DB51-T 3010-2023泌乳奶牛饲养管理技术规程

ICS65.020.30CCSICS65.020.30CCSB44四 川 省 地 方 标 准DB51/T3010—2023泌乳奶牛饲养管理技术规程Technicalregulationsforthefeedingmanagementoflactatingdairycows20232023020720230408四川省市场监督管理局发布前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件起草单位：四川农业大学、新希望生态牧业有限公司。泌乳奶牛饲养管理技术规程范围本文件适用于规模化奶牛饲养场。（GB5749-2022生活饮用水卫生标准GB13078-2017饲料卫生标准NY/T34-2004奶牛饲养标准NY5045-2008无公害食品生鲜牛乳3术语和定义NY/T34-2004奶牛饲养标准NY5045-2008无公害食品生鲜牛乳3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1净道non-pollutionroad饲养员行走、场内运送饲料、奶车出入的专用道路。3.2污道pollutionroad牛群周转、奶牛去挤奶、清粪车出入、淘汰牛出场的道路。3.3围产期transitionperiod指泌乳奶牛产犊前21d及产犊后21d的时期。3.4泌乳早期earlylactation指泌乳奶牛产犊后0d～100d天的时期。3.5泌乳中期mid-lactation指泌乳奶牛产犊后100d～200d的时期。3.6泌乳后期latelactation指泌乳奶牛产犊后200d至干奶前的时期。3.7干奶期Dryperiods指泌乳奶牛停止挤奶至临产前的一段时间，一般为45d～60d。3.8高产奶牛Highyieldcows泌乳量高、乳成分组成好，乳脂率和乳蛋白含量高、繁殖功能正常、肢蹄健康、乳房结构正常、无疫病的奶牛。高产奶牛的具体指标如下：泌乳量：头胎奶牛8500kg以上，经产奶牛10000kg以上，全群平均泌乳量在9500kg以上。乳脂率：3.4%～3.5%（按国标）乳蛋白率：3.3%～3.6%。3.9全混合日粮totalmixedration(TMR)按照泌乳奶牛不同生理阶段的营养需要，把切碎（揉搓）适当长度的粗饲料、精饲料和各种营养添加剂按照一定的配比进行充分搅拌混合而得到的一种营养相对均衡的日粮。3.10温热指数temperature-humidityindex（THI）评估泌乳奶牛养殖过程中是否处于热应激状态及其程度的参数。452TMRGB13078-2017TMR3THI683%～5％NY/T34-2004GB5749-202215cm。牛奶出场前先自检，不合格鲜奶不允许出场。牛奶盛装、贮藏和运输应符合NY5045-2008围产期14d130min10d～15dA.1A.2A.360d60d日粮中可减少精料的用量，泌乳中期的奶牛日粮配方见表A.4。A.560d～75d干奶期45d3.25～3.75A.6。（（）211120.10.2％～0.50.10.30.1按国家规定开展重大疫病强制免疫工作，免疫抗体合格率达到国家规定要求，免疫档案齐全。GB16548-20065人员管理禁止非生产车辆进入场区，确需进入的必须严格消毒。围产期奶牛日粮配方（产后）见表A.2。表A.2围产期奶牛日粮配方（产后）见表A.2。表A.2围产期奶牛日粮配方（产前）附录A（）围产期奶牛日粮配方（产前）见表A.1。表A.1围产期奶牛日粮配方（产前）原料含量（%）玉米8～12小麦麸15～20玉米皮2～4米糠5～10脂肪粉1～3豆粕1～3双低菜籽粕2～5预混料2苜蓿草10～12黑麦干草18～23稻草18～22原料含量（%）玉米10～15小麦麸12～16玉米皮4～6米糠5～7脂肪粉1～3豆粕2～4双低菜籽粕1～3棉籽粕2～4磷酸氢钙1氯化钠0.3小苏打0.3预混料2全株玉米青贮8～12苜蓿草12～16黑麦干草20～25泌乳中期奶牛日粮配方见表A.3。表A.4泌乳中期奶牛日粮配方见表A.3。表A.4泌乳中期奶牛日粮配方泌乳前期奶牛日粮配方见表A.3。表A.3泌乳前期奶牛日粮配方原料含量（%）玉米25～30大麦3～5脂肪粉1～2棉籽3～5膨化大豆2～4豆粕8～10双低菜籽粕1～3甜菜粕2～4DDGS3～5包被尿素0.4～0.6包被葡萄糖0.6～0.8磷酸氢钙0.35石粉0.25氯化钠0.5小苏打0.9氧化镁0.3预混料1全株玉米青贮15～20苜蓿草16～18燕麦草3～4原料含量（%）玉米18～19大豆皮1～2棉籽3～5膨化大豆1～3豆粕7～9甜菜粕3～5DDGS2～3包被尿素0.4～0.6包被葡萄糖0.6～0.8糖蜜1～1.2磷酸氢钙0.23石粉0.17氯化钠0.33小苏打0.56奶期奶牛日粮配方见表A.6。表A.6奶期奶牛日粮配方见表A.6。表A.6干奶期奶牛日粮配方表A.4泌乳中期奶牛日粮配方（续）原料含量（%）氧化镁0.24预混料1全株玉米青贮40～44苜蓿草8～9燕麦草1～2泌乳后期奶牛日粮配方见表A.5。表A.5泌乳后期奶牛日粮配方原料含量（%）玉米10～14小麦麸9～11玉米皮3～5米糠8～10统糠6～8豆粕0.5～2双低菜籽粕1～3磷酸氢钙0.5氯化钠0.5小苏打0.3预混料1全株玉米