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文档简介
连锁门店运营管理1.2连锁企业组织结构一、连锁企业组织结构的基本类型根据连锁经营活动的需要和企业的实际,连锁企业组织结构基本形式主要有以下三种:(一)直线型(二)直线职能型(三)事业部制(一)直线型直线型指连锁企业各级行政单位从上到下实行垂直领导,下属部门只接受一个上级的指令,各级主管负责人对所属单位的一切问题负责。总部不另设职能机构(可设职能人员协助主管负责人工作),一切管理职能基本上都由行政主管自己执行。这种形式的主要优点是结构比较简单,责任分明,命令统一;主要缺点是要求行政负责人通晓多种知识和技能,亲自处理各种业务。在业务比较复杂、企业规模比较大的情况下,把所有管理职能都集中到经营者一人身上,显然是难以胜任的。此种形式比较适用于连锁企业的创业阶段或企业规模较小时采用。(一)直线型直线型连锁企业最早和最简单的组织结构形式(二)直线职能型指按连锁经营管理的职能设立管理部门来协助经营者工作,并对各门店进行专业指导的组织结构形式。其优点是分工明确,易发挥专业优势;指挥统一,易调度资源;规模经济效益较好。但这种形式部门间协调困难;不利于调动部门积极性;不利于关注整体利益。此形式主要适用于环境较稳定、市场较集中、中等规模的连锁企业。(二)直线职能型总经理分店1分店2分店3分店4图1-4连锁企业直线职能型组织结构市场开发部人力资源部营运部财务部(三)事业部制是以最终成果(销售收入及利润)形成的内在联系为依据,将相关的研究开发、营运、财务等部门结合成一个相对独立的利润中心,实行分权管理的组织结构形式,主要有产品事业部和地区事业部两种。这种模式的主要优点是:有利于调动部门积极性;便于事业部内部的协调;适应力和竞争力加强;有利于培养综合管理人才;有利于高层领导集中精力研究企业发展的战略问题。但也存在着易滋长本位主义,资源调动困难;易产生短期行为;机构重复设置,总编制与管理费用增加和控制困难等问题。此种形式主要适用于环境变化快、多元化经营和地域分散的大型连锁企业。(三)事业部制最高管理层市场开发部人力资源部研究发展部财务部分店1亚洲事业总部欧洲事业总部美洲事业总部图1-5连锁企业事业部型组织结构开发部营运部财务部分店3分店2人事部分店1开发部营运部财务部分店3分店2人事部分店1开发部营运部财务部分店3分店2人事部二、连锁门店组织机构的设置职能基本内容销售管理跟进市场销售情况、发展趋势,并据此提出对策和建议;制定销售计划,提出促销建议,落实促销方案;总结促销工作,为企业制定销售计划提供依据。商品管理对商品陈列、商品库存、商品质量、商品损耗、商品销售状况等方面进行管理人事管理员工管理:对员工进行科学管理和培训,提高员工素质,为顾客提供良好的服务;顾客管理:建立顾客档案,了解顾客需求,提供个性化、针对性的售后服务。财务管理负责收银管理及凭证管理,严格控制各项费用开支,降低经营成本等。情报管理负责店内经营情报、竞争者情报、消费者需求情况管理,总结运营工作的经验和教训,不断提高门店经营管理水平。环境管理创造干净整洁的购物环境,让顾客舒适购物;加强安全管理,创造安
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