高考饮食注意事项

高考(ɡāokǎo)饮食考前须知(xūzhī)紧张地复习后，这些天是考生中高考冲刺阶段，十分关键，这一阶段，不仅仅是对考生心理的考验，也是对考生身体的考验，注意考生考前的饮食搭配非常重要，总体(zǒngtǐ)来说，要把握一个原那么，考前饮食应以清淡为主，少食油腻。早餐，应该营养丰富，一定要吃主食(面包、包子、新鲜蔬菜等)，不能图省事，只吃一个鸡蛋或喝一包奶，这样不利于提高复习效率，还会影响到考生的精神状态。午餐，应该吃饱吃好。平时，对于三口之家，一般都炒三个菜。这些天中午考生家长做菜应该有所变化。应该以清淡为主，同时增加炒菜的把戏，可以增加到六七个菜，不过这些菜中要少些油腻食品。这样有利于补充考生每天所需的各种维生素。晚餐，不宜吃过多油腻食品，多一些清淡食品。由于考生晚上大多都要复习功课，家长可以考虑在晚餐后1-2个小时内，为考生加餐，可以喝牛奶或者吃西红柿等新鲜蔬菜、水果。日常三餐的合理比例为：早餐占25%-30%，午餐占40%，晚餐占30%-35%。大体可总结为“八个一〞和“六个要点〞。“八个一〞包括：每日喝1—2杯牛奶；每天1个鸡蛋；每天100克瘦肉；每天吃1次鱼；每天100克豆制品；每天1斤蔬菜和1个水果；每天1升清淡汤水；每天1斤主食。第1页共4页“六个要点〞那么为：一是合理安排三餐，一定要吃早餐；二是保持平时饮食习惯；三是要吃好，保证所需的脑力需要；四是口味清淡；五是要讲卫生；六是要适量，吃七八成饱为宜。防止走入5个“饮食误区〞特别提醒1、“大量补充营养〞、“天天大鱼大肉〞等方式对考生健康不利，切莫走入“饮食误区〞。2、不吃主食影响精神状态。不少考生和家长认为“肉、蛋、奶营养高，主食吃不吃没关系〞，这是错误的。葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源，体内的葡萄糖缺乏，就会出现脑袋发蒙等影响学习的状况。3、过多甜食会让考生烦躁不安。要注意粗细搭配，应适当吃些玉米、小米、全麦。另外要注意不可用糕点、甜食、糖等代替主食提高热量，过多的糖会使人烦躁不安，情绪冲动。〔励志一生大量食用粗粮，因为粗粮会延长胃排空的时间。://〕同时，考生不适宜4、大鱼大肉会抑制大脑活力。为了给孩子疲惫的大脑补充营养，让孩子以最好的状态迎战高考，很多家长今天“烧鸡烤鸭〞，明天“肥鱼大虾〞，可谓用心良苦。但是那些看似营养丰富的大鱼大肉，过多食用反而会抑制考生大脑活力。间。奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食不能吃太多，否那么可能会引起胃管反流和反酸。5、不要打乱生活规律和饮食规律。营养的供应和分配应按时定量；烹第2页共4页调要求清淡，脂肪不宜过高，但碳水化合物供应要保证；食物要求少而精，蛋白质要多用优质蛋白质；还要注意水果、蔬菜的供应。6、晚饭后散步可缓解紧张情绪因为临近中高考，每个孩子都会出现紧张的精神状态，这种状况比拟常见。家长对此也不要慌张，首先要通过有效手段进一步减轻学生的压力，最近这段时间最好不要再熬夜、“开夜车〞了，重点放在休息上，要有意缓解大脑的压力每天晚饭后，家长不要立即催促孩子去看书、复习功课，这时学习效率肯定不高，反而影响正常学习。这时，家长最好建议孩子花10分钟左右的时间到楼下或公园内散步，增加对大脑的供氧量，还可以让考生适当地帮家人做些家务。偶尔转移一下大脑的注意力，让大脑在高考这段时间能处于轻松状态从而在考场得到充分地发挥，这样会很快缓解相关病症。同时，在这段时间，可以有意识地让孩子多吃一些核桃、杏仁等坚果类食品和新鲜水果，这些可以提高孩子的记忆力，从而增强学习效率。愿家有考生的家长们当好后勤部长，为考生发挥