生药学总论生药的鉴定采收加工贮藏

生药学总论生药的鉴定采收加工贮藏第1页，共79页，2023年，2月20日，星期一一、物理常数相对密度、旋光度、折光率、硬度、粘稠度、沸点、凝固点、熔点第六节

生药的理化鉴定第三章生药的鉴定第2页，共79页，2023年，2月20日，星期一二、一般理化鉴别1、呈

色

反

应

马钱子胚乳薄片，加1%钒酸铵的硫酸溶液1滴，迅速显紫色（番木鳖碱）；加发烟硝酸1滴，显橙红色（马钱子碱）

甘草粉末，加80%硫酸1-2滴，显呈黄色（甘草甜素）

第3页，共79页，2023年，2月20日，星期一二、一般理化鉴别2、沉

淀

反

应

山豆根70%的乙醇提取液，蒸干，残渣用1%盐酸溶解，滤液加碘化汞钾试液，生成淡黄色沉淀

赤芍用水提取，滤液加三氯化铁试液，生成蓝黑色沉淀

芦荟水提液，加饱和溴水，生成黄色沉淀

第4页，共79页，2023年，2月20日，星期一二、一般理化鉴别3、泡沫反应和溶血指数的测定第5页，共79页，2023年，2月20日，星期一二、一般理化鉴别4、微

量

升

华

大黄---黄色针状、树枝状和羽状结晶

薄荷---无色针簇状结晶

牡丹皮、徐长卿---长柱状、针状、羽状结晶

斑蝥---白色柱状、小片状结晶第6页，共79页，2023年，2月20日，星期一二、一般理化鉴别5、显微化学反应

黄连粉末滴加稀盐酸，可见针簇状结晶（盐酸小檗碱）

加30%硝酸，可见针状结晶（硝酸小檗碱）

胡椒粉末滴加乙醇，稍干，滴加水，可见针状结晶(胡椒碱)

穿心莲横切片，滴加乙醇后加Kedde试液，叶肉组织显紫红色(穿心莲内酯）

丁香切片滴加3%氢氧化钠饱和溶液，油室内有针状结晶(丁香酚钠)

肉桂加氯仿2-3滴，滴加2%盐酸苯肼1滴，可见黄色针状或杆状结晶（桂皮醛）

第7页，共79页，2023年，2月20日，星期一二、一般理化鉴别6、荧

光

分

析

黄连---金黄色荧光

牛膝---黄白色

牛蒡子---蓝白色

浙贝母---亮淡绿色

大黄---深棕色

秦皮---天蓝色

香加皮水、乙醇浸出液---紫色

第8页，共79页，2023年，2月20日，星期一二、一般理化鉴别6、荧

光

分

析

芦荟水溶液加硼砂共热，生成芦荟素显黄绿色荧光

枳壳乙醇浸出液，加0.5%醋酸镁甲醇溶液，显淡蓝色荧光

第9页，共79页，2023年，2月20日，星期一三、色谱法1、薄层色谱法（TCL)薄层扫描2、气相色谱法（GC)3、高效液相（HPLC)第10页，共79页，2023年，2月20日，星期一黄芪甲甙黄芪药材黄芪药材黄芪药材第11页，共79页，2023年，2月20日，星期一GC第12页，共79页，2023年，2月20日，星期一HPLC第13页，共79页，2023年，2月20日，星期一四、分光光度法1、紫外分光光度法2、可见分光光度法3、红外分光光谱法4、原子吸收分光光度法其他：原子发射光谱法、中子活化分析法、离子发射光谱法、等离子体吸收法、X射线能量色散分析法、荧光光谱法、X射线衍射法等第14页，共79页，2023年，2月20日，星期一紫外分光光度计第15页，共79页，2023年，2月20日，星期一可见分光光度计第16页，共79页，2023年，2月20日，星期一第一节生药的采收

一、采

收

期

的

确

定

1、采收期与产量

2、采收期与质量3、适宜采收期的确定第四章生药的采收、加工与贮存第17页，共79页，2023年，2月20日，星期一

二、一般采收原则1、根和根茎类

第18页，共79页，2023年，2月20日，星期一白芷第19页，共79页，2023年，2月20日，星期一明党参春季第20页，共79页，2023年，2月20日，星期一柴胡春季第21页，共79页，2023年，2月20日，星期一川芎第22页，共79页，2023年，2月20日，星期一人参第23页，共79页，2023年，2月20日，星期一太子参第24页，共79页，2023年，2月20日，星期一延胡索第25页，共79页，2023年，2月20日，星期一

二、一般采收原则2、叶类和全草

第26页，共79页，2023年，2月20日，星期一薄荷第27页，共79页，2023年，2月20日，星期一桑叶第28页，共79页，2023年，2月20日，星期一第29页，共79页，2023年，2月20日，星期一枇杷叶第30页，共79页，2023年，2月20日，星期一

二、一般采收原则3、树皮和根皮第31页，共79页，2023年，2月20日，星期一厚朴第32页，共79页，2023年，2月20日，星期一肉桂第33页，共79页，2023年，2月20日，星期一

二、一般采收原则4、花

类

第34页，共79页，2023年，2月20日，星期一菊花第35页，共79页，2023年，2月20日，星期一槐花第36页，共79页，2023年，2月20日，星期一金银花第37页，共79页，2023年，2月20日，星期一红花第38页，共79页，2023年，2月20日，星期一

二、一般采收原则5、果实和种子

第39页，共79页，2023年，2月20日，星期一枸杞子第40页，共79页，2023年，2月20日，星期一栀子第41页，共79页，2023年，2月20日，星期一决明子第42页，共79页，2023年，2月20日，星期一枳实第43页，共79页，2023年，2月20日，星期一

二、一般采收原则6、菌、藻、孢粉类

第44页，共79页，2023年，2月20日，星期一茯苓第45页，共79页，2023年，2月20日，星期一马勃第46页，共79页，2023年，2月20日，星期一冬虫夏草第47页，共79页，2023年，2月20日，星期一

二、一般采收原则7、动

物

类第48页，共79页，2023年，2月20日，星期一鹿茸第49页，共79页，2023年，2月20日，星期一熊胆第50页，共79页，2023年，2月20日，星期一桑螵蛸第51页，共79页，2023年，2月20日，星期一三、采

收

方法1、采挖2、收割3、采摘4、击落5、剥皮四、采收中注意事项第52页，共79页，2023年，2月20日，星期一

第二节生药的产地加工

一、产地加工的目的

二、产地加工的任务

1、纯净药材

2、保证用药安全

3、保证疗效

4、包装成件第53页，共79页，2023年，2月20日，星期一

三、

产地加工的方法（一）拣、洗（二）切片（三）蒸、煮、烫（四）发汗（五）揉、搓

（六）干燥※第54页，共79页，2023年，2月20日，星期一煮第55页，共79页，2023年，2月20日，星期一煮明党参第56页，共79页，2023年，2月20日，星期一蒸第57页，共79页，2023年，2月20日，星期一蒸第58页，共79页，2023年，2月20日，星期一蒸第59页，共79页，2023年，2月20日，星期一

三、

产地加工的方法（四）发汗第60页，共79页，2023年，2月20日，星期一杜仲发汗第61页，共79页，2023年，2月20日，星期一发汗玄参第62页，共79页，2023年，2月20日，星期一发汗第63页，共79页，2023年，2月20日，星期一三、

产地加工的方法（五）揉、搓第64页，共79页，2023年，2月20日，星期一揉、搓玉竹第65页，共79页，2023年，2月20日，星期一揉、搓党参第66页，共79页，2023年，2月20日，星期一（六）干燥

1、干燥的目的2、干燥的方法晒干法、阴干法、烘干法

3、生药干燥中新技术的应用

远红外干燥、微波干燥第67页，共79页，2023年，2月20日，星期一四、

各类生药的加工方法1、根和根茎类生药2、皮类生药3、叶类及草类生药4、花类生药5、果实类生药6、种子类生药第68页，共79页，2023年，2月20日，星期一去除栓皮南沙参第69页，共79页，2023年，2月20日，星期一

沙参去除栓皮第70页，共79页，2023年，2月20日，星期一去除栓皮半夏第71页，共79页，2023年，2月20日，星期一蒸后干燥第72页，共79页，2023年，2月20日，星期一蒸后干燥郁金第73页，共79页，2023年，2月20日，星期一远志抽去木心第74页，共79页，2023年，2月20日，星期一四、

各类生药的加工方法2、皮类生药第75页，共79页，2023年，2月20日，星期一黄柏第76页，共79页，2023年，2月20日，星期一肉桂第77页，共79页，2023年，2月20日，星期一厚