德克士市场调研方案

对于璧山区德克士客意度市告目一、背景⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯3二、目的⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯3三、象⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯3四、方法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯3五、内容⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯3六、目度安排⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯4七、果剖析及⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯4（一）消者的消构⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯4（二）消者的消水平⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯4（三）消者的价⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯4八、算⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5九、⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯6十、建⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯7对于璧山区德克士客户满意度市场检查报告一、检查背景跟着此刻年青人的饮食喜好以及生活水平的提高，愈来愈多的年青人偏向于快餐食品，诸如麦当劳、肯德基等。而德克士就是在这样的状况下进入到中国的快餐市场中的。德克士在“天生好客”的定位下，供应给顾客更好的享受，在美式风格的环境下，以更多的选择、更好的服务、更高档的环境，让花费者感觉物超所值的用餐体验。而此次对于零陵地域德克士客户满意度的检查是为了更进一步认识花费者的需求，稳固重庆地域德克士的现有市场，开辟将来市场，提高自身的综合竞争力，促使将来的进一步发展。二、检查目的此次检查的目的主要有三点，一是认识永州零陵地域花费者对德克士的熟知程度及花费偏向，二是认识该地花费者对德克士价钱、口味、服务等方面的满意程度，三是依据此次市场检查，采集花费者的评论及建议，为德克士的整体营销供应有关市场信息，更好的推行销售管理及新产品的研发。三、检核对象（1）店内花费者（2）周边居民（3）在校学生（主要为大学生）四、检查方法1）实地调研法，主要为访谈和问卷检查。2）二手资料调研法，主要为上网查找有关信息。五、检查内容（一）花费者1）花费者的统计资料，包含年纪、性别、收入、家庭组成等。2）花费者的花费形态及购置形态，包含饮食习惯、购置方式、选购标准、购置品种、购置地址等。3）花费者理想中的快餐店模式的描绘。4）花费者对德克士每个月促销活动、广告宣传的见解。（二）市场1）璧山区的销售状况。2）璧山区花费者的需求及购置力状况。3）璧山区的市场潜力测评。（三）竞争者1）璧山区市场上有哪些快餐店及销售品种、价钱和服务。2）各种类快餐店东要购置者的描绘。3）竞争敌手的广告策略及销售策略。六、检查项目时间进度安排1）第一阶段：初步市场检查---11月11号2）第二阶段：检查方案撰写---11月12号3）第三阶段：检盘问卷设计---11月12号4）第四阶段：进行实地检查---11月17号5）第五阶段：数据整理剂剖析研究---11月17号6）第六阶段：检查报告撰写---11月18号七、检查结果剖析及总结（一）花费者的花费状况1）在本次市场检查中，共发放检盘问卷100份，回收有效问卷82份。在回收的有效问卷中，有82人去过德克士，18人没有去过德克士，比比以下列图显示：（2）在本次检查中，考虑到年青的花费者最具代表性，所以这一部分集体的样本数许多，而这一部分集体中大部分又是学生，没有收入，所以获得的是花费者的每个月生活费状况大概以下：收入500元之内500-800元800-10001000元以上样本数8191540（二）花费者的花费水平1）因为花费者花费的金额常常取决于比较切近花费者的花费水平易各种食品销售等需求要素。据检查数据显示（一般花费者）在30到60元的花费集体最多，占到47%，其次就是60到100元，占到30%，这也显示了大众花费水平整体低于高档餐饮花费水平，但又高于低档花费水平。这是德克士能够走向普通化，但又差别于老百姓化饮食的重要价钱控制手段。2）据检查，有45%左右的人都以为德克士的价钱比较适中，能够接受，只有极少一部分人以为德克士的价钱比较贵。（三）花费者的评论（1）花费者对于德克士的满意度状况以下列图：2）花费者对德克士不满意的状况以下：3）花费者以为需要改良的地方：据检查显示，众多的花费者以为该地的德克士需要改良的是他们的服务态度，有64%左右的人表示德克士的服务员态度很不好，德克士芝山分店没有把德克士的服务主旨放在首要条件，其次，也有一部分人表示德克士的价钱和食品滋味也需要改变，因为芝山区的生活水平广泛不是很高，所以不会有好多人常常去快餐店花费，只有把价钱适合降低，才能吸引到更多的顾客。依据检查数据显示，45%左右的花费者对于德克士产品价钱感觉满意，20%左右的花费者对于其食品的美味感觉满意，其次是方便快捷，再者是环境优雅。由此易知德克士对于花费者的吸引力在于其价钱适中，食品美味。可是，在检查花费者对德克士不满意的状况下，45%左右的花费者对于其食品无营养感觉不满意，20%的花费者对于其花费等候时间长感觉不满意，其次是价钱太高，再者即是就餐环境差。所以对于德克士急需要要改良的是她的食品营养问题和花费等候时间长的问题，而作为快餐花费型的店子，其花费等候时间一定加鼎力度进行缩短，知足大众快节奏的生活需求，同时，对于其食品营养的改良问题，这能够说是抓住花费者的主要动力。自然，在此基础之上，适合地再把价钱适合降低，能够更大的刺激花费者来花费，增添新老顾客来店的花费次数。八、经费估算本次检查项目总的计划估算经费为100元。（1）市场初步检查费14元（2）检盘问卷打印费10元（3）实地检查组织实行费20元（4）交通费28元（5）检查报告撰写和打印费5元（6）餐饮费25元九、检盘问卷样本对于璧山区德克士客户花费状况检盘问卷您好，我是机电技术学院的一名大二学生，为了进行一次学术性市场调研，为此展开有关璧山区德克士客户花费状况的检查，希望您能抽几分钟填写这份问卷，该问卷不会波及您的任何个人隐私问题。您的支持与指导，将对我们的此次学习研究有重要贡献，特别感谢您的配合，感谢！1、您的性别是（）A男B女2、您的年纪是（）A18岁以下B18到30C31到50D50以上3、您的职业是（）A学生B蓝领C白领D金领4、您每个月的生活费是（）A500元之内B500到800C800到1000D1000以上5、您有在德克士餐厅花费过吗（）A常常去B有时去C极少去D从未去过6、您每次去德克士花费大概多少（）A小于30元B30到60元C60到100元D100元以上7、您以为德克士的价钱（）A较贵B适中C能接受D廉价8、您比较喜爱吃的德克士食品有哪些？【多项选择】（）A脆皮炸鸡B韩式泡饭嫩鸡饭C照烧鸡肉饭D超级鸡腿堡E魔法鸡块F冷饮G甜品H其余9、德克士做吸引你的地方是【多项选择】（）A方便B美味C潮流D优惠E服务好F其余10、您感觉德克士做的不足的地方有哪些【多项选择】（）A价钱太高B食品没营养C就餐环境不够好D等候时间长E其余11、您选择在德克士餐厅花费的原由是【多项选择】（）A食品美味B方便快捷C优惠D试试试看E没有更好的选择了12、您未曾去过德克士餐厅花费的原由是【多项选择题】（）A地理地点偏僻B价钱太高C食品不美味D花费环境不好E宣传不够F其余13、若是德克士餐厅供应优惠劵或许是适合降价，您会考虑去那处就餐吗（）A会考虑去B不会特地去但经过会考虑C不为所动14、您感觉德克士餐厅需要改良的地方有哪些【多项选择】（）A食品价钱B食品种类C服务质量D就餐环境E其余感谢您的配合，祝您生活美满、工作快乐！！！十、访谈纲要访谈时间：2012年11月17号访谈地址：德克士访谈对象：德克士的花费者访谈员