的一种物流形态。发货人物流企业收货人378.4.1第三方物流的概念物流企业的分类1、按照业务范围和功能分：——综合性物流企业——功能性物流企业388.4.1第三方物流的概念物流企业的分类2、按照完成方式分：——物流自理企业——物流代理企业398.4.2第三方物流的利与弊优越性：（1）企业集中于核心业务。（2）灵活运用新技术。（3）减少固定资产投资。（4）提供灵活多样的增值服务。408.4.2第三方物流的利与弊不利因素：（1）企业不能直接控制物流职能。（2）不能保证供货的准确和及时。（3）不能保证顾客服务的质量。（4）企业将放弃物流专业技术的开发。418.4.3国内外第三方物流市场的发展1、美国第三方物流的发展现状和前景——从供应链管理的高度以及为企业创造经济附加值的角度来衡量物流的作用。——现状：进入成熟阶段。——前景：供应链的全国乃至全球一体化。428.4.3国内外第三方物流市场的发展2、第三方物流在欧洲发展迅猛——物流外包在欧洲历史悠久。——欧洲物流市场需要适应许多不同市场的不同需求。——物流企业遍地开花：不仅有大型物流商，也有由其他货运行业发展起来的物流企业。438.4.3国内外第三方物流市场的发展3、中国第三方物流的发展特色（1）凸现行业特色。（2）发挥地域优势。（3）打造服务产品。448.4.4基于第三方物流的第四方物流4PL概念：——集合和管理包括第三方物流在内的物流资源、物流技术、设施，依托现代信息技术和管理技术提供完整的供应链解决方案。458.4.4基于第三方物流的第四方物流4PL对供应链的作用：（1）供应链流程再造或供应链过程的再设计。（2）供应链结点企业之间的功能转化。（3）业务流程再造。（4）开展多功能多流程的供应链管理。468.5现代物流21世纪的发展主题电子物流绿色物流478.5.1电子物流1、电子物流的概念和发展类型电子物流概念：——利用电子化技术（特别是互联网）完成物流全过程的协调、控制和管理。488.5.1电子物流1、电子物流的概念和发展类型发展类型（1）定位在电子物流信息市场以Internet为媒体建立的新型信息系统。（2）定位在为专业物流企业提供供应链管理的电子物流系统。498.5.1电子物流2、电子物流的前端和后端服务特点：前端服务——咨询、网站设计、客户集成方案实施等。后端服务——订单管理、仓储分拨、运输与支付、退货管理、客户服务、数据管理与分析。前端服务和后端服务集成。508.5.1电子物流2、电子物流的前端和后端服务后端服务：（1）订单管理①确认订单来源。自动识别订单来源及下单方式（电话、传真、电子邮件）；根据库存清单自动检索是否有存货。②支付处理顾客提交订单后输入有关的支付信息，系统自动处理信用卡支付业务及赊欠业务。518.5.1电子物流2、电子物流的前端和后端服务后端服务：③订单确认和处理。订单确认后对订单进行格式化，发送到里客户最近的仓储中心。（2）仓储与分拨仓储中心根据订单进行分拣、包装、运输。存货清单管理及存货的补货，由系统监测。有利于保持合理库存。528.5.1电子物流后端服务：（3）运输处理运输需求、设计运输路线、运输的实施。向客户提供通过互联网对货物状态进行实时跟踪的服务。（4）退货管理货物的修复、重新包装。（5）客户服务存货信息、货物到达时间、退货信息、顾客意见。（6）数据管理与分析——帮助客户了解市场信息。538.5.2绿色物流概念——物流过程中抑制物流对环境造成的危害，使物流资源充分利用。548.5.2绿色物流1、绿色运输管理（1）开展共同配送。（2）采取复合一贯制运输方式。（3）大力发展第三方物流。558.5.2绿色物流2、绿色包装管理（1）包装模数化。（2）包装的大型化和集装化。（3）包装多次、反复使用和废弃包装的处理。（4）开发新的包装材料和包装器具。568.5.2绿色物流3、绿色流通加工（1）变消费者加工为专业集中加工。（2）集中处理消费品加工中产生的边角废料。4、废弃物物流的管理578.5.2绿色物流发达国家绿色物流的发展状况（1）美国政府通过政府宏观政策引导绿色物流。（2）欧洲是提高物流绿色化的先锋。（3）日本致力建立适应环保要求的新型物流体系。588.6供应链管理供应链管理综述电子商务环境中的供应链管理：虚拟集成信息的价值构造高效供应链管理的支点应用案例——海尔集团整合供应链598.6.1供应链管理综述定义——供应链是一种业务流程模型，它是指由原材料和零部件供应商、产品的制造商、分销商、零售商到最终用户的环环相扣的链条。供应链关系管理 ERP、电子商务平台 生产 采购 配送 供应商 最终用户 生产能力、信息、核心竞争力、资本、人力资源等约束 内部供应链

供应网络 配送网络 JIT采购 JIT配送到工位 JIT分拨 物流 信息流 图8-2供应链管理的应用实例 608.6.1供应链管理综述供应链管理的性质：（1）供应链管理考虑了所有导致成本降低以及使产品符合客户需求的环节；（2）供应链管理的目的是在整个系统中实现高效和节约成本；（3）因为供应链管理围绕着供应商、制造商、仓库和商店的有效整合，所以它涵盖企业从战略层面到战术层面和运行层面的所有活动。

618.6.2电子商务环境中的供应链管理：虚拟集成（1）成功供应链关系的关键通常就在于得到各方的认同的客观业绩评测系统的开发。（2）供应链整合取决于对供应链成员的相互信任和相互尊重。（3）虚拟集成是利用技术和信息来模糊传统价值链中供应商，制造商，配送商，和最终用户之间的界限。628.6.3信息的价值1、牛鞭效应定义——牛鞭效应就是当需求从零售商传递到生产单位时人为地曲解客户需求数据。许多供应商和零售商已经发现了供应链上游需求波动现象。638.6.3信息的价值1、牛鞭效应（1）“牛鞭”效应