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文档简介
汉庭销售基础培训销售部—员工篇3/9/20231引言在竞争日益激烈的酒店业中,先进的营销理念,正确的销售策略将是战胜对手的重要法宝。“谁是酒店的销售人员?”“是所有员工”--美国斯塔特拉3/9/20232内容
基本知识营销计划人员素质销售流程销售技巧考核指标销售报表销售管理3/9/20233市场定位
汉庭酒店是首个中国商务型连锁酒店品牌-----中档产品(mid-tier)有限服务(Selected-service)商务酒店国内目前没有同等参照物国外参照物——马里奥特的Courtyard,洲际的HolidayInnExpress,雅高的美居Mercury3/9/20235目标客源
主要客源中档商务客人有一定预算,但又不愿支付太昂贵费用入住经济型感觉简陋对生活质量有一定要求消费理性城市居民有一定学历和教育程度(大专以上)年龄30-45岁追求时尚、简洁的现代生活中产阶级人群月收入5000以上3/9/20236客源中小公司商务散客大型公司一般人员国企事业单位人员小型私营企业主会展散客及团队境外背包旅行者旅游散客及团队本地休闲客人3/9/20237房间类型2米,豪华大床房,DeluxeKingRoom(空间允许)1.8米,高级大床房,SuperiorQueenRoom(标准房)1.5米,大床房,DoubleRoom1.2,1.35,1.1,1米(1.5以下),单床房,SingleRoom1.2米*2,双床房,TwinRoom(标准房)1.5米*2,豪华双床房,SuperiorTwinRoom(空间允许)2米+1.5米,豪华双卧套房,DeluxeTwoBedroomsSuite1.2+1.2米,双卧套房,TwoBedroomsSuite水床,2米,豪华水床房,DeluxeWater-bedRoom其它房型参照以上原则执行3/9/20239价格政策
前台价基本为门市价的9.2折中介售价基本为门市价的9折汉庭卡价格为门市价的8.8折公司协议价基本为门市价的7.5-8折3/9/2023103/9/202311中介散客——散客入住价格中含有返佣底价的宾客。汉庭卡会员——通过汉庭800电话或直接到酒店预定或上门入住的汉庭卡会员。中央预订——通过汉庭800电话和网站预订的客人。休闲房——日房其它——1.不作为客房出租,有经营收入的房间。
2.公司内部用房及免费房(无收入)
3/9/202313旅行团队——通过旅行社预定、到目的地旅游、必须同来同走(同一时间入住、同一时间离店)入住5间以上客房(含5间)的中外宾客。会议团队——通过公司、旅行社、个人、中介(含返佣底价)预定,参加展览会、公司培训会、一天内入住5间房以上、价格必须高于旅行团队的宾客。长住——连续入住3个月以上的宾客。3/9/202314
800销售平台
HANTINGHOTELTollfree:800---820---6636400---820---6636Website:3/9/202315网上预订房态管理系统邮件通知(下订单)确认需求确认
3/9/202317旅游团队协议书3/9/202318联合协议3/9/202319销售方式
初次拜访回访扫楼电话销售邮寄销售3/9/202321营销目标发现并培养新客户将饭店产品等营销信息传递给客户推销产品为客户提供服务进行市场调研,搜集客源市场、竞争等情报3/9/202322人员素质
专业知识政策知识其他相关知识能力要求职业道德仪容仪表3/9/202323日均房价AverageDailyRoomRate(ADR)通常酒店增加其利润的两个策略之一:提高日均房价或提高客房出租率。正如您所知道的,要同时提高此两项指标难度很大。
3/9/202325RevPARRevenuePerAvailableRoom(平均每间可住客房的创收)
从数学上说,平均每间可住客房的创收等于客房率乘以日均房价。3/9/202326手工报表
每日销售拜访情况表No-show及预订取消统计表超预订转外酒店或流失统计表3/9/202329PMS报表
协议公司房夜量排名表中介公司房夜及佣金表3/9/202330经营报表
销售周报销售月报3/9/202331销售技巧3/9/202332天道酬勤3/9/2023
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