爱畜牧网站：教槽料生产技术罗从彦课件

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JIANGSUZHENGCHANGGROUP乳猪教槽料，永远的热点话题罗从彦02.26.2006今天，您生产了吗？江苏正昌集团

JIANGSUZHENGCHANGGROUP7-21日龄乳猪教槽料加工特点及设备选型罗从彦02.26.2006断奶前采食量高，提高断奶重；采食量：乳猪教槽料的第一标准一切工作为了客户满意

27日龄断奶时让猪宝宝赢在起跑线上断奶前采食量高，提高断奶后增重采食量：乳猪教槽料的第一标准及时、专业、真诚

断奶后12天让猪宝宝赢在起跑线上断奶前采食量高，提高断奶后增重采食量：乳猪教槽料的第一标准做正昌精品，创世界名牌断奶后33天让猪宝宝赢在起跑线上早期断奶综合症直观表现为:采食量下降，导致生长阻滞和腹泻采食量：乳猪教槽料的第一标准及时、专业、真诚

断奶母奶干饲料优质的乳猪教槽料，教槽效果好，断奶前采食量高，有助于让仔猪尽快适应固体日粮，刺激消化道，使之尽快发育成熟。同时有利于仔猪对日粮抗原产生耐受力。降低断奶后饲料转换应激；缓解甚至消除断奶应激综合症的发生.采食量：乳猪教槽料的第一标准一切工作为了客户满意优质教槽料=做正昌精品，创世界名牌营养学家体现配方特点体现饲料质量发挥猪潜力饲料厂养殖优质配方+合理加工+科学使用及时、专业、真诚

1、目前制粒机调质时间

类别普通机型CPM正昌改进机型调质长度(cm)120200360调质时间(s)4.51628以正昌SZLH508型，时产5-7吨为例做正昌精品，创世界名牌2、目前制粒机调质前后温度

以正昌SZLH508型，时产5-7吨为例类别普通机型CPM正昌改进机型入模前粉料温度(℃)727880颗粒出模温度(℃)798588一切工作为了客户满意3、目前制粒机调质熟化的程度

以正昌SZLH508型，时产5-7吨为例类别普通机型CPM正昌改进机型入模前粉料温度(℃)727880颗粒出模温度(℃)798588α-淀粉糊化度1828325、目前调质制粒对维生素稳定性的影响（一）

制粒过程中，最重要的因素是磨擦（磨蚀）、压力、温度、湿度和调质时间。磨擦和压力使较多的维生素分子暴露于化学破坏作用中温度和湿度对多数化学反应有加速作用调质时间延长了氧化还原及其他化学反应。

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6、目前调质制粒对维生素稳定性的影响（二）

66-7071-7576-8081-8586-9091-9596-100101-105106-110VA胶囊,交联989796959491888683VA胶囊,非交联878581787369646057VD3交联979695949392919089VD3喷雾冷凝969594939189868483VD3矿物稳定态959492918886828077VD3滚筒干燥949390888582787673VE乙酸酯979695949392919088VE乙醇757065605449433023MSBC807672706560565144MSBCoated858381777572706760 MSB706662595348443931 MNB868482807875726962 MPB8279777572686562557、目前调质制粒对维生素稳定性的影响（三）

66-7071-7576-8081-8586-9091-9596-100101-105106-110盐酸硫胺素939189868278746863一硝酸硫胺素969493908987848078核黄素959493918987848078吡哆醇949392908785827875B12999897979696959594泛酸钙959493918987848078叶酸959493908987848077生物素959493908987848077尼克酸969594919089868280 尼克酰胺949391888786827876抗坏血酸656055504540353025乙基包被抗坏血酸676257534744393430脂肪包被抗坏血酸858381777572706760抗坏血酸磷酸酯979695949392919089 氯化胆碱9999989897979696959、目前调质制粒加工乳猪饲料的缺陷

1、目前普通制粒机不论蒸汽调质如何，熟化程度均不佳2、目前普通制粒机不论蒸汽调质如何，杀菌效果都很差3、目前普通制粒机不论蒸汽调质如何，维生素等活性物质破坏都相当严重目前普通制粒调质只适应于生产普通级别饲料，不适宜生产高档乳猪教槽饲料。乳猪教槽料不同于普通乳猪饲料，从工艺上应该适应哺乳仔猪生理生长特点，并体现配方思路。二、7-21日龄高档乳猪教槽料加工工艺要求一切工作为了客户满意抗营养因子主要来自于玉米、豆粕的β-葡聚糖、木聚糖、乙型苷露糖、胰蛋白酶抑制因子、植物凝集素、脂肪氧化酶等等。如何加工并消除，意义重大！物理：热处理、机械脱壳、水浸泡法化学：醇处理，浓缩蛋白生物：酵解，酶解1、消除原料的抗营养因子及时、专业、真诚

膨胀加工使自然条件下的微生物产生的脂肪分解酶失活。防止脂肪分解为游离脂肪酸。膨胀加工使脂肪氧化酶失活。防止脂肪氧化酸败膨胀处理对原料贮存过程中游离脂肪酸的影响B、膨胀热处理灭活脂肪类抗营养因子处理方法饲料贮存时间（周）048未处理大豆12.914.718.9菜籽1.98.611.1膨胀两者1:1混合2.72.52.8C、膨胀热处理改善饲料卫生指标（个/g原料)类别膨胀温度(℃)耗氧菌肠形菌大肠杆菌霉菌沙门氏杆菌肉鸡料粉状原料1251356300090087010<10<10<10<10<101400<10未检出未检出未检出未检出蛋鸡料粉状原料1258×10539000103<10<10<101400<10有未检出猪饲料粉状原料1207×1073×103105<10103<10300<10未检出未检出火鸡料粉状原料901101206×1033×1042×1041×104104<10<10<1010<10<10<10120<10<10<10有未检出未检出未检出膨化机系列产品型号

生产能力（t/h）

主机功率(kw)

SPHG2500a0.6-1.555/75/90

SPHG3200b2.0-2.590/110

SPHG5000b2.0-4.0110/132

保证热敏性物质不受破坏2、保持功能性物质的活性做正昌精品，创世界名牌

由于乳猪本身消化吸收道发育的不完善，需要添加外源性消化酶。以提高饲料利用率。饲料加工中过高的温度可能破坏饲料中添加酶的活性。除了极个别酶可以在90℃左右高温保持结构和功效的稳定，大多数不具有耐受70℃以上高温的性质。没有经过特殊稳定性处理的酶制剂很难经受住制粒工艺而仍维持较高的活力。A、保持外源性消化酶的活性做正昌精品，创世界名牌降低制粒温度，使之降低到一般酶所能耐受的温度。采用液体酶制剂在饲料制粒后的颗粒表面喷涂技术，也可以减少酶制剂在饲料加工调质过程中活性的损失。保持外源性消化酶活性的工艺做正昌精品，创世界名牌有益微生物对乳猪生长发育也有明显促进作用，但是要保证在活性才会在消化道内起到调节微生态平衡的作用。在制粒与膨化过程中，高温高压蒸汽明显影响微生物活性。肠杆菌：制粒过程可损失达90%以上乳杆菌：经60℃或更高温度几乎全部杀灭酵母：经70℃的制粒过程活细胞损失99%以上。孢子：制粒过程可造成10%～30%孢子损失。B、保持益生菌(如乳酸菌)的活性做正昌精品，创世界名牌C、保持维生素的活性做正昌精品，创世界名牌D、保持免疫活性物质的活性做正昌精品，创世界名牌如血球蛋白粉中的IgA等E、保持其他易于变性的营养物质的活性(乳糖、葡萄糖等）做正昌精品，创世界名牌F、保持活性的工艺-低温制粒

低温制粒：通过对制粒室循环冷却，达到降低成品颗粒料温度的目的，降低热敏性物质的损耗。G、保持活性的工艺-制粒后喷涂液体喷涂系统，这种系统能满足饲料制粒后液体成分的添加要求。它主要由一个高精度的剂量泵组成，它将精确量的液体，经气压喷头喷出，并且泵的输出，可根据饲料的不同而调整。能添加氨基酸、维生素、香味物质、酶、抗菌素以及油脂等微量成分。

一切工作为了客户满意

a制粒后喷涂的关键计量的准确性后喷涂组分的均匀添加

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b制粒后喷涂设备SYPL系列微量液体喷涂机主机功率1.5KW生产能力8-20t/h喷涂量1.5L/H-666L/H贮油罐容量50-200kg

3、提高饲料利用率通过加工提高教槽料利用率最关键的是选择适当的熟化方式做正昌精品，创世界名牌

A玉米占乳猪教槽饲料比例的40-60%；豆粕也占到10%左右；熟化程度如何，至关重要！B熟化方式：1、调质制粒；2、膨化；3、膨胀；4、蒸汽压片A、熟化程度对乳猪消化率至关重要做正昌精品，创世界名牌

B、不同加工方法的熟化效果加工方法糊化度%能耗kw/h粉碎18-307-30制粒25-4033-70膨胀40-8058-85膨化80-100100-200UPC加工60-8077-147蒸汽压片60-7033-39UPC指通用制粒熟化机一、淀粉：糊化，形成淀粉基体。脂肪、糖蜜和细粉等与其物理性的结合，改善颗粒品质（硬度和牢固度增加）。二、蛋白质：与淀粉基体结合，蛋白质离散指数PDI降低三、脂肪：脂肪球破裂，形成直链淀粉-类脂复合物膨胀加工对饲料物理品质的影响一切工作为了客户满意

一、淀粉：膨胀加工能提高淀粉的水解，提高利用率，促进乳酸的生成。膨胀加工温度对猪饲料淀粉水解程度的影响膨胀加工对饲料化学性质的影响1膨胀加工温度℃淀粉含量%水解比例%不处理39.63212039.75914039.76816540.97417140.178及时、专业、真诚

二、蛋白质

膨胀加工不影响蛋白和AA的含量。

膨胀加工对饲料化学性质的影响2做正昌精品，创世界名牌

二、蛋白质

合成Lys和Met具有“膨胀稳定性”膨胀加工对饲料化学性质的影响3氨基酸未加工处理膨胀加工bLys0.48+0.35a0.88Met0.23+0.22a0.41a表示外加的合成AA；b膨胀加工温度140℃，压力50bar，水分含量18%（Peisker,1992）一切工作为了客户满意

细胞壁成分单胃动物对未经处理的植物细胞壁成分（果胶、半纤维素、纤维素和木质素）利用率低，膨胀加工破坏植物细胞壁结构，提高利用率。膨胀加工对饲料化学性质的影响4及时、专业、真诚

快速提高加工温度(90-160℃)淀粉糊化(40-80%)增加油脂添加量(50%或更多)增加糖蜜添加量(达15%)蛋白质类的抗营养因子钝化巴氏超高温灭菌(90-160℃)提高颗粒牢固度(达20%)降低粉尘量提高制粒机环模的效率,增加制粒机产量(50%)降低加工成本（能耗只有膨化的1/2-1/4）加工更具灵活性膨胀加工的优点生产高能饲料改善外在品质做正昌精品，创世界名牌

乳猪对普通豆粕和膨胀豆粕的消化试验消化率普通豆粕膨胀豆粕干物质%85.7788.24粗蛋白%86.5689.89粗脂肪%51.8961.39粗纤维%46.255.05消化能Kcal/kg3289.073311.93膨胀玉米－豆粕日粮干物质的消化率（％）加工方法

作者粉碎制粒膨胀

Caoetal.

—76.3 80.0

Caoetal. —78.8 80.3

Johnstonetal. 86.387.589.0

Trayloretal. 81.883.386.1

Trayloretal. 84.586.987.2

膨胀玉米－豆粕日粮氮的消化率（％）加工方法

作者粉碎制粒膨胀

Caoetal.— 63.6 74.4

Caoetal. — 62.3 76.3

Johnstonetal. 85.2 85.1 88.2

Trayloretal. 78.5 79.3 82.8

Trayloretal. 79.2 81.5 83.1

膨胀玉米－豆粕日粮总能的消化率（％）加工方法作者粉碎制粒膨胀

Caoetal. — 75.980.3Johnstonetal. 87.2 88.4 90.2

Trayloretal. 81.9 83.587.6Trayloretal. 83.9 87.4 88.4

膨胀玉米－豆粕日粮饲料效率

（饲料／增重）加工方法

作者粉碎制粒膨胀

Caoetal. — 3.62 2.07

Caoetal. — 3.041.65

Johnstonetal. 1.61 1.521.45

Trayloretal. 1.47 1.361.28

Trayloretal. 1.47 1.331.294、提高饲料适口性一切工作为了客户满意

采食量：乳猪营养的第一要素消化率：影响采食量的第一饲粮因素仔猪最大自由采食量(kg/d)=0.013×体重/（1-消化率）适当热处理后，植物性原料特殊的香味是天然诱食剂乳猪采食量与消化率成正比及时、专业、真诚

5、选择最佳成型方式传统观点认为颗粒饲料的质量与坚固性密切相关。但大量试验结果表明乳猪喜欢吃软颗粒饲料。乳猪采食碎末过多的饲料影响生长性能。做正昌精品，创世界名牌

A、颗粒与粉料的效果比较颗粒料粉料开始体重（kg）6.997.13结束体重（kg）19.6618.93平均日增重（kg）0.504*(+6.78%)0.472日采食量（kg）0.6760.663料/重1.34*(+4.29%)1.40表示差异显著（P<0.01）为期25天

美国KENTFeed(2005)一切工作为了客户满意

B、选择最佳成型方式A相同配方、40目干粉状饲料、乳猪不爱采食B相同配方、2.5MM碎颗粒状饲料，乳猪易于采食C相同配方、2.5MM膨化碎粒状饲料，乳猪喜欢采食D相同配方、2.5MM膨胀后低温制粒，乳猪喜欢采食

及时、专业、真诚

各种高温短时处理的相对成本加工工艺相对成本(%)双螺杆膨化100单螺杆膨化50膨胀加工34压力蒸汽31红外幅射25(Melcion&Vanderpoel,1993)一切工作为了客户满意

原料乳前料乳后料营养指标试验组对照组试验组对照组营养指标乳前料乳后料熟化玉米玉米膨化大豆豆粕鱼粉次粉乳清粉大豆油酸化剂浓缩料合计25.030.315.08.05.05.04.51.00.26.010053.923.45.05.04.51.00.26.010010.046.610.014.42.57.02.31.00.26.010056.524.02.57.02.31.00.26.0100粗蛋白%粗脂肪%可消化能Kcal/kg粗纤维%钙%总磷%赖氨酸%蛋氨酸%206.632503.20.90.751.200.43195.63.233.30.80.71.120.37熟化玉米\大豆在乳猪料中的应用试验熟化玉米\大豆在乳猪料中的应用试验结果试验组对照组至25日龄断奶头重kg6.21(+4.9%)5.9225-35日龄腹泻率%3.8(-70.1%)12.7至60日龄头重kg19.1(14.4%)16.7至60日龄耗料量kg18.0(+4.1%)17.3至60日龄日增重g298(+16.0%)257至60日龄料肉比1.01(+9.8%)1.12至60日龄育成率%96.4(+3.6%)93.1膨胀和制粒对乳仔猪生产性能的影响试验仔猪:长上大饲养管理:35日龄断奶，42日龄转入保育舍，至70日龄结束。试验饲料：42日龄前用乳猪料；43-70日龄喂仔猪料做正昌精品，创世界名牌

膨胀和制粒对乳仔猪饲料细菌学指标的影响饲料细菌总数（个/g)大肠杆菌（个/100g)沙门氏菌脲酶活性(PH)乳猪料膨胀制粒9,000<1,000-0.07普通制粒10,000<10,000-0.16仔猪料膨胀制粒10,000<1,000-0.10普通制粒23,000<20,000-0.14及时、专业、真诚

膨胀和制粒对乳仔猪生产性能的影响

体重(kg)做正昌精品，创世界名牌

膨胀和制粒对乳仔猪生产性能的影响

日增重(g)一切工作为了客户满意

膨胀和制粒对乳仔猪生产性能的影响

料重比及时、专业、真诚

膨胀和制粒对乳仔猪经济效益的影响膨胀制粒普通制粒收入窝重(kg)206.66180.30单价(元/kg)10.5010.50合计(元)2148.931893.15支出母猪半年费用(元)550.00550.00仔猪耗料240.58241.67单价2.442.34合计(元)1137.021115.51毛利(元/窝)1011.91773.64乳猪教槽饲料典型配方玉米豆粕膨化大豆鱼粉发酵豆粕血浆蛋白粉乳糖葡萄糖蛋氨酸赖氨酸苏氨酸盐石粉磷酸二氢钙氯化胆碱植酸酶乳猪用复合酶微生态制剂预混料合计55.09.28.05.05.03.06.05.00.92.20.21.01.30.70.10.10.050