西藏导游基础知识第7章西藏的风味、特产

[单选题]1.（）被誉为“围裙（江南博哥）之乡”。A.朗杰学镇B.姐德秀镇C.加克西镇D.甲竹林镇参考答案：B参考解析：邦典，即围裙，是藏族妇女的日常用品，终日佩系在妇女们的腰间，成为藏族妇女的重要装饰性标志。围裙根据质量可分为两种，上等的叫“斜玛邦典”，普通的叫“吉当邦典”。姐德秀镇被誉为“围裙之乡”，位于贡嘎县内，是西藏历史上著名的八大镇之一。[单选题]2.（）有“氆氇之乡”的美称。A.扎囊县B.桑日县C.浪卡子县D.隆子县参考答案：A参考解析：氆氇，藏语名“朗布”，是藏族制作民族服装的毛纺织面料的总称。按照原料的好坏和加工的精细程度，分为普通氆氇（朗索）和细氆氇两类，后者可分为“泰尔玛”、“布珠”和“斜玛”。西藏生产氆氇已有1000年历史，产地集中在山南、日喀则、拉萨等地，山南地区的扎囊县有“氆氇之乡”的美称，该县吉汝乡有1700多户农牧民，家家户户都会织氆氇。[单选题]3.（）是西藏最顶级的藏刀。A.贡布藏刀B.易贡藏刀C.拉孜藏刀D.南木林藏刀参考答案：B参考解析：易贡藏刀属于顶级藏刀系列，价格昂贵，无与伦比，古代属于贵族和上层官阶佩戴的专用武器。易贡藏刀工艺历史悠久，迄今为止已有近400年的历史。易贡藏刀藏语称“易贡波治加玛”，此刀除了易贡以外，其它地区无法打造，因为易贡藏刀所用的原料是从当地山上开采的三种铁——“易贡妞日铁”、“帕根森布铁”、“工布扎松铁”组合起来才能打造成易贡藏刀。[单选题]4.红景天的功效不包括（）。A.抗脑缺氧B.清热养肺C.化淤消肿D.助阳补血参考答案：D参考解析：红景天，藏语名“索罗玛布”，属于景天科植物，在世界上有90余种，多分布在北半球的高寒地带，大多数都生长在海拔3500米～5000米左右的高山流水或灌木从林上。西藏的主要产地是拉萨市城关区。西藏生长的野生大花红景天，为最优良的品种，主要以根和根茎入药，全株也可入药。中医说它味甘、苦、涩、性平，能滋补强身、清热养肺，具有抗脑缺氧、抗疲劳、活血止血、清肺止咳、化淤消肿、解热退烧、滋补元气等功效，还可外用于治跌打损伤和烧烫伤。[单选题]5.虫草的功效不包括（）。A.抗肿瘤B.补血C.治疗胃溃疡D.治疗老年人慢性支气管炎参考答案：C参考解析：冬虫夏草，简称虫草，藏语名“雅杂滚卜”，是一种特殊的虫和真菌共生的生物体。虫草具有抗肿瘤、抗传染病的功效，有助于增强性功能、补肾壮阳、益精气、防止衰老、延年益寿，对老年人慢性支气管炎、肺源性心脏病也有显著的功效。虫草能提高肝脏的解毒能力，起到扶肝的作用；降血糖、降血脂，贫血的患者可用于补血，增强脾脏的营养性血流量；同时，它还具耐缺氧、镇痛、镇静的效果。[多选题]1.藏族饮食以牛羊肉、奶类、青稞为主，传统的“藏北三珍”是指（）。A.酥油奶茶B.虫草炖雪鸡C.人参果拌酥油大米饭D.火烧蕨麻猪E.蘑菇炖羊肉参考答案：BCE参考解析：“虫草炖雪鸡”、“蘑菇炖羊肉”和“人参果拌酥油大米饭”被誉为“藏北三珍”,味道鲜美，令人百吃不厌。[多选题]2.藏成药的代表有（）。A.七十味珍珠丸B.常觉C.索罗玛宝颗粒D.九节茶E.珊瑚七十味丸参考答案：ABCE参考解析：A项，七十味珍珠丸是西藏自治区藏医医院药厂独家产品，被藏民誉为起死回生的妙药，藏语意为“无价之宝的如意宝丸”；B项，常觉是西藏的名贵药品，名列藏成药贵重品之首；C项，索罗玛宝颗粒用于治疗急性高原反应和急性高原肺水肿。此外，该药还可以用于预防急性高原病；D项，苗族常用九节茶来治疗头晕、骨折和风湿疼痛；E项，珊瑚七十味丸是由珊瑚、珍珠、当归、黄精、藏红花、红景天、雪莲花等70余味天然药材组成的藏成药。[多选题]3.滋补品能补充人体所缺乏的营养物质，提高人体抗病能力，消除虚弱，被称为“三大补品”的是（）。A.海参B.人参C.虫草D.燕窝E.鹿茸参考答案：BCE参考解析：冬虫夏草简称虫草，藏语名叫“雅杂滚卜”，常常把它与人参、鹿茸列为“三大补品”。西藏是虫草的主要产区之一，昌都、那曲两地每年可产相当可观的虫草，西藏所产的虫草名列全国首位。[多选题]4.藏靴主要的种类有（）。A.楚郎B.果子巷C.牛鼻子藏靴D.四川藏靴E.青海藏靴参考答案：ABCE参考解析：藏靴，是生活在牧区的藏族、蒙古族人民不可缺少的用品。藏靴主要的种类有楚郎，果子巷，牛鼻子藏靴，青海藏靴。“楚郎”是当地牧人平时穿得最多的一种藏靴。[多选题]5.日喀则地区的卡垫图案的类型主要有（）。A.江垫式B.龙凤式C.城廓式D.彩花式E.七宝边式参考答案：ABC参考解析：“卡垫”是藏族家庭中不可缺少的生活用品。它的原料纤维长，弹性强，图样设计别致，色彩鲜艳，美观大方。“卡垫”在世界三大名地毯中占有一席之地。日喀则、江孜生产的“卡垫”在西藏“卡垫”业中更是首屈一指。日喀则地区的卡垫品种非常丰富，根据卡垫图案的特点，大致分为五大类型，即：江垫式、龙凤式、满地铺式、城廓式和嘎雪巴式。[多选题]6.下列关于藏红花的说法正确的是（）。A.最早由希腊人人工栽培B.最初主要用作香料和染料C.对脑部疾病引起的半身不遂等有奇效D.原产于北欧E.西藏藏红花的主要产地位于山南参考答案：ABC参考解析：藏红花是一种颜色鲜艳的花朵，“随日升而生，随日落而谢”，也叫“番红花”，一般认为番红花原产于地中海地区、小亚细亚和伊朗，最早由希腊人人工栽培，最初主要用作香料和