吉林粮食集团米业有限公司45000吨年米糠制油及副产品综合利用项目可行性研究报告

45000吨/年米糠制油及副产品综合利用项目可行性研究报告45000吨/年米糠制油及副产品综合利用项目可行性研究报告PAGE10PAGE10郑州粮油食品工程建筑设计院吉林粮食集团米业有限公司工程编号： G08-016郑州粮油食品工程建筑设计院二○○八年二月第一章 总 论项目名称及承办单位项目名称项目名称： 45000吨/年米糠制油及副产品综合利用项目项目承办单位法人代表： 金洪刚吉林粮食集团米业有限公司（以下简称吉粮米业公司）位于长春市自由大路5188号，成立于2001年，系吉林粮食集团的全资子公司，具备独本 4693食收储和粮食贸易、粮油物流等，是国家农业产业化重点龙头企业，吉林省守合同重信用企业。公司下设吉粮集团梅河谷物有限公司、吉粮集团菁禾米业公司、吉粮集团嘉实米业有限公司、吉林省金合粮库等子企业。是吉林省内规模最大、功能最全、工艺最先进的专业化稻米加工企业，年水稻加工能力约30万吨。公司先后通过了ISO90012000质量管理体系认证、ISO140012004（ HACCP）大米已形成有机功能米、功能米、贡米、珍品米、精品米、特制米 6大系列18个品种。销售网络已遍布全国各地，在北京、上海、深圳等地的各大超市均有销售，产品深受消费者的青睐，并已出口香港、新加坡、日本、韩国等国家和地区。企业及产品曾获得多项殊荣：多次被吉林省质量技术监督局授予“诚， “米”字牌大米被吉林省粮食行业协会评定为“吉林省放心米” 、“吉林省畅销大米品牌” ” 第 2届亚洲品牌典中荣获 “亚洲十大最具影响力品牌奖” 。2007年9月份被评为中国名牌产品。企业始终以消费者需求为导向，以打造品牌大米为目标，依托资源、生态和品牌优势，致力于品种改良、工艺改善、品质提高、服务完美，本着“为耕者谋利，为食者造福”的经营宗旨，全面实施“产业化发展，专业化生产，市场化运作，网络化经营，科学化管理，集团化建设，国际化牵动”战略，精心打造国内绿色米业航母。公司财务状况2006年底公司总资产 26414产 757714834； 债 20690万元， 资产负债率 78%；实现销售收入 28857万元实现净利润 713万元。2007年底公司总资产 44505产 652635334； 债 42629万元， 资产负债率 96%；实现销售收入 29205万元实现净利润 326万元。项目拟建地点：吉林省金合粮库院内可行性研究报告编制单位编制单位：郑州粮油食品工程建筑设计院证 书 号：工咨甲 12020070003编制范围1）项目建设的意义和必要性、市场分析2）建设规模、方案、地点3）建设条件与厂址4）建设方案、建设内容5）环境保护、消防6）项目实施管理和劳动定员7）建设工期和进度安排8）投资估算、资金筹措及技术经济评价。项目建设的必要性性调整的重要途径可以促进优化农产品区域布局和优势农产品生产基地的建设， 延长农产业链条，有利于提高农业综合效益和增加农民收入；通过扩大农产品深加工、提高产品档次和质量，促进农产品出口，有利于提高我国农业的国际竞争力；展，对缓解农产品“卖难”，吸纳农村富余劳动力就业，带动农业产业结构和农村经济结构调整，加快农业和农村经济发展，促进传统农业向现代农业转变，都具有十分重要的意义。项目建设是积极推进农业产业化经营政策的实际行动。在国家“十一五”规划加大对农业投入的大环境下， 吉林市昌邑区政为了贯彻落实中央一号文件精神，根据本地区条件，有针对性地扶持一批值，企业再将获利部分让利给农民，促进农业增效、农民增收。谷维素的生产是利用米糠油的精炼下脚料——皂脚作为原料生产的，本身就是综合利用项目，是对米糠炼油废料的进一步开发利用，既提高了项目循环经济及可持续发展战略完全吻合。资源优势明显吉林省稻谷年种植面积达 1100万亩， 公司所属厂库均建于水稻主产区内，并在吉林、梅河等地区建立了水稻基地。公司每年自产米糠约 25000吨，项目拟建地为吉林市昌邑区桦皮厂镇，吉林地区为吉林省水稻主要产达 230约 10本项目实施提供了可靠的原料保障。产品市场前景广阔近年来，米糠油畅销欧美市场，呈现供不应求势头，其进口商纷纷向国外寻觅货源，来满足市场需求。而我国米糠资源十分丰富，如能抓住这一商机，生产米糠油，将会获得大利。在过去的几年中，美国从日本进口的米糠油年达 2500植物食用油。在国际市场上，米糠油是作为一种高级食用油脂，在日本、及 30％红花油和 的调合油为主导食用油脂。由此可见，米糠油市场前景广阔。同时，米糠油富含多种营养物质（各种必须脂肪酸，谷维素，植物甾） 谷维素主要用制药。近年来国内销售量逐年增长，国际市场销量增长速度加快，这就为其打入国际市场提供了一个很好的契机。技术可靠企业现有技术力量较强，本企业现有油脂加工工程技术人员 15人，部为本科以上学历。为生产高质量油脂打下了坚实基础。同时，公司还与术和新产品开发提供技术保障。。因此，本项目的建设是十分必要的。建设规模和产品方案建设规模：日加工米糠150吨，年加工米糠45000产品方案：米糠油4500吨/年膨化米糠粕36000吨/年1.6主要建设内容谷维素45/年本工程是吉粮米业公司利用现有土地、 仓储设备、 办公设施和公用工程等设施和日本住友商事株式会社合资建设米糠制油及综合利用项目。项目主要组成为新建米糠制油生产车间、谷维素生产车间、供热工程、供电工程、 给排水工程、 化验检验设备、 环保绿化工程等。 建筑面积 3135为 8投资结构及资金来源项目总投资 5973万元， 其中： 固定资产投资 4852万元， 流动资金 1121万元。资 5973有部分资产（ 2000万元）和现金 1073万元与日本住友商事株式会社出资2900万元共同解决。合资后吉粮米业有限公司占股份 商事株式会社占股份 49％。经济效益经测算，所得税前内部收益率为 33.94%，高于同行业规定的基准收益为 4.13年。 项目投资利润率为 36.85%，表明该项目在粮油加工行业经济效益良好，财务评价是可行的。结论、项目方案和技术路线先进，技术成熟可靠，技术依托力量很强，技术经济指标处于国内同行业领先水平，国内的和引进消化吸收的工艺、装备均符合现代油脂加工高技术要求。、产品新颖独特，米糠营养油符合市场消费趋向，市场前景好，出口潜力大。其副产品、下脚物均直接回收利用，升值空间大，效益高。企业营销力量强，市场覆盖面广。项目经营效益很好，抗风险能力强，投资回报高。开发推动作用大，对带动农民增收作用显著，对推动粮食主产区生产十分有利。对保障国家粮食供给和市场稳定十分有利，项目社会效益很好。实施无明显障碍。企业加速技术进步，提高国内油脂业的整体竞争力，有利于扩大我国米糠油产品出口，从而可以在更大范围推动水稻种植的生产发展和产业化的加速。综上所述，我们认为该项目不仅是可行的，而且应该加紧实施，更快更好使之发挥作用。主要技术经济指标序号1序号1指 标 名 称单 位数 量备 注设计规模米糠米糠油膨化米糠粕谷维素/年450002/年/年/年4500453 全厂占地面积平方米4 劳动定员人1134.1 其中：工人人994.2 技术人员人154.3 管理人员5 动力人95.1 水吨/年180005.2 电万千瓦时/年2255.3 煤吨/年90006 总投资万元59736.1 建设投资万元48526.2 流动资金万元11217 资金筹措万元59737.1 吉林米业万元30737.2 乙方万元29008 财务评价8.1 新增年均销售收入万元126838.2 年均总成本费用万元108788.3 年均利润总额万元17738.4 年均所得税万元4438.5 年均净利润万元13308.6 年均增值税万元3968.7 投资利润率%29.688.8 投资利税率%36.858.9 内部收益率%33.948.10 投资回收期限年4.138.11 借款偿还期年08.12 盈亏平衡点%52.69第二章 项目背景项目建设背景农产品加工业是中国的重要产业《国民经济和社会发展第十一五规划》 提出并确定：大力发展农产品深加工业，认真抓好一批农产品深加工项目，加快农产品基地建设，培育和的意义。“十一五”规划中提出农产品加工业是促进农业和农村经济结构战略性业，提高技术装备能力和水平，有利于推进农业现代化。农产品加工业发展潜力非常大大力发展农产品深加工，促进农业由追求数量增长向注重质量和效益的转变，提高农产品科技含量，延长农业产业链条，是增加农业整体效益，动 与设研究开发”重大科技专项。专项围绕大宗粮油、果蔬、畜产品和林产品等快速检测技术与设备，提出未来 5～10年我国农产品加工业技术创新体系与发展战略，全面提升我国农产品加工产业水平和科技创新能力。循环经济和节能减排的需要循环经济节能减排作为一种新型的经济增长方式，已经在社会上造成很大的影响。发展循环经济，建设资源节约型和环境友好型社会，将经济发展与环境保护有机结合，就是要实现增长方式的根本改变，缓解经济增长与资源短缺、环境保护的矛盾，促进经济社会可持续发展。党中央、国务院已经将“节能减排”列入国民经济和社会发展第十一个五年规划之中，其发展必然涉及到社会经济环境的各个方面。今年国务院节能减排工作会议上，温家宝总理提出将全力推进节能减排，并以此作为宏观经济调控的重点和调整经济结构、转变增长方式的突破口和主要抓手，对各行各业的循环经济工作提出了新的要求。我国米糠加工发展概述吉林省是农业大省，水稻是一种主要粮食作物。吉林地区又是国家商品粮生产基地及吉林省粮食主产区，水稻种植面积已达 230万亩，年产稻谷超过一百万吨。目前本地区还没有米糠油生产厂家。因此，本项目米糠资源不仅充足，还具有进一步发展的巨大潜力。水稻在加工成大米过程中副产品米糠约有 7～8%，约 18%的有 42%的亚油酸和 40%的亚麻酸等人体必须一种很好的营养保健食用油。另外，米糠油中还含有 2%的谷维素、4%的植物甾醇和0.15%的天然维生素其中的天然维生素 简写成

）又称生育酚，是一种与妊娠关系密切的内分E泌系统及植物神经系统的功能调节剂，而且还可保持细胞膜及细胞壁的完整性与稳定性，提高人体对氧的利用率、改善末梢血管血流量，同时还有防止恶性肿瘤、动脉硬化发生及胆结石形成等功能。天然维生素 E的上，很好的利用。我国是一个发展中国家，也是世界上植物油消费量最大的国家，国内食用植物油脂供需不足的矛盾一直存在， 20世纪 90年代以前国内人均植物油消费长期处于相对较低的水平，但国产油脂仍然不能满足国内的需求，每年仍需进口一定数量的油脂、油料来填补国内供应的空缺。 90年代中以后，随着我国经济的快速发展以及人民生活水平的提高，国内油脂的消的增长势头。最近两年我国进口食用植物油数量都超过 600万吨， 2006年我国进口食用植物油数量已经达到 677较 2005年又增加 50有报道称： 2007年上半年我国总计进口食用植物油 370万吨，预计下半年我国食用植物油进口量将达到 430～ 450万吨，因此预计 2007年度我国进口食用植物油数量将在 800-820万吨之间。另外，近年来由于我国国内油籽播种面积及产量的下降，使得国内油脂产量增长空间受到限制。而随得到充分利用，使得米糠的经济价值显著提高。项目建设的必要性加快建设社会主义新农村的进程结合中央一号文件，当地政府把“建种植基地、育农业加工龙头、抓种植结构调整、促进农民增收”作为农业发展的目标，紧紧围绕农业增效和农民增收做文章，坚持以市场为导向，以效益为中心，以结构调整为主线，用发展工业的理念发展当地农业，加快农业产业化进程。充分利用当地丰富的农产品资源，推动当地农业产业化的发展，增加农民发展优质农产品的积极性，加快农业种植结构调整的步伐，壮大农产品加工产业，促进县域经济发展，加快建设社会主义新农村的进程。加快农业结构调整，促进农业产业化进程本项目对当地水稻种植业带动能力强，可形成稳定的 “公司 +基地 +户”的产业化经营格局，构成加工、购销与农民的多领域合作，建立龙头企业和农民之间风险共存、互惠互利的新型关系，将形成大型农产品规范化、产业化生产基地，进一步促进当地种植业的持续健康发展，有力推动当地农产品优质化、农业布局区域和农产品深加工的进程，推动农业结构的战略性调整，对解决农村劳动力就业，提高生产效率，增加农民收入，实现农民奔小康具有重要意义。项目建设可大幅度提高当地米糠价值预计可使米糠销售价格由原来的每吨 1150到 1500元，每吨净增值 350糠 45000值 2100余元，将会极大促进农民种植优质稻谷的极积性。项目建设是合理开发农业资源的需要谷维素等副产品的开发，是利用米糠油的精炼下脚料——皂脚作为原既提高了项目的经济效益，又可减少环境污染，与党中央近年来提出的创建节约型社会、循环经济及可持续发展战略完全吻合。综上所述，本项目的建设是十分必要的。第三章 市场需求预测市场分析项目产品市场供求现状该项目的主要产品为高级米糠营养油、膨化米糠粕、谷维素。（1）、高级米糠营养油米糠油因其富含亚油酸、亚麻酸及多种营养型类脂物，一直为油脂业和营养学专家所推崇的一种高级营养保健油。米糠油有食用和工业应用两种，只有高品质的米糠油才能广泛用于食品行业。米糠油的多种特性，使它在大多数场合下比其它油（如棕榈油、花生油等）有更好的热稳定性，因此可以作为一种高级营养性的煎炸油使用，而且经过冬化脱蜡、脱脂的米糠油是一种非常好的色拉和蛋黄酱原料。近年来，随着我国人民生活水平的不断提高，植物油的消费量迅速增长。详情见下表：年度消费量(万吨 )进口量(年度消费量(万吨 )进口量(吨 )人均消费量(kg/)年增长(%)2005190062014.6——2006216067716.611.320072370（预计）810（预计）18.29.7从上表可以看出，国家每年都要进口大量的植物油来满足国内市场需求，进口增长势头迅猛，即使这样，我国人均消费量也还是低于世界平均水平，市场潜力还是非常大的。对于本项目年产约 0.6万吨的食用米糠油的销售是极为有利的。（2）、膨化米糠粕趋势，而作为小品种油料的米糠加工，由于人们重视程度的不够，加工能力并没有太大的发展。随着我国养殖业和饲料工业突飞猛进的发展，仅仅作为饲料中的低蛋白填充料的米糠粕需求量却出现了供不应求的现状，营养价值更高、动物适口性更好的膨化米糠粕的销路则将被更加看好。（3）、谷维素主要用于制成药品。从大量的临床实践中得知：谷维素对周期性精神病、脑震荡后遗症，妇女更年期综合症、经前期紧张症、血管性头痛、高老年人饮用的奶粉中加入 2%左右的谷维素，饮用后可降低人体对胆固醇的吸收。谷维素也可作为一种抗氧化剂加入到食用油中。用这种油制做的食品脂质氧化较慢，货架期得以延长。近年来，谷维素的国内销售量成逐年增长的势头；另有部分已经打入国际市场，由于质量稳定、价格低廉，在国际市场上具有了极强的竞争力。产品市场前景分析原料（大豆、菜籽）的连年减产，国内油脂供应市场还将是供不应求的格局，油脂进口量必将进一步上升，所以说，精炼米糠油的销售前景是非常乐观的。近年来，由于猪肉价格的快速增长，生猪的饲养量肯定会有一个大的增加，这必将促进饲料生产量的快速增长，作为饲料原料的膨化米糠粕的销售也将趋好。谷维素的近年来的销售情况是：国内销售量逐年有较快增长，国际市场销量增长速度加快，这就为其打入国际市场提供了一个很好的契机。项目产品的市场竞争优势首先， 项目建设所在地有足量的原料——米糠供给， 价格低廉， 且运距离都比较短，所以加工成本比较低，在销售上具有明显的价格优势；其营销策略、方案、模式和进度精炼米糠油、膨化米糠粕的销售主要立足当地；谷维素的销售则采取先国内销售，然后充分利用企业具有的自营进出口权，逐步开拓国际市场。司现有的油脂销售网络进行销售；二是该企业作为吉林省三农产业投资有限公司的成员，充分利用三农公司这个经济联合体建立起来的销售网络及销售渠道，发挥市场资源优势，再进一步向沿海地区、其它发达城市集中地区辐射；三是要充分发挥企业已有的自营进出口权的优势，积极进行国外市场的业务拓展，特别是谷维素的出口。市场风险分析随着国内人口的继续增长及人均食用油消费量的增长，国内大宗油脂原料（大豆、菜籽）的连年减产，国内油脂供应市场还将是供不应求的格局，油脂进口量必将进一步上升，再加上该项目地处水稻生产基地，具有原料质量高、资源丰富、价格较低这三大优势，加之当地劳动力充足，工资水平不高，产品成本低于其它地区，具有较强的市场竞争力，因而产品市场销售风险较小。项目产品市场风险因素分析随着市场对米糠油需求的增加， 生产米糠油的原料-米糠可能有增长的可能，因此，米糠收购价格的提高，可能会影响企业的经营效益。防范和降低风险对策1、加大品牌宣传力度，拓展国内外销售市场。在营销活动中以品牌为核心，统一营销理念，统一市场配送，在国内市场快速建立起销售网络。2、建立原材料基地，降低生产成本。3、搞好银企关系，争取金融支持。按银行要求开立风险准备金账户，按规定比例缴存；接受银行对企业经营中资金使用情况全程跟踪监督，对企业经营活动中发生的重大事项或存在的问题及时采取措施，规避信贷风险。第四章 建设规模与产品方案4.1建设规模本项目根据市场需求和企业实际情况，建设规模为年加工米糠 45000吨。4.2产品方案米糠油4500吨/年膨化米糠粕36000/年谷维素45吨/年第五章 建设条件与厂址社会经济概况行政区划与人口吉林市位于吉林省中部略偏东，地处长白山余脉向松嫩平原过渡地带，地 -陵 -峡谷湖泊 -平原四大地貌。属中温带湿润气候区，四季分明，雨量充沛，年均降雨量700毫米。地理坐标为：东经 42″31′～辽源市，北接黑龙江省。吉林市土地总面积为 27659.79平方公里，各类耕地面积 2000年为9959851.3亩，占总面积 24.01%，园地 381895.1亩，占总面积 地面积 25298167亩，占总面积 60.7%，未利用土地面积 1442020.5亩，占总面积 3.48%。辖 4个城区（船营区、昌邑区、龙潭区、丰满区） 、4个级市（磐石市、蛟河市、舒兰市、桦甸市） 、1个永吉县、 1个国家级高新技术产业开发区和 1个经济技术开发区。总人口 430。经济建设2005值 630值 86纯入 3428。2006年，全市生产总值达到 729亿元，比上年增长 15.7%。农民人均纯收入 3905元。2007值 860入 4370林市是东北老工业基地之一，目前已形成了以化工、汽车、冶金、农副产品加工为龙头的产业格局，初步实现了链式发展。原材料供应条件吉林市是全国主要商品粮基地之一，水稻播种面积达到 230万亩，年产米糠约 10约 2.5过 100公里。本项目全年满负荷生产需要米糠 4.5万吨每年仅需要在外部采购 2万吨米糠，即可完全满足该项目生产需求。公用工程交通项目拟建地交通十分便利，厂址紧靠长（春）吉（林）公路北线，距吉林市 22春 828， 吉林站距厂址 28公里。 境内通信设施完善， 可直接与国际国内联络，社会运力充足。因此交通、运输、通信极为便利。供电径 70毫米架空线路一条接至厂区，可以保证该项目用电。供水新增项目最大用水量 45立方米 /时，厂区地下水丰富，但需要新增供水设施。厂址本项目厂址位于吉林市桦皮厂镇吉林省金合粮库院内，临近长吉公路站 8地 20000平方米 （不包括原料库、成品库、办公楼），公路交通便利，厂区四围为农田，环境优美。项目总体布局力求做到因地制宜，分区明确，设计合理，努力减少人流、物流不必要的交叉，尽量做到生产线路简捷、流畅。并根据厂区特点加大绿化力度，美化环境。厂址自然条件地形、地貌吉林市地处长白山和松嫩平原过度带，地势东高西低，东部和东南部为山区， ， 拔 米。土地资源吉林市境内水系发达， 流域面积超过 500平方公里的河流 18， 20平方公里以上的河流 372量 166.61地地表水平均水资源量 71.67亿立方米，多年平均入境水量 87.36立方米，多年平均地下水资源量 10.67亿立方米。吉林市资源丰富，物产丰饶。土地、水利、矿产、森林、野生动植物资源均高于全国平均水平，特别是水利资源蕴藏量较大， 是全国少有的不缺水城市之一， 人均水资源量达到 3679立方米。项目拟建地耕地集中，土壤肥沃，适宜农事耕作，是重要的农业经济区。气候、气象吉林市的气候类型属于温带大陆性季风气候，四季分明。春季少雨干燥,夏季温热多雨，秋季凉爽多晴，冬季漫长而寒冷。全区年平均气温 3℃-5℃，气温受地形影响，由西、西北向东、东南气温逐渐降低。全年降雨量约 700毫米左右。全区日照时数 2400-2600小时，全年总辐射量为 1150千卡 /平方毫米气象资料：年平均气温： 4.5℃年月平均最高温度：月平均最低温度：年极端最高气温23℃（ 7）-20℃ (1)35℃年极端最低气温-34.4℃年平均相对湿度72%历年年平均降水量：690毫米年一日最大降水量：119.3毫米全年主导风向：西南风年最大风速：20米/秒年平均风速3.4米/秒最大积雪深度：0.46 米最大冻土深度1.8米全年无霜期：129天该地区日照时间长，自然条件正常，对企业生产无影响，利于全年生产经营。第六章 工程建设方案项目组成本工程是吉粮米业公司利用现有土地、仓储设备、办公设施和公用工程等设施和日本住友商事株式会社合资建设米糠制油及综合利用项目。项目主要组成为新建米糠制油生产车间、谷维素生产车间、供热工程、供电工程、给排水工程、化验检验设备、环保绿化工程、厂区总图工程等。项目组成表表6－1序号 工程类别 工程（车间）名称 规 模 备 注米糠油车间 年处理米糠 45000吨

谷维素车间 年产 45吨供水 100吨/时供电 1200千伏安供热 20吨时总图工程 道路、大门、绿化等产品采用的标准原料等级质量指标一级二级三级GB10371等级质量指标一级二级三级粗蛋白质，%≥13.0≥12.0≥11.0粗纤维，%＜6.0＜7.0＜80粗灰分，%＜8.0＜9.0＜10.0水分，%≤13.0GB5749-2006生活饮用水卫生标准生活饮用水水质参考指标及限值指 标 限 肠球菌（ CFU/100mL） 0产气荚膜梭状芽孢杆菌（ CFU/100mL） 0二(2-乙基己基 己二酸酯（ mg/L）0.4二溴乙烯（ mg/L）0.00005二噁英（ 2,3,7,8-TCDD，mg/L）0.00000003土臭素（二甲基萘烷醇， mg/L）0.00001五氯丙烷（ mg/L）0.03双酚 A（mg/L）0.01丙烯腈（ mg/L）0.1丙烯酸（ mg/L）0.5丙烯醛（ mg/L）0.1四乙基铅（ mg/L）0.0001戊二醛（ mg/L）0.07甲基异莰醇 -2（mg/L）0.00001石油类 (总量， mg/L）0.3石棉（＞ 万 /L）700亚硝酸盐（ mg/L）1多环芳烃（总量， mg/L）0.002多氯联苯（总量， mg/L）0.0005邻苯二甲酸二乙酯（ mg/L）0.3邻苯二甲酸二丁酯（ mg/L）0.003环烷酸（ mg/L）1.0苯甲醚（ mg/L）0.05总有机碳（ TOC，mg/L）5萘酚 -b（mg/L）0.4黄原酸丁酯（ mg/L）0.001氯化乙基汞（ mg/L）0.0001硝基苯（ mg/L）0.017镭 226镭 228（pCi/L）5氡（ pCi/L）300产品质量指 标项目一级二级三级质量指 标项目一级二级三级四级色泽≤（比色槽——黄 30红 黄 35红 色 泽 （ 比 色 槽133.4mm）≤黄 35红 黄 35红 ——气味、滋味无气味、口感好气味、口感良好异味异味透明度澄清、透明澄清、透明——（不溶性杂质（≤≤加热试验——(280℃)罗维朋比色黄色值不变，红色值增加小于0.4于小于0.5含皂量（——0.030.03烟点≥215205——冷冻实5.5h）验（0℃储藏澄清、透明———0.050.050.100.200.050.050.050.050.200.301.03.05.05.07.57.5浸出油不得检出不得检出≤50≤50压榨油不得检出不得检出不得检出不得检出生产技术方案生产工艺米糠油产品开发采用物理精炼脱胶与多逆流溶剂法萃取谷维素生产新于 2002生产工艺流程作，脱蜡后的油再进行离心机连续水化，然后脱色。油经过脱色后再入物理精炼塔脱胶。脱胶油送往谷维素车间进行谷维素的萃取操作。经萃取过的米糠油再返回炼油车间水洗、干燥、安全过滤即得成品高级营米糠油。将炼油车间送来的米糠油用碱性溶剂萃取，分离后的油返回炼油车间，经酸性溶剂浸泡、水洗、脱水和真空干燥，即得谷维素成品。工艺技术主要是采用国内外先进、合理、成熟的工艺技术，以提高劳动生产率和产出品率，保证产品质量和降低能量消耗，提高工厂的经济效益。膨化浸出主要技术来源于国家级油脂研究院及相关的高等院校，精炼引进日本先进的物理精炼技术。工艺技术方案方案的选择应本着提高产品出品率、生产效率和产品质量的为前提，尽量减少设备投资的原则。预处理车间米糠的清理采用目前国内先进的高效振动平筛以去除米糠中的米籼及其它杂质，清理后进行膨化，再经烘干送入浸出车间。浸出车间由预处理车间送来的膨化米糠进入平转浸出器，采用 6#溶剂油萃取入 DTDC型蒸脱机以脱除米糠中所含的 6#溶剂油，再经过水分、温度调整即得饲料用膨化米糠粕。萃取后的中性油与 6#溶剂油形成的混合油经分离固型杂质后进入溶剂蒸发系统以从 DTDC气和溶剂混合蒸气采用间接冷凝方式进行溶剂回收并循环使用。车间尾气采用石蜡溶剂回收系统回收溶剂，降低溶剂消耗。精炼油车间将浸出车间送来的毛米糠油进行除杂、脱蜡操作，脱蜡后的油再进行离心机连续水化、碱炼，然后脱色，油经过脱色后进入物理精炼塔物理脱酸。谷维素车间取，分离得到的萃取溶剂母液进行酸析以结晶、分离出粗谷维素，粗谷维素再经酸性溶剂浸泡、水洗、脱水和真空干燥，即得谷维素成品。工艺流程图预处理车间米糠 →筛选 → 调质 →膨化 →烘干 →去浸出车间浸出车间炼油车间酸 软水↓ ↓毛油→加热→混合→酸反应→混合→水化延时→分离→加热→↓油脚软水 空 ↓ ↑ ↓混合→加热→分离→真空干燥→脱胶油→热交换→加热→混合→↓废水空 空 ↑ ↑ ↑→脱色→过滤→精滤→脱色油→析气→热交换→加热→物理精炼↓废白土→热交换→冷却→抛光精滤→脱蜡（脱脂）→高级营养米糠油 谷维素车间NaOH水溶液 NaOH甲醇液 酸↓ ↓ ↓皂脚→补充皂化→甲醇碱液萃取→过滤→弱酸析出→过滤 →↓ ↓回收脂肪酸←肥皂 回收溶剂←滤液酸、甲醇砂滤水↓↓→浸泡→分离→粗谷维素→水洗→脱水→制颗粒→真空干燥↓废甲醇↓废水→粉碎 →谷维素原粉6.3.6物料消耗定额及平衡表6－3原、辅材料及动力燃料消耗定额及平衡序号名 称单位 单位产品消耗量年消耗量备注1米糠（原料）吨4500026#溶剂油吨 0.0041803烧碱吨 0.000522.54白土吨 0.167205甲醇吨 0.029006柠檬酸吨 0.001457其它化工材料吨 0.00381658谷维素包装桶只 45009粕包装袋万只 0.003214410其它包装材料吨 0.035155811电kw·h 50225000012水吨 1800013煤吨 90006.3.7设备选型及来源备设计研究所、郑州良远科技有限公司设备制造厂等。表6－4 主要设备投资明细表附表 6—4—1 200t/d米糠预处理车间设备清单见下表序号 设备名称 规格型号

数 量 功率(台/套(台/套) 1永磁滚筒TCXY40A11.12高效振动筛TQLM150×2133米糠膨化机YJP2511104烘干机GZQ9×7511.5×25空气加热器SRZ100×70066风机4—72-11No5A1157刹克龙XP—φ90011.18振动喂料机GZZ.8011.19进料绞龙LSS4014L6.0m10斗式提升机(一) DTG48/2815.5H5.0m11斗式提升机(二) DTL48/2825.5×2H4.5m12天绞龙LSS4015.5L7.5m13地绞龙LSS4015.5L7.5m14存料箱CLF200315分汽缸φ219×8001压力容器16斗式提升机DTL48/2813H5.0m17水平刮板输送机MS32111L25m1818合计25179.8kw附表 6—4—2 200t/d米糠浸出车间设备清单见下表序号 设备名称 规格型号 数 量(台/套)

动力(kw) 备注1存料箱121#立刮板MC3217.531#密封绞龙LSS40144安全油罐AG200×25015安全油泵YBLR80-Ⅱ136混合油过滤器AL7017平转浸出器JPS76015.58可调间歇大喷淋PG8019混合油加热器φ133×2000210混合油循环泵YCQ80-1075.5112#立刮板MC3217.512溶剂预热器BR4113蒸汽过热器QS151142#密封绞龙LSS4001415捕集器55型-φ800216蒸脱机DTDC32017517蒸汽分配器QS325118高压风机9-19-10D13019换热器GH42-78120混合油罐HG220221盐水罐YSX150122蒸脱冷凝器LN210223一蒸喂料泵YBLR80-112.224蒸汽分配器QS219125蒸汽喷射泵IZP60-360126蒸汽喷射泵IZP120-225127第一蒸发器ZF200128一蒸闪发箱SX1500129溶剂抽出泵130第二蒸发器ZF100131二蒸闪发箱SX1350132蒸汽过热器QS6133蒸汽分配器QS325134蝶式汽提塔TQT1200135油-油换热器HRY50136汽提抽出泵KCB83.312.237毛油箱150×150138毛油泵KCB20015.50.39新鲜溶剂泵YBLR80-Ⅱ1340分水组合柜FSG260×600141蒸煮罐ZZG150142一蒸冷凝器WIN360143二蒸冷凝器WIN260144汽提冷凝器WIN200145浸出冷凝器LN100146蒸煮冷凝器LN60147平衡罐PSG150148平衡冷凝器LN100149石蜡吸收塔XST50150尾气风机7-10-11-No410.7551石蜡冷却器GR30152富油泵40W-401353贫油泵40W-401354石蜡油油换热GR20155石蜡加热器HRL10156石蜡解析塔JXT50157石蜡储罐SCG100158解析蒸汽过热器QS41593#立刮板MC3217.560出粕刮板MS3217.561解析冷凝器LN100162合 计71176.5kw表6—4—3 炼油车间设备清单见下表（1）、水化、碱炼工段序号1设备名称毛油暂存罐规格型号YYGY160数量1功率 (kw)备注2毛油过滤器YLJA4023毛油加热器BR20(6m2)1不锈钢4离心混合泵LHZ16512.2不锈钢5磷酸罐YSGY601不锈钢6软水罐YRSG15017配碱箱YRJX150x12018碱液高位罐YJGY4019酸油反应罐SYG701不锈钢10静态混合器DN501不锈钢11水化罐YSHG17012.212离心混合泵LHZ16512.2不锈钢13板式加热器BR05(2m2)1不锈钢14自清碟式离心机DHZ40011515皂脚罐YZJG170116离心混合泵LHZ16512/2.4不锈钢17碟式离心机DRZ40017.518热水罐YRSG120119加热器I6T10-0.6120捕油箱YSGF180.0121回炼油罐YHYG120.0122真空干燥器YTRL160123液沫分离器YBJQ50124冷却器I6T15-0.6125洗涤池226电动葫芦0.5T2127蒸汽分配器3Kg/cm2128蒸汽喷射泵3ZP(10+35)-20129毛油泵32W-3011.530软水泵32W-3011.531酸定量泵J-W1.6/1.6110.12不锈钢33碱泵ZWP50-20-1212.234皂脚泵I-1B2寸1435热水泵ISR50-32-1601336回炼油泵KCB83.312.237干燥油抽出泵IH50-32-1602338合计4150.37kw32碱定量泵J-80/2.032碱定量泵J-80/2.0210.55不锈钢序号设备名称规格型号数量功率备注1白土下料器1(KW)2刹克龙CLT/A-4.013离心风机9-19No4A12.24布袋捕集器TBLM-10b(F)15关风器7L10.756关风器7L10.757白土暂存罐BTZG12018白土定量器YDLP1311.19混合罐YHHG6011.510加热器BR20(6m2)1不锈钢11碱炼油罐YCYG160112脱色器YLYG100113液沫分离器YBJQ50114蒸汽分水器YFL30215叶片过滤机NYB122不锈钢16液沫分离器YBJQ40117浊油罐YZYG160118细滤器DL-1P2S-A219脱色油储罐YCYG160120压缩空气罐YYKG60.0121高效除油器G/L-1.5/8122空压机ZY-1.6/1.011123析气器YFLQ40124换热器I16B20-0.81不锈钢25换热器I16B20-0.81不锈钢26加热器I16B20-0.81不锈钢27脱臭塔YTXY1601不锈钢28脂肪酸捕集罐YBJZ120.01不锈钢29脂肪酸循环罐YCGC601不锈钢30脂肪酸调温器BR05(1.5m2)1不锈钢31冷却器I16B20-0.81不锈钢32抛光过滤器DL-1P2S-A233柠檬酸罐CGK401不锈钢34静态混合器DN501不锈钢35蒸汽过热器YGRQ1136四级蒸汽泵4ZP(10+60)-2137水分配器YSFP30138蒸汽分配器7Kg/cm2139导热油炉QXL401(套)23.840成品油罐CPYG160141碱炼油泵IY50-32-12512.242脱色油泵IH50-32-20017.543清油泵IY50-32-12512.244油泵IH50-32-1601345脱臭油泵BA81-316J15.5不锈钢48成品油泵IY50-32-1601349合计66.82kw4647脂肪酸循环泵计量泵IH50-32-125J-W1.6/1.614647脂肪酸循环泵计量泵IH50-32-125J-W1.6/1.614110.12不锈钢序号名称型号数量动力kw备注1糠油储罐GYG1801Q2352萃取器GCQG10031.1×33043贮液槽GCYC10033044静态混合器3不锈钢5螺旋板换热器BLS2.6-5-0.61Q2356气液分离器GQYF601Q2357冷凝器YLN51铝合金8溶剂储罐GJCG2002Q2359配碱罐GPJG14012.2Q23510碱液储罐GJCG1401Q23511酸析罐GSXG16023×2不锈钢12储酸罐GCSG120130413酸计量罐GSJLG40130414离心分离机SGZ600NB23×230415废母液罐GFYG1202Q23516恒位罐GHWG1201Q23517气液分离器YFLQ801Q23518高浓冷凝器YLN601铝合金19低浓冷凝器YLN301铝合金20降膜蒸发器YZF201Q23521回收油罐YHSG1001Q23522水洗罐GSXG10022×1.130423热水罐GRSG140130424酸浸泡罐GJPG10011.130425回流冷凝器YLN2130426酸性溶剂罐GSG120130427真空干燥器130428真空泵PSB8017.5Q23529蒸馏釜GHSG120130430精馏塔GTHS401不锈钢31高浓冷凝器YLN201铝合金32低浓冷凝器YLN101铝合金33平衡罐GPH601Q23534最后冷凝器YLN201Q23535尾气吸收塔GTXS301Q23536油泵IBC25-20-12542.2×430436溶剂泵IB32-25-12566×330437油泵IB32-25-1601430438酸泵25CQ-1510.7530439油泵IBC25-20-16022×330440热水泵IBC32-25-1251330441合计6183.85kw第七章 总平面布置与运输总平面布置总平面设计依据及设计范围总平面设计依据及采用的规范本工程总平面设计依据企业提供的地形资料、相关资料及有关规范进行设计。《食品厂设计规范》 (QB6014-96)《工业企业总平面设计规范》 (GB50187-93)《建筑设计防火规范》 (GBJ16-87)(2001版)《厂矿道路设计规范》 （GBJ122-87）总平面设计范围12车间组织在一起，力求做到建筑布局合理，功能分区明确，在满足工艺流程要求的前提下，尽量做到生产线路简洁、流畅。避免返复运输和作业线的交叉。3、在满足生产工艺的要求下，根据生产性质、动力供应、货运周转、卫生及防火等条件分区布置。并将有大量排出烟、尘及有害气体的车间，布置在厂区下风方向。4、运输是生产工艺流程的前奏和继续，它是联系各生产环节的纽带，总图布置中做到合理布置人流、车流的运输线路，以利于生产线路的畅顺，减少能量消耗，确保交通运输安全。5、建筑物或构筑物的布置应符合防火、卫生规范及各种安全的要求，并应满足地上、地下工程管线的辅设和交通运输的要求。总平面布置方案本项目米糠油生产车间在厂区东侧中部，谷维素车间在东侧南部，米糠油车间北侧为仓库。厂区前部西侧为办公区和服务区，最前为办公楼，次之为职工倒班楼、职工食堂。竖向布置及场地排雨水本项目场区内地势平坦，本次新建建筑物竖向设计本着尽量减少土方工程量、节约基建投资的原则，场地标高及排水坡度尽量结合原地形进行平整。 场地排雨水坡度为 5‰，场地雨水汇入道路边沟， 故整个场地标高宜高于厂前路 0.3米，土方工程量为 4000立方米。道路及绿化系统作为现代化粮油加工企业，应使厂内、外交通运输相适应。根据建设规模，运输车辆较多。鉴于此，厂区内道路系统的布置应有足够的宽度使运输车辆能够方便快捷的到达每个辅助车间，并形成环形路网。本次新建宽 10宽 5米。道路路面结构为水泥砼路面带盖板明沟，新建道路总长 506米，道路及硬化地面面积 3565平方米。绿化布置是场区的重要组成部分。为了改善工人的生产环境及厂容厂貌，需要有洁净的基础设施和良好空间视觉效果。根据项目规模和总平面布置方案，场内绿化组成部分是行道树和沿路绿地为主，形成带状绿化。其间乔木和灌木搭配栽植，营造轻松、舒适的绿化景观。使整个场区内绿化布局形成疏密有致、高低错落，远近分明的绿化层次和空间结构。与场内建筑相呼应，树立现代化食品厂的典型模式。总平面主要技术指标现有厂区总平面主要技术指标表序号项 目单位指标备注1全厂总占地面积㎡200002建(构)筑物占地面积㎡28003道路广场占地面积㎡12574建筑系数%32.465土地利用系数%65.526绿化系数%15.10运输项目年总运输量为 109840万吨，其中：运入量为 59640万吨，运出量为 50200万吨。主要以汽车运输为主。详见运输量一览表。运输量一览表序号一单位数量备注1米糠吨/年450002辅助原料吨/年24003其它吨/年32404煤吨/年9000小计吨/年59640二运出1产品吨/年6000带包装2副产品吨/年390003其它吨/年5200小计吨/年50200三总运输量吨/年109840第八章 土建工程建筑设计设计依据《建筑设计防火规划》 （GBJ16）《民用建筑设计通则》（ JBJ37）各车间的建筑设计主要依据生产工艺流程使用，气象条件，建筑造型和建筑技术等因素进行平面布置和空间组合的。主要建筑方案谷维素车间、锅炉房、空压机房、机修车间、配电间、给排水、污水处理站等。1）预处理车间平面尺寸 90×18米，双层 ,建筑面积 2430平方米墙体和屋面采用彩板，门窗采用铝合金窗，平开钢大门，地坪为水磨石地坪。2）浸出车间平面尺寸 60×20层 ,积 1750平方米。。3）炼油车间平面尺寸 62×18米， 3层，建筑面积 1632平方米。墙体和屋面采用彩板， 门采用平开钢大门， 内墙面为混合砂浆抹面， 106刷白水泥砂浆墙裙，地坪为混凝土地坪。4）热力站平面尺寸 60×15， 2层，建筑面积 1350平方米。墙体和屋面采用彩板，门采用平开钢大门，内墙面为混合砂浆抹面， 106刷白，水泥砂浆墙裙，地坪为混凝土地坪。结构设计设计方案为满足工艺要求及结构需要，各车间和辅助用房分别采用如下结构形式：预处理车间、浸出车间、精炼车间、谷维素、热力站：采用框架结构，基础采用钢筋混凝土独立基础。拆包房、机修车间：采用轻钢结构，墙体和屋面采用轻型钢屋架，基础采用钢筋混凝土独立基础。设计依据1、《建筑结构荷载规范》 GBJ9—872、《建筑抗震设计规范》 GBJ11—893、《混凝土结构设计规范》 GBJ11—89年局部修改4、《建筑地基基础设计规范》 GBJ7—89抗震设计及荷载取值1、抗震设防裂度 7度2、根据该建筑重要性，抗震类别为丙类建筑3、生产车间楼面均布荷载 2.0KN/m2；4、上人屋面屋面活荷载为 1.5KN/m2非上人屋面屋面活荷载为 0.7KN/m2结构材料1、砼强度等级 C252、钢筋Ⅰ级钢 钢 3、墙体

=210KN/m2y=310KN/m2y新建建筑物防潮层以下砖采用 240厚MU7.5用 M5水泥浆。防潮层以上砖采用 240厚MU7.5机砖，砂浆采用 M5混合砂浆。序号建构筑物名称平面尺寸序号建构筑物名称平面尺寸层数幢数结构形式层层层1预处理车间90×182浸出车间60×203炼油车间62×184谷维素90×30局部 2 116202430框架局部 2 112001750框架局部 3 111161632框架1 127002700框架5 成品油罐 Φ10m×42850砼6粕库60×601136003600轻钢7热力工程60×15局部 2层19001350框架8空压机房36×1511540540轻钢9污水处理站60×18110800砼合计1304114002第九章 公用工程给水工程项目新增用水量及水质、水压要求（1）用水量：项目新增定员 113人，新增生活用水量计入用水量表中。为 24吨/45吨/小时，消防用水量另计，本项目各部门用水量见下表。序号 用水单位

项目用水量估算表水 质 用水量（立方米） 备 小时最大 小时平均1前处理车间符合生活饮用水212浸出车间符合生活饮用水1053炼油车间符合生活饮用水10190%循环使用4谷维素车间符合生活饮用水215热力站冷却循环水19146环保、绿化生产洁净水217生活用水生活饮用水11合计4524(2)水质和水压要求本项目各种生产用水和生活用水均采用深井水、生活用水水质要求符合生活饮用水标准 GB5749-95域地下水资源丰富，深水井出水水质均符合该公司生产生活用水水质的要求。水源、取水工程及供水设施该公司以地下水为供水水源，为满足本期项目生产生活用水的需求，需钻深井 2眼，井深 100m～120米，单井出水量按 50吨/时设计。消防给水1、根据建筑设计防火规范 GBJ16-87的要求，本项目按一次火灾计算，室外消防用水量为 15升/秒，室内消防用水量为 5升/秒，合计为 20升/秒折合最大小时消防用水量为 72吨/时。2、室外消防采用低压消防制，按控制半径 100米计，此次工程在厂区室外设地上三出口式消火栓 10处，消防供水管网布置成环状。3、室内消防管道由室外消防供水管网接入，根据车间生产类别和耐火” 火栓和配备消防灭火器具，以提高扑灭初期火灾能力，确保安全。排水工程厂区排水采用清污分流、暗沟排除，雨水采用地面散流，就近流入厂区排水干道内，最后向东排入文岩渠内。排水量本项目各部门排水量分布情况可见下表：排水量表。序号排水单位序号排水单位排水种类平均排水量最大排水量（吨/小时）（吨/小时）备注1辅助车间生产废水5102主生产车间生产废水6123设备、地面冲清排水废水124生活排水废水0.51合计12.525由上表可知本项目各部门总排水量为平均排水量 12.5吨/小时，最大排水量 25吨/小时。排水方式说明1、生产废水排入污水处理站经处理达标后再排放。2、生活废水：冲洗厕所废水经化粪池腐化分解后再排放。3、冷却水循环使用，只补充水，不外排。供电电源、电源设施及外部条件本工程为粮食加工项目，用电设备要求低压 380V交流电源，频率为50HZ，全厂电气设备总装机容量约为 1202KW。由桦皮厂变电站引 10KV电线路供电，可以满足项目用电需求。项目用电负荷及供电参数本项目新增电气设备总装机容量为 1202KW，负荷等级均为Ⅲ级，使用电压 380/220V，》 数 0.75估算，计算有功负荷约为 2101.5KW，选用 600KVA变压器两台。项目用电负荷及供电参数序号车间或工段名称序号车间或工段名称供电参数1预处理车间31015Ⅲ380/220V50HZ2浸出车间11040Ⅲ380/220V50HZ3炼油车间12045Ⅲ380/220V50HZ4谷维素270Ⅲ380/220V50HZ5仓库20Ⅲ380/220V50HZ6热力站25060Ⅱ380/220V50HZ7给排水60Ⅲ380/220V50HZ8照明及其它62Ⅲ380/220V50HZ9合计1202160380/220V50HZ变（配）电所的布局、位置本项目需新建变电所一座，按照项目用电负荷的分布，将变电所布置在生产车间南侧，靠近用电负荷中心，减少电压损失，具体位置详见厂区总平面布置图。变电所设有变压器室、高压配电室、低压配电室和值班维修室。供电方案及主要供电设备选择高压电源单回路供电，低压侧放射式向各车间及供电点供电，电力变压器选用 2台600千伏安的 S11

为 80.4%，家推荐的节能型产品； 高压配电柜选用 XGN-10型， 低压配电屏选用 GGD型产2品，低压电容器屏选用和低压配电屏相配套的 表。防雷接地

型，，详见主要电气设备1变电所高压配电室设避雷专柜，厂区高于 20米的建筑物和构筑物均设避雷针或避雷带保护。 变电所设环形人工接地装置， 接地电阻不大于 1欧姆各车间电源进户处设重复接地装置，接地电阻值不大于 4欧姆。高低压电气设备均采用有效的接地保护措施，各建筑物按照 GBJ57-83序号1序号12345名称变压器高压配电柜低压配电屏规格型号S-600KVA11XGN-10GGD21250KVA台台台台组数量261551备注6动力配电箱XL-21台257照明配电箱XM-4台12供热热源的选择本项目老厂供热设施已经饱和，无富余热源供应，拟选择使用燃料充足、经济的燃煤锅炉作为项目主要热源。9.4.2序号供热负荷用汽部全厂热负荷表门 用汽量（吨 /） 用汽压力（最大 平均1生产车间18130.62生活及管路损失11合计1914备备注为 19t/h量 20T/H的蒸汽锅炉一台，即满足项目所需热负荷要求。供热管道的敷设方式为架空与埋地相结合，独立支架为中支架，管道过路高度不低于 4.5m，架空管道穿墙、埋地管道过路应设套管，蒸汽管道为复合保温，保温层厚 70mm。灰渣处理方案及除尘措施锅炉产生的炉渣经刮板出渣机排出炉体，由司炉工运到渣场暂存，定期外运作建材原料。锅炉产生的烟气、烟尘，经引风机打入湿式除尘器经水过滤处理（效率η≥95%）经 囱进行高空放。除尘后的含尘废水进入循环沉淀池，进行沉淀，沉淀下来的尘渣定期挖出运至渣场暂存晾晒，并随炉渣一起外运作建材原料，沉淀池的上部清水打入除尘器循环利用。供热主要设备拟选用链条锅炉，单台额定产气量 20t/h，蒸汽压力 1.25MPa。与炉配套设置刮板出渣机，电动葫芦上煤机。锅炉的给水系统设置软水器、除氧机、软水箱及电动给水泵等。达 95%以上的麻石水膜湿式除尘器及45米高砖烟囱。供热设备名细表序号设备名称规格型号数量备注1内循环流化床锅炉SHF20-1.25-炉渣+W12鼓风机9-26NO.14D13引风机Y5-47NO12.4D14电动给水泵DG25-30×1015麻石水膜除尘器φ200016给煤机GM0117出渣机配套18分汽缸φ415mm19电控柜配套19.5通风项目生产车间在生产过程中，为改善工作环境，车间有保持通风新鲜的要求，设计车间通风采取全面机械通风的方式，在车间的屋顶上设屋顶排风机。车间附房内的更衣、卫生、淋浴间及餐厅采用屋顶风机和轴流风机相结合加强通风，换气次数为 3～5。空压站本项目工艺用无菌压缩空气 Q=10米 /min、P=0.4mpa,仪表用净化压缩空气 Q=8.5立方米 /min、p=0.7mpa台 10立方米 /min、p=0.7mpa油润滑压缩机，一开一备。干燥净化装置一套，保证工艺生产用气品质合格。仪表用空气选用二台 5立方米 /、p=0.7mpa无油润滑机，一开一备。干燥净化装置二套，一开一备。质量检测中心本项目设计质量检测中心对全厂生产的原材料和中间产品及成品进行质量检验，检测中心设在厂区综合楼内，并配备完善的和必要的化学分析仪器、检验设备和设施。本项目检测设备和设施可见下表 :化验中心设备和设施一览表序号设备名称规格与型号单位数量备注1普通烘箱V=400l台42普通烘箱V=200l台43培菌箱V=500l台84普通分析天平1/1000台45光电分析天平1/10000台26高速离心机n=3000r.p.m台47真空干燥机P=720MM-Hg台48霉菌试验箱SM010台29阿贝折射仪2W台210无菌室2400×2100处311超净工作台SW-CJ-IBU台212蛋白测定仪0－100N台213电热恒温培养箱DG-70D台414酸度计HSD-2台415脂肪测定仪D-301台416高压蒸汽消毒器台417蒸馏水器50kg/h台218冰箱200升台319常规检验设施套2工业卫生.本项目为米糠综合加工生产项目，要求车间及操作人员做好清洁卫生工作，确保产品的质量。9.8.2.生产设备应保持完好、清洁、无灰尘、油污。生活福利和办公设施本项目现有办公楼、职工食堂、浴池等办公生活设施，为项目顺利进行创造了良好条件。地震设防吉林市根据吉林省地震局提供的资料为 7度地震设防区，建筑抗震设计按“工业与民用建筑抗震设计规范 GBJ11-89”执行。第十章 节约能源与安全生产能源是发展国民经济和提高人民生活水平的重要物质基础，国家对能源实行开发及节约并重的方针，为贯彻节约能源这一基本国策和节能法，本项目节能按以下原则进行。1、在建设项目设计中，尽可能选用国际油脂行业中节能效果好的新工艺、新技术、新设备。2、在设计中尽可能做到各车间、各工段流程合理、布局紧凑，减少各物料周转距离，降低能耗。3、总图布置中，生产车间尽可能靠近各动力站房，以降低实际生产中不必要的能源消耗。节能措施1、生产线上的设备均选用国际、 国内最新、 最先进机型， 属名优产品节能显著。2、采用电脑控制各工序，计量准确，工作效率高。3、供电设备选用新型节能变压器和配电、电控设备，系统选配自动补偿电力电容器柜，提高功率因数，实现节能运行，选用节能型电机，确保节能效果。4、输送系统用电量较大，在有关设备上装有压力、温度显示仪，以便随时根据运行工况停机或开机，达到节电效果。5、进一步完善企业能源管理制度和机构。生产装置均设置完备的能源计量表计量，并明确管理责任，防止跑、冒、滴、漏，提高节能管理水平。能耗指标本项目全年能耗总量折标煤 11000吨，加工吨米糠耗标煤 0.245吨。安全生产依据全卫生的要求，保障工人在劳动中的安全和健康，本工程设计执行职业安全卫生设施和主体工程同时考虑的原则，执行中华人民共和国劳动部“关于生产性建设项目职业安全卫生监察的暂行规定”。生产危险因素和危害程度程的危险点，其生产操作岗位属于要害岗位。下列部分工序和岗位米糠生产企业工艺流程的危险点和要害岗位：原料粉碎过程中的粉尘爆炸；浸出车间溶剂的易燃易爆；溶剂贮罐区易燃易爆。生产安全措施范，以避免生产事故的发生。要害岗位从业人员必须具备安全意识和较好的技术素质，并由企业有关部门培训和考核审定其要害岗位作业资格。企业必须编制完备的工艺流程危险点生产操作和设备检修规程，同时制订危险点事故应急处理救援预案。要定期组织有关单位、人员演练，提高处置突发事故的能力。国务院颁布的《危险化学品安全管理条例》的有关规定，取得相应的生产许可和经营许可，并按条例规定接受有关部门的监督管理。d在所有用电设备和设施处落实完善的安全措施，确保操作人员安全生产。修 ,以确保车间全生产。证工人安全生产。落实完善的安全措施，以确保操作员安全生产。初步设计中安全措施凡在工艺设备装置上有可能引起火灾、爆炸的部位，应设计超温、超压等检测仪表、报警（声、光）和安全联锁等装置。安全附件和联锁装置不得随便拆弃和解除，声、光报警等信号不准随意切断。的 20%联锁配合，其联锁动作应在该气体爆炸下限的 50%以下，并高于建筑物 2米以上，但应在避雷装置的保护范围之内。放空管应有良好的接地。在 40m或架空管道与生产车间相连接。各贮存罐间距要保持贮罐直径 0.50～倍的距离。贮罐区四周应设立围栏，离围栏四米内为隔离区，并设置“禁及化纤类衣物进入仓库。第十一章 环境保护建设地点环境现状本项目拟建在吉粮米业公司老厂区内，公路交通便利，周围无污染企业，四周环境状况良好。主要污染物和污染源1、废气本项目热力车间排出少量废气。2、废渣主要是生产车间生产加工过程中和热力站排出少量废渣，年排放约4750吨。3、废水生产加工过程中的洗涤水及各种冲洗废水，日排放量约 100吨左右，生活废水日排放量 20吨。 废水水质： COD：300mg/l～400mg/l，BOD：180～250mg/l。该工程的主要噪声源为空压机、制冷机等电动设备产生的噪声，噪声强度在 85分贝左右。设计采用标准设计依据中华人民共和国大气污染防治法中华人民共和国水污染防治法(4)中华人民共和国固体废物污染环境防治法(5)建设项目环境保护管理条例执行标准GB8978-1999《污水综合排放标准》表 2二级GB13457-92《粮食加工工业水污染物排放标准》GB3938-98《地面水环境质量标准》 IV类水域GB1312348-99《工业企业厂界噪声标准》Ⅲ三类标准。综合利用与治理方案综合利用方案回收蒸汽冷却水，节省软水和回收热量。冷却水用后全部汇入集水池内，经冷却塔降温后重新打回制冷设备循环使用不外排，以节约能源。利用生产废渣制造有机肥和饲料，煤渣作建筑材料。污染物治理方案a.对生活污水的治理：凡冲洗厕所用水，必须经化粪池沉淀腐化分解后方能排入厂区下水道内，食堂厨房废水排出口，要经格栅过滤，并经隔油池除油后方能排入污水处理系统。b.生产废水处理方案。污水处理站设计规模为 Q=100m3/d，实际处理规模为 中的主要污染物为有机物和少量悬浮物。进水水质和设计出水水质如下：进水水质： CODcr=500～600mg/LBOD

=250～300mg/L5出水水质： CODcr≤80mg/L

BOD

≤20mg/L5本方案以格栅为预处理， SBR反应池为最终处理， 污泥经浓缩压榨一化污泥脱水机后外运。污水处理工艺的核心是 SBR反应池，其特点是除具有去除有机物的基本作用外， 还兼有除磷脱氮作用， SBR工艺有机物去除率可达 95%以上。工艺流程生产废水 栅 细格栅 调节池 水解酸化加药SBR反应池 消毒池 污泥浓缩池 带式压滤机 脱水外运作肥料c.噪声治理选用高效，低噪声系列设备，对噪声大的设备安装减震基础，加设消声罩和消声器，车间设置隔音值班室。d.废渣处理及利用对于生产车间排出的下脚料送往养殖场做饲料。序号项目名称规格（ mm）数量备注1格栅井750×1500×30001座钢筋砼2调节池8000×10000×45001座钢筋砼3水解酸化池5000×10000×45001座钢筋砼4SBR反应池8000×12000×45002座钢筋砼5消毒池10000×5000×25001座钢筋砼6污泥浓缩池3500×3500×50001座钢筋砼序号设备名称型 号数 量备 注1机械格栅FH-4502台1.1KW/台2提升泵ZW150-200-153台（ 2用1） 11KW/台3鼓风机L52LD2台（ 1用1） 22KW/台4曝气头Φ600250个5滗水器KQB-V8台6污泥泵WQ10-10-12台3KW/台7加药装置QC-5001台（套）8消毒设备H99-20001台（套）9板框压滤机BAJZ-30/1000-602台（ 1用1） 7.5KW/台第十二章 企业组织与劳动定员企业组织本工程为日加工 150吨米糠项目，由吉林米业公司负责建设管理。本项目实行总经理负责制，并按照企业发展要求建立起现代的企业机制，依靠科学的管理制度，严格按照 IS09001质量体系的各项要求对企业进行管理。由一名总经理和两名副总经理组成企业管理机构，下设三部和生产车间、辅助车间等。企业组织系统图如下：总经理总经理副总经理副总经理行管部供销部财务部生产车间辅助车间开发中心检测中心全厂定员工作制度生产连续化进行，每年除设备检修时间，工作日为 300天，每天三班生产，每班工作8小时。定员依据a、全厂生产规模b、生产设备的数量、自动化水平及工艺复杂程度c、生产管理和技术管理的需要e、参照工厂出勤情况。全厂定员及人员构成分析全厂定员为 113人 99员 15员 9详见人员构成表。人员培训本项目为米糠综合加工项目，技术要求严，生产过程比较复杂，设备较多，技术性工作多，部分设备在高温高压状态下工作，因此要求工人技须严格把关。1、招聘社会上高级技术人才。2、考试择优录取。3、有组织、有计划地进行技术培训，持证上岗。4、派员到外地先进企业学习；到大专院校进修；在设备检修期间，组织学习班，提高生产人员的文化素质。劳动力来源劳动力来源在当地招工和外聘。序号工种名称序号工种名称工人技术人员管理人员合计备注1予处理车间1611182浸出车间1011123炼油车间1011124谷维素1211145污水处理2136公用工程41167维修车间2138化验人员1569锅炉房90910包装成品车间27123011其它62210合计99159113第十三章 项目管理及建设进度项目管理本项目为确保项目高质量、高标准按进度计划安排的工期完成。特确定以下管理措施。1、实行工程质量终身负责制。 参建单位的领导人和直接责任人，实行工程质量终身追究制度。2、实行工程监理制。 项目建设过程中， 对项目建设进行监理，抓好工程进度，提高工程质量，降低成本。3、严格按照基本建设程序办事，建设过程中，接受计划、审计等部门和社会舆论的监督，建成后按照有关规定进行严格的竣工验收。4、严格项目资金管理。对项目资金实行专帐管理、专款专用，严禁挪用和挤占。建设周期各阶段进度实施安排各阶段进度实施安排可见下表：可研报告及评估扩初设计可研报告及评估扩初设计招投标施工图设计土建工程设备安装人员培训试生产正式投产月份111111579911111项目01234567891011121314第十四章 工程招标与投标方案招标招标内容1、工程初步设计与施工图设计；2、设备安装队伍的选择；3、国内、外设备及仪器采购；4、生产物料的采购。发包方式招标的工作范围即指招标文件中约定承包方完成的工作内容，工作内容可以由一个承包方完成包括可行性研究、勘察设计、施工、试运行等全部工作内容，也可以由不同的承包方完成其中的一项或几项工程内容。前者称为工程项目的建设过程总承包或交钥匙工程承包，简称总承包；后者称为单向工作内容承包。一般来说，经常由于总承包方限于专业特点、实施能力等条件的限制，合同履行过程中不可避免地要采用分包方式实施，因此承包价格比单项工作内容招标所花费的投资要高。这种发包方式通常适用于业主对项目建设过程中的管理能力较差的中小型工程项目，业主基本上不参与建设过程中的管理，只是对项目的建设过程进行较宏观的监督和控制。单项工作内容承包一般适用于工程规模大或工作内容复杂的建设项目，业主将需要实施的全部工作内容按照不同阶段的工作、单位工程或不同专业工程的工作内容进行分别招标，分别发包给不同性质的承包商。由于工作内容的单一化，可以吸引更多有资格的投标人参加投标，有助于业主取得有竞争性的价格的合同而节约投资。另外，业主直接参与各个阶段的实施管理，可以保障项目的建设顺利实施。当然，这也要求业主有较强的项目管理能力。何种发包方式最适合项目的目标，取决于项目的性质和复杂程度、投资来源、业主的技术和管理能力。由于本项目包括内容繁多，专业性要求较强，较为复杂，因此单项工作内容发包方式较为合理。招标形式根据《中华人民共和国招标法》第十条规定，经批准，本次招标采用公开招标形式或邀请招标形式，在截止日期前接受报名并做资格审查，对符合资格要求的，通知其参加开标会议，坚持公平，公正、科学、择优的原则。本工程拟采用单项工作内容发包方式，针对不同的单项工程应采取不同的投标方式。具体说明如下：勘察设计、监理：由于污水处理工程的专业性较强，尤其是设计与监理需要有专门的技术能力才能圆满的完成工作，因此，这部分工程拟采用议标或直接委托方式。建筑工程、通用设备材料：拟采用公开招标方式，这样业主能取得有竞争力的合同。污水处理专业设备：由于专业性较强，该部分工程可采取邀请招标的方式。工程质量满足产品生产工艺要求，达到国家有关技术标准和产品标准。工期本项目实行包质量、包工期、包造价的方式。投标、发标须知参加投标的资格具有国内、外同行业先进技术水平的企业，其产品通过国家 资格认证。企业信用等级 A级以上（含 A）。投标须知1）各投标单位， 在参加发标会议时， 按规定参加招标。通知及其它文件均为招标文件的组成部分，投标单位要认真检查招标文件是否完整，若出现有缺页或附件不全者，应及时向招标单位索取。招标单位在招标期间发出的变更或通知，以书面形式发送给所有已购买招标文件的投标单位，投标单位在收到变更或通知后，在 2日内以书面形式告知招标单位。位自行承担。4）业主指定产品的价格以订货合同价为准，据实调差。投标有关规定1）招标文件及图纸答疑在进行图纸及招标文件答疑时，投标单位对所提问题应以书面形式提交招标单位，招标单位应对投标者提出的问题进行答疑，而后，以书面形式送达每一投标单位，投标单位接到答复后，应立即以书面形式告知招标单位。答疑截止时间为送达标书二日前。2）送达标书） 委托人（持委托书、身份证）送到，不得邮寄，送达人签字后有效，逾期无论何种原因，一概不收，视为弃权。3）投标文件内容工程投标文件包括：法定代表人资格证书，投标水平及投标质量、生产周期、投标报价、 《投标人投标文件汇总表》 、银行信用等级、其它承诺及相应的业绩和评审资料等。4）其它事宜投标单位应根据招标文件的要求，认真编制标书及附件，字迹清楚、工整、如有修改应加盖法定代表人印鉴，标书一式四份，必须加盖公章，正式一份，副本三份（正本与副本应有标志区分，正、副本有差异时以正本为准） 。无论中标与否，标书均不予退回，请各单位自行备份。招标单位及组织机构招标单位的项目负责人、联系人、联系电话、传真、邮政编码等招、投标时间表（因不可抗拒因素、时间顺延）1）发标会议；2）发售招标文件及图纸（逾期不候，交投标保证金） ；3）现场勘察；4）招标文件及图纸答疑。5）投标单位呈送投标文件（逾期不收） 。开标、评标、定标开标1）开标时间根据招标单位通知 （外地提前 1） 准时开标 （逾期不到者视为废标） 。2）开标有关事宜：①开标时投标单位法人代表（持证件和身份证）或委托代理人（持证3人。由招标委员会主持，开标时招标单位和投标单位当场对标书的密封，签章进行检查，以确认其完备性，经确认无误后，由工作人员当众拆封，招标单位宣读投标价格和投标的其它内容。③对符合的投标书，由招标单位宣读投标单位的《投标人投标文件汇总表》及其它相关的文件，并做好开标的会议记录、存档备案等。④开标时投标单位需带下列证件（原件） 法定代表人证书、法定代表人身份证和委托代理人证明及身份证。评标1）评标机构评标委员会原则由 5-7人工程技术、经济方面的专家组成。其专业人员必须具有从事相关领域工作经验，并且具有高级职称或具有相等专业水平且与投标人无利害关系的；评标委员会名单在中标结果确定前保密。2）符合性审查评标前，应对各单位标书的符合性进行审查，若发现投标书与招标文件的规定有重大偏异时