2023年冲刺-医疗招聘技术类-卫生检验与检疫技术笔试题库1含答案

2023年冲刺-医疗招聘技术类-卫生检验与检疫技术笔试题库含答案（图片大小可自由调整）第I卷一.综合考核题库(共35题)1.ppm的表达式为()。

A、(溶质质量／溶液质量)×10

B、(溶质质量／溶液质量)×10

C、(溶质质量／溶液质量)×10

D、(溶质质量／溶液质量)×10

E、(溶质质量／溶液质量)×10

正确答案:A2.用氢化物发生原子荧光光度法测硒，在用纯硒配制贮备液时，下列溶解方法中，正确的是()。

A、在沸水浴上用HNO3-HClO溶解

B、在HCl溶解液中溶解

C、在H2SO溶液中溶解

D、在HCl溶解液中加热溶解

E、在NaOH溶液中溶解

正确答案:A3.人兽共患寄生虫病有(

)、(

)、(

)、(

)、(

)。

正确答案:

"黑热病","弓形虫病","旋毛虫病","血吸虫病","卫氏并殖吸虫病"4.用微生物法测定食物中的尼克酸时，须通过水解将结合形式的烟酸转变为游离状态，用哪一种介质进行水解

A、0.1mol/L盐酸溶液

B、0.5mol/L硫酸溶液

C、pH＝4.5磷酸缓冲液

D、2mol/L硫酸溶液

E、0.5mol/L盐酸溶液

正确答案:B5.把外源质粒导入细菌中的方法称为()。

A、转导

B、转化

C、转染

D、转入

E、克隆

正确答案:B6.直接特异性杀伤靶细胞的是

A、巨噬细胞

B、K细胞

C、中性粒细胞

D、NK细胞

E、Tc细胞

正确答案:E7.用于检测聚氯乙烯成形品中的氯乙烯的方法是()。

A、气相色谱法

B、高效液相色谱法

C、紫外线分光光度法

D、薄层色谱法

E、滴定法

正确答案:A8.紫外光谱分析中所用比色皿是()。

A、玻璃材料的

B、石英材料的

C、萤石材料的

D、陶瓷材料的

E、不锈钢材料的

正确答案:B9.食品志贺菌检验使用的弱选择性分离培养基是

A、HE琼脂平板和SS琼脂平板

B、HE琼脂平板和伊红美蓝琼脂平板

C、伊红美蓝琼脂平板和麦康凯琼脂平板

D、DHL琼脂平板和SS琼脂平板

E、HE琼脂平板和BP琼脂平板

正确答案:C10.在SDS中常用蛋白染料是考马斯亮蓝，该电泳中缓冲液的重要成分为

A、甘氨酸

B、TRIS

C、KCl

D、NaCl

E、精氨酸

正确答案:A11.样品采取后，如果路途遥远，应根据样品种类将不需冷冻样品保持在()。

A、1℃～5℃环境中

B、5℃～8℃环境中

C、8℃～10℃环境中

D、10℃～15℃环境中

E、15℃～20℃环境中

正确答案:A12.细菌群体生长繁殖的4期为

A、潜伏期；对数期；稳定期；衰亡期

B、迟缓期；对数期；稳定期；衰亡期

C、预备期；增长期；稳定期；衰亡期

D、潜伏期；增长期；稳定期；衰亡期

E、迟缓期；增长期；稳定期；衰亡期

正确答案:B13.在气相色谱法中，可用作定量的参数是()。

A、保留时间

B、相对保留值

C、半峰宽

D、峰面积

E、进样量

正确答案:D14.采样前开展现场调查要掌握的信息不包括

A、拟设置采样点空气中待测物的状态

B、劳动者接触有害物质的时间和时段

C、待测物浓度的变化规律

D、用人单位对劳动者的工作安排

E、工作场所的环境条件

正确答案:D15.核酸的最大紫外吸收波长在__________，蛋白质的最大吸收波长在__________。

正确答案:

"260nm","280nm"16.食品菌落总数测定要求

A、选择1～2个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿

B、选择2～3个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿

C、选择1～2个稀释度，每个稀释度取0.5ml于灭菌平皿内

D、选择3个稀释度，每个稀释度取0.5ml并做两个平皿

E、选择2～3个稀释度，每个稀释度取0.5ml并做两个平皿

正确答案:B17.检测食品标本中痢疾杆菌的增菌培养液为()。

A、亚硒酸盐煌绿增菌液

B、碱性蛋白胨水

C、GN增菌液

D、CEM增菌培养液

E、M-H肉汤

正确答案:C18.肺结核分枝杆菌检测时，常用的痰涂片方法为()。

A、革兰染色

B、抗酸染色

C、石炭酸-复红染色

D、荧光染色

E、银染色

正确答案:B19.引起旅游者腹泻的主要病原菌是

A、ETEC

B、EaggEC

C、EPEC

D、EHEC

E、EIEC

正确答案:A20.测定空气中二氧化硫最常用的化学方法是四氯汞盐溶液吸收-盐酸副玫瑰苯胺比色法和甲醛缓冲液吸收-盐酸副玫瑰苯胺比色法。这两种方法的相同之处是

A、显色原理

B、吸收液配制

C、采样时温度控制

D、显色时间

E、空白值的吸光度

正确答案:A21.在选择水源时，为了保证水质良好，水源水的α放射性限值为

A、0.1Bq/L

B、0.2Bq/L

C、0.5Bq/L

D、1.0Bq/L

E、1.5Bq/L

正确答案:A22.下列哪一项不是肠出血性大肠杆菌的特性？()

A、5岁以下儿童易感染

B、主要特征是出血性肠炎，严重腹痛和血便

C、主要血清型为O：H

D、主要毒力因子是志贺样毒素

E、主要毒力因子是不耐热毒素和(或)耐热肠毒素

正确答案:E23.流行性出血热主要损害的器官是

A、肝脏

B、脾脏

C、肾脏

D、胰腺

E、肺

正确答案:C24.病毒的蛋白质包括

A、膜蛋白和核蛋白

B、膜蛋白和结构蛋白

C、结构蛋白和非结构蛋白

D、核蛋白和非结构蛋白

E、结构蛋白和核蛋白

正确答案:C25.常用的放射性同位素不包括()。

A、H

B、I

C、I

D、C

E、Se

正确答案:D26.在我国，引起菌痢最主要的原因()。

A、福氏志贺菌

B、宋内氏志贺菌

C、A+B

D、以上都不是

E、鲍氏志贺菌

正确答案:C27.荚膜染色方法较多，但都属于什么方法染色()。

A、单染色

B、复红染色

C、革兰染色

D、特殊染色法

E、抗酸染色法

正确答案:D28.用离子选择性电极法测定空气中氟化氢的含量，其测定的电极电位值与

A、溶液中氟离子浓度呈线性关系

B、溶液中氟离子浓度的对数呈线性关系

C、溶液中氟离子活度呈线性关系

D、溶液中氟离子活度的对数呈线性关系

E、溶液中氟离子活度的几何级数呈线性关系

正确答案:D29.至今为止，脑膜炎球菌未产生耐药性的抗生素是

A、利福平

B、氯霉素

C、青霉素

D、磺胺异噁唑

E、红霉素

正确答案:A30.酱油中的鲜味主要来自()。

A、蛋白质

B、糖

C、有机碱

D、游离氨基酸

E、酯

正确答案:D31.采集用于金属测定的水样时，盛水样的容器多选用

A、塑料瓶

B、玻璃瓶

C、啤酒瓶

D、葡萄糖瓶

E、以上任何一种

正确答案:A32.淋巴细胞及其亚群的分离纯化方法中，使用抗原抗体结合特性的是()。

A、玻璃器皿粘附分离法

B、吸附过滤法

C、磁铁吸引法

D、尼龙毛分离法

E、淘选法

正确答案:C33.对干燥条件抵抗力最强的细菌是

A、大肠杆菌

B、脑膜炎球菌

C、结核分枝杆菌

D、淋病球菌

E、霍乱弧菌

正确答案:C34.地面水中硫酸盐含量骤然增加时，表明其受

A、生活污水污染

B、农田径流污染

C、工业废水污染

D、人、畜粪便污染

E、含氮有机物污染

正确答案:C35.水体中某些有机污染物分解时消耗某种物质，影响水生生物的生长，导致厌氧性微生物大量繁殖，使水质恶化，出现恶臭。这里的“某种物质”是指()。

A、营养素

B、还原性物质

C、氧化性物质

D、溶解氧

E、二氧化碳

正确答案:D第II卷一.综合考核题库(共35题)1.Ag的特异性决定于()。

A、分子量大小

B、抗原表位

C、氨基酸种类

D、脂肪酸类别

E、单糖分子大小

正确答案:B2.对理想的克隆载体特性的叙述，错误的是()。

A、分子量小、多拷贝、紧密控制型

B、具有多种常用的限制性内切酶的单切点

C、能插入较大的外源DNA片段

D、具有容易操作的检测表型

E、常用的质粒载体大小一般在1～10kb

正确答案:A3.亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于

A、抗氧化剂

B、着色剂

C、防霉剂

D、防腐剂

E、发色剂

正确答案:E4.用气相色谱法分析样品时，混合物能否被分离主要决定于

A、载气系统

B、进样系统

C、检测器

D、色谱柱

E、记录系统

正确答案:D5.在火焰原子吸收光谱法中，火焰温度最高的是

A、煤气-氧气火焰

B、氢气-氧气火焰

C、乙炔-空气火焰

D、乙炔-氧化亚氮火焰

E、丙烷-氧气火焰

正确答案:D6.《生活饮用水卫生标准>(GB5749-2006)中规定，出厂水游离氯含量不得大于

A、6mg/L

B、5mg/L

C、4mg/L

D、2mg/L

E、1mg/L

正确答案:C7.用固体吸附剂采样管采样，被认为是“穿透”了的采样程度是()。

A、从采样管流出气中发现被采集物

B、采样管流出气中的浓度是流入气中浓度的5%

C、采样管流出气中的浓度是流入气中浓度的10%

D、采样管流出气中的浓度是流入气中浓度的15%

E、采样管流出气中的浓度是流入气中浓度的20%

正确答案:B8.体外检测抗原的原理是()。

A、抗原抗体特异性结合

B、抗原的异质性

C、抗原的免疫原性

D、抗原抗体结合的可逆性

E、抗原表位

正确答案:A9.硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是()。

A、使样品灰化

B、缩短消化时间

C、避免发生炭化还原金属

D、除去干扰杂质

E、为了消化完全

正确答案:E10.检测医疗机构污泥的蛔虫卵时，样品中加入3%的盐酸溶液保存，是为了()。

A、防腐

B、去除余氯

C、调节pH

D、去除杂质

E、防止微生物繁殖和蛔虫卵的发育

正确答案:A11.根据流感嗜血杆菌荚膜特征，可将其分为6个型，其中致病性最强的是

A、a型

B、b型

C、c型

D、d型

E、e型

正确答案:B12.细菌的某些机构如鞭毛、荚膜、异染颗粒等通常是不易着色的，需用什么方法进行染色()。

A、单染法

B、复红染色法

C、革兰染色法

D、抗酸染色法

E、特殊染色法

正确答案:E13.荧光法测定维生素C，检测的是

A、总维生素C

B、抗坏血酸

C、抗坏血酸和脱氢抗坏血酸

D、抗坏血酸和二酮古乐糖酸

E、脱氢抗坏血酸和二酮古乐糖酸

正确答案:A14.关于超低温冰箱，叙述错误的是

A、箱内温度可达－70℃

B、电源线可使用串列结线

C、机器空气过滤网至少1个月清洗1次

D、每次取放物品前应戴干手套，以免冻伤

E、勿将盛水容器放入箱内，以免水流出影响绝缘性能

正确答案:B15.室内装修产生的主要污染物是

A、二氧化硫、氮氧化物

B、二氧化硫、甲醛

C、挥发性有机物、甲醛

D、氮氧化物、挥发性有机物

E、二氧化硫、挥发性有机物

正确答案:C16.关于PCR技术，下列叙述错误的是

A、是一种有细胞的分子克隆技术

B、是一种DNA扩增技术

C、具有快速、灵敏和特异性强等特点

D、可用于病毒的DNA检测

E、也可用于细菌等微生物DNA片段的检测

正确答案:A17.A.简单扩散

B.异化扩散

C.滤过

D.主动转运

E.膜动转运

逆浓度梯度、消耗能量且需要载体的转运方式是()。

正确答案:D

逆浓度梯度、消耗能量但不需要载体的转运方式是()。

正确答案:E

顺浓度梯度、不消耗能量且需要载体的转运方式是()。

正确答案:B18.做空白实验的目的是

A、考察实验中是否存在过失误差

B、直接在实验中纠正可能引起的误差

C、消除由试剂、蒸馏水及器皿引入的杂质所造成的系统误差

D、作为标准曲线的一点

E、实验要求，没有实际意义

正确答案:C19.容量滴定法测定空气中二氧化碳时，用草酸标准溶液滴定剩余的氢氧化钡溶液，应该使用的指示剂是()。

A、酚酞

B、甲基橙

C、甲基红

D、酚酞和甲基橙

E、铬黑T

正确答案:A20.凝集反应用于定量时，通常是

A、固定抗体，稀释抗原

B、固定抗原，稀释抗体

C、同时稀释抗原和抗体

D、先稀释抗原后稀释抗体

E、先稀释抗体后稀释抗原

正确答案:B21.在空气粉尘STEL浓度测定中，采样持续时间为()。

A、5～10分钟

B、≥10分钟

C、≤10分钟

D、＞15分钟

E、＜15分钟

正确答案:B22.有关空气相对湿度的描述，错误的是()。

A、人体舒适感与相对湿度有密切关系

B、表示空气中水蒸气的饱和程度

C、单位体积空气中水蒸气的绝对含量

D、温度升高，相对湿度降低

E、相对湿度影响水分的蒸发率

正确答案:C23.下列哪一种立克次体是通过人-虱传播的

A、普氏立克次体

B、康氏立克次体

C、莫氏立克次体

D、Q热立克次体

E、小蛛立克次体

正确答案:A24.酱油氨基酸态氮测定中，用来滴定酸的标准溶液为()。

A、氢氧化钾标准溶液

B、有机碱标准溶液

C、甲醛标准溶液

D、氢氧化钠标准溶液

E、硼酸标准溶液

正确答案:D25.A.CPE

B.CCHF

C.TCID

D.LD

E.HFRS与所列英文缩写相对应的是

半数致死量

正确答案:D

细胞病变效应

正确答案:A

半数细胞培养物感染量

正确答案:C26.食品卫生微生物检验的样品小样系指作分析用的样品，一般为()。

A、100g

B、50g

C、25g

D、10g

E、5g

正确答案:C27.用比色法测定摩尔质量为100的某物质，测得百分吸光系数为100，其摩尔吸光系数是()。

A、100

B、500

C、1000

D、1500

E、2000

正确答案:C28.下列关于S9的说法，错误的是

A、通常用肝匀浆制备S9

B、S9主要含有混合功能氧化酶(MFO)

C、S9是国内常规应用于体外致突变试验的代谢活化系统

D、S9随实验动物种属或器官不同而有差异

E、S9含有少量亲核物质不会影响试验的敏感性

正确答案:E29.革兰染色中媒染剂的作用是

A、保护细菌

B、增加染料摄取及细菌对染料的亲和力

C、调节染色条件

D、使细菌再着色

E、脱色

正确答案:B30.在农村介水传染病流行时，对饮用水应监测的指标为

A、水温、pH值、色度、浑浊度、总大肠菌群和余氯

B、水温、pH值、色度、浑浊度、细菌总数和余氯

C、水温、pH值、色度、余氯、细菌总数和总大肠菌群

D、pH值、色度、浑浊度、余氯、细菌总数和粪大肠菌群

E、pH值、水温、色度、余氯、细菌总数和粪大肠菌群

正确答案:A31.在二乙氨基二硫代甲酸银比色法测定空气中的三氧化二砷及五氧化二砷时，用醋酸铅棉来消除某种物质的干扰。这种物质是()。

A、SO2

B、H2S

C、SO3

D、HCl

E、O3

正确答案:B32.狂犬病毒通过破损的皮肤或黏膜侵入人体后通过哪条途径上行到中枢神经系统()。

A、血液系统

B、淋巴系统

C、神经系统

D、消化系统

E、呼吸系统

正确答案:C33.为使细胞培养液具有较强的缓冲能力，可加入的物质是

A、HEPES

B、碳酸氢盐

C、pH指示剂

D、胎牛血清

E、磷酸氢盐

正确答案:A34.生活饮用水卫生标准规定了氯仿、四氯化碳的允许浓度为()。

A、CHCl3≤20μg／L，CCl≤20μg／L

B、CHCl3≤30μg／L，CCl≤10μg／L

C、CHCl3≤40μg／L，CCl≤5μg／L

D、CHCl3≤50μg／L，CCl≤4μg／L

E、CHCl3≤60μg／L，CCl≤2μg／L

正确答案:E35.关于超净工作台叙述错误的是

A、清洁度可达百级

B、一般采用层流技术净化工作台内空气

C、可保证微生物不污染环境和工作人员

D、使用前需打开紫外线灯消毒

E、应放置在洁净度较高的室内

正确答案:C第III卷一.综合考核题库(共35题)1.三级生物安全柜柜体完全气密，试验品通过双门的传递箱进出安全柜以确保不受污染，俗称手套箱，适用于()。

A、高风险的生物试验

B、低风险的生物试验

C、无风险的生物试验

D、高风险的化学试验

E、高风险的物理试验

正确答案:A2.凡患有下列哪种疾病的人不得从事直接入口食品的工作()。

A、高血压

B、心脏病

C、病毒性肝炎

D、肾炎

E、胆结石

正确答案:C3.抗原抗体反应体系中如抗原量过多将产生()。

A、免疫复合物增多

B、前带反应

C、后带反应

D、假阳性

E、沉淀带

正确答案:C4.用焦磷酸质量法测定粉尘中游离二氧化硅浓度，焦磷酸的作用是

A、除去样品中的无机物

B、除去样品中的硅酸盐

C、除去样品中的碳化硅

D、除去样品中的有机物

E、除去样品中的无机物和有机物

正确答案:B5.灭活补体常用温度是()。

A、65℃

B、56℃

C、37℃

D、18℃

E、24℃

正确答案:B6.食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐，检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查，检查方法是样品灰化后，在盛灰分的坩埚中加数滴硫酸及乙醇直接点火，阳性时火焰的颜色是()。

A、黄色

B、红色

C、橙红

D、蓝色

E、绿色

正确答案:E7.凝胶过滤法主要用于蛋白或核酸分离，此法又称分子筛层析法，常用介质是

A、葡萄糖

B、纤维素

C、葡聚糖

D、硫酸镁

E、滤纸

正确答案:C8.Northern杂交试验是()。

A、用RNA探针检测特异性DNA序列

B、用DNA探针检测特异性RNA序列

C、用DNA或RNA探针检测特异性RNA序列

D、用DNA或RNA探针检测特异性DNA序列

E、探针为DNA或RNA

正确答案:C9.血清中含量最高的Ig是()。

A、IgM

B、IgG

C、IgA

D、IgE

E、IgD

正确答案:B10.关于激光扫描共聚焦显微镜，错误的是()。

A、以激光作为光源

B、激光变成点光源后聚焦到标本成为点照明

C、点光源激光束在标本的整个焦平面进行光点扫描后在荧光屏上成像

D、图像信息要经电脑三维重建处理

E、所用标本须经超薄切片

正确答案:E11.分光光度法的吸光度与下列无关的是()。

A、入射光的波长

B、液层的高度

C、液层的厚度

D、溶液的浓度

E、电压

正确答案:B12.ELISA间接法的反应原理是利用酶标记的________以检测已与固相结合的________。

正确答案:

"抗抗体","受检抗体"13.宋内氏志贺菌有两个变异相，急性患者分离的菌株一般是()。

A、Ⅰ相

B、Ⅱ相

C、Ⅰ相或Ⅱ相

D、Ⅰ相和Ⅱ相

E、以上都不对

正确答案:A14.Ⅰ型超敏反应主要检测血清中________和________，为临床提供实验室诊断资料。

正确答案:

"IgE","抗特异性过敏原抗体"15.用氢氧化钾标准溶液滴定时，每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为()。

A、酸价

B、酸碱度

C、蛋白质

D、氨基酸

E、磷脂

正确答案:A16.Southernblotting是用于检测

A、DNA

B、mRNA

C、蛋白质

D、tRNA

E、rRNA

正确答案:A17.人外周血T细胞与B细胞比值为

A、2：1

B、3：1

C、4：1

D、5：1

E、6：1

正确答案:A18.A.1-2mg

B.2-3mg

C.2-3μg

D.30-60mg

E.0.2-0.4mg

维生素B12的每日需要量为

正确答案:C

维生素B6的每日需要量为

正确答案:B

维生素B1的每日需要量为

正确答案:A

叶酸的每日需要量为

正确答案:E

维生素C的每日需要量为

正确答案:D19.A.无火焰冷原子吸收法

B.新银盐分光光度法

C.火焰原子吸收分光光度法

D.乙酰丙酮分光光度法

E.气相色谱法

化妆品中汞的测定方法是()。

正确答案:A

化妆品中甲醇的测定方法是()。

正确答案:E

化妆品中甲醛的测定方法是()。

正确答案:D

化妆品中砷的测定方法是()。

正确答案:B20.反映水样颜色的水质指标是()。

A、矿化度

B、浊度

C、色度

D、臭阈值

E、pH

正确答案:C21.水电导的大小可间接反映()。

A、矿化度

B、浊度

C、色度

D、臭阈值

E、pH

正确答案:A22.AFP主要用于高危人群中诊断________肿瘤和________肿瘤。

正确答案:

"原发性肝脏","胚胎细胞"23.用碳酸钠标定盐酸溶液的浓度，如果没有将碳酸钠干燥完全，所得标定结果的浓度值

A、将偏高

B、与碳酸钠中水的含量成正比

C、将偏低

D、与碳酸钠中水的含量成反比

E、是正确的，不受影响

正确答案:A24.核酸(DNA和RNA)分子除含有__________、__________、__________、__