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文档简介

本文格式为Word版,下载可任意编辑——便利盒饭企业标准编写6篇便利盒饭企业标准编写范文第一篇

甲方:______________有限责任公司

乙方:____________________________________

为使职工享有安全、卫生、舒适的就餐环境和价廉物美、经济实惠的就餐服务,为企业生产提供良好的后勤保障,甲方将职工食堂(号窗口)承包给乙方经营,双方本着平等、互惠的原则,经协商一致,达成如下协议:

一、承包范围:职工食堂号窗口的餐饮经营服务。

二、承包期限:自________年____月____日起到________年____月____日止。

三、承包方式:甲方将职工食堂号窗口及现有设施设备无偿提供给乙方使用,并按本协议给予水、电费适当补贴等优惠条件,对乙方经营监视检查;乙方自主经营,自负盈亏,完成甲方制定的`经营目标。

四、经营目标:乙方经营应当达到以下目标:

就餐环境安全、卫生、舒适,职工餐、价廉物美、经济实惠、品种多样,为企业生产提供良好的后勤保障。

甲方职工持卡就餐人数达到职工总数的70%以上。

就餐职工满意度达到70%以上。

杜绝任何食品安全事故和其他安全事故。

五、甲方提供的优惠条件:

将职工食堂及现有设施设备(具体以交接清单为准)无偿提供给乙方使用。如需增加添新设备1000元以下(含1000元)由乙方负担,1000元以上的由甲方负担。

水、电费优惠:乙方承包经营期间,产生的水电费用以甲乙双方核定的基数为准,基数以内由甲方承受,超出基数部分由乙方承受。水电费基数由甲乙双方协商确定,电费按三个月平均考核,定每月电费标准。乙方应阻止使用电器进行饭菜加工(如:炒菜、煮粥等)。

补贴:甲方给予乙方以下补贴:职工餐厅按实际营业额(以刷卡机金额为准)补贴10%(含低值易耗等);为了奖励,勉励创新,增加品种提高服务质量,每月对营业额

第一名补贴12%;

其次名补贴10%;

第三名补贴8%。食品售价根据以成本价为基础,另加不超过10%的毛利润的标准核定,核定价格后公布于众,严格执行。根据市场变化双方商定后予以调整。职工餐厅每半月结算一次(每月2号、16号)。

补贴每月结算一次,职工满意度达到70%以上的,甲方给予全额补贴;达不到70%的,按人数每减少10%支付补贴的1%。

甲方向乙方提供办公室1间,宿舍4间,使用费用双方另行协商。

六、人员聘用管理

餐厅所需厨师、服务员等工作人员由乙方自主聘用、管理,但应符合国家对餐饮业从业人员的要求,遵守滚动人员管理等相关规定,取得健康证等相关证件。

乙方应将聘用人员报甲方备案,并提交工作人员相关证件;甲方发现不符合聘用条件的,有权要求乙方马上辞退或限期办理相应证件。

乙方人员应统一着装,树立良好的形象。

乙方应与所聘用人员签订劳动合同,因劳动合同签订、履行所发生的一切纠纷由乙方自行解决,甲方不承受任何责任。

乙方人员在工作期间发生工伤事故、意外伤害由乙方负责解决,与甲方无关。

七、原料购买原料购买

由乙方自主决定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供应商由甲乙双方每月共同考察确定,乙方严格执行,甲方定期不定期进行抽查,如发现乙方随意变更供应商一次,甲方将扣除保证金500-1000元。因购买的原料存在质量问题,造成的一切后果由乙方承受。并中止合同。

八、经营要求

乙方所供应的食品,必需符合《_食品卫生法》的相应标准。加工食品时,必需按食品卫生法及卫生五四制的需要操作,搞好个人卫生,工作期间衣帽整齐清白,作为四勤,三不穿,两后两洗手。厨房原料上架,灶台、墙壁、地板清白,有防蝇、防鼠设施;做好防霉变质工作。销售食品一律用食品夹和食品手套,经常保持大厅及操作间清白整齐。

乙方应依法诚信经营,科学管理,自觉接受甲方的监视检查考核奖惩,积极采取措施,完成经营目标。不得弄虚做假,更不能多多刷职工饭卡套取补贴,否则发现一次扣罚500-100元。

乙方应依照国家有关饮食业的规定和操作规程进行经营,确保甲方职工享有安全、卫生、舒适的就餐服务。不准买凉饭、剩饭,发现一次违规经营,处罚300-500元。乙方在经营期间造成饮食安全事故的,一切责任由乙方承受;因此给甲方造成损失的,由乙方予以赔偿。

乙方应保证食品品种多样、数量充足、价廉物美,服务态度优良,每月值班窗口必需保证24小时营业,特别状况必需听从甲方安排,满足甲方要求,否则发现一次违规扣罚500-1000元。

本合同生效当日乙方一次性向甲方交纳保证金叁万元,作为履行本协议担保。在合同签订之日起,乙方必需其次天进入正常营业。乙方违反本协议,甲方有权扣除保证金,并终止合同。

九、监视检查和考核

甲方有权对乙方经营进行监视、检查:

甲方每周定期检查一次,检查范围包括原料质量、饭菜质量、卫生、服务态度等。乙方加工的食品必需留样48小时以备查。

甲方可以随时对乙方经营状况进行抽查。

甲方对乙方完成经营目标状况每月考核一次,考核内容为:安全、卫生、服务态度、食品品种、价格、数量、职工持卡就餐人数、就餐职工满意度及其他事项。甲方制定问卷调查表,随机调查就餐职工20人,确认职工满意度。

违约责任

平均每日职工持卡就餐人数未达到70%的,人数每减少10%补贴扣标准的1%。

职工满意度达不到70%的,限期整改,并扣除保证金1000元作为违约金;整改期限届满仍达不到经营目标的,甲方有权单方解除合同,乙方所交保证金作为违约金不再退还。

乙方定期检查或者不定时抽查发现乙方具有卫生不达标、饭菜质量差、数量不足、品种少、服务态度差、开饭不按时等情形,视情节轻重每次每项扣除保证金50-100元作为违约金。

乙方应遵守安全经营有关规定,杜绝安全事故。乙方经营期间发生安全事故的一切责任由乙方承受。

乙方经营期间发生食物中毒、火灾等食品安全和生产安全事故,乙方承受一切责任,甲方有权马上解除合同。乙方所交保证金作为违约金不予退还。

乙方违反本协议,造成甲方损失的,乙方应予赔偿。

十、设施设备管理

乙方应爱护甲方提供的场所、设施、设备,合理使用,在合同解除或终止时,完好交还甲方;造成损坏的照价赔偿。

每台设备保养维修费用在一千元以内的由乙方承受,一千元以上的由甲方承受。

乙方经营期间未经甲方同意,不得改变经营场所的基础设施(包括地板、墙面、天花板、隔墙等);经甲方同意,可以对经营场所进行装修、增加设施设备,合同解除或者终止时,装修物及不能拆除的附属物所有权无偿归甲方所有。

十一、合同生效之日起三个月为考察期,乙方不能完成经营目标,甲方有权单方解除合同,乙方应支付违约金贰万元,从乙方所交履约保证金中扣除。

十二、乙方在本协议有效期内不得单方解除合同,否则应支付甲方违约金叁万元,并赔偿因此给甲方造成的损失。

十三、在本协议有效期内合同解除或者合同期满终止,乙方应在____日内撤离,将经营场所、甲方设施设备(按当时移交数量)完好交付甲方,逾期____日支付甲方违约金元。

十四、合同期满,在同等条件下,甲方可优先考虑乙方再续签合同。

十五、协议一式五份,甲方持四份,乙方持一份。

十六、本协议经双方签字之日起生效。

十七、本协议如有不尽之处,经双方协商后解决。

甲方:(盖章)__________________

乙方:(盖章)__________________

________年____月____日

便利盒饭企业标准编写范文其次篇

甲方:________

乙方:________

根据合同法和相关法律法规,以及《汶上县中医院食堂承包招标邀请函》具体内容和要求,

就乙方承包经营甲方食堂事宜,双方协商一致,签订如下合同:

1、承包原则

乙方承包甲方食堂后,自主投资,自主经营,自负盈亏。经营过程中,要积极满足来院就诊人员和医院职工的需求,自觉接受医院监视管理,努力做好医院食堂的餐饮服务任务。

2、承包期限

承包期限为3年,自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日

3、承包金额

(1)承包期间每年承包金额(含房租费)为__________________(小写__________________元)。

(2)乙方须在每个承包年度开始时按时、全额交纳当年承包费,房租费由甲方在承包费内直接转付给房主。如乙方在每个承包年度开始后30日内,不能足额缴纳承包费,视为乙方自动放弃承包经营权,甲方有权终止合同,所有责任由乙方自负。

4、甲方权利和义务

(1)甲方对乙方在承包期间的管理和经营有权提出改进看法,乙方不得以任何理由推诿或不执行。

(2)如乙方在承包期间,不能依照甲方要求经营,使来院就诊人员及医院职工利益遭遇损害,影响医院声誉,甲方有权单方终止合同,如产生相关费用,由乙方自负,甲方不承受任何责任。

5、其它:

本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。

甲方:__________________________

乙方:__________________________

甲方代表:__________________________

乙方代表:__________________________

签约日期:_________年_________月_________日

便利盒饭企业标准编写范文第三篇

发包方(以下简称甲方):_______

承包方(以下简称乙方):_______

甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,供签约双方依法共同遵守。

第一条:承包地址:

____市公共交通总公司办公大楼一楼(安源____区韶山路)。

其次条:承包方式:

甲方提供食堂的基本条件(厨房、灶台、餐厅、餐桌等),厨具由乙方自行配置,甲方按月收取承包费和水电费用(包括餐厅空调电费)。

第三条:承包费、承包期限:

承包费每月元,;承包期限________年(自________年____月____日起至________年____月____日止)。

第四条:机关工作人员用餐时间:

原则上早6:30-8:00,午餐12:00-13:30,甲方可根据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。甲方机关工作人员工作用餐由用餐人自定,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。凭甲方员工用餐卡用餐甲方每张卡2元结算。

第五条:甲、乙双方权利和义务:

1、甲方的权利和义务

(1)甲方负责提供食堂的基本条件(厨房、灶台、餐厅、餐桌等)。

(2)甲方负责维修供水、供电、排水等公用设施

(3)甲方收取乙方的水电费,按表计量,收费标准按办公楼用电用水价格标准收取。

(4)甲方有权检查、监视乙方的经营管理,特别是卫生、安全、环境建设。

2、乙方的权利和义务

(1)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。

(2)乙方承包的食堂以服务甲方员工为主,周一至周五中午原则上不许对外营业,周六、周日也要阻止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型接待活动。要做到食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保食堂恬静、安全。

(3)自觉听从甲方的管理,并接受业务主管部门的监视和指导。

(4)保证就餐时间,让加班的员工随时用餐。

(5)合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承受,并依照相关法律追究责任。

(6)乙方聘请的工作人员必需经_门体检合格方可上岗,要做到穿着整齐、文明礼貌、热心服务,并不享受甲方的任何待遇。

(7)乙方承包的食堂不准改变用途,不准转包。

(8)乙方保证机关食堂在________年____月____日正式投入使用。

(9)如有关部门要求办理证照,由乙方负责。

(10)负责食堂餐厅设施(包括餐桌、空调设备)的保管维修。

第六条:发生以下状况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任:

1.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件。

2.出现经营不善,管理混乱以及经济问题。

3.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受。

第七条:其它:

1.乙方如要求提前解除合同,必需提前一个月以书面报告形式向甲方提出申请,否则造成损失由乙方承受。

2.本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________

法定代表人(签字):_________

________年____月____日

________年____月____日

便利盒饭企业标准编写范文第四篇

甲方(发包方):_______公司

乙方(承包方):_______

身份证号:_______

身份证号:_______

因甲方生产经营需要,经甲乙双方共同协商,由乙方承包甲方产品和原料(以下简称货物)的出入库装卸工作。为明确甲乙双方的权利和义务,确保承包工作顺利完成,经甲乙双方共同协商,特制定以下货物出入库装卸工作的承包协议,供双方共同遵守。

第一条

此承包协议工作的地点在甲方公司的厂区内部。

其次条

承包费用及抵押金

根据甲方实际状况,乙方按时完成甲方所安排的所有装卸任务。

由于甲方工作任务受季节影响的不确定因素,劳务费按双方商定执行,甲方按月支付乙方月劳务费为:_______,结算方式为每月底结算上月劳务费。

乙方留一个月的劳务费在甲方处作为抵押金,当双方解除合同且无纠纷的状况下,于解除合同次月底甲方应无条件返还乙方所有抵押金。

第三条

甲方的权利和义务

甲方有权根据生产及发货的实际状况安排乙方进行装卸货物工作。

甲方有权根据生产、物流、天气等状况随时调整装卸货物的顺序及时间。

甲方根据乙方装卸车的实际状况,有义务提供叉车、托盘等辅助机械或工具。

在承包期间,甲方可为乙方不定期提供工装及简单劳动保护用品。

在乙方按甲方要求完成装卸任务后,甲方有义务按月支付乙方相应的劳务费用。

甲方有义务为乙方装卸人员提供工作餐,标准参照甲方公司内部标准。

甲方协同乙方完成工作的叉车司机、仓库保管员等人员工资由甲方承受。

第四条

乙方的权利和义务

乙方有权自行组织装卸人员,但每班次不得少于四人。

乙方装卸人员有义务接受甲方的装卸货物安排,并按甲方要求完成。

乙方有义务在装卸过程中核对货物的型号、数量等状况,如有与货单不符,要及时通知仓储人员。

乙方装卸人员有责任维护好自身的人身安全及采取必要的安全防范措施。假使乙方认为甲方的工作安排会危及人身或财产安全,乙方有权拒绝。

乙方须统一为装卸人员办理人身意外伤害保险,如出现安全事故全部由乙方承受责任以及费用。

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