二年级-食品安全主题班会

二年级-食品安全主题班会第一页，共28页。安全教育主题班会

——二年（1）班食品安全第二页，共28页。让我们先看看一些图片我们吃的东西安全吗？俗话说：民以食为天，食以安为先2023/3/16安全教育主题班会3第三页，共28页。这是鸡还是怪物？答：这是长了很多腿和翅膀的鸡。2023/3/16安全教育主题班会4第四页，共28页。答：这是馒头，但染了颜色。有害身体健康。这是我们吃的馒头吗？2023/3/16安全教育主题班会5第五页，共28页。这个宝宝怎么啦？答：宝宝喝了含有三聚氰（qíng）胺(ān)的奶粉生病了我们每天吃的各式食品都有可能存在有毒有害的物质。所以，我们要时刻注意食品安全。2023/3/16安全教育主题班会6第六页，共28页。全球十大垃圾食品

你知道吗2023/3/16安全教育主题班会7第七页，共28页。

十大垃圾食品分别指一、油炸类食品

二、腌yān制类食品三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）五、汽水可乐类食品六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）八、话梅蜜饯（jiàn）类食品（果脯pǔ）九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）十、烧烤类食品2023/3/16安全教育主题班会8第八页，共28页。危害：导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。第一：油炸食品2023/3/16安全教育主题班会9第九页，共28页。危害导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。

第二：腌制类食品2023/3/16安全教育主题班会10第十页，共28页。

危害：含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。

第三：加工类肉食品2023/3/16安全教育主题班会11第十一页，共28页。

危害：食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。

第四：饼干类食品2023/3/16安全教育主题班会12第十二页，共28页。

危害：含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。第五：汽水可乐类食品2023/3/16安全教育主题班会13第十三页，共28页。危害：盐分过高；热量过高，营养价值极低。

第六：方便类食品2023/3/16安全教育主题班会14第十四页，共28页。危害：破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低

第七：罐头类食品2023/3/16安全教育主题班会15第十五页，共28页。

危害：含致癌物质：亚硝（xiāo）酸盐，含防腐剂。

第八：话梅蜜饯类食品2023/3/16安全教育主题班会16第十六页，共28页。危害：含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。

第九：冷冻甜品类食品2023/3/16安全教育主题班会17第十七页，共28页。含大量致癌物质，导致蛋白质碳化变性。第十：烧烤类食品2023/3/16安全教育主题班会18第十八页，共28页。第十九页，共28页。第二十页，共28页。第二十一页，共28页。课外提问下面哪个是绿色食品标志（）。

A、B、C、D、C2023/3/16安全教育主题班会22第二十二页，共28页。2023/3/16安全教育主题班会23第二十三页，共28页。养成良好的卫生习惯俗话说：病从口入2023/3/16安全教育主题班会24第二十四页，共28页。

注意饮食卫生习惯8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠；7、不吃无卫生保障的街头食品；2023/3/16安全教育主题班会25第二十五页，共28页。合理营养平衡膳食

即指食物含有人体所需要的一定质量的营养素，各营养素比例适宜，膳食营养供给量达到标准，使物质代谢和能量代谢保持平衡的膳食。保证每日三餐，按时进餐。不挑食，不偏食，不暴饮暴食。每餐动植物性食品合理搭配，饮食多样化。早、中、晚三餐比例为3：4：3。2023/3/16安全教育主题班会2