合工大化学与健康日用化学品与健康

合工大化学与健康日用化学品与健康第1页/共78页2皮肤的构造与性质皮肤上高的部位：“皮丘”；低的部位：“皮沟”

各处厚度不一（1-4毫米），全身皮肤总面积：1.5-2.0平方米；占体重的5%。皮肤的结构8.1皮肤的构造与常见皮肤病第2页/共78页3皮肤的功能

保护作用（机械性、物理性、化学性、生物性侵袭或刺激）

维持稳定体温的作用

分泌和排泄作用

感觉作用皮肤的类型：根据皮肤的油脂分泌量，分为：干性、油性、中性和混合型等8.1皮肤的构造与常见皮肤病第3页/共78页4

干性皮肤：毛孔不明显，分泌量少，皮肤比较干燥无油腻感，皮肤细嫩，肤色清洁，红润而美观。表皮角质层含水较少，经不起外界的刺激，夏天日晒后发红，冬天容易干燥皱裂。

油性皮肤：毛孔较大，皮肤粗厚，皮脂分泌较多，油腻感较重。经得起外界的刺激，不易起皱纹和老化，但皮脂的过多分泌会导致毛孔阻塞，易长粉刺。

中性皮肤：皮脂分泌量和含水量适宜，皮肤既不干也不油，对外界刺激不太敏感，是一种理想的皮肤。

混合型皮肤：同时具有两种不同类型的皮肤。前额、鼻梁及下巴是油性皮肤而其他部位属于干性或中性皮肤。80%的女性属于混合型皮肤。8.1皮肤的构造与常见皮肤病第4页/共78页5皮肤类型的测试与判断：在彻底卸妆30分钟后，将薄纸贴在前额、鼻和两额、太阳穴上，2分钟后拿下。

干性皮肤：纸上没有脂肪痕迹

油性皮肤：纸上的脂肪痕迹面大，特别明显

中性皮肤：纸上的脂肪痕迹很淡

混合型皮肤：纸上的脂肪痕迹不均匀，在中部最明显8.1皮肤的构造与常见皮肤病第5页/共78页6不同类型皮肤的护理方法

中性皮肤：

夏季：选择乳液型护肤霜；冬季：油性较大的膏剂；

清洁与清洗：碱性较小的香皂，晚上入睡前使用营养乳液或营养性化妆水，次日清晨洁面后，使用少量收敛性化妆水和适量营养霜。每周可做一次熏面与按摩。

饮食：补充维生素与蛋白质，多食水果、蔬菜、豆制品和奶制品。

保持愉快心情，避免过多化妆品，参加户外运动8.1皮肤的构造与常见皮肤病第6页/共78页7

油性皮肤：

关键是保持皮肤清洁。每天至少洗脸3次，使用香皂或洗面奶。洗后，使用收敛性化妆水。不用油性化妆品。晚上洁面后，适当按摩。每周一次熏面、按摩、倒膜。若面部出现感染、痤疮等患疾，尽早治疗。

秋冬季节可适当选用乳液及营养霜。入睡前不要用化妆品。

饮食：少食含脂肪和糖类高的食品，忌过量烟酒及辛辣食物，多食水果和蔬菜。8.1皮肤的构造与常见皮肤病第7页/共78页8

干性皮肤：关键是保证皮肤得到充足的水分。选择清洁护肤品时，切忌碱性强的化妆品和香皂。清洁面部后，立刻使用保湿性化妆水或乳液。每周一次熏面和营养面膜。

睡前用清水清洁皮肤，按摩3-5分钟，并用适当的晚霜。次日清晨洁面后，使用乳液和营养霜。

秋冬季节选用油脂含量较高的护肤霜。

饮食：选择脂肪和维生素含量较高的食物，如牛奶、鸡蛋、猪肝、黄油和新鲜水果等。8.1皮肤的构造与常见皮肤病第8页/共78页9皮肤健美的“三少两多”少接触物理性有害因素。（过量的日光浴与紫外线）少接触化学性有害因素。（染料、机油、塑料、油漆及劣质化妆品）少接触生物性有害因素。（病毒、致病微生物、蚊虫叮咬）

多运动以保持皮肤健康。（加快血液循环）多进行一些针对性的运动。（面部按摩、冷水浴）8.1皮肤的构造与常见皮肤病第9页/共78页10

生理时钟与皮肤美容

晚上11:00–凌晨5:00：皮肤修复和保养

早晨6:00–7:00：使用富含抗紫外线的维生素的保养品

上午8:00–12:00：美容手术

下午1:00--3:00：小憩15分钟，精华素、保湿营养水

下午4:00–8:00：修眉毛和脱毛

晚上8:00–11:00：不宜做美容手术和美容护理8.1皮肤的构造与常见皮肤病第10页/共78页11保湿护肤品的分类

吸湿保湿：从环境中吸收水分。多元醇类，甘油、山梨糖、丙二醇、聚乙烯醇。适合相对温度高的夏季、初秋以及南方地区。

水合保湿：亲水性的水溶性物质，形成含水的网状结构。适合任何皮肤与任何季节。

油脂保湿：在皮肤上形成保湿屏障以防止水分散失。适合极干的皮肤和冬季。凡士林、高粘度白蜡油、三酸甘油酯、酯类油脂。

修复保湿：添加各种维生素以达到修复皮肤细胞的各种功能。维生素、果酸、植物萃取精华。8.1皮肤的构造与常见皮肤病第11页/共78页12

化妆品皮肤病原因：

有关部门对化妆品的生产和销售管理不严格，导致不合格产品进入市场；化妆品质量不过关；用法不当。8.1皮肤的构造与常见皮肤病第12页/共78页13

化妆品与人体健康化妆品中的铅、砷、汞含量超标（美白作用）

蒽醌超标（皮肤过敏，获得性褐黄病）

色素、防腐剂、香料大多是有机合成物，对皮肤有刺激，引起皮肤色素沉淀，接触性皮炎等。防腐剂中的甲醛含量超标

染发剂：染料（双本二胺在双氧水中的混合物）：引发过敏性皮炎，甚至致癌。

口红：羊毛脂、蜡脂、染料。引发过敏性皮炎。8.2化妆品常识第13页/共78页14第八章日用化学品与健康8.1皮肤的构造与常见皮肤病

8.2化妆品常识

8.3化妆品的正确选用与使用

8.4洗涤用品与健康第14页/共78页15化妆品的定义、分类与性质

广义定义：各种用于化妆的用品。

狭义定义：各国不同，均为保护皮肤、毛发、维持仪容整洁，掩盖某些缺陷，美化面容，促进身心愉快的日用品。

我国定义：以涂擦、喷洒或者其他类似的方法，散布于人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口唇）以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业品。8.2化妆品常识第15页/共78页16化妆品的作用清洁作用护肤作用营养作用美容作用特殊作用（特殊疗效）8.2化妆品常识第16页/共78页17

化妆品的分类按使用目的分类

清洁类化妆品：用于洗净皮肤、毛发的产品

基础化妆品：化妆前，用于对面部和头发的基础处理的产品

美容化妆品：美化面部和头发的产品

疗效化妆品：特殊用途化妆品8.2化妆品常识第17页/共78页18按使用部位分类

皮肤化妆品美容化妆品发用化妆品特殊用途化妆品按剂型分类：液体、乳液、膏霜、粉类、块状、棒状化妆品按年龄分类：婴儿、少年、成人化妆品按生产过程结合产品特点分类：乳剂类、粉类、美容类、香水类、香波类、毛发类、疗效类8.2化妆品常识第18页/共78页19

化妆品的性质

功能性：具有一定的功能，但不应过分夸大

安全性

稳定性：市场需求的稳定性和自身性质的稳定性8.2化妆品常识第19页/共78页20

护肤品与化妆品的区别化妆品可以分为两大系列：美容护肤品和美容化妆品美容护肤品：功能为清洁、保养皮肤或对问题性皮肤起到治疗作用。

清洁品：可除去皮肤表层的彩妆、油垢、污，或者去除表皮外层的老化角质，保护皮肤健美，起到深层清洁的作用。包括：香皂、卸妆水、洗面奶、去角质素、磨砂膏、清洁面膜等。8.2化妆品常识第20页/共78页21

保养品：保护和营养皮肤，使皮肤减少或免受外界刺激，防止化学物质、金属离子等对皮肤的侵蚀，防止皮肤水分过多丢失，促进血液循环，增强皮肤新陈代谢。包括：雪花膏、香膏、护肤霜、奶液、冷霜、防水霜、防油霜、防纹霜、防晒霜、柠檬香霜、营养香霜、清凉香脂等。

治疗保养品：含有某种药物成分，针对性强，改善和治疗皮肤的问题。包括：雀斑霜、粉刺霜、痱子粉、抑汗剂等8.2化妆品常识第21页/共78页222.美容化妆品（国际上又称色彩化妆品）

遮瑕类：掩盖皮肤疵，起到调和肤色的作用。包括：遮瑕膏、液体粉底、粉条、粉饼、碎粉等

色彩类：强调或削弱面部五官或轮廓。包括：香粉、胭脂、唇膏、香水、粉底、口红、眼线液、睫毛笔、唇彩唇膏、眼影、眉笔等8.2化妆品常识第22页/共78页23

正确认识化妆品的使用范围

并非只有女生需要使用化妆品；

所有人都需要；（例子）不同年龄、性别的人所需使用的化妆品不同；因此，有必要弄清化妆品的基本成分、剂型和性能，适合哪些人等问题以便于选用。8.2化妆品常识第23页/共78页24

化妆品中的微量元素：以配合物形式存在的铜、铁、硅、硒、碘、铬和锗

铜及其配合物：活性组分为铜的超氧化物歧化酶（SOD），可透过皮肤吸收并保持活性，抗皱、祛斑、去色素、抗炎、防晒、延缓皮肤衰老。（体内自由基捕获机理）

铁及其配合物：铁-蛋白，可以治疗由于缺铁导致的大量皮屑。

硅及其配合物：硅-蛋白很容易被皮肤、指甲和头发吸收利用以补充皮肤、主动脉、气管和骨骼所需。8.2化妆品常识第24页/共78页25

硒及其配合物：可通过防止过氧化物对体内不饱和脂肪酸的氧化作用而减少对维生素E的需要。可作为防晒剂和抗氧化剂，和皮脂溢出的处理剂。

碘及其配合物：给予头发光泽和阻止分叉断裂，并能够刺激与毛发生长密切相关的甲状腺荷尔蒙的分泌。

铬及其配合物：三价铬是胰岛素辅助因子，保持正常的葡萄糖代谢；类脂代谢，预防动脉粥样硬化斑块；蛋白质合成，预防角膜混浊。

锗及其配合物：氨基酸锗氧化物。表面和深层作用，具有抗氧化作用，保护机体，延缓衰老。维持皮肤弹性，防止皱纹。增白作用等。8.2化妆品常识第25页/共78页26

化妆品中的微生物由于化妆品中含有蛋白质、脂肪和无机盐等营养成分，因此可能存在对人体有害的微生物。

病源细菌

致病真菌

霉菌（青霉、曲霉、根霉、毛霉）

必须注意消毒与灭菌。8.2化妆品常识第26页/共78页27

细菌的定义（germs或bacteria，微生物和菌株

）：

广义：即为原核微生物，是指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作拟核区（nuclearregion)（或拟核）的裸露DNA的原始单细胞生物。

狭义：是原核微生物的一类，是一类形状细短，结构简单，多以二分裂方式进行繁殖的原核生物。是在自然界分布最广、个体数量最多的有机体；

是大自然物质循环的主要参与者。8.2化妆品常识第27页/共78页288.2化妆品常识第28页/共78页29

细菌的形状与尺寸：形状：球菌、杆菌和螺旋菌绝大多数细菌的直径大小在0.5~5微米之间，已知最小的细菌只有0.2微米长。8.2化妆品常识金色葡萄糖球菌大肠杆菌螺旋菌第29页/共78页308.2化妆品常识第30页/共78页31

细菌的细胞结构：主要由细胞膜、细胞质、核糖体等部分构成，有的细菌还有荚膜、鞭毛、菌毛等特殊结构。8.2化妆品常识第31页/共78页32

细菌的存在场所：细菌广泛分布于土壤和水中。动物和人体身上也带有相当多的细菌。据估计，人体内及表皮上的细菌细胞总数约是人体细胞总数的十倍。部分细菌分布在极端的环境中，例如温泉，甚至是放射性废弃物中。

8.2化妆品常识第32页/共78页33

细菌的作用与影响：生态系统中重要的分解者，使碳循环和氮循环能顺利进行。细菌也对人类活动有很大的影响。细菌是许多疾病的病原体，包括肺结核、淋病、炭疽病、梅毒、鼠疫、砂眼等人类也需要利用细菌

乳酪及酸奶的制作（乳酸菌）抗生素的制造生活废水的处理肥料制作等8.2化妆品常识第33页/共78页348.2化妆品常识乳酪及酸奶的制作第34页/共78页358.2化妆品常识抗生素的制作第35页/共78页368.2化妆品常识生活废水的处理第36页/共78页378.2化妆品常识肥料制作第37页/共78页38

化妆水的使用

爽肤水、柔肤水、收敛水统称化妆水。是一种透明液态的化妆品，涂抹在皮肤的表面，用来清洁肌肤、保持肌肤的健康。爽肤水、收敛水和柔肤水区别不是太大。爽肤水、收敛水更适合天气较热，脸上比较爱出油的天气使用，柔肤水更适合干燥的季节使用。8.2化妆品常识第38页/共78页39

化妆水的功能

舒缓润泽再次清洁（含酒精）收敛毛孔（含酒精）润湿柔软去角质8.2化妆品常识第39页/共78页40

化妆水的分类与选用：

保湿化妆水：对于肌肤干燥，特别是受空调和日晒等影响下的肌肤，相当适用。它具有保湿护肤效果，通常是在夜间使用。

收敛水：能有效地收敛毛孔，调理肌肤。通常适用于白天，可以每天早晨洗完脸之后，化妆之前使用，既能在白天收敛粗大毛孔防止尘埃进入毛孔内，又能使持久妆效果良好，肌肤白皙、容易掉妆的人使用是最合适不过的。

柔软水：柔软水具有去角质功效，如果肌肤粗粗硬硬的，用它一擦即能除去多余角质使肌肤变得柔软，一般洗完脸之后使用，再用其他保养品，有促使下一步保养品更好吸收的功效，不过因它有去角质作用，而肌肤新陈代谢28天为一周期是不能破坏的，所以应避免使用过多，特别是皮肤薄的人。8.2化妆品常识第40页/共78页41

化妆水的使用

完整的护肤程序包括了洗面奶、化妆水和滋润霜等步骤。

认识误区：“许多人认为化妆水只是洗面奶的补充程序，觉得要洗干净用水就可以了，何必再用化妆水呢？”化妆水的主要功能并非洗去残留的洗面奶，也不是为了让你的皮肤感到灼痛或收缩毛孔。化妆水最主要的任务是让你的肌肤回复天然酸碱值，好为下一个护肤步骤做好准备。

如果你的洁面产品没有把化妆品和脏东西洗干净，那么应该换一种洁面产品，而不是单纯用化妆水来补救。8.2化妆品常识第41页/共78页42

化妆水的鉴别：摇一摇再看如果泡泡细腻丰富，有厚厚的一层，而且经久不消，那就是好的水。如果泡泡很少，说明营养成分少。如果泡泡多但是大，说明含有水杨酸。水杨酸洁肤的效果较好，但刺激较大，对水杨酸过敏或是肌肤很敏感的女士尽量不要用了。如果一摇就出来很多很细的泡泡但很快就消失了，那说明其中含有酒精。这类的爽肤水偶尔可以使用起到消炎的作用，但是千万不要长期的使用，容易伤害皮肤的保护膜。8.2化妆品常识第42页/共78页43

化妆品的主要指标的测试标准

感官评价：从色泽、香气和膏体的细腻情况判断8.2化妆品常识第43页/共78页44

化妆品的主要指标的测试标准标签和外包装：检查外包装是否严密和是否有破损8.2化妆品常识第44页/共78页45

化妆品的主要指标的测试标准PH值：4.0-8.5

耐热耐寒性：高、低温状态下的稳定性

铅、汞、砷含量：铅<40mg/kg，汞<1mg/kg，砷<10mg/kg

甲醇<=2000mg/kg

细菌总数<=500个/克8.2化妆品常识第45页/共78页46

变质化妆品的识别

观察其颜色是否改变

营养类和洗发护发类化妆品，颜色较淡，大多是白、淡黄、粉红、湖蓝等。若发现颜色变深或间隔有深色斑点，这便是质变的标志。

颜色变化一般是由霉菌引起的。霉菌的孢子一般都具有色素，有些细菌茵落和酵母也呈现颜色。

8.2化妆品常识第46页/共78页47

变质化妆品的识别观察是否有气体产生

微生物在生长过程中会产生各种气体。化妆品中微生物产生的气体可使化妆品膨胀，严重时，微集物产生的气体甚至会冲开化妆品瓶盖而外溢。

8.2化妆品常识第47页/共78页48

变质化妆品的识别

看膏霜是否稀薄化妆品中一般都含有淀粉，蛋白质和脂肪。微生物会产生各种各样的酶类，酶的作用会使化妆品中的淀粉、蛋白质和脂肪分解，破坏其乳化性，使膏霜稀薄。

8.2化妆品常识第48页/共78页49

变质化妆品的识别

看浑浊程度

液体化妆品中的微生物繁殖生长会使化妆品浑浊不清。浑浊说明化妆品中的微生物已达到相当的数量。有的霉菌生长在液体化妆品中会出现丝状、絮状悬浮物，有的甚至出现成团现象。8.2化妆品常识第49页/共78页50

变质化妆品的识别看有无酸败异味

微生物在生长中还会产生各种酸类物质，如醋酸菌产生醋酸，米根霉产连乳酸。它们使化妆品变酸，PH值下降。同时还破坏化妆品原有的气味，产生异味甚至发臭。8.2化妆品常识第50页/共78页51

化妆品的使用年限和保质期

唇膏：数年，考虑卫生问题，半年更换较好8.2化妆品常识第51页/共78页52

化妆品的使用年限和保质期睫毛膏：使用3-6个月8.2化妆品常识第52页/共78页53

化妆品的使用年限和保质期

眼影：霜状眼影1-2年，粉状眼影较长

眼线笔：液状眼线笔3-6个月8.2化妆品常识第53页/共78页54

化妆品的使用年限和保质期粉底：1-2年

胭脂：1年

化妆刷：6个月更换8.2化妆品常识第54页/共78页55

化妆品的保存

防热、防冻：低于35C，高于冰点

防晒、防潮

防污染：放在清洁的地方，不用时盖子盖紧。使用清洁的塑料棒，而不要用手指直接挖取8.2化妆品常识第55页/共78页56

香水的分类与常识

分类：

按持续时间：香精：8-12小时；香水：6-8小时；淡香水：4-6小时；清淡香水：2-4小时；古龙水：30分钟

按香调的种类：花香调、东方调、果香调、苔藓调、草本植物调、木革调、乙醛花调8.2化妆品常识第56页/共78页57

香水的分类与常识香水的多重气味

前味：初涂抹或瓶盖刚开启时散发出的强烈香味

中味：隔些时间随身体温度升高散发出的香味

后味：香味的最后传送、肌肤与香水适应后的淡淡香醇8.2化妆品常识第57页/共78页58

如何试香水？使用试香纸；

直接在身上试用，因为香水的前、中、后味会随着体温而改变，成为个人独一无二的香味，而每个人的体温和身体状况又不同，所以同样的香水试在没有温度的试香纸上或不同人的身上，会散发不同的香味。前味是我们对香水的第一印象，但它只会维持10分钟左右，接下来散发的中味才是一款香水的核心香味及真正的精神所在，所以建议试喷10分钟以后再决定是否真的喜欢此香味并愿意购买。勿同时试用三款以上的香水，以免嗅觉疲劳混淆不清，可将第一款香水喷于左手腕，二分钟后喷第二款于右手腕，几分钟后再将第三款喷于手肘内侧。8.2化妆品常识第58页/共78页59

香水使用常识

根据场合选用香水香水的擦拭部位：手内侧、手肘内侧、胸前、耳际后、后颈衣襟、膝盖内侧

不可同时使用多种香水

不要擦过多的香水多种香水更替使用香水代表的文化8.2化妆品常识第59页/共78页60

化妆品不良反应有些化妆品里边有些有害的东西，会引起刺激反应，表现为皮肤发红，烧灼不适感；

过敏反应，这种反映就是使用了几天以后，皮肤发红，出现一些小疹子，甚至水肿；可通过皮肤吸收以后进入人体，出现了一系列的系统的症状。

8.2化妆品常识第60页/共78页61

化妆品不良反应的预防

合理正确的选择化妆品使用新的化妆品前，为了避免引起过敏或刺激反应，最好做皮肤过敏试验

不要随便更换化妆品

当面部有湿疹、皮炎、痤疮或其他皮肤病时，应当积极治疗，最好不要用化妆品若已经发生化妆品皮炎，立即停用化妆品，并在医生指导下进行治疗对化妆品引起的色素沉淀，可服用维生素C和E8.2化妆品常识第61页/共78页62

化妆品与皮肤过敏的关系

皮肤过敏试验：先用蒸馏水或生理盐水润湿一块布，凝至半干，并折叠成4层约1平方厘米大小；将化妆品涂在布的一面；然后敷在前臂内侧或背部正常皮肤上，再盖上1.5平方厘米不透气的玻璃纸或塑料薄膜，以胶布固定。经过24-48小时的观察。8.2化妆品常识第62页/共78页63

化妆品与皮肤过敏的关系若测试处剧痒或灼痛，表明该化妆品对皮肤有刺激性，呈阳性反应，应及时去除试验物，用清水冲洗；若无任何症状，阴性反应，无刺激性，比较安全；若出现红斑和瘙痒，则为弱阳性；如出现显著红肿、丘疹及水泡，则为强阳性；出现显著水泡甚至坏死，则为强阳性；若出现化妆品皮肤过敏，应当积极就医治疗。8.2化妆品常识第63页/共78页64第八章日用化学品与健康8.1皮肤的构造与常见皮肤病

8.2化妆品常识

8.3化妆品的正确选用与使用

8.4洗涤用品与健康第64页/共78页65

正确选用美白产品美白是项长期工作，不仅在夏天进行

四种公认的美白成分：维生素C磷酸镁复合物、胎盘素、维生素C糖苷、熊果素

关于肤色的取向8.3化妆品的正确选用与使用第65页/共78页66

正确使用洗面奶：以清洁皮肤为目的的面部专用清洗用品洗面奶的使用频率随季节、环境、使用者的皮肤状况而定

冬天：油性皮肤1-2天1次，干性皮肤2-3天1次；

夏天：油性皮肤每天1-2次，干性皮肤每天1次或2天1次

不要过分频繁使用洗面奶8.3化妆品的正确选用与使用第66页/共78页67

正确选则和使用精华素：根据皮肤性质选择

作用：调整、保养脸部肌肤和润肤

使用方法：先将精华素涂在脸上，然后用手做按摩，然后洗掉。不要让精华素在脸部的停留时间过长？（认真阅读说明书）8.3化妆品的正确选用与使用第67页/共78页68

正确选择和使用防晒霜使用前进行皮肤过敏试验

防晒指数（SunProtectionFactor，简称SPF值）表明防晒用品所能发挥的防晒效能的高低值越大，给予的保护越大，价钱越高。8.3化妆品的正确选用与使用第68页/共78页69

不同场合使用不同的防晒化妆品

冬天、夏日的早晚和阴雨天，使用低SPF值的产品；

中等强度阳光照射下，使用SPF值8-15的产品；

户外工作、夏日强烈阳光的照射下，使用SPF大于15的产品；

游泳和夏日出汗时，使用抗水抗汗产品

先涂防晒霜再出门（10分钟左右）在阳光下逗留太久，每