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食堂劳务托管合同食堂劳务托管合同食堂劳务托管合同食堂劳务托管合同篇一:学校食堂劳务承包合同花垣县职业教育中心食堂劳务承包合同甲方(学校):法定代表人:乙方(承包方):地点:电话身份证号:为改良学校食堂管理状况,经学校研究决定,将学校食堂的劳务工作对外承包。承包有关事宜以下:甲、乙方双方本着诚实守信原则,经双方友好磋商特订立本合同,共同恪守执行。一、承包内容1、乙方承包甲方学校食堂的劳务工作。2、甲方食堂就餐人数基数为500人,每个月承包金额为壹万壹仟元整。学生就餐人数少于500人时,承包金额不减。若某个月星期一至星期五平均每餐就餐人数高出50人,月承包金额增加500元;高出100人,则月承包金额增加1000元,以此类推。二、承包限时:自年代日至年代日止。三、承包方式1,甲方作为食堂厨房、餐厅设备及工作服(详见附件:餐厅厨房厨具设备一览表)的所有权人免费为乙方供给食堂场所及设备、设备、工作服。2,乙方需在签署合同之日缴纳承包保证金人民币8000元整。甲方按月付给乙方劳务承包费。第1页共12页3,承包期内,如厨房设备必定更新时,乙方应提出申请呈报甲方,经甲方核准后,由甲方负责购买并担当花销。4,承包期内,乙方必定保证承包使用的各样设备、设备的完满无缺及正常使用,并负责各样设备设备的平时维修和保养工作。如因平时保养或操作不当而造成设备设备不能够正常使用时,乙方需担当有关维修花销。5,承包期内,乙方承包食堂所用水、电、燃气由甲方负责供给,花销由甲方担当。6,承包期内,食堂所要装备的厨师、厨工及其他工作人员由乙方负责招聘,劳动关系隶属乙方,薪水由乙方支付。7,乙方须向甲方供给厨师、厨工及其他食堂工作人员的健康证及身份证等合格有效证件。8,乙方需按甲方要求设置售饭窗口个数。要求以下:学生就餐人数少于或等于就餐人数基数时设置教师售饭窗口一个,学生售饭窗口四个;学生人数每增加人,增加售饭窗口一个。四、权益及义务(一)甲方的权益与义务1,甲方有权对乙方的人员安排,配菜烹饪方法,卫生状况及服务质量等各项工作进行全面检查监察。乙方必定接受甲方的检查监察和整改要求,不断提高服务管理水平。2,甲方每天向乙方供给食堂开餐所需物质。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜,根绝浪费。(二)乙方的权益与义务1,乙方供餐标准:早餐很多于三个品种;正餐一荤两素一汤及季节调味辣椒。2,按规定留样食品,并作好登记,推行食品安全责任制。若因乙方原因供给不洁食品造成甲方师生身体不适或食品中毒,经医院确诊后,由乙方担当所有的法律和经济责任,甲方除了有权即时消除本合同之外,乙方须对甲方补偿损失。第2页共12页3,承包期内,乙方必定严格执行《食品安全法》等有关法律法例,恪守学校《食堂食品卫生安全管理制度》。4,甲方依照本合同第三条第1款供给给乙方承包使用的食堂厨房、餐厅及设备,乙方不得转包、转租或挪作他用。5,乙方在甲方食堂、餐厅规定的各功能区分区内进行相应作业,不得改变各功能区用途,不得更正各功能区使用范围,不得扩大使用地方,不得在现有场所范围外搭盖。6,乙方必定依照学校规准时间准时开餐。乙方不得提早或推迟开餐,不得提单封闭配餐窗口,需保证学生有丰裕的就餐时间。乙方违犯一次罚款20元。7,乙方须每天对厨房的泔脚料及厨房垃圾作出办理,厨房作业中产生的垃圾应依照甲方的要求堆放倒置。且方便学生使用热水。8,师生一律推行刷卡就餐,乙方必定按刷卡次数给师生发散饭菜。乙方不得出现无卡发散饭菜及收取现金发散饭菜现象,乙方违犯一次罚款100元。9,乙方的各项工作必定随时接受甲方食堂管理人员的监察检查。乙方需每餐对师生使用的餐具进行冲洗及消毒办理,按甲方划定的卫生区搞好卫生工作,穿好工作服,每天三餐前后实时整理干净,若不按规定搞好卫生,食堂管理人员检查不合格,每次罚款二十至一百元。10,乙方工作人员必定恪守甲方的各项食堂管理规章制度,遵照甲方的管理。乙方工作人员不得任意进入学校的教育地区。11,乙方应仔细做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,由乙方担当所有经济和法律责任,如给造成甲方损失的,按实质损失补偿。12,乙方从业人员须恪守《从业人员健康检查制度》,每年进行一次健康体检,拥有效健康证上岗,健康证交办公室备案,所有办理及体检花销由乙方自行承担。如有违犯,合同无条件停止,履约保证金不退。13,乙方不得在校内饲养家禽、牲畜及动物,不得污染环境卫生,宿舍卫生;不得在校内聚众赌博或吵嘴、酗酒等不良行为,如出现安全责任事故,违犯计生等其他状况,责任所有由乙方负责,甲方不担当责任,并予以中止合同。第3页共12页14、乙方应保证优秀服务,保证食品卫生安全及餐厅内外卫生。学校不如期组织总务处和学生会对食堂进行检查,如发现食品及餐具不卫生状况等一次罚款20元;学校组织的大型食品安全卫生检查不合格一次罚款300元;县级检查不合格罚款500元;州级检查不合格罚款1000元。五、违约责任1,乙方如违犯本合同条款规定的,甲方有权即时停止合同,其实不用担当当何责任,不用对乙方作出任何补偿。2,承包期内,如因乙方原因造成任何事故,由乙方担当所有法律责任,如给甲方造成经济损失的,按甲方实质的经济损失补偿。甲方有权立刻消除本合同而无须对乙方的损失作任何补偿。3,甲方如遇教育局调整等不能抗力的因素提早停止合同的,甲方能够提早一个月书面通知乙方停止合同,合同即于通知发出之日起的一个月后自行消除,甲方不用担当当何违约责任,亦不用向乙方做任何补偿。4,承包期内,甲方或乙方一方面私自停止合同的,应该担当违约责任,由违约方向对方支付违约金计人民币8000元。双方合同即行停止。六、承包期届满前一个月,双方能够就合同续约进行磋商,如磋商不能、无法达成一致建议的,合同到期停止。七、其他1,本合同停止后一天内,乙方应将甲方供给的场所、设备、设备、工具等全部移交甲方,结清账目。乙方工作人员必定所有撤退甲方的场所。乙方不得以任何原因连续占有或使用甲方的设备、设备,不得连续留守或占用甲方的场所。2,甲、乙双方执行本合同如发生争议,应该友好磋商解决,磋商不能的能够向甲方所在地人民法院提起诉讼予以解决。3,本合同如有未尽事宜,双方能够另行签署补充协议,补充协议与本合同具有同样效力。4,本合同自署名盖印后见效。本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,一份上级部门备案。甲方:乙方:第4页共12页法定代表:年代日年代日附件:1,甲方供给给乙方承包的食堂餐厅、厨房设备、物品清单调份,由双方署名确认。篇二:员工食堂劳务承包合同员工食堂劳务承包合同发包方:美佳爽(福建)卫生用品有限企业(以下简称甲方)承包方:(以下简称乙方)为对员工食堂加强综合管理,提高员工饮食标准,经甲、乙双方经过友好协商,本着同样互利的原则,赞成由乙方承包甲方员工食堂。为明确双方的权益和义务,特订立本合同,以资共同恪守。一、合约限时1、合同有效期年年代至年代,若存心连续合作,应于本合同期满一个月前另行签署合同,否则合同期满,则本合同自行停止,除非双方另行达成协议。2、本合同试用期为两个月,于本合同签署后,乙方实质进场之日起计算,试用期内甲方如对乙方供给的服务不满意,甲方有权随时消除本合同,试用期满,甲方表示满意的,本合同连续执行。试用期后,任何一方要求解约,需提早一个月书面通知对方,对方须予以配合。合同另行规定的除外。二、合约内容1、用餐时间:1)用餐时间(预计用餐时间,如有更正则以更正后的用餐时间为准):早餐:06时30分至(转载自:小草范文网:食堂劳务托管合同)07时45分中餐:11时30分至12时50分晚餐:18时00分至18时50分夜宵:24时00分至00时50分2)食堂应该全年向甲方员工及有关人员开放,甲方通知因特定原因需暂停经营的状况除外。如有特定原因需暂停经营,由甲方提早通知乙方,乙方必定配合,不得向甲方提出任何补偿方面的要求。第5页共12页2、食堂财产移交和返还:1)甲方向乙方移交时对食堂财产进行清点,并制作一份食堂财产清单由双方负责人署名盖印认可,作为本合同的附件。2)厨房、餐厅现有设备用具等其他有关财产由甲方供给给乙方使用。此后所缺的食堂设备,由甲方自行负责购买。其他的厨房用具、粮油等物业如有抛弃破坏由乙方负责补充,所补充的用具质量应与原甲方供给之用具质量相当。3)承包期满时,乙方应该将甲方供给的场所、设备、设备、工具等所有清还甲方,配合甲方达成清理工作,如有抛弃或人为破坏的,由乙方负责补偿。3、甲方权益义务:1)甲方有权依本合同和《食堂管理制度》对乙方进行监察管理,如:从业资格、卫生、安全、治安、消防、综合治理、有关从业人员的健康证、监察等。2)厨房、厨具、餐具、水、电、煤气等由甲方供给。3)甲方行政部每半个月统计一次用餐人数并通知乙方主管负责人,乙方按此人数准备饭菜份量,并做好应付临时就餐人员的准备。若因乙方食堂工作人员渎职影响甲方正常工作(如无特别状况下),甲方有权追查乙方的责任,乙方不得推诿。4)甲方负责对食堂水电、照明、通风设备的维涵保养。关于食堂内的其他各种设备,包括冰箱、厨具等,在保修期内的,由甲方辅助通知有关供给商前来进行维修;关于已高出保修期的,由乙方负责进行维修和保养。乙方在使用所有厨房设备时应珍爱使用,如因人为原因损毁,所有责任由乙方担当。5)甲方无偿为乙方工作人员供给集体宿舍,包括水和照明用电(乙方高出用电标准按甲方规定收取电费);乙方工作人员必定恪守甲方制定的《宿舍管理制度》,否则甲方有权回收宿舍。6)甲方有权对饮食质量数量、卫生服务等状况进行监察检查,特别要禁止食品中毒事故发生。如乙方未达到甲方对饮食质量的要求,甲方有官僚求进行适合补偿或停止本承包合同,情节严重者,将追查乙方的法律责任。如发现乙方有其他方面违约行为时,甲方须赶快以书面方式见告乙方,乙方应赶快检查落实,把办理结果以书面方式见告甲方,并担当有关责任。第6页共12页7)乙方违约较为严重时,甲方有权提出停止本承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关办理。8)依照食堂工作状况和员工建议,甲方有权采用适合方式进行调整,乙方应赏赐全力配合。9)为了减少管理上出现的问题,甲方不得接收乙方辞职不足半年的员工,乙方须实时向甲方通知辞职人员的名单。4、乙方权益义务:1)乙方必定成立健全各项规章制度,岗位责任制和各项操作规程,确实做好卫生及安全工作,严格执行国家和当地政府规定的食品卫生管理条例,保证饮食的质量和卫生。如发生因甲方员工及有关人员确实吃了乙方供给不合格的食品惹起食物中毒事故,由此惹起的经济损失和法律责任均由乙方担当。2)乙方不得介入或干预甲方企业在管理等方面的所有事务,不得在甲方企业内散布任何谣言。3)外协单位每天所送菜品、粮油、副食品等物料,乙方需辅助甲方做好重量及质量查验工作,防备变质发霉的食品流入食堂,做到食品卫生以及环境卫生,经得起行政部复查并达到合格。4)乙方保证准时开膳,饮食做到色、香、味俱全,依照不同样口胃分类,供就餐人选择,并保证每位就餐人员享受应有数量的饮食。5)乙方厨房工作人员必定恪守甲方规章制度,不得任意进出甲方车间及其他禁入地区,如违犯者,甲方可依规章制度做出处分。乙方进出车辆或所带物品必定接受甲方保安的检查。6)乙方有权自主聘任,调用工作人员。但需先获取体检证明并向甲方报备。7)节假日乙方照旧为甲方员工服务,每个月加餐一次,由乙方负责加工。加餐时间由甲方提早两天通知乙方。8)乙方每天下午点前需拟好第二日全天菜单并送交甲方行政部,甲方行政部负责与商超联系第二天送菜事宜。9)乙方每年5月至9月无偿为甲方制作凉茶。第7页共12页10)乙方必定依照国家劳动法的有关规定,作为食堂从业人员的用人单位负责并担当食堂从业人员的薪水、社保、福利待遇等,食堂从业人员惹起的劳动争议和产生的有关责任,由乙方自行担当,与甲方无涉。11)若甲方发现乙方供给的饮食(每天每餐)与合约不符合时,甲方有权提出要求乙方改良,如乙方没有改良达三次以上者,甲方有权随时通知乙方停止合同,乙方不得有异议或索赔要求。12)乙方所属人员必定恪守甲方的厂规,遵照甲方领导指示和管理,注意防火安全、文明经营、态度诚意、讲究公共及个人卫生、工作时间必定穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿围裙,并拥有餐饮行业从业人员有效的《健康证》上岗并进行公示。13)乙方需经常敦促厨房人员注意个人以及公共卫生,主动做好食堂饮食管理,按7S(整理、整改、打扫、干净、涵养、服务、安全)管理要求做事,提高员工的整体素质和食堂的管理水平。14)乙方保证甲方员工用餐时间内饭菜温热,不得出现冷菜、冷饭现象。甲方如有个别部门员工因生产需要,需提早或延后就餐,由甲方负责提早通知乙方,乙方须配归并保证供给温热饮食。15)乙方指派一人管理食堂工作,该人员拥有决定权(可完满代表乙方,该人员的意思表示和所有行为均无条件对乙方发生法律效力),全力配合甲方所定的《食堂管理制度》仔细执行,如有违犯依此制度规定进行处分。16)乙方不得利用甲方移交的厨房、餐厅、粮油等物业从事除本合同规定以外的任何经营或活动,除非获取甲方起初书面赞成。17)未经甲方书面赞成,乙方不得将本合同项下的权益或义务所有或部分转让给任何第三人,不得转包或分包给第三人。乙方违犯本许诺转让本合同项下权益或义务、或转包、分包的,除应付甲方担当违约责任外,尚应付第三人的行为担当无量连带保证责任。三、花销核算、付费方式及其他事项1、甲方员工以刷卡形式就餐,就餐人数为名,乙方配置名帮工,甲方赏赐乙方劳务承包花销为元/月。第8页共12页2、甲方后续就餐人数(即每个月报餐人数)每增加或减少方付给乙方的劳务承包费则相应增加或减少20元。3、每个月食堂停火累计高出二节气,甲方按高出天数扣除乙方劳务费。春节如全企业放长假,甲方则一并扣除乙方假时期的劳务费。4、结款方式为月结,甲方每个月查对,同时应附有乙方住宿超额用电费清单。乙方查对无误后,甲方于每个月日(遇节假日则提早至近来的工作日)前将上一个月劳务花销在扣除乙方员工宿舍超额用电费支付给乙方。四、卫生管理和环境保护1、承包期内,乙方须搞好餐厅地区、厨房、洗菜房、储物室、洗碗室、消毒室、嘉宾室等地面、桌椅、玻璃、墙面及周边卫生干净,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,食堂内外保持卫生齐整。2、乙方须按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作的检查、监察。3、乙方须对厨房用具严格推行一洗二过三消毒的规程。4、乙方不得销售任何变质或受污染的食品。5、垃圾污物由乙方自行办理,不得任意抛弃。6、潲水由乙方自行负责办理。7、乙方所有工作人员上岗前必定经过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证;乙方须将其工作人员的人事信息及饮食行业健康证递交甲方,并随时向甲方传达更新信息(乙方需供给健康证副本给甲方行政部存档)。8、乙方在实质操作中如有违犯上述规定者,所致使的结果由乙方所有担当。五、违约责任:1、自合同见效之日起,互相合作,协力配合。若合作中途出现不测问题将由双方代表共同磋商办理。2、若是乙方的食堂工作没有达到本合同上述约定,经双方核实,甲方有权提出整改建议;若一个月内进行两次整改此后,仍不符合合同约定的,甲方有权停止合同,但甲方应提早一周通知乙方。第9页共12页3、除本合同还有约定外,甲乙双方不得无故单方停止合同。如一方要求提早停止合同,必定提早一个月通知对方,经过双方磋商并达成共鸣后,方可消除合同。注:如因乙方供给食品不合格(食品腐化变质、以次充好)致使甲方员工发生食品中毒事故,而致使甲方立刻停止合同之状况,不在此例。4、法律法例规定和本合同约定的其他违约责任。六、合同消除:1、乙方在承包时期,甲方有权不如期对员工用餐满意度进行测评,若是员工综合满意度低于60,(包括乙方饭菜的质量和卫生、人员的服务态度、个人卫生、公共卫生、就餐场所卫生、厨房卫生、厨房设备卫生与保养、干净程度、消毒程度、厨房周围的卫生、库房的卫生与物质的积蓄等各方面),经甲方书面责令乙方整改,连续三次(含三次)以上无收效时(指员工综合满意度未高出60),甲方有权通知乙方解除合同,无需赏赐任何补偿。2、乙方人员不遵照甲方的管理,违规行为或现象累计达到三次或以上的,甲方有权通知乙方消除合同,无需赏赐任何补偿。3、乙方因管理不善惹起食品中毒事件,或许发生起火或许消防安全事故的,甲方有权立刻消除合同,并有权追查乙方责任。4、甲方未依照合同约定支付给乙方劳务费的,乙方有权提早一个月通知甲方消除合同。5、乙方无故不供给用餐,经甲方通知后,仍不供给的,甲方有权消除
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