战略管理-(-第2次-)

#/7后将整块牛排送到零售商处，它们的屠宰部再把牛排砍的小一些，包装起来卖给购物者。俄亥俄州牛排包装公司采用了一个完全不同的战略改造了传统的价值链，建立大型的自动化屠宰场，并将屠宰场建在便于经济运输牛群的地方，在加工厂将部分牛肉砍成更小一点从而数量会随之增多的牛肉块，之后装盒，然后再装运到零售商那里。该公司的人厂牛群运输费用在传统价值链下是一个主要的成本项目，但现在可以因减少了长途运输而大大减少了；同时，不再整块运送牛肉因而也减少了高额的牛肉废弃，大大减少了出厂成本。该公司采取的战略非常成功，从而取得了美国最大的牛肉包装公司的地位，一举超越了先前的行业领先者。六、论述题（本大题共20分，共2小题，每小题10分）试述如何开展SWOT分析述集中战略的作用、实施条件答案:一、单项选择题（10分，共10题，每小题1分）1.B2.B3.B4.D5.D6.D7.A8.C9.D10.C二、多项选择题（10分，共5题，每小题2分）1.ABD2.AC3.ABDE4.ABD5.ABC三、判断题（10分，共10题，每小题1分）1.X2.V3.V4.V5.X6.V7.V8.V9.V10.X四、简答题（30分，共3题，每小题10分）1.参考答案：（1）企业过去的战略；（2）管理者对风险的态度；（3）企业对外部环境的依赖性；（4）企业文化和内部权势关系；（5）时期性；（6）竞争者的反应。解题方案：理解战略选择的主要影响因素评分标准：答对得6分2. 参考答案：在战略管理过程中，与战略决策有关的基本矛盾有：（1）组织与环境的矛盾（2） 资源与目标的矛盾（3）旧业与新业的矛盾（4）生存与发展的矛盾（5）专业化与多元化的矛盾（6）引进来与走出去的矛盾（7）竞争与合作的矛盾（8）兴办企业与保护环境的矛盾其中最主要的矛盾是资源与目标的矛盾解题方案：理解企业战略管理的基本矛盾和主要矛盾评分标准：答对得6分3.参考答案：企业只有保持其成本优势才能产生基于一般企业的平均收益水平的效益，这是成功实行总成本领先战略的关键。总成本领先往往与规模经济密切相联。具有总成本领先优质的企业可能通过较低的价格占有较高的市场份额，而高市场份额又可进而引起企业购买投入要素的经济化使成本进一步降低。1.难以仿效的规模经济，使竞争对手在获得市场占有率上遇到极大的进入障碍；2.密切联系的企业之间的关系，是抵御竞争对手发展多种经营的有效障碍；3.独家拥有专有产品或工艺技术的专利，使竞争对手模仿困难；4.学习效益需要通过长时期实践方可形成和产生，竞争对手难以在短时期内获取。企业要获得长期成本优势，通常需要上述因素的相互作用和综合效果，这样形成的成本优势才能使竞争对手无法构成真正威胁。解题方案：理解与应用评分标准：答对得6分五、案例分析题（20分，共2题，每小题10分）1.参考答案：价格水平的制定并不是随意的，而是首先要确定自己的目标顾客以及他们所能接受的价格水平，其次是自己的产品特色。一、灵活价格政策灵活价格是将相同产品、相同数量对不同顾客和在不同场合中采取不同的价格。对不同顾客所采取的价格是高是低，取决于顾客价格的协商能力以及企业与客户的关系。灵活价格政策在小型特别是个体经营的餐馆中运用较多。其优越性在于：可以根据竞争状况和顾客需求调节价格，不会因为价格尚而失去客源。精明的管理人员会对愿意支付高价的顾客收取高价，而对不愿支付高价的顾客收取较低的价格。二、价格折扣和优惠政策运用价格折扣是餐饮推销的一种重要手段。对公开牌价打一定折扣的优惠政策在餐饮业运用甚广。团体用餐优惠。为促进销售，餐饮企业常常对大批量就餐的客人进行价格折扣。解题方案：评分标准：回答正确得10分，回答不全面酌情给分，否则0分2.参考答案： 1.要想降低成本，必须研究企业的价值链，对价值链进行重构，使价值链的累计成本降低。2.该例中的企业改造了企业的价值链，省去了零售商二次切割分装的成本，同时减少了重量损失。3.该企业同时开展内部价值链管理，大幅度削减了入厂牛群的运输费。4.降低成本要将注意力集中于传统价值链下的主要成本项目，只有这样才能大幅度降低成本，采取成本领先战略。解题方案：结合事实材料进行综合分析评分标准：每答对一点给2分，综合论述2分六、论述题(20分，共2题，每小题10分)1.参考答案：SWOT分析法，是一种综合考虑企业内部条件和外部环境的各种因素，进行系统评价，从而选择最佳经营战略的方法。这里，S是指企业内部的优势(Strengths)，W是指企业内部的劣势(Weaknesses)，。是指企业外部环境的机会(Opportunities)，T是指企业外部环境的威胁(Threats)。企业内部的优势和劣势是相对于竞争对手而言的，一般表现在企业的资金、技术设备、职工素质、产品、市场、管理技能等方面。判断企业内部的优势和劣势一般有两项标准：一是单项的优势和劣势。二是综合的优势和劣势。为了评估企业的综合优势和劣势，应选定一些重要因素，加以评价打分，然后根据其重要程度按加权确定。企业外部的机会是指环境中对企业有利的因素，如政府支持、咼新技术的应用、良好的购买者和供应者关系等。企业外部的威胁是指环境中对企业不利的因素，如新竞争对手的出现、市场增长率缓慢、购买者和供应者讨价还价增强、技术老化等。这是影响企业当前竞争地位或影响企业未来竞争地位的主要障碍。SWOT分析法依据企业的目标，列表定出对企业生产经营活动及发展有着重大影响的内部及外部因素，并且根据所确定的标准，对这些因素进行评价，从中判定出企业的优势与劣势、机会和威胁。常用的方法是对所列出的因素逐项打分，然后按因素的重要程度加权并求和，以判断其中的内部优劣势以及外部环境的机会和威胁。企业在此基础上，选择所要从事的战略。 解题方案：开展SWOT分析的方式评分标准：回答正确得5分，回答不全面酌情给分，否则0分2.参考答案：重点集中战略是指企业把经营战略的重点放在一个特定目标市场上，为特定的地区或特定的购买者集团提供特殊的产品和服务。它是围绕一个特定的目标进行密集性的生产经营活动，要求能够比竞争对手提供更为有效的服务。企业一旦选定了目标市场，便可以通过产品差别化或成本领先的方法，形成重点集中的战略。作用：重点集中战略可以防御行业中各种竞争力量，使企业在行业中获得高于一般水平的收益。企业实施重点集中战略的关键是选好战略目标。一般的原则是，企业要尽可能地选择那些竞争对手最薄弱的目标和最不易受替代产品冲击的目标。在选择目标之前，企业必须确认：购买者群体之间在需求上