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本文格式为Word版，下载可任意编辑——怎样炖草鱼好吃又简单草鱼怎么吃才好吃的做法步骤草鱼怎么吃好吃好吃的草鱼香脆做法

草鱼是内陆地区最为常见的家常鱼之一，相较于鲢鱼和鲤鱼来说，它的小刺少，吃起来更安好。你了解草鱼要怎么吃才好吃吗?下面，我来为你介绍草鱼的好吃做法。

干烧草鱼做法

草鱼食材打定

草鱼1条，培根适量，香菇10朵，甜豌豆100克，甜玉米100克，葱姜片，老抽，糖，黄酒少许，香菇水250ml，香油1汤匙。

方法步骤

1、将鱼去鳞和内脏后洗净抹干，两边划上划痕，抹上少许盐腌15分钟;

2、将培根切成小片，葱切片，香菇泡发，锅中烧热油，放入鱼煎2分钟;

3、两面微黄后盛出，将香菇，葱花和培根放入锅中炒香，然后倒入玉米粒和豌豆;

4、炒匀之后放入鱼，参与黄酒和香菇水，参与适量的老抽，盐，糖;

5、小火盖锅烧10分钟后将鱼翻身，然后锅中汤汁浓稠，参与适量的盐淋上香油即可。

草鱼怎么吃好吃

草鱼食材打定

草鱼，柠檬草，青柠檬，盐10克，红椒1个，黄油5克，黑胡椒，橄榄油15ml，锡箔纸1张。

方法步骤

1、将鱼洗净，吸干水后用盐和黑胡椒抹匀腌20分钟;

2、青柠檬切半，挤入半个柠檬汁，参与柠檬草抹匀;

3、将鱼柳腌20分钟后放入锡箔纸，淋上橄榄油，放上黄有块，包裹;

4、然后放入烤箱中层，180度上下火烤15分钟，取出后开启锡纸即可。

草鱼怎么做好吃又简朴

草鱼食材打定

草鱼块适量，淀粉适量，糖盐，料酒，生抽，麻油，胡椒粉适量。

方法步骤

1、将草鱼段洗净，参与盐，糖，料酒，酱油和胡椒粉;

2、再参与姜片，鸡精和麻油，腌半小时;

3、两面拍上淀粉，锅中油烧热，下入鱼块慢煎至两面金黄即可。

雪菜豆腐蒸草鱼做法

草鱼食材打定

草鱼适量，雪菜，嫩豆腐适量，红剁椒，生姜，香葱，生抽，芝麻油适量。

方法步骤

1、将草鱼切成片，参与盐，料酒拌匀腌制半小时;

2、将雪菜，香葱，剁椒打定好，姜切丝，豆腐切厚片;

3、取达千万，将豆腐铺在碗底，鱼片码放在豆腐上，平匀的撒上姜丝;

4、然后铺上雪菜，淋上红剁椒，锅中水烧开，放入锅中蒸2

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