我的拿手好菜400字六年级(4篇)

本文格式为Word版，下载可任意编辑——我的拿手好菜400字六年级(4篇)今天我为大家整理了我的拿手好菜作文400字六年级大约有4篇左右，欢迎大家阅读，希望能帮助到大家。

篇一：我的拿手好菜

冰心四班宋佳宸

晴朗的星期天，我在家里没有事情干，于是我想不如做一道年糕炒鸡翅吧，我走向厨房，开启冰箱门，刚好还有两包年糕和一袋鸡翅，拿出这两种食材的同时，我的脑海里回荡着我做这道菜无数失败的时刻，不是炒糊了，就是没炒熟，我心里默念不行，这次一定要成功。

首先，我要准备好年糕，鸡翅，葱姜，八角桂皮和辣椒。其次，我将鸡翅洗净后，在鸡翅的正反面分别划上两刀，以便入味，在给鸡翅改花刀的时候，我心里忐忑担心，加油！加油！认真一下，千万不要划到自己的手上。

然后，我把年糕拿清水泡软，接着把煎锅烧热，放油，在把鸡翅码在锅里，"滋滋'的油声，不禁让我流下了口水，小火煎至两面金黄，放入刚刚准备好的那些香料炒香，烹入料酒，最终放入酱油、糖、盐和年糕。继续烧至汤汁浓缩，年糕软糯就可以出锅了。看着眼前这盘不知经历多少失败的年糕炒鸡翅，心中有一种莫名的骄傲感，我赶快叫妈妈和姐姐来吃饭，他们俩个吃了，对我的菜都赞不绝口。

做什么事都不要放弃，就像做菜一样，失败了，不要畏惧，就怕你不坚持。

篇二：我的拿手好菜

冰心四班李若曦

我喜欢吃大量菜，有西葫鸡蛋，清炒萝卜丝，冬瓜片，西红柿炒鸡蛋，但是在里面啊，我最喜欢的也是最会做的就是西红柿炒鸡蛋，今天只有我一个人在家，所以我准备为要回家的父母做一道拿手好菜，你一会就知道了。

首先，拿几个可爱的番茄"宝宝'，给他们洗白白，在残忍地将它们切成大量小丁，在切的过程中，一定要提防，不要切到手，在拿4个鸡蛋，将它们打入碗中搅拌均匀。

现在要开始下一步了，先将平底锅放在电磁炉上面，放入油，发出"滋滋'的响声，不要畏惧，你可以把刚刚搅好的鸡蛋液倒入，然后用锅铲不断翻炒，将金黄鸡蛋饼切成小块，放入碗中备用。接着把番茄放入锅中来回翻炒，直至西红柿炒出汁，在放入一些纯洁水出之后，把炒好的鸡蛋块放入，不停地用锅铲搅拌，最终我把西红柿炒鸡蛋倒入盘中，一道番茄炒蛋就出锅啦。

爸爸妈妈回家看到我亲自做的菜欣慰的笑了，爸爸尝了一口说："好极了，色香味俱全。'爸妈开心的笑了起来。

我用我的努力换来家人一份欣慰的微笑。

篇三：我的拿手好菜

冰心四班杨新贺

我之前做过好多次芝士火腿，虽然都失败了，但是我从未放弃过，今天我又想起了那道菜，决定要再做一次。

首先，准备好食材，买了几片芝士，1块长方形的火腿和饼片，一定要薄一点的，不然芝士化不了。先将火腿的中间用小刀掏1块正方体，但是不要太小了，否则会掉出来，然后把芝士片叠成和火腿缺口一样大小，但是不要为了紧挨而强行把芝士片塞进里面。这样会让火腿和芝士的味道混得太强。接下来就是最重要的一步，把剩下的火腿吃了，一定不要浪费，然后把饼片贴到火腿上，一定要贴好了，不要让火腿中的一处露出来，不然糊了就不好吃了。在起锅烧油，一定要不破的。假如拿出的时候破了，在美观上可就不行了。一旦破的地方是有芝士，就更不行了。烤的时候，把六个面都烤至金黄就行了，用铁铲把火腿拿出来放到盘子上，在中间切开，当有芝士流出的时候，就说明你已经成功了，再用西兰花点缀一点。我把爸爸妈妈叫过来，让他们品尝一下我半个小时的结晶，从妈妈吃下去的第一口的表情，我就知道了答案，"真不错。'妈妈说，"就是太甜了。'

努力是不会白费的，学习，也是精华。

篇四：我的拿手好菜

冰心四班范雨宣

我的拿手好菜有好多，譬如西红柿鸡蛋、炒西葫芦、炒青菜等，但我最拿手的菜是西红柿炒鸡蛋。

星期六，我正好在家里没事干，于是想大展身手做一道我的拿手好菜西红柿炒鸡蛋。首先，我要开始洗菜，这道菜需要的食材是西红柿3个，鸡蛋五个。开启水龙头，拿出西红柿，在水的冲洗下把西红柿上的泥揉搓掉，其次将西红柿放入锅里焯一下水，焯完之后，就更加顺利地把西红柿皮撕掉，然后抠掉西红柿的"屁屁'，西红柿清理完后，在碗里打入五个鸡蛋，并打散放在一边备用。

接着，把处理好的西红柿切成小丁，放在盘子里备用，然后起锅烧油，把鸡蛋倒入锅中，再炒的时候，要边翻边炒，炒熟后倒入碗中，在将西红柿倒入锅中，一边炒一边用铲子按压西红柿，将西红柿的汁炒出来，参与一点水，放入鸡蛋翻炒一下，在参与适量盐、白糖和蚝油继续翻炒，盖上锅盖闷上几分钟就可以出锅了，将这道菜端到爸爸妈妈面前，爸爸尝了一口说："太好吃了。'妈妈也一直称赞，简直无法用语言来形容了，最终他们一起给我竖起了大拇指。

吃完之后，我特别开心，我心里想只要我有时