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文档简介

第页共页冬至的主题班会教案冬至的主题班会教案冬至的主题班会教案1一、设计初衷冬至是我国农历中一个非常重要的节气,同时也是一个传统节日,每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、____的风俗。随着时代的开展,现代化的厨具却很难做出口味地道的麻糍了,很多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至即将降临,利用现有的资让幼儿亲身体验制作麻糍,不仅能让幼儿感受节日的气息,理解麻糍的制作过程,同时也让幼儿感受劳动的快乐,激发幼儿对传统工艺的兴趣。二、活动目的1.初步理解冬至与麻糍的意义,掌握制作麻糍的根本常识及制作技能。2.能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的快乐,激发爱劳动的情感。三、客座老师:章良忠(以下简称“章”)四、活动对象:大班五、活动准备1.与客座老师联络,把制作麻糍的工具准备好。(糯米、芝麻、黄豆、红糖)2.联络车辆。六、活动过程(一)老师交代活动目的及考前须知。1.师:过几天就是冬至了,我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍,你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿:不知道)那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊,好吗?2.师:外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述:注意平安、要排好队伍、讲礼貌,等等)老师小结:外出时除了讲礼貌,还要注意平安,特别是到『糍店,那儿人很多,很挤,小朋友要注意平安,还要跟好队伍,并要在老师指定的地方参观,不能随意乱跑。(二)谈话,激发兴趣。1.章:小朋友吃过麻糍吗?幼:吃过,很好吃。2.章:你们还记得麻糍是什么样的?幼:圆圆的,软软的;黏黏的,外面还有粉;特别软,粘牙….章:看来小朋友很喜欢吃麻糍,说得很棒3.章:谁知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圆…章:今天,我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?理解麻糍的制作材料、工具及程序1.捣米(1)章:小朋友,这是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石头,中间有个大口,是用来盛水的吧!章:这叫捣池,是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟,再倒入捣池中反复捶捣,直到米粒全都一起为止。(2)幼儿观看捣米操作情况。(3)幼儿尝试、脑沁(4)幼儿说说淘米的感觉。幼:好重,抬不动;太累了,我们两个人也抬不动…章:捣锤是用石头做的,有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。2.癍团曾(1)章:我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?幼:用手搓;就像搓汤圆一样,先搓圆再压扁…章:到底是不是,我们一起来看一举(2)章沸黯碰:锄一局部米团矽人手中,捏出小块拉断。好吗?(3)幼儿操作,讲述涟动体』幼:这米好黏,手都粘住了,很难捏;刚开场辖出夹垦圆圆的,可是拉也拉不断,所以就变得长长的了;米团软软的像棉花,就是太粘手了……3.滚豆沙(1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。章:你们来尝尝自己捏出来的麻团。幼:淡淡的不怎么好吃。章:这个好吃吗?(幼儿品味)幼:又香又甜。章:所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙,这样味道才好,但豆沙不能滚太多,也不可太少,还要滚得均匀。(2)观看客座老师滚豆挲。(3)师幼共同尝试滚豆觊4.幼儿品味。(三)小结。师:小朋友,伯伯为我们做的麻糍好吃吗?幼:好吃!师:但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动,你们刚刚也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水,可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食,而且要尊重劳动人民的劳动成果。(四)延伸活动(回幼儿园尝试做麻糍)师:小朋友,我们观看了制作麻糍的过程,如今我们也来做麻糍,让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!1.幼儿尝试制作麻糍。2.幼儿品味。七、活动成效孩子们在理解制作麻糍的过程中感到兴奋、新颖好奇,表现得非常积极,每一环节都能激起他们的学习兴趣。他们认识传统工具,在体验到劳动快乐的同时也感受到获得成果的不易。吃着亲手制作的麻糍,节日的气氛已悄然走进每个孩子的心里,今年的冬至对孩子来说一定意义非凡。冬至的主题班会教案2活动目的:1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。3、深入对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。配套课件:幼儿园冬天课件《冬至我知道》PPT课件活动内容:1、综合:冬至我知道2、科学:白天短、黑夜长3、让孩子知道冬至是冬天真正降临的日子。并理解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。附儿歌:《冬至到》冬至到,冬至到;南馄饨,北方饺;暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓扫;会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。冬至到,冬至到,这一夜,最长了;甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。查找:幼儿园冬天教案《冬至我知道》含PPT课件PPT课件冬至的主题班会教案3活动目的1.欣赏图片,感受饺子的不同造型。2.尝试用团聚、压扁、黏合等技能捏出不同形状的饺子。3.喜欢用彩泥进展创意造型,感受泥塑的乐趣。活动准备1.经历准备幼儿吃过饺子,观察过包饺子。2.材料准备彩泥,一次性纸盘,搓成小团的各色皱纹纸。活动过程一、情境导入1.玩手指游戏“包饺子”,激发幼儿兴趣,引出主题。师:小手摊开,来包饺子吧!〔伸出左手手掌〕擀,擀,擀饺子皮儿;〔右手在左手上做擀皮状〕和,和,和饺子馅儿;〔右手手指立在左手手掌上做捏合状〕包,包,包个小饺子!〔每说一个“包”字就用右手食指依次轻点左手手指〕香喷喷的饺子给谁吃?〔用右手把左手包起来〕给XX吃!〔说出谁的名字就把“饺子”递到谁嘴边〕2.幼儿分享交流关于饺子的已有经历。二、探究发现1.感受泥塑饺子外形的多种多样。师:这些饺子像什么?和我们平时吃的饺子有什么不同?小结:这些都是小朋友做的个性饺子,有圆形、椭圆形、五角形、方形、三角形,还用了好多漂亮的颜色。2.观察饺子的制作方法。三、创作表现1.熟悉操作材料,激发幼儿参与泥塑活动的兴趣。师:老师准备了面团〔彩泥〕和饺子馅〔搓成团的皱纹纸〕,我们一起来包饺子,看谁的饺子最有创意!2.幼儿大胆尝试运用团聚、压扁、黏合等技能制作不同形状的饺子。3.老师巡回指导,提供帮助。鼓励幼儿制作不同形状、花边、颜色的饺子,提醒幼儿把饺子皮的边粘合结实。四、欣赏评议1.把幼儿制作好的饺子放到事先准备好的一次性纸盘里,带着大家逐盘欣赏。2.引导幼儿开展评价,评出最独特的饺子、最鲜艳的饺子、最美味的饺子等。师:你喜欢哪盘饺子?你觉得它好在哪里?五、完毕活动师幼一起拾掇整理材料,完毕活动。活动建议请幼儿回家和父母一起包饺子、吃饺子,并将过程拍下来,把照片带到班级和小朋友一起分享。冬至的主题班会教案4一、设计意图:冬至〔天冷,这是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此,白天开场一天天变长,夜间开场一天天变短。〕,是冬天真正降临的日子,这一天,全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”,为让小朋友既感受到冬至的节气,又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣,培养小朋友集体生活的乐趣,我们特举行了本次集体活动。此次活动我们以亲子的形式开展,主旨在让家长和孩子通过共同制作饺子的活动,增进家长与孩子之间的亲情,感受期末迎新年的节日气氛。更重要的是要孩子们在活动中感受“家”的温暖,度过了一个别有意义的节日。二、活动目的:1、锻炼小朋友的动手才能,培养自力更生的意识。2、感受集体劳动的快乐。3、在冬至感受浓浓的亲子情。三、活动准备:1、家长:各种彩色面团、电饭堡2个、电磁炉1个、锅1个。2、幼儿园:调好的饺子馅〔各种不同的味道〕。3、音乐、视频四、活动过程:班主任致词:首先我们非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们今天的亲子活动,谢谢你们对我们工作的支持!期末将至,我们将期末亲子活动与我国的传统美食——饺子相结合,让孩子们在认识,知道饺子的制作方法,增强幼儿对民族文化的兴趣,同时培养他们的动手才能和体验劳动的乐趣。临近期末了,我们欢聚在一起开展了以“冬至到,吃水饺”亲子包饺子主题活动,接下来我来介绍一下今天的活动的流程:〔一〕欣赏包饺子过程,家长与幼儿一起包饺子。1、先欣赏包饺子的过程:〔事先找一个家长代表或保育员示范〕示范语:“将饺子馅放入皮中央,假如技术不纯熟的话,不要放太多馅。先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个盘子整齐的放在上面。”2、在包饺子前考前须知:〔1〕请家长带幼儿去洗手,在制作的过程中应注意卫生。〔2〕因地制宜,安排好幼儿家长的座位。〔3〕家长幼儿老师一起包饺子〔播放喜庆的音乐,体验浓浓的温馨气氛〕〔4〕场地整理〔自由洗手〕负责人:李老师,各位家长代表。〔二〕亲子包饺子比赛生活老师把饺子皮分给小朋友〔2个/人次〕,班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上,然后,班级老师进展示范,小朋友依示范进展包饺子。〔评出包得又快又好的饺子,对小朋友进展奖励,奖小礼品一份〕〔各班根据自己班级包的饺子进展数数〕地点:各班教室目的:加深亲子依恋之情,培养孩子热爱自已父母的情感。(三)欣赏幼儿在园的活动照片,让家长更多的理解幼儿在园的情况。并引导幼儿给爸爸妈妈捶捶背、说说悄悄话。师:如今请小朋友们安静的和爸爸妈妈一起欣赏一下,平时你们在幼儿园的表现,好不好?在欣赏的过程中小朋友们可以帮自己的爸爸妈妈捶捶背、说说悄悄话哦!但是要保持安静哦!〔四〕幼儿与家长共享美味的饺子。〔引导幼儿喂爸爸妈妈吃,并说声:爸、妈您辛苦了!〕师:如今我们亲手包的饺子就要出炉了,自己的劳动成果,我们一起来品味我们包的饺子,在品味的过程中小朋友们我们应该怎么做了?师:哦!我们可以先喂自己的爸爸妈妈先吃,可以与同伴分享。在品味的过程中可以对爸爸妈妈说:爸爸妈妈辛苦了!〔五〕场地整理,幼儿与家长合影纪念。师:接下来我们先把场地整理一下,等会我们进展合影纪念。〔1〕幼儿与家长单独合影。〔2〕本班幼儿与家长集体合影。五、活动完毕:班主任完毕语:今天,我们要再次感谢各位家长从哪个百忙中抽空来参加这次的亲子活动,因为有了你们的参与,使我们这次活动倍感温馨,也更加有意义!在这里我给大家拜个早年,祝大家新年快乐,身体安康、工作顺利、家庭和美!也祝愿我们的孩子身体安康、快乐成长!冬至的主题班会教案5一、教学目的:1.可以理解中华民族传统节日——冬至的由来;2.通过这次活动,培养学生的合作精神,领略传统文化的无穷魅力;3.让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间,以实际行动减轻父母的负担。二、教学重点:理解冬至这个传统节日的文化。三、教学难点:领略祖国的传统文化——冬至的的无穷魅力,意识到在生活中可以懂得珍惜与家人团聚的时间,并以实际行动减轻父母的负担。四、活动形式:朗读、讲故事、游戏、吉他、小品、歌唱等五、活动过程:1、宣布主题:主持人宣布“情暖冬至,洋溢青春”主题班会如今开场!2、节日冬至的由来和传说:(1)请听朗读诗词《小至》和优美诗句;(2)讲述冬至的传说和风俗:如冬至吃饺子、狗肉和混沌等。3、冬至是一个开心的节日,接下来一起来玩游戏“模拟秀”;4、在冬至这天,家人都会团聚一起吃汤圆,接下来请倾听吉他《卖汤圆》;5、下面让我们一起欣赏幽默又搞笑的小品《卖汤圆》;6、冬至是家人团聚的日子,在这一天我们要做一些力所能及的事,减轻父母的负担。接下来请听朗读《歌颂母亲》;7、在这欢乐的节日当中,每个人心中都有愿望,下面请听歌曲《许一个愿望》;8、伴随着歌声,学生畅谈自己的愿望。9、班主任总结。冬至的主题班会教案6一、活动主题:情暖冬至,爱在助困二、活动对象:所有勤工俭学岗位人员三、活动时间:20年12月21日晚7点四、活动地点:B#204五、主办单位:福建师范大学闽南科技学院助困办公室六、活动形式:(一)、励志视频通过播放励志视频,帮助岗位克制自卑心理。(二)、知识竞答自选题目(励志题目),答对即可获得奖品,答错仍有参与奖。(三)、演讲现场采访岗位,请各岗位谈谈自己对学院助困工作的看法和珍贵的建议,并邀请优秀岗位代表上台演讲,谈谈工作、学习心得,鼓励其他岗位在工作和学习上获得进步。(四)、温情送汤圆邀请所有在场岗位人员共聚食堂,分享汤圆,传达节日祝福和学校的关爱。七、活动流程:本活动共分为两个阶段,前期对活动的相关内容进展宣传,并把活动的有关任务下到达各个干事并做好准备工作;后期将于12月21日举行“情暖冬至,爱在助困”活动。八、经费预算:布置、宣传费用:200元汤圆、奖品:600元总计:800元冬至的主题班会教案7一、活动目的1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天;过了冬至以后,白天逐渐变长。3、深入对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。二、活动内容1、冬至我知道让孩子知道冬至日,一般都在公历的12月21日或12月22日这二日。通过讲冬至故事等多种形式,让孩子感受家乡传统节日的气氛,理解更多的传统节日,做优秀传统文化的传承者,学习儿歌:《冬至到》。《冬至到》冬至到,冬至到;南馄饨,北方饺;暖暖和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。冬至到,冬至到;敬祖宗,把墓扫;会亲访友拜老师,平安幸福乐陶陶。冬至到,冬至到;这一夜,最长了。甜甜蜜蜜睡一觉,明天太阳会更好。2、科学知识过了冬至以后,太阳直射点逐渐向北挪动,北半球白天开场逐渐变长,正午太阳高度也逐渐升高。3、节气风俗人们还会把冬至作为一个节日来过,北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的风俗,南方地区在这一天那么有吃姜饭、冬至米团以及长线面的习惯,各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的风俗,让孩子感受到冬至的节气。冬至的主题班会教案8活动目的:1、初步理解冬至与麻糍的意义,掌握制作麻糍的根本常识及制作技能。2、能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的快乐,激发爱劳动的情感。活动准备:制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黄豆、红糖;外出车辆。活动过程:〔一〕老师交代活动目的及考前须知。1、师:过几天就是冬至了,我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍,你们知道麻糍是怎么做出来的吗?〔幼儿:不知道〕那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊,好吗?2、师:外出活动应该注意什么呢?〔幼儿自由讲述:注意平安、要排好队伍、讲礼貌,等等〕老师小结:外出时除了讲礼貌,还要注意平安,特别是到麻糍作坊,那儿人很多,很挤,小朋友要注意平安,还要跟好队伍,并要在老师指定的地方参观,不能随意乱跑。〔二〕谈话,激发兴趣。师:小朋友吃过麻糍吗?幼:吃过,很好吃。师:你们还记得麻糍是什么样的吗?幼:圆圆的,软软的;黏黏的,外面还有粉;特别软,粘牙…师:看来小朋友很喜欢吃麻糍,说得很棒。师:谁知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圆…师:今天,我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?〔三〕理解麻糍的制作材料、工具及程序。1、捣米〔1〕师:小朋友,这是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石头,中间有个大口,是用来盛水的吧!师:这叫捣池,是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟,再倒入捣池中反复捶捣,直到米粒全都一起为止。〔2〕幼儿观看捣米操作情况。〔3〕幼儿尝试、脑沁〔4〕幼儿说说淘米的感觉。幼:好重,抬不动;太累了,我们两个人也抬不动…师:捣锤是用石头做的,有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。2、团米团〔1〕师:我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?幼:用手搓;就像搓汤圆一样,先搓圆再压扁……师:到底是不是,我们一起来看一举〔2〕师:铲一局部米团放入手中,捏出小块拉断。好吗?〔3〕幼儿操作,讲述操作细节。幼:这米好黏,手都粘住了,很难捏;刚开场辖出夹垦圆圆的,可是拉也拉不断,所以就变得长长的了;米团软软的像棉花,就是太粘手了……3、滚豆沙〔1〕让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。师:你们来尝尝自己捏出来的麻团。幼:淡淡的不怎么好吃。师:这个好吃吗?〔幼儿品味〕幼:又香又甜。师:所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙,这样味道才好,但豆沙不能滚太多,也不可太少,还要滚得均匀。〔2〕观看客座老师滚豆挲。〔3〕师幼共同尝试滚豆觊4、幼儿品味。〔四〕小结。师:小朋友,伯伯为我们做的麻糍好吃吗?幼:好吃!师:但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动,你们刚刚也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水,可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食,而且要尊重劳动人民的劳动成果。〔五〕延伸活动〔回幼儿园尝试做麻糍〕师:小朋友,我们观看了制作麻糍的过程,如今我们也来做麻糍,让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!1、幼儿尝试制作麻糍。2、幼儿品味。冬至的主题班会教案9冬至是中国传统的24节气之一,是冬天真正降临的日子。这一天,全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”。为让小朋友既感受到冬至的节气,培养小朋友集体生活的乐趣,又能进步孩子的语言组织和表达才能,所以设计了本次活动。本次活动采用游戏化的教学形式“吃饺子”,让幼儿在游戏中学习句型:我把——给——吃。然后通过完成操作表演仿编句型,将单调的仿编活动变得有趣好玩。活动名称:香香的饺子学生情况:本班共8名学生,实际年龄在3—4岁之间,其中2名学生佩戴人工耳蜗,6名学生双耳配戴助听器。通过听觉语言才能评估,本班孩子听觉才能为一级,听觉补偿效果根本到达最适;语言年龄平均为3岁。活动目的:1、可以进展简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给——吃”,并能进展句型仿编:我把——给——吃。2、通过活动,让孩子学会分享劳动成果,培养幼儿热爱家人的感情。活动重点:可以进展简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给——吃”。活动难点:学习掌握句型“我把饺子给——吃”,并能进展句型仿编:我把——给——吃。活动准备:1、知识经历:幼儿在生活中吃过饺子,已经理解一些相关知识2、物质准备:儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶活动过程:一、点名法检查助听器的工作状态。听到名字的小朋友和老师击掌问好。二、活动导入:播放儿歌《包饺子》,然后做手指操,直接引出主题。羊妈妈,〔双手比自己,一蹲一站〕包饺子,〔一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳〕中间突起,〔双手握拳〕两边翘〔大拇指、小指升起,作”六”的手势〕有的像小船,有的像元宝〔两只手半举并左右摇动〕师:儿歌里,羊妈妈包什么?幼:羊妈妈包饺子。三、出示实物饺子,进展简单的半开放式主题对话交流。请幼儿观察、讲述饺子的外形特征,并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。师:小朋友们看一看,饺子长什么样子?幼:饺子像小船,像元宝,还像橘子瓣儿……师:你们吃过饺子吗?什么时候吃的?师:冬至的时候,我们一定要吃饺子,要不然,耳朵都冻掉了。师:饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?幼:饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋,有韭菜,有肉肉……师:你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子?……。四、请小动物吃饺子,练习句型:我把饺子给——吃。师:“喵喵喵”,小猫来了,它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子,谁想让小猫吃饺子?师:小猫说:谢谢你,你的饺子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子?〔引导幼儿练习表达:我把饺子给——吃。〕五:学习仿编:“我把——给——吃”的句式。通过“我爱我家”游戏,学习仿编句式。幼儿通过老师引导学习仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧?如:我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃……六、老师总结,活动完毕。活动延伸:在家中和家人一起包饺子,体验自己动手制作食物的快乐。活动反思:语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景,让幼儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型,大胆仿编。而且两个情景活动贴近幼儿的生活,对于他们并不生疏,更容易开展他们的语言表达才能。冬至的主题班会教案10活动目的:1、能围绕一个话题进展讨论,知道冬至由来。2、愿意当众表达,表达时自然、沉着、自信。活动准备:利用回家时间和父母搜集关于冬至的活动过程:(一)音乐歌曲《给小桃树穿件新棉袄》导入:老师弹奏乐曲,幼儿随乐曲演唱。孩子们,你们歌唱的时候特别专注,真棒!刚刚我们演唱了有关冬节歌曲《给小桃树穿件新棉袄》,冬季里有个节日马上就要到了。是什么节日呢?(冬至节)(二)冬至节的议论小朋友说的真好,冬至节就要到了。哪个小朋友能给我们说一说冬至节(叫3-4名幼儿)冬至节我们可以做哪些活动来庆贺呢?(改变户外运动、包饺子、讲给小班弟弟妹妹)(三)自行如厕穿着外衣,到小班请弟弟妹妹一起进展户外活动。冬至的主题班会教案11一、设计初衷冬至在我国是一个比拟重要的传统节日,每年的冬至各个地方都有着自己的风俗,有的地方吃饺子,有的地方吃汤圆、有的地方吃麻糍,这都代表了人们在冬至这天对于团聚的庆贺,如今,时代在开展,我们对于这些传统风俗已经不是这么在意了,这让我们的幼儿根本就不理解这个节日,我们可以通过让幼儿制作冬至吃的麻糍感受冬至的气氛。二、活动目的1、初步理解冬至与麻糍的意义,掌握制作麻糍的根本常识及制作技能。2、能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的快乐,激发爱劳动的情感。三、客座老师:老师老师〔以下简称老师〕四、活动对象:大班五、活动准备1、与客座老师联络,把制作麻糍的工具准备好。〔糯米、芝麻、黄豆、红糖〕2、联络车辆。六、活动过程(一)老师交代活动目的及考前须知。1、师:过几天就是冬至了,我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍,你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿:不知道〕那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊,好吗?2、师:外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述:注意平安、要排好队伍、讲礼貌,等等〕老师小结:外出时除了讲礼貌,还要注意平安,特别是到『龎糍店,那儿人很多,很挤,小朋友要注意平安,还要跟好队伍,并要在老师指定的地方参观,不能随意乱跑。(二〕谈话,激发兴趣。1老师:小朋友吃过麻糍吗?幼:吃过,很好吃。2老师:你们还记得麻糍是什么样的啩?幼:圆圆的,软软的;黏黏的,外面还有粉;特别软,粘牙….老师:看来小朋友很喜欢吃麻糍,说得很棒3、老师:谁知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圆…老师:今天,我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?理解麻糍的制作材料、工具及程序1、捣米(1)老师:小朋友,这是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石头,中间有个大口,是用来盛水的吧!老师:这叫捣池,是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟,再倒入捣池中反复捶捣,直到米粒全都一起为止。(2)幼儿观看捣米操作情况。(3)幼儿尝试、脑沁(4)幼儿说说淘米的感觉。幼:好重,抬不动;太累了,我们两个人也抬不动…老师:捣锤是用石头做的,有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。2、癍团曾(1)老师:我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?幼:用手搓;就像搓汤圆一样,先搓圆再压扁……老师:到底是不是,我们一起来看一举。〔2)老师沸黯碰:锄一局部米团矽人手中,捏出小块拉断。好吗?(3)幼儿操作,讲述涟动体鎰幼:这米好黏,手都粘住了,很难捏;刚开场辖出夹垦圆圆的,可是拉也拉不断,所以就变得长长的了;米团软软的像棉花,就是太粘手了……3、滚豆沙〔1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。老师:你们来尝尝自己捏出来的麻团。幼:淡淡的不怎么好吃。老师:这个好吃吗?(幼儿品味〕幼:又香又甜。老师:所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙,这样味道才好,但豆沙不能滚太多,也不可太少,还要滚得均匀。(2)观看客座老师滚豆挲。(3)师幼共同尝试滚豆觊4、幼儿品味。〔三〕小结。师:小朋友,伯伯为我们做的麻糍好吃吗?幼:好吃!师:但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动,你们刚刚也看了老师伯伯在捣米的时候流下的汗水,可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食,而且要尊重劳动人民的劳动成果。〔四〕延伸活动〔回幼儿园尝试做麻糍〕师:小朋友,我们观看了制作麻糍的过程,如今我们也来做麻糍,让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!1、幼儿尝试制作麻糍。2、幼儿品味。冬至的'主题班会教案12冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此,白天开场一天天变长,夜间开场一天天变短。是冬天真正降临的日子,这一天,全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”,为让小朋友既感受到冬至的`节气,又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣,培养小朋友集体生活的乐趣,我们特举行了本次集体活动。目的:1、锻炼小朋友的动手才能,培养自力更生的意识。2、感受集体劳动的快乐。3、和父母一起包饺子增进父母亲情。时间:冬至日,12月22日小班9:40开场中班9:50开场大班10:00开场大大班10:10开场准备阶段:1、请家长准备:擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排)0202以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提早三天通知家长)2、幼儿园厨房准备:饺子馅、包饺子面.厨房以班级为单位分好,厨房12月22日上午9:40之前准备好饺子馅、包饺子面.等待班级生活老师来领取3、班级准备:洗手、带好围裙包饺子阶段:(30分钟)以班级为单位亲子活动开场包饺子分工:1、家长孩子分别擀皮、包饺子。2、班级生活老师:负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房。3、班主任和配班老师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活泼班级亲子包饺子气氛。4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序、活动安排:1、生活老师和指定家委会专人:集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里。2、班主任和配班老师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟)3、家委会指定专人:负责维持家长秩序六、吃饺子阶段:(30分钟)4、生活老师和指定家委会专人:负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品味自己包的饺子。5、邀请家长品味——家委会指定专人负责分发和维持秩序。完毕阶段:1、家长品味完毕家委会指定专人:负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序分开幼儿园2、班级整理、餐后漫步、午休活动完毕冬至的主题班会教案13冬至(天冷,这是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此,白天开场一天天变长,夜间开场一天天变短。),是冬天真正降临的日子,这一天,全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”,为让小朋友既感受到冬至的节气,又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣,培养小朋友集体生活的乐趣,我们特举行了本次集体活动。一、目的:1、锻炼小朋友的动手才能,培养自力更生的意识。2、感受集体劳动的快乐。二、时间:冬至日,12月22日。上午:9:0011:30。三、过程:1、准备阶段:(30分钟)①、肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个,小碗假设干、小勺假设干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。②、各班小朋友在老师的指挥下,在各自教室用桌子组合操作台,小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》,为即将开场的包饺子活动营造气氛。③、生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班,小朋友在老师的指导下进展摘去菜叶,老师把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的监视下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如:有关芹菜颜色、生长、葱姜的气味、菜叶的搜集和处理,小朋友选出监视员监视干活的质量等。)④生活老师把搜集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进展切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。2、拌馅阶段:(10分钟)生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次参加盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等,进展搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用处为增强黏度,酱油为调色,好看、增强食欲)(地点:活动室)3、擀面皮阶段:(30分钟)、(与包饺子同步进展)生活老师和班级老师进展分工,擀面杖,切成小面团。老师先示范,请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点:活动室)(开场前,请班级老师给小朋友们洗手)4、包饺子阶段:(50分钟)生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次),班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上,然后,班级老师进展示范,小朋友依示范进展包饺子。(评出包得又快又好的饺子,对小朋友进展奖励,奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进展数数)(地点:各班教室)5、水煮阶段:(30分钟)生活老师集中包好的饺子,放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺,共三遍,至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。6、吃饺子阶段:生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中,老师进展配餐,请小朋友们品味自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活泼:这是谁包的饺子?盛的数量?)四、回忆:下午上课后,请小朋友们进展讨论包饺子的过程,老师总结。冬至的主题班会教案14一、教学目的:1、可以理解中华民族传统节日——冬至的由来;2、通过这次活动,培养学生的合作精神,领略传统文化的无穷魅力;3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间,以实际行动减轻父母的负担。二、活动过程〔一〕谈话导入1、知道今天是什么节日吗?〔冬至〕2、介绍“冬至”的字〔1〕会意字。甲骨文表示丝绳的终结,是“终”的本字。金文将丝结简化为点;或另加义符日,表示一年时日的终结,当然是冬季了。篆文省去日另加义符,表示年末结冰的季节,以突出冬季。冬,四时尽也。—《说文》无冬无夏。—《诗·陈风》〔2〕最后,最终。〔二〕介绍冬至小知识1、你对冬至有哪些理解?2、老师介绍冬至相关知识〔1〕认识冬至〔2〕冬至的起〔3〕冬至为什么吃饺子?3、理解古代人如何过冬至?〔祭祀活动;食的活动;礼的活动;娱的活动〕4、理解冬至食品,北方和南方冬至的不同风俗。〔三〕冬至考前须知:〔1、注意防寒保暖。2

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