高三二轮复习生物【基础梳理+培优拓展】组成细胞中的分子课件

组成细胞的分子目录第一讲元素第二章化合物第一讲元素：大量元素微量元素C,H,O,N,P,S,K,Ca,MgFe,Mn,Cu,B,Mo铁猛碰新木桶组成细胞的化合物无机化合物有机化合物水和无机盐糖类核酸蛋白质脂质细胞中含量最多的化合物是

；细胞中含量最多的有机化合物

；细胞中含量最多的无机化合物

；水水蛋白质水分为

和

。

结合水自由水水的温度不易发生变化的原因由于氢键的存在，水具有较高的比热容结合水的作用是细胞结构的重要组成成分自由水的作用是细胞内良好的溶剂，参与许多细胞内化学反应，运输营养物质和代谢废物自由水含量越多细胞抗逆性越弱，代谢越旺盛2.干种子放在试管中，用酒精灯加热，管壁上有水珠，主要失去的是什么形式的水？无机盐细胞中大多数无机盐以离子的形式存在功能举例无机盐生理作用：细胞内某些结构和某些复杂化合物的重要组成成分Mg是叶绿素的组成成分，Fe是血红素的组成成分，P是组成细胞膜，细胞核的重要组成成分参与并维持生物体的生命活动

维持细胞的酸碱平衡，渗透压人体内某些无机盐离子必须保持一定的量糖类糖是主要的能源物质，70%的能量由糖提供。并不是所有的糖都有甜味。组成元素

。C,H,O,N（几丁质）单糖五碳糖六碳糖所有的糖都能供能？单糖=？还原糖，检测两分子单糖脱水缩合而成二糖蔗糖，麦芽糖，乳糖多分子单糖脱水缩合而成多糖淀粉，糖原，纤维素，几丁质糖原分为

和

。其中

不提供能量。肝糖原肌糖原肌糖原脂质C,H,O,N,P脂肪，磷脂，固醇与糖类相比，脂质分子中氧的含量远远低于糖类，而氢和含量更高。不溶于水，而溶于脂溶性有机溶剂，如丙酮，氯仿，乙醚等。脂肪（甘油三脂）的分子组成甘油脂肪酸脂肪脂肪酸分为饱和脂肪酸不饱和脂肪酸脂肪的作用脂肪是细胞内良好的储能物质一种很好的绝热体，起保温作用具有缓冲减压的作用，保护内脏器官糖是储能物质磷脂的功能：构成细胞膜和细胞器膜的重要成分固醇的功能：细胞膜的重要组成成分，参与血液中脂质的运输能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成促进人和动物肠道对钙和磷的吸收细胞中的糖类和脂质是可以相互转化的。但是糖类和脂肪之间的转化程度是有明显差异的。例如，糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪；而脂肪一般只在糖类代谢发生障碍，引起供能不足时，才会分解供能，而且不能大量转化为糖类。需要特别注意1.植物细胞和动物细胞中都含有脂肪2.脂肪≠脂质，胆固醇≠固醇3.胆固醇可以通过代谢转化为维生素D和性激素。4.磷脂和胆固醇都是动物细胞膜的重要组成成分5.脂质中只有脂肪可被苏丹Ⅲ（Ⅳ）染成橘黄色（红色）还原糖还原糖脂肪蛋白质试剂颜色蛋白质——生命活动的主要承担者功能构成生物体，如结构蛋白运输作用，如血红蛋白催化作用，如酶调节作用，如胰岛素免疫作用，如抗体1.种类：组成人体的蛋白质的氨基酸21种非必需氨基酸（13种）口诀：“笨蛋来宿舍晾一晾鞋”必需氨基酸8种蛋（甲硫）氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸氨基酸（21种）人体细胞不能合成，必须从外界环境获取人体细胞能合成二、蛋白质的基本单位氨基酸核酸——遗传信息的携带者分类DNARNA真核细胞的DNA主要分布在细胞核内,线粒体、叶绿体也有少量DNA；RNA大部分分布于细胞质中。原核生物没有成型细胞核，DNA在哪呢？所有生物体内都含有DNA和RNA吗？病毒DNA病毒：噬菌体、天花病毒、乙肝病毒等RNA病毒艾滋病病毒、新型冠病毒、埃博拉病毒、SARS病毒、流病毒、烟草花叶病毒等观察DNA和RNA在细胞中的分布试剂：甲基绿和吡罗红制片—水解—冲洗—染色PP磷酸五碳糖含氮碱基核苷酸组成单位