生猪养殖转移扩产布局 未来猪价走势专家预测将上涨

Word生猪养殖转移扩产布局未来猪价走势专家预测将上涨据记者了解，之前大家比较关心猪价的高点和上涨时长，但是眼下猪价即将突破21元/公斤，盈利空间比较透明。因此，更多的养殖户开始把注意力转移到了扩产布局上，社会补栏积极性也确实一再高涨，这也是我们目前十分担心的，万一2021年猪价不如人意，恐怕又会招致一场祸患。

重中之重的重点则是母猪存栏已经开始加速恢复，表明下跌时间表已经确定，这才是最主要的矛盾，也代表着未来猪价的走势方向。建议养殖户保持理性、谨慎的态度，母猪补栏不应该如此疯狂。

5—8月份是最缺猪的时期，养猪人自然对猪价涨势充满了信心。但同时也应该看到这几个月也是供需矛盾最为突出的。

2021年整体宏观经济增速放缓，导致实体经济形势整体低迷。而从今年猪价开涨以来，猪价的涨势始终是大于肉价涨幅的，可见猪肉终端需求依旧未能起到支撑猪价的作用，那么不是利好就是利空，在供应端主导猪价走势的情况下，其掣肘作用还是有的。

既然存在供需矛盾，那么我们就不得不考虑政府的调控、屠宰企业的压价以及猪肉进口的形势，因为这三个因素对猪价的抑制是最直接的。因此，养殖户需要保持高度的警惕和广阔的市场视觉，密切关注三方态势，保证盈利空间。

据农业部24日消息，针对近期仔猪价格继续上涨的情况，农业部畜牧业司司长马有祥在接受采访时表示，最近猪价持续小幅上涨，但产能恢复较快，市场供应充足，后期继续上涨的动力有所削弱。目前已出现补栏过热现象，希望养殖场户理性补栏顺市出栏。

猪周期似乎成了近二十年来我国农业的一个魔咒：每过几年都要来一个轮回，暴涨之后就是暴跌。虽然各位专家与监管部门想出了许多对策，但效果似乎很有限。中国的猪肉市场仿佛变成了另外一个股市：数量庞大且规模不大的养猪户进出行业的门槛很低，形成特殊的羊群效应，看到有赚钱的机会，几十万甚至上千万的养猪户蜂涌而入，如果亏损了又数百万乃至上千万的退出。

生猪行业市场调查分析报告显示，国外同类行业之所以解决了猪周期问题，基本上靠的是规模效应：前五位的养殖者可以占到市场份额70-80%以上。我国要达到这个规模程度，还不知需要多少年，至少短期内是不现实的，因为数量庞大的小农户还需要在这个行业内生存。那么，是不是我国这个猪周期就无解了?其实非也。

目前调节猪周期的基本依据似乎只是猪粮价、猪饲比等指标，其实这恰恰是我国猪肉老犯周期病的症结之一，过分地追求产出效率使我国的养猪业一直在一个怪圈内难跳出。一方面本行业以缩短猪的生长周期为主要目标，从10个月到三个多月的成长期，用最低的投入获得最大的产出，另外一方面却是这个行业的主要消费者对滥用瘦肉精、抗生素等过分追求数量轻质量的做法日益不满。

虽然从猪肉的外表看都差不多，但其实猪的生长时间、生活环境、所用饲料等不同带来的猪肉品质有质的不同。按一号土猪品质创始人陈生的观点，我国现在市场上猪品种是劣币驱逐良币，市场上盛行的是那些生长周期短、增长速度快的品种，而传统土猪品质口感相当好，但生长周期近10个月，是目前主流猪种生长周期的一倍，这样优质的传统土猪就被劣质的快速生长品种所替代，养殖户单纯地养殖这些生长周期快的猪可以卖到更多的钱，最终导致消费者面临的选择只能是生长周期短的差品质猪肉。

养猪业一直陷在唯猪粮比的误区，最后导致那些品质很好但产量不是太高的猪品种被淘汰。这对生产者是有利可图的，因为市场上没有合适的品质质量发现信号，但对消费者来讲，这个损失就太大了。农产品品质从外观上能够看出来，有时可能会相反，那些品质好的，反倒面相上并不好看，而商家为了好看，故意用上各种化学品制造出色香味俱全的农产品。这些特点使农产品的品质提升更面临诸多难题。包括目前市场上的认证鱼目混珠，使消费者对于食品安全难以进行有效判断。我国养猪业目前存在的主要问题是低品质、低安全、低价格。从全国来看，我国的优质安全健康的猪肉还太少。

目前猪肉产业链是一个半截子的产业链，产销不对接。未来猪产业必须要进行产业链重塑，要转型升级，要成为完整的产业链。养猪户通过合作社或者农