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微生物工业菌种的来源第1页/共11页第二章微生物工业菌种的来源第2页/共11页提纲生物物质产生菌的筛选微生物是生物活性物质的丰富资源标本采集标本预处理菌种的分离施加选择压力分离法随机分离法第3页/共11页一、生物物质产生菌的筛选
微生物工程工业生产三要素生产菌种生产工艺(发酵、提取)生产设备菌种筛选流程取样→预处理→富集培养→初筛→复筛→鉴定→保藏第4页/共11页1、微生物是生物活性物质的丰富资源分布广种类多适应极端环境而进化出许多特殊生理活性物质;在那里筛选?如何筛选?目的产物性质;产生菌分布、特性、生态环境;高选择性筛选法。第5页/共11页2、标本采集极端环境中存在适应环境压力的菌群
(高温、高压、高盐、高PH、低PH、深海)土壤中菌种资源最丰富,不同土壤中含微生物种群不同特殊环境中可得到某些特定的类群难降解物、毒物水—分解微生物;死虫肠道-苏云金杆菌;炼油厂附近土-石油分解菌第6页/共11页3、标本预处理提高分离几率方法物理法(温度、膜过滤)化学法诱饵法(头发、蛇皮、花粉)第7页/共11页二、菌种的分离1.施加选择压力分离法人为控制条件,利于目的菌,不利其他菌
(温度、PH、渗透压、氧、碳源、氮源)加抗生素或试剂选择培养基中加入酶作用底物,产酶者长重复使用多种选择压力转种控制限制性基质稀释率的连续培养来富集菌种第8页/共11页二、菌种的分离2.随机分离法抗生素-抑菌圈法稀释法扩散法生物自显影法抗肿瘤药物-BIA法、SOS法酶抑制剂-“靶酶”筛选法抗病毒药物-检测病毒特有的DNA复制酶、核酸合成酶抑制剂生长因子-影印法第9页/共11页本章知识结构1、微生物是生物活性物质的丰富资源2、标本采集3、★标本预处理4、★施加选择压力分离
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