高三生物一轮复习课件 【高效备课精研+知识精讲提升】 细胞器和生物膜系统

一轮复习课时9

细胞器与生物膜系统细胞质细胞质基质细胞质中呈胶质状态的部分成分：水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶等功能:是活细胞进行新陈代谢的主要场所为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.细胞器线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、中心体、液泡、溶酶体等真核细胞的结构真核细胞细胞膜细胞核细胞壁分离各种细胞器的方法差速离心法：将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其它物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管中，用高速离心机在不同的转速下进行例行，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。真核细胞亚显微结构图植物细胞亚显微结构模式图1.细胞膜2.细胞壁3.细胞质基质4.叶绿体5.高尔基体6.核仁8.核膜9.染色质10.核孔11.线粒体12.内质网13.游离的核糖体14.液泡15.内质网上的核糖体光学显微镜显微结构与亚显微结构显微结构亚显微结构扫描电子显微镜0.2μm以上0.5～2nm(1)线粒体和叶绿体的比较（三维设计P30）一、细胞器的结构与功能内膜基粒第二、三酶的种类和分布与有氧呼吸有关的酶分布于___________________与光合作用有关的酶分布于____________________相同点①均具有双层膜；②基质中都含____________，是半自主性细胞器；③都能产生_______，与能量转换有关内膜上和基质中类囊体薄膜上和基质中少量DNAATP(2)其他细胞器的结构和功能图示名称功能内质网细胞内__________合成和加工及______合成的“车间”高尔基体对来自内质网的_________进行____________________的“车间”及“发送站”溶酶体是“消化车间”，内部含______________，能分解衰老、损伤的__________，吞噬并杀死侵入细胞的病菌、病毒蛋白质脂质蛋白质加工、分类、包装液泡调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺，主要存在于植物细胞中中心体与细胞的___________有关核糖体是“生产__________的机器”多种水解酶细胞器有丝分裂蛋白质依据膜结构进行划分依据分布范围来划分按照功能进行划分二.细胞器的归类结构不具膜结构的细胞器核糖体、中心体具单层膜的细胞器内质网、高尔基体、液泡、溶酶体具双层膜的细胞器线粒体、叶绿体光学显微镜下可见的细胞器线粒体、叶绿体、液泡1、依据膜结构进行划分【拓展】光学显微镜下能看到哪些结构？细胞壁、细胞核染色体、线粒体叶绿体、液泡细胞膜、核膜、染色质、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体、中心体分布植物特有的细胞器叶绿体、液泡动物和低等植物特有的细胞器中心体动植物都有的细胞器线粒体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体真核和原核细胞共有的细胞器核糖体2、依据分布范围来划分【拓展】动、植物细胞亚显微结构的比较动物细胞高等植物细胞细胞膜细胞核线粒体内质网核糖体高尔基体溶酶体中心体细胞壁叶绿体液泡

判断动植物细胞的唯一结构：细胞壁因为：低等植物有中心体；非绿色部位无叶绿体；根尖分生区细胞无中央大液泡。3、按照功能进行划分（1）产生水的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体、内质网、高尔基体（2）能够产生ATP的结构及相应生理作用

结构名称细胞类型生理作用细胞质基质动、植物线粒体动、植物叶绿体植物无氧呼吸或有氧呼吸的第一阶段有氧呼吸的第二、第三阶段光合作用的光反应细胞核、核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜、线粒体直接有关的细胞结构（3）与分泌蛋白形成有关的细胞结构：（4）与有机物的合成有关的细胞器：叶绿体：高尔基体：核糖体：内质网：光合作用合成有机物合成蛋白质进行蛋白质的加工和脂质的合成合成纤维素有机物中稳定的化学能→活跃的化学能＋热能（5）与主动运输有关的细胞器:线粒体：核糖体：（6）与能量转换有关的细胞器:线粒体：叶绿体：提供能量合成载体蛋白光能→活跃的化学能→有机物中稳定的化学能光反应暗反应（7）与细胞分裂有关的细胞器细胞器名称细胞类型时期生理作用核糖体动、植物中心体动、低等植物高尔基体植物线粒体动、植物内质网动、植物末期脂质合成的“车间”主要在

分裂间期前期末期整个时期有关蛋白质的合成纺锤体的形成细胞壁的形成提供能量（8）含有核酸的细胞器：线粒体（DNA、RNA)叶绿体（DNA、RNA)核糖体（rRNA）核糖体、线粒体、叶绿体细胞核（结构）(10)含有色素的细胞器：叶绿体：叶绿素a，叶绿素b，胡萝卜素、叶黄素液泡：花青素（不能光合作用）（9）能发生碱基互补配对行为的细胞器：细胞核（结构）

注意：(教材P46)“硅肺”是矿工中常见的职业病，该病的形成与某种细胞器有重要关联，你能作具体诠释吗？

当肺部吸入硅尘(SiO2)后，硅尘被吞噬细胞吞噬，吞噬细胞中的溶酶体缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏溶酶体膜，使其中的水解酶释放出来，破坏细胞结构，使细胞死亡，最终导致肺的功能受损。实验:用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体(1)线粒体有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。_______染液能使活细胞中的线粒体呈现_______,染色后制片观察。(2)叶绿体呈绿色、扁平的_______或球形,不需要染色,制片后在___________

下观察它的形态和分布。健那绿蓝绿色椭球形高倍显微镜

思考：健那绿是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，为什么必须是活细胞？提示：线粒体内含有细胞色素氧化酶系，健那绿与细胞色素氧化酶发生作用时,可使健那绿染料始终保持氧化状态,呈蓝绿色;而线粒体周围的细胞质中的染料被还原为无色的状态。只有活细胞才能使细胞色素氧化酶保持高活性。思考：为什么要将健那绿溶解于生理盐水中，能不能换成蒸馏水？新鲜的藓类的叶（或菠菜叶、黑藻叶等）。新配制的质量分数为1%的健那绿染液（讲0.5g健那绿溶解于50mL生理盐水中，加温到30-40度，使其充分溶解）。显微镜、载玻片、盖玻片、滴管、镊子、消毒牙签）材料用具提示：不能换成蒸馏水，生理盐水是等渗溶液，可以保持口腔上皮细胞的正常形态，蒸馏水会使口腔上皮细胞吸水涨破。1.观察线粒体健那绿染液盖玻片蓝绿色能不能使用其它细胞？也可用洋葱鳞片叶内表皮细胞。洋葱鳞片叶内表皮细胞比口腔上皮细胞活性更强，不会有细菌混淆观察，并且细胞中线粒体较多2.观察叶绿体清水下表皮低倍显微镜高倍显微镜为什么用的是清水？而不是生理盐水？因为细胞壁对植物细胞有支持和保护作用，植物细胞不会因吸水而涨破。用菠菜叶稍带些叶肉的下表皮的原因？菠菜叶片具有多层细胞，靠近下表皮的叶为海绵组织，叶绿体大而排列疏松，便于观察；而带叶肉是因为表皮细胞不含叶绿体。黑藻叶片是单层细胞，可以直接观察。1．绿色植物细胞中既有叶绿体，又有线粒体，能否同时利用藓类叶片作为观察线粒体的实验材料？提示：不能。健那绿染液将线粒体染成蓝绿色，与叶绿体颜色相近，难以辨认和观察，因此观察线粒体不宜选用绿色植物叶肉细胞。问题探究细胞中有膜的细胞结构有哪些？三、生物膜系统在结构和功能上的联系1.生物膜系统的组成：（教材P49）细胞膜细胞器膜细胞核的核膜液泡膜高尔基体膜内质网膜线粒体膜叶绿体膜溶酶体膜细胞的生物膜系统（1）原核细胞无核膜及细胞器膜，因而不具有生物膜。✘✘判断正误（3）生物膜是对生物体内所有膜结构的统称。（2）原核细胞有细胞膜，因而具有生物膜系统。✘错，原核细胞有细胞膜，细胞膜属于生物膜错，生物膜是对细胞内所有膜结构的统称错，原核细胞只有细胞膜，无细胞器膜、核膜，不能构成生物膜系统。（4）囊泡是生物膜。✔2.生物膜的化学成分及特点：化学成分：主要是脂质和蛋白质结构特点：具有一定的流动性功能特点：具有选择透过性这些生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上具有紧密联系！3.各种生物膜在功能上的联系（教材P48）实验：方法：放射性同位素标记（3H－亮氨酸）分泌蛋白的合成和运输分泌蛋白：唾液腺胃腺肠腺胰腺如：消化酶唾液淀粉酶胃蛋白酶肠淀粉酶肠麦芽糖酶肠肽酶肠脂肪酶胰淀粉酶胰蛋白酶胰脂肪酶在细胞内合成后分泌到细胞外起作用的蛋白质。分泌蛋白：在细胞内合成后分泌到细胞外起作用的蛋白质。如：消化酶、抗体抗原、抗体在细胞外结合分泌蛋白：在细胞内合成后分泌到细胞外起作用的蛋白质。如：消化酶一部分激素（化学本质：多肽及蛋白质类激素）如：

胰岛素、胰高血糖素。、抗体、一部分激素

胞内蛋白（一般不需要加工）分泌蛋白（需要加工）合成场所作用场所实例胞内蛋白与分泌蛋白的比较游离的核糖体附着在内质网上的核糖体细胞内细胞外血红蛋白、与有氧呼吸有关的酶消化酶、抗体、胰岛素等分泌蛋白的合成、运输过程：放射性同位素标记法研究分泌蛋白的合成和分泌过程放射性出现的先后顺序是：核糖体→内质网→囊泡→高尔基体→囊泡→细胞膜(→胞外)3.生物膜系统在功能上的联系分泌蛋白的合成和分泌的过程中不同生物膜面积的变化情况如何？时间相对面积内质网膜高尔基体膜细胞膜abc结论：内质网面积缩小；细胞膜面积增大；高尔基体膜先增加，再减少，最后前后基本一致。直接直接内质网膜细胞膜核膜线粒体膜直接高尔基体膜间接间接4.生物膜系统在结构上的联系（教材P49）间接联系：一般以囊泡形式相连