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文档简介

赤霉素对α-淀粉酶的诱导作用实验前对下列物品灭菌干净培养皿20个(按10组计，每组同学2个培养皿，一个实验组，一个对照组)用报纸包好；蒸馏水2瓶(250ml大三角瓶，每瓶盛有150mL蒸馏水)，用锡箔纸或报纸封口；大三角瓶2个，分别装有100mL蒸馏水和100mL200ppm的赤霉素溶液（20mg赤霉素溶于少量酒精中，再溶于100ml蒸馏水），且瓶内浸有d≈1cm的滤纸小圆片。I赤霉素对α-淀粉酶的诱导作用

实验原理

禾谷类种子的糊粉层是一种分泌组织，它围绕着种子的胚乳。当种子吸水后，糊粉层细胞受来自胚的赤霉素的诱导，合成或激活许多水解酶类，促使胚乳或基质中的淀粉水解。如果把胚去掉，则去胚种子不能或很少产生淀粉酶，所以淀粉的水解不能发生；如果把外源的赤霉素施加到去胚的种子上，则能诱导淀粉酶的产生，促进淀粉的水解。

α-淀粉酶（水解酶类）糊粉层细胞（分泌组织）产生赤霉素胚乳或基质中的淀粉水解萌发种子的胚外源赤霉素去胚的种子A:玉米颖果外型B:玉米颖果纵切面种皮胚胚乳子叶胚芽胚轴胚根糊粉层实验材料

小麦种子实验设备⑴培养血;⑵刀片;⑶镊子;⑷滤纸;⑸酒精灯。

实验试剂⑴赤霉素;⑵安替福民（20ml安替福民+80ml水）;⑶可溶性淀粉;⑷琼脂;⑸I-KI溶液（2g碘化钾+1g碘+300ml水）。

注意事项赤霉素对α-淀粉酶的诱导作用实验应该注意：1.无菌操作2.将小麦的胚去彻底3.淀粉最好逐步加入，不要一次性倒入，防止液体溢出。4.

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