关于网店运营的实践报告及咖啡店创业计划书

关于网店运营的实践报告摘要：本文主要写了我个人开网店情况。介绍了如何开网店、如何建设网店以及网店的推广营销。通过这次实践，让我能将我所学的电子商务专业知识运用到实际中去，从中，我学到了很多书本上没有的知识。关键词：网店、二手书、环保、旧时光小书屋前言：在暑期的七月和八月，我进行了我的暑期专业实践—开网店，主要经营的是二手专业书、考研资料的买卖，进行二手书的推广，传播环保的理念。正文：由于本人是电子商务专业的学生，所以，我所进行的专业实践是开网店。网店开设过程：在网店开设的第一步，必须开通网银，在电子商务平台进行实名认证，根据淘宝上的所指示的流程进行网店的注册，注册成功后，就要进行商品的上架，这里就要涉及到商品的选择，我选择二手专业书考研资料作为主营商品的原因是高校教学教材、参考书、考研材料等相关书籍价格比较高，学生购买时要花费较高费用这对于学生是以你较大的费用，尤其是给家庭困难的学生造成很大的经济负担。再之，身边有很多的同学都闲置着很多书籍，尤其是很多专业书在每学期用过之后就再也没有翻过，而且，对于买家，书籍内的些许笔记还能帮助买家学习知识。如果能把这一资源利用起来，不仅降低成本，也解决了货源的问题。而且，使用二手书，不仅物美价廉，还能够为环保做出一点贡献。还有店名的选择，我把网店取名为旧时光小书屋，是因为符合主营商品二手书的特点“旧”，在每本二手书上，都有属于自己的痕迹，“旧时光”寓意每一本书经过时间的洗礼，都沉淀了自己的故事，拥有自己的时光，比一本新书更加有意义。网店的运营：顾客群分析最新数据显示，中国网购用户呈现以下特征：（1）年轻化：16-32岁用户占比高达83%，这一年龄阶段也是学习知识的最顶峰，是绝对主力人群。（2）消费需求旺盛在18-25岁之间，正是人吸取知识的最好阶段，为了能让自己的生活更丰富，为了能让自己拥有足够的能力立足于社会，很多的人会选择在这一时期自学自己很感兴趣或者是热门的专业一方面。这部分人群大多经济不富裕，又正值享乐阶段，很少有人会花钱买一本原价专业书。对于大学生，每年都与很多学生修读第二专业的课程，上课时就需要一本课本，很多人会选择购买一本新课本或者复印，如此算来，按原价购买一本新课本或者复印，价格也不会便宜。针对目前的考研市场来讲，每年都会有很多的人选择考研继续深造，但考研资料价格高昂，对于学生来说有一定的负担。所以我们将商品的顾客群定位于在校大学生、考研生和刚步入社会的网络用户。综上所述，我们所定的目标：主要目标消费群体：大学生、考研生和渴望获取知识的人。衍生消费群体：高中生和一些希望孩子能够多学习技能的家长。市场分析在社会经济不断发展的今天,单向发展已经远远不能满足社会对人才的需求。因此，人们只有通过不断的学习来避免被社会所淘汰，只有通过综合学习各种专业知识来提高自己的能力。这时必须需要所学习的专业书籍，一般来说新书的价格都比较贵，而学习一门专业或是考验所需的专业书资料也不会少，细细算来光购买书籍就是一个不小的数目。这时若是有价格便宜、或许含有对自己有利的笔记的二手书籍，这也是一个很好的选择。从社会发展的趋势来看，市场前景还是很可观。网上购物随着教育水平的提高，大家对电脑的认识，知识的普及。学生将会是一个很大的市场。对于在职员工，上班疲劳且没有时间，网购便能为其带来很大的便利。在明确了商品定位跟客户群分析后，还要明确竞争对手，和自身的优势所在，以及自身的推广。知己知彼，才能百战百胜。（1）竞争对手首先明确我们的竞争对手，对手多是一些网上口碑好的，有着大量购物人群的与我们所销售物品相同的网店以及实体店。并且他们进入市场时间久，知名度已打出，已积累了较多客户群。所以要对已经确定的竞争对手进行持续的跟踪了解，搜集对手的信息，尽可能掌握对手的经营方向，及其可能对我店产生的影响。（2）自身优势分析A.用物美价廉来吸引顾客，用比竞争者低的价格来吸引顾客。B.消费者的心声强调的是价格要合理，商品要好，要最精彩的。C.推出促销活动，吸引消费者。D.产品种类繁多，新颖，大胆创新。E.店面装修新颖温馨，商品描述真实可靠。F.服务态度热情周到，提供详细的参考资料以及商品资料。G.拥有一个自己的交流平台。H.对不同的时期，推出不同的专辑。I．二手书籍有绝对的价格优势。（3）网店推广方式多样化能从成千上万的网店中发现我们的小店最重要的就是广告效应，它就像是网店的一张名片，吸引人们进入我们的店铺。以我们目前的情况，我们应尽量利用与知名网店做友情连接，利用QQ、旺旺等工具发一些广告，开通博客连接网店，去知名BB论坛宣传等方式，让人们知道我们的小店。网上卖东西最大的障碍就是无法亲眼验证，亲自审核。因此，我们应详细描述，真实说明，为顾客提供可靠的信息。并且用图片向顾客展示些书籍内容，让消费者更清楚的了解所选书籍的整体质量，验证是否是自己所需要的书籍。打消他们的顾虑，也增加了我们店铺的服务态度、以及本店特色。尽量做到有图有真相。也可制作海报，定期举行促销、让利，让顾客产生购买欲。运营模式（1）采购渠道对于我们这种二手专业书，采购渠道可分为三种：A.高校学生。高校学生手上有大部分闲置的书籍，只能留在宿舍占空间，将来若只能当废纸卖掉，是一种浪费，书籍的价值被严重的低估了。所以我们可以在在各高校购买可用性比较好的专业书籍、笔记、考研资料等，尤其是在毕业季，很多学生都会贱卖自己的带不走的书籍。（2）销售随着现在高校内教材。资料和教辅类书籍循环利用率越来越高，二手书在生活中的使用已成为必然的趋势，学生多二手书需求也在急剧扩大。在价格方面，二手书售价比新书有绝对的价格优势，符合学生群体的消费水平。并且网上交易比传统的销售手段而言，取得统计数据更为方便和准确，选择面更加开阔。意味着一个新的市场机会。1）营销策略A.对于现有老客户群建立较为详细的客户档案，是有效整合客户资源的关键，网店必须要重视。比如，专业信息，兴趣等。对准专业定期或者不定期给老客户发送新品消息或邮件，不失为一种好的营销手段。B.在特殊时期，推出一些有针对性的专栏。例：在高考期间，很多即将进入高三的学生会提前进入高三学习阶段，这时课本就是一个难题，在这期间，不管是家长、学生都会发动自己的人力资源到处去借书，很是麻烦，在这期间，如果我们提前把之前的毕业生的主要教科书、笔记收购起来，然后以合理的价格买给即将上高三的学生或者他们的家长。这样还能培养一些潜在顾客。C.除此之外，相当部分书刊杂志类、文学类、休闲娱乐类的二手书籍有收藏价值，这也使其具有新书和电子类图书所没有的不可替代性。所以我们可以开设一些类似这样的专辑，提升店铺的销售额，浏览量。2）营销推广A．为了提升自己店铺的人气，在开店初期，应适当地进行营销推广，但只限于网络上是不够的，要网上网下多种渠道一起推广。比如其它店铺和网站交换连接。还可以退出打折促销或者会员制，积分制等等让利模式。B．建立一个学术交流平台，为顾客的精神服务。我们的店铺主营是专业书籍，针对的人群大多是有知识、有文化的人。对于这一类人群，会有意扩展自己的知识。如果能把这些顾客集中起来，为他们提供一个交流平台，让他们能够在此找到与自己志同道合的人，为店铺形成一个特色，打造一个良好的形象。无形中也会提高商品的浏览量，增大客户群商品的出售机率也会更高。C.把购买二次用书与环保、节约联系起来。如今，人们对环镜问题很是看重。其实书籍也是一种潜在的浪费和污染，很多书，都是用过一次都不再用了，闲置在一边，其他人需要的时候，又去重新够买新书，就会造成不必要的浪费。而且，大家都知道，纸是由树木造的。使用新书，不仅是金钱上的浪费，在环境上也会有是一种污染，所以在宣传的时候，让人们认识到这一点，鼓励大家循环用书，也为环保做出一点贡献。（3）物流与配送我店的货物配送主要应使用淘宝网推荐的物流，既简单又方便有保障。有三种：平邮、快递及EMS。平邮很麻烦，要亲自跑到邮局填单，并不比快递便宜多少，而且速度也很慢，有时客人会抱怨。所以我们主要选择快递和EMS两种方式。EMS适用于国际邮购或快递不能到达的地方。一般顾客都会选择快递，既省钱又快。（4）店铺自身推广方式1）用好橱窗推荐不要使橱窗推荐位空着不用，使用了橱窗推荐的宝贝比没有使用橱窗推荐的宝贝更容易被买家搜索到，且几率大好几倍。一定要推荐快下架的宝贝，最好是实用又便宜的宝贝。2）利用好评价管理评价管理包括你给买家的评价和买家给你的评价。我们给买家评价的时候，可以适当的打一下小广告。同时，买家给我们评价以后，我们可以充分利用解释的地方做宣传广告，并不是只有中差评的时候才需做解释。对好评的顾客表示衷心的感谢。3）访问老顾客想让买家变成回头客，经常联系拜访是必须的，在适合老顾客的新品上架的时候，温馨的给老顾客发个消息，宣传自己的新品，看老顾客是否需要。如果有时间。每到节假日等特殊日期，给买过我们东西的买家们发个消息，祝福一下。会起到不一样的作用。售后服务如果说商品是一个店铺不可或缺的组成，那么服务则是店铺的灵魂。服务是店铺至关重要的存在。由于网店经营模式的独特性，很多顾客在异地，导致售后服务费用大而且往返周期很长，顾客不会满意。在发货时认真检查书籍，尽量减少退货几率。在店铺首页一定要说明，经证实是质量问题可以给予退货服务，若只是由于个人不喜欢，或是不是自己需要的书籍，可以在交流平台留言转。然后就是售后客服态度要良好，端正。尽量处理好客户的要求以及不合理刁难。总结：虽然我在网店上下了不少的功夫，也采用了好几种网上推销的方式，但是一个人的力量还是有限的，实践的成效不是很好，访问量还是不容乐观，而且信誉提升也是一个很重要的问题，通过实践，才发现开网店还真是不容易啊，随着电子商务的不断发展，越来越多的人加入到网店的行列，以至于这个行列的竞争越来越大，越演越烈。通过对比其他做得好的网店，发现网店不仅要推广，而且要推广一定要做得好，做得全，不然收效甚微，比如我的网店，虽然做了一些推广，却看不到效果，点击率仍然不高，这就是推广没做好的后果。因此，推广很重要。通过这次实践，我还体会到诚信的重要性，作为一个商家，诚信是最基本的素质，这不仅是对顾客负责，也是对自己负责，对顾客只有以诚相待，才有可能招揽到更多的顾客。然后，想要经营好一个网店，必须抓住顾客，了解顾客的需要，只有这样才能针对顾客制定一些销售方案，卖一些顾客喜欢的东西。以上就是我对这次专业实践的体会。这次实践不仅让我对本专业有个更好的了解与运用，更是对我的一种历练，让我更加适应于社会这个大环境。体会生活的艰辛，不过，这次实践，也还算是一个好的开始，让我对未来充满了期待。商务（本）

咖啡店创业计划书第一部分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。第二部分：项目介绍第三部分：创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。而且前期投资也不是很高，此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及初生牛犊不怕虎的精神，而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业，能够实现自己的理想，证明自己的价值。第四部分：预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360*15=5400元。4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300净水机，采用美的品牌，这种净水器每一天能生产12l纯净水，每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。咖啡机，咖啡机选取的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机，价格在330―480元之间。冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以能够用很多年，这么算来也是比较合算的。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元6、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元(2)营销广告费用;预计450元7、周转金开业初期，咖啡店要准备必须量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元共计： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：发展计划1、营业额计划那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时，必须要依据目前市场的状况，再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800，根据淡旺季的不同可能上下浮动2、采购计划依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，务必针对设定的商品资料排定采购计划。透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立，我们不难了解，一家咖啡店为了营业目标的达成，同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金，各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后，即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后，即可写在菜单上。之后务必思考的事情，就是如何有效地将这些商品销售出去。3、人员计划为了到达设定的经营目标，经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源，开展人员培训，都是我们务必思考的。4、经费计划经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。5、财务计划财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制，以便做到经营资金合理的调派与运用。总之，以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然，有一些咖啡店为求管理上更深入，也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。第六部分：市场分析2019-2021年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段，在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率到达了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业带给了广阔的市场空间，国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、ucc等企业纷纷加大了在中国的投资力度，为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡方面，2018-2021年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率到达16%，显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面，2008-2010年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样到达15%;未来几年，中国咖啡饮料的前景仍将被看好。现今咖啡店主要是以连锁式经营，市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有个性主题，很难配合讲求特式的年青人。我们亦有思考到其他饮品店的市场竞争状况，但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能到达年青人的需要，尚有很多发展空间。有数