《冬至节》绘本教案

第第页《冬至节》绘本教案

《冬至节》绘本教案模板1

活动目标

1、知道冬至要吃饺子的传统习俗；

2、用橡皮泥团聚、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；

3、和伙伴们介绍和共享自己做的饺子，体验冬至节日的快乐气氛。

活动预备

阅历预备：幼儿对冬至及饺子有肯定的了解和认知。

课件预备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图

材料预备：各色粘土、塑料刀〔或食用面团、馅料〕

活动过程

老师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。

——熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？

——你喜爱吃饺子吗？

——你知道冬至为什么要吃饺子呢？

小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边谈天，很是美满。所以，饺子、汤圆就代表团聚，代表着对家人和客人的祝愿。

出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的`爱好。

出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观测并论。

——饺子是什么样的？

——你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？

播放视频《包饺子》，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。

出示包饺子分步骤图，鼓舞幼儿用黏土尝试包饺子。

1、制作饺子皮：选择喜爱颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。

2、制作饺子馅：选择喜爱颜色的橡皮泥，切碎或团聚。

3、包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。

鼓舞幼儿独立制作饺子，老师巡回观测，予以指导。

鼓舞幼儿共享和展示自己的作品。

——你的饺子是什么外形的？它有什么特别的地方?

——你的饺子是什么馅的？

活动延伸

区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展示。

家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。

《冬至节》绘本教案模板2

冬至是中国传统的24节气之一，是冬天真正来临的日子。这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”。为让小伙伴既感受到冬至的节气，培育小伙伴集体生活的乐趣，又能提高孩子的语言组织和表达技能，所以设计了本次活动。本次活动采纳游戏化的教学形式“吃饺子”，让幼儿在游戏中学习句型：我把——给——吃。然后通过完成操作表演仿编句型，将单调的仿编活动变得有趣好玩。

活动名称：

香香的饺子

同学状况：

本班共8名同学，实际年龄在3—4岁之间，其中2名同学佩戴人工耳蜗，6名同学双耳配戴助听器。通过听觉语言技能评估，本班孩子听觉技能为一级，听觉补偿效果基本达到最适；语言年龄平均为3岁。

活动目标：

1、能够进行简约的半开放式主题对话沟通，学习掌控句型“我把饺子给——吃”，并能进行句型仿编：我把——给——吃。

2、通过活动，让孩子学会共享劳动成果，培育幼儿喜爱家人的感情。

活动重点：

能够进行简约的半开放式主题对话沟通，学习掌控句型“我把饺子给——吃”。

活动难点：

学习掌控句型“我把饺子给——吃”，并能进行句型仿编：我把——给——吃。

活动预备：

1、知识阅历：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识

2、物质预备：儿歌《包饺子》、实物饺子、小伙伴做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶

活动过程：

一、点名法检查助听器的工作状态。

听到名字的小伙伴和老师击掌问好。

二、活动导入：播放儿歌《包饺子》，然后做手指操，径直引出主题。

羊妈妈，〔双手比自己，一蹲一站〕

包饺子，〔一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳〕

中间突起，〔双手握拳〕两边翘〔大拇指、小指升起，作”六”的手势〕

有的像小船，有的像元宝〔两只手半举并左右摇动〕

师：儿歌里，羊妈妈包什么？

幼：羊妈妈包饺子。

三、出示实物饺子，进行简约的半开放式主题对话沟通。请幼儿观测、讲解并描述饺子的形状特征，并用自己的语言讲解并描述自己吃饺子的经受。

师：小伙伴们看一看，饺子长什么样子？

幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿……

师：你们吃过饺子吗？什么时候吃的？

师：冬至的时候，我们肯定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。

师：饺子好吃不好吃？饺子里面有什么？

幼：饺子很好吃。饺子里面有各式各样的`馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉……

师：你们喜爱吃饺子吗？你们会不会做饺子？

……。

四、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给——吃。

师：“喵喵喵”，小猫来了，它说它闻到小伙伴做的饺子真香！它也想吃饺子，谁想让小猫吃饺子？

师：小猫说：感谢你，你的饺子真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃饺子吗？那么谁想让小狗吃饺子？

〔引导幼儿练习表达：我把饺子给——吃。〕

五：学习仿编：“我把——给——吃”的句式。

通过“我爱我家”游戏，学习仿编句式。幼儿通过老师引导学习仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧？如：我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃……

六、老师总结，活动结束。

活动延伸：

在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的欢乐。

活动反思：

语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景，让幼儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型，大胆仿编。而且两个情景活动贴近幼儿的生活，对于他们并不生疏，更简单进展他们的语言表达技能。

《冬至节》绘本教案模板3

活动目标

在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。

知道冬至是中国的一个传统节日，简约了解冬至的饮食习俗。

尝试动手制作汤圆。

活动预备

课件预备：《九九歌》童谣音频及图片；“汤圆”图片；“汤圆”手工成品图。

材料预备：超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。

活动过程

播放童谣音频及图片《九九歌》，引出活动主题。

——今日老师给小伙伴们带来一首很特别的.童谣，名字叫《九九歌》，我们一起来听一听吧。

——童谣中涌现了哪些数字？

——这些数字是什么意思呢？

小结：这是一首描写天气改变的童谣，童谣中涌现了一到九九个数字，所以叫《九九歌》或者《数九歌》。人们习惯从冬至这天开始“数九”，每九天算一个“九”，冬至是一九的第一天。数完九个九之后，冬天结束，春天就来到了。

组织谈话，引导幼儿了解冬至，知道冬至是中国的传统节日。

——你们知道冬至是个什么日子吗？

——冬至是哪一天？

小结：冬至又叫“冬节”，是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。

出示图片“汤圆”，引导幼儿了解冬至的饮食习俗。

——冬至这天，你家会吃些什么？

——汤圆是什么外形的？〔圆圆的〕

——汤圆有什么颜色？〔白色、红色、黄色、紫色……〕

小结：冬至这天，各地有不同的风俗，北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的习惯。

出示手工成品图，播放童谣音频《九九歌》，发放材料“超轻黏土、纸盘”，鼓舞幼儿动手制作汤圆。

〔可依据风俗习惯将汤圆换成饺子〕

——我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。

——我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆，还可以把汤圆搓成你喜爱的外形。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。

温馨提示

童谣《九九歌》的内容不要求幼儿理解，老师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。

活动延伸

区域活动

在美工区，投放材料“超轻黏土”，鼓舞幼儿动手制作饺子。

日常活动

将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内，供幼儿观赏。

《冬至节》绘本教案模板4

活动目标

1、了解二十四节气之一——冬至节以及冬至节的来历

2、感受绘本故事中冬至节的习俗

3、让幼儿了解并认同冬至节，喜欢传统节日，给予传统节日新的时代内涵，使民族文化薪火相传。

活动预备

1、通过网络等途径，收集与冬至有关的资料。

2、向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。

3、制作课件。

活动过程

一、沟通信息，自然引入。

1、播放《节气歌》播放二十四节气歌，引出《冬至节》

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

2、引起幼儿的新奇心，讲解并描述关于节气的信息。预设：冬至是二十四节气之一，并且是很重要的`一个节气。冬至这天，白昼最短，黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候，过了冬至开始“数九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。

3、引出绘本故事《冬至节》

二、通过绘本故事说冬至由来

简介冬至的由来、俗称冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一，过了冬至，白天就会一每天变长，黑夜会渐渐变短。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，中国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。在我国古代对冬至很重视，早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了；它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间，冬至是大雪冬至后是小寒，由于冬至没有固定于特定一日，所以被称为“活节”；冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天阳历年〔元旦〕冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。“冬至”又称为“冬节”。

三、说冬至传奇、习俗过渡：

为什么古代的节日还能保留至今？让我们一起用传奇和习俗来“说冬至”吧！

1、用传奇说冬至。主要有：传奇一：冬至馄饨夏至面。传奇二：冬至吃狗肉。传奇三：冬至南吃饺子北吃馄饨

2、用习俗说冬至。主要有：

〔1〕习俗一：祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭

〔2〕习俗三：葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱

〔3〕习俗四：盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼

〔4〕习俗五：细心宁神、食疗养生——冬至之养

四、游戏活动

用纸黏土制作饺子和汤圆，感受冬至节的氛围

活动延伸

1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，加强同学动手的技能。

2、讲解并描述：给弟弟妹妹讲解并描述有关冬至的传奇和习俗。

冬至节微反思：

通过此次绘本故事《冬至节》的活动，幼儿了解了二十四节气之一冬至节的来历及习俗，感受了爷爷给孙子讲解并描述冬至节的爱意，并且学会了九九歌，感受了传统节日的深厚氛围，本次活动幼儿主要作为倾听者，在延伸活动中将让幼儿进一步参加到活动中。

《冬至节》绘本教案模板5

一、设计初衷

冬至在我国是一个比较重要的传统节日，每年的冬至各个地方都有着自己的习俗，有的地方吃饺子，有的地方吃汤圆、有的地方吃麻糍，这都代表了人们在冬至这天对于团聚的庆祝，现在，时代在进展，我们对于这些传统习俗已经不是这么在意了，这让我们的幼儿根本就不了解这个节日，我们可以通过让幼儿制作冬至吃的麻糍感受冬至的气氛。

二、活动目标

l、初步了解冬至与麻糍的意义，掌控制作麻糍的基本常识及制作技能。

2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的欢乐，激发爱劳动的情感。

三、客座老师

章良忠〔以下简称“章”〕

四、活动对象

小班

五、活动预备

1、与客座老师联系，把制作麻糍的工具预备好。〔糯米、芝麻、黄豆、红糖〕

2、联系车辆。

六、活动过程

(一)老师交代活动目的及考前须知。

1、师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？(幼儿：不知道〕那今日老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗？

2、师：外出活动应当留意什么呢？(幼儿自由讲解并描述：留意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等〕

老师小结：外出时除了讲礼貌，还要留意安全，特别是到『龎糍店，那儿人许多，很挤，小伙伴要留意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随意乱跑。

(二〕谈话，激发爱好。

1章：小伙伴吃过麻糍吗？幼：吃过，很好吃。

2-章：你们还记得麻糍是什么样的啩？幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特别软，粘牙…．

章：看来小伙伴很喜爱吃麻糍，说得很棒

3、章：谁知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆…·

章：今日，我就带小伙伴去看一看麻糍究竟用什么做，要用到哪些工具？

了解麻糍的制作材料、工具及程序

1、捣米

(1)章：小伙伴，这是什么呀？有什么用呢？幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！章：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。

(2)幼儿观看捣米操作状况。

〔3)幼儿尝试、脑沁(4)幼儿说说淘米的感觉。幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动…··章：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的`作用才能融在一起。

2、癍团曾

(1)章：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……章：究竟是不是，我们一起来看一举

〔2)章沸黯碰：锄一部分米团矽人手中，捏出小块拉断。好吗？

(3)幼儿操作，讲解并描述涟动体』鎰幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了……

3、滚豆沙

〔1)让幼儿区分滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。章：你们来尝尝自己捏出来的麻团。幼：淡淡的不怎么好吃。章：这个好吃吗？(幼儿品尝〕幼：又香又甜。章：所以做麻糍的最末一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得匀称。

(2)观看客座老师滚豆挲。

(3)师幼共同尝试滚豆觊

4、幼儿品尝。

〔三〕小结。师：小伙伴，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？幼：好吃！师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不简单！我们不仅要疼惜粮食，而且要尊敬劳动人民的劳动成果。

〔四〕延伸活动〔回幼儿园尝试做麻糍〕师：小伙伴，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！

1、幼儿尝试制作麻糍。

2、幼儿品尝。

《冬至节》绘本教案模板6

一、教学目标：

1、能够了解中华民族传统节日——冬至的由来；

2、通过这次活动，培育同学的合作精神，体味传统文化的无穷魅力；

3、让同学懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。

二、活动过程

〔一〕谈话导入

1、知道今日是什么节日吗？〔冬至〕

2、介绍“冬至”的字源

〔1〕会意字。甲骨文表示丝绳的终结，