健康从早餐开始经销商工作室使用课件

健康从早餐开始泡饭-粥大饼-油条生煎-锅贴

菜包-肉包馄饨-面条面包-蛋糕

肯德基-麦当劳水果习惯不吃早餐

早餐习惯大搜索早餐小测试：吃了但可能不够好

早餐小调查没有吃吃得很好“不吃”早餐对身体的影响？什么是真正的“优质早餐”？今天没有吃“优质早餐”的原因如何改进今天的早餐不吃早餐早餐行为的研究学术研究：“京沪两地小学生早餐行为调查及影响因素分析”（2005年发表于《中国临床康复》杂志）不能保证每天吃早饭的学生比例●北京:男生25.8%;女生21.6%●上海:男生11.4%;女生11.3%（研究机构：上海交通大学医学院营养系）学生早餐的品种单调，质量较差研究还发现：●没有食欲●没有时间吃●家长没时间做研究还发现:学生吃早餐的行为与其母亲吃早餐的行为密切相关。孩子的早餐问题也是我们大家的早餐问题！！学生不吃早餐的原因不吃早餐不吃早餐或早餐吃得不够好的“多宗罪”诱发胃病低血糖其他问题●倦怠,疲劳,迟钝

●胃酸过高,刺激胃黏膜●胃炎、溃疡病●营养不良\贫血

●胆结石

●肥胖

●学生注意力下降\开小差

●车祸等

早餐小测试：吃了但可能不够好

早餐小调查没有吃吃得很好“不吃”早餐对身体的影响？什么是真正的“优质早餐”？今天没有吃“优质早餐”的原因如何改进今天的早餐早餐不科学，学习受影响学术研究：“早餐营养对小学生在校学习行为的影响”（2000年发表于《营养学报》杂志）●研究结果早餐不科学（早餐能量摄入不足）的学生，在数字运算能力、创造力得分及耐力测试方面均受到一定影响。（研究机构：中山大学医学院营养系）早餐不科学三餐原则早餐不科学早餐要吃好午餐要吃饱晚餐要吃少目录：吃了但可能不够好

早餐小调查没有吃吃得很好“不吃”早餐对身体的影响？什么是真正的“优质早餐”？今天没有吃“优质早餐”的原因如何改进今天的早餐讨论：早餐怎么吃才能算“吃得很好”？吃得很好？1992年第四次全国营养调查，对17,179名中小学生早餐行为分析发现：红色为未摄入的学生比例，绿色为摄入的学生比例食用谷类92.5%食用蔬菜水果50.6%食用肉类19%食用豆类和奶类6%早餐蛋白类食物仍有较大改进空间早餐不科学早餐科学不容易护士早餐膳食调查营养分析（2010年发表于《中华现代护理杂志》）具有一定医学知识的群体（护士），亦难每日做到早餐科学合理研究结果：110名被调查护士，除谷物类外，蔬菜、水果类、肉类、奶或豆制品类选择摄入明显不合理。（早餐蛋白摄入缺乏最为普遍）真的吃得很好吗？

我知道你的疑问牛奶+鸡蛋●一杯牛奶200毫升●鸡蛋1个我的蛋白够不够？真的吃得很好吗？

鸡蛋1个(50g)：常见早餐食品的蛋白质含量：约6g牛奶1杯(200g)：约6.2g猪肉白菜水饺2两约7.5gXX牌鸡柳汉堡约13.9g脂肪含量过高每日早餐蛋白较适宜摄入量约21克资料来源：杨月欣主编《中国食物成分表（2004）》，北京大学医学出版社√胆固醇300mg/日蛋白早餐寻找本该属于早餐的优质蛋白原来早餐可以更优质——纽崔莱®蛋白营养早餐

●每勺蛋白粉约含8g蛋白质原来早餐可以更优质提供优质蛋白质：

10克蛋白粉/1勺

8克蛋白质/10克蛋白粉保健功能：

增强免疫力缓解体力疲劳原来早餐可以更优质食物种类蛋白质含量*黄豆35.0猪肉（肥瘦）13.2牛肉（肥瘦）19.9草鱼16.6鸡蛋（平均）13.3牛奶（平均）3.0小米9.0*为每100克食物中的蛋白质含量食物蛋白质PDCAAS酪蛋白1.00鸡蛋1.00牛肉0.92豌豆粉0.69燕麦片0.57全麦0.40小麦麦麸0.25常见食物的蛋白质含量及PDCAAS蛋白质消化率校正氨基酸计分（PDCAAS）反映蛋白质利用率和消化率基于人体的需求，更准确反映蛋白质对人体的营养价值原来早餐可以更优质优质高蛋白（PDCAAS=1）含有异黄酮和卵磷脂。低胆固醇（0）、低脂、低热量。对健康具有重要作用，尤其是妇女健康、心脏健康、运动营养和癌症预防方面。一优二宝三低四健康大豆分离蛋白的特点原来早餐可以更优质品质保证、食用安全不含糖份、香精、合成色素及防腐剂低脂、低热量、低胆固醇以更健康的方式补充蛋白质增强体质、功效明确经国家卫生部门试验证明具有明确的“增强免疫力”、“缓解体力疲劳”的保健功能每10克蛋白粉提供8克优质蛋白PDCAAS=1提供优质蛋白原来早餐可以更优质蛋白早餐方案●新新人类族面包:100g奇异果+苹果汁+蛋白粉1勺+倍立健1对（搅拌机打匀）方案2：面向都市女白领●时尚健康，操作方便蛋白质含量计算：面包:100g×8.3%=8.3g鸡蛋:50g×3%=6g蛋白粉:8g约22.3克煮鸡蛋1个原来早餐可以更优质蛋白早餐方案●传统中式族馒头:120g皮蛋瘦肉粥:300g蛋白粉1勺

（放入粥中）方案3：面向传统家庭主妇、老年人●传统中餐，朴实丰盛●添加蛋白，营养加分蛋白质含量计算：馒头:120g×7%=8.4g皮蛋瘦肉粥:200g×2%=6g蛋白粉:8g约22.4克纽崔莱蛋白营养早餐，就是这么简单！纽崔莱营养蛋白早餐

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