营养科护理与医学伦理、护理心理学自测试题

营养护理与医伦理、理心理自测题一、选择题（每题2分，共54分）单选题1.全胃肠外营养是（）[选题]*A通过静脉输入全部营养(正确答案)从胃管内补充营养的不足C.量口服D.充要素膳添加匀浆液2.性脑病膳食应()[选题]*A禁食豆类禁食鱼类C.蛋白膳(确答案)D.钾低钠3.衰竭病人应（）[选题]*A.给大量豆制品禁用鱼肉类食品C.给生物价值高的低蛋白膳食(正确答案)D.制糖类的供给限制维生素的供给

4.响和制约医疗水平的因素不包括（）[选题]*A科技发展水平医务人员的道德水平C.人的合作程度(确答案)D.生策略和制度的合理性医务人员的技术水平5.白质的生理功能不包括（）[选题]*A.成和修复组织供给热能C.节代谢D.止癌细胞分裂(正确答案)维持胶体渗透压6.食纤维的作用不包括（）[选题]*A.进肠蠕动有利肠道益生菌生长C.加粪量D.利于钙吸收(正确答案)治疗便秘7.理人员在抢救病人的过程中护理措施不包括（）[选题]*A.品补充及器械、用物的消毒(正确答案)建立静脉通路C.测生命体征

D.氧、吸痰心肺复苏、止血8.肠造瘘管饲流质最佳温度是（）[选题]*℃℃C.41(确答案)D.39℃E.38℃9.素膳是（）[选]*A.蛋白膳食化学配制膳正确答案)C.经胃肠道消化D.脂肪膳食低盐膳食下列哪项不属于道德的特点（）[选题]*A.定性规范性C.赋性(确答案)D.会性层次性无机盐的生理功能不包括（）[选题]*A.成人体组织

维持渗透压C.持肌肉兴奋性D.成生物活性物质提供必需氨基酸正确答案)维生素的生理功能不包括（[选题]*A.护视力影响生殖功能C.供热能(确答案)D.与骨代谢维持正常免疫功能含嘌呤最少的食物是（）[选题]*A.肝牛奶正确答案)C.腐D.肉鱼子关于匀浆膳的叙述，下列哪项正确（）[选题]*A.学配制膳需要胃肠道消化正确答案)C.渣膳食D.能管饲仅用于昏迷患者下列哪项不属于老年人常见的心理问题（）[选题]*

A.力下降情绪改变C.活方式变化D.情加重(正确答案)人格变化婴儿增添辅食应避免（）[选题]*A.据月龄增食正确答案)由少量开始C.种食物同时增添D.乳以前添加上午增添要素膳的特点不包括（）[选题]*A.养全面正确答案)易于消化C.残渣D.用方便由肉类、蔬菜加工而成属脂溶性维生素的是（）[选题]*A.生素正确答案)B1维生素C.生素DD.生素B6维生素多选题

溃疡病饮食治疗原则是（）*A.物多样化，含营养素全面合理(正确答案)低盐低脂肪膳食C.胆固醇膳食D.量多餐，不过饥过饱(正确答案)避免食用刺激性食物(正确答案)根据移植用器官的供者和受者关系，器官移植可分为（）*A.体移植正确答案)同质移植正确答案)C.种移植(确答案)D.造器官移植异种移植正确答案)蛋白质按必需氨基酸的含量可分为（）*A.全蛋白质正确答案)半完全蛋白质正确答案)C.完全蛋白质(确答案)D.蛋白质胶质蛋白质糖尿病饮食治疗需（）*A.量多餐终身控制饮食正确答案)C.食要平衡(确答案)

D.理控制总热量(正确答案)维持理想体重正确答案)医学人道观、人权观的核心内容包括（）*A.重病人的生命正确答案)尊重病人的人格正确答案)C.重病人的家属D.重病人平等的医疗权利(正确答案)尊重病人的习惯平衡膳食的优点是（）*A.给充足热能正确答案)食物品种多样正确答案)C.长发育所需(确答案)D.含营养素全面合理(正确答案)预防种瘤下列何者是抑郁病人的常见表现（）*A.趣减退甚至丧失(正答案)无助感正确答案)C.神疲劳萎靡(确答案)D.怒倾向自责自罪正确答案)医德监督的方式可分为哪些方面（）*

A.律监督正确答案)舆论监督正确答案)C.众监督(确答案)D.度监督(正确答案)自我监督正确答案)在护患关系中护士扮演的角色包括（）*A.怀和照顾的提供者角色(正确答案)教师角色正确答案)C.询者角色(确答案)D.人辩护人角色(正确答案)变化促进者角色正确答案)二、填空题。（每空1分，）1.体需要的营养素主要分为七大类：、___________________________________[空题]*_________________________________(案：蛋白质脂类糖类维生素无机盐|膳食纤维)2.饲途径有_________________[空题]*_________________________________(案：鼻饲胃造瘘空肠造瘘)3.盐膳食每日用食盐无盐是指_，低钠是指每天供钠不超过_。[空题]*_________________________________(案：禁用食盐及一切含盐食物|4.风病人应选用____食。[空题]*_________________________________(案：低嘌呤)

5.蛋白饮食是指每日蛋白质摄入量_____[空题]*_________________________________(案：6.类的基本需要包括、__________________自我实现的需要。[空题]*_________________________________(案：心理的需要安全的需要社交的需要|自尊的需要)7.克隆人问题中国政府的态度是____________________[空题]*_________________________________(案：不赞成不支持不允许|接受)8.床心理评估的主要方法有观察、和_____3[空题]*_________________________________(案：访谈心理测验)9.理上有主观的不适感觉，称之为。[空题]*_________________________________(案：病感)三、判断题（每题2分，共20分。对的打“+，错的打“-。）1.脉硬化病人应避免食用含胆固醇高的食物。[选题]*对(正确答案)错2.学是没有阶级性的。[选题]*对(正确答案)错3.脏疾病病人都应给予高蛋白饮食。[选]*对错(正确答案)4.浆膳是一种有渣饮食，可用匀浆机捣碎配制。[选题]*

对(正确答案)错5.国医师法规定，医师进行试验性临床医疗，应经医院批准，但不需征病人本人或家属的同意。[选题]*对错(正确答案)6.些食品添加剂是以增加食品营养价值为目的。[选题]*对错(正确答案)7.国医师法规定，医师进行试验性临床医疗，应经医院批准，但不需征病人本人或家属的同意。[选题]*对错(正确答案)8.用要素膳应从低浓度、小剂