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文档简介

公共场所从业人员卫生知识培训试卷单位姓名性别年龄得分一、判断题（每题5分）（1、对公共场所进行卫生监督主要依据《公共场所卫生管理条例》。（）2、理发毛巾用热力消毒（煮沸100°C的开水浸泡、远红外线消毒柜）方法消毒效果最好。（）3、卫生许可证有效期限为四年，每两年复核一次。（）4、美容场所毛巾与顾客床位比大于10:1，美发场所毛巾与座位比大于3:1。（）5、理发美容业染烫发应有单独操作间，或者设有染烫发工作区，场所内设置有效排风设备，布局位置合理。（）6、公共场所提供给顾客的用品用具应做到一客一换，并及时清洗、消毒。（）7、公共场所从业人员必须接受健康检查和卫生知识培训，并持有有效的健康证明和卫生知识培训合格证明，但临时工可以除外。（）8、清洗、消毒池应使用不锈钢或陶瓷等防透水材料制成，易于清洁，容量满足清洗需要。（）9、消毒保洁设施应为密闭结构，容积满足用品用具消毒和保洁贮存要求，并易于清洁。（）10化妆品标签不应有夸大和虚假的宣传内容，不应使用医疗用语，或易于药品混淆的用语。二、选择题（每题5分，可有一个或多个正确答案）1、患有哪些疾病的从业人员不得从事直接为顾客服务的工作？（）A病毒性肝炎B痢疾、伤寒C活动性肺结核D皮肤病及其它有碍公共卫生的疾病。2、客房内客人用过的茶杯为什么要消毒？（）A防止肠道传染病通过茶杯传播B防止呼吸道传染病的传播C满足客人的需要D消除可能的异味3、茶具如何进行消毒？（）A去污清洁T消毒液浸泡T流动水冲净B去污清洗T消毒柜消毒C去污清洁T消毒柜消毒T流动水冲净D消毒液浸泡T流动水冲净4、公共用品用具采购索证有哪些？（）A采购的物品应符合国家有关卫生标准和规定要求。B采购物品应做好记录，便于溯源。C采购的消毒品等物品中文标识应规范，并附有必要的证明文件。D采购的物品入库前应进行验收，出入库时应登记。5、公共场所从业人员为何要定期体检？（）A通过定期体检可早期发现有碍公共卫生的疾病B防止通过公共用品和室内空气传播可能的传染病C可督促患病的从业人员及时就诊，保护从业人员D通过及时发现并调离，保护顾客的健康6、旅店业和理发业的从业人员多长时间体检一次（）A一年B两年C可疑传染病患者应随时进行健康检查D新参加工作的人员应在上岗前参加体检7、公共场所发生污染事故或中毒应在多少时限内报告当地卫生部门？()A24小时内B12小时内C48小时内D一周内8、客房及卫生间的清扫工作应按照什么样的原则进行？()A先上后下B先净后脏C先内后外D先易后难9、公共浴室主要卫生指标有：()A顾客用具更换、消毒B禁止性病、传染病、皮肤病的顾客就浴C池水浊度D二氧化碳10、对违反《公共场所卫生管理条例》及其

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