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文档简介

案例1.“土掉渣烧饼”的流星命运烧饼不是什么新鲜事物,然而毕业于湖北工学院生物工程专业的晏琳却把一个小小的烧饼迅速做大,香遍各大城市。

从2005年7月到9月,短短三个月,“土掉渣烧饼”人气一路飙升,尽在湖北省的门店就达到39家(其中直营店4家,加盟点35家)。总部承诺“一天可卖出1500个烧饼,35天收回成本”,投资者们再也抵挡不住此般诱惑,纷纷掏出了加盟费。第一页,共49页。“土掉渣烧饼”的产品的确有自己的特点:在传统的烧饼上添加了肉馅,并且涂抹在烧饼的表层。这一组合为“土掉渣儿烧饼”赢得了“中国式披萨”的美誉。包装业独具匠心,醒目的牛皮袋包装吸引了众多的消费者眼球。门面采用竹子、木条和簸箕等自然材料装修,尽管简单朴实,但返璞归真的设计能吸引住消费者的眼球。然而“土掉渣烧饼”在2006年夏初崩盘,连锁店纷纷或者关张,成为中国餐饮营销历史上的又一个败笔。第二页,共49页。分析“土掉渣烧饼”连锁经营失败的原因,主要是没有应对好四个方面的风险。由经营者带来的风险——“土掉渣烧饼”的加盟费设置很低,只有区区3000元的加盟费。加盟总部对加盟店店主和店员资质、店铺选址要求、营业面积等都没有严格的限制,导致加盟商的素质、能力参差不齐。有的加盟商自购肉馅,有的加盟店出现了私下进行“技术转让”的现象。由市场带来的风险——大多数消费者新鲜感过后,选购时越来越多地考虑产品的口味、卫生甚至是营养健康等等。实际上消费者并不在乎是否“正宗”,在意的是是否达到大众食品的基本要求。对于“土掉渣烧饼”,市场上没有形成一批忠诚的顾客群体。案例思考第三页,共49页。总部指导不力和盲目扩张等带来的风险——加盟总部急速扩张带来了店与店之间的竞争、品牌形象受损等诸多问题。而总部一心只想如何招收加盟商,忽略了对整个加盟体系的运营管理。原本能力不高的加盟商,又缺乏总部的支持和统一管理,必然会陷入困境。由产品带来的风险——消费者对“土掉渣烧饼”的口味评价不高。有近60%的受访者认为“土掉渣烧饼”味道一般;有50%以上的人购买不超过3次。第四页,共49页。一、直营连锁(一)直营连锁的概念与特征1.直营连锁的概念

直营连锁(regularchain,RC)又称正规连锁,是连锁企业总部通过独资、控股或兼并等途径开设门店,所有门店在总部的直接领导下统一经营,总部对各门店实施人、财、物及商流、物流、信息流、资金流等方面的统一管理。国际连锁商店协会对直营连锁的定义是:“以单一资本直接经营11个商店以上的零售业或餐钦业组织”。目前,许多大型国际连锁组织,如美国的沃尔玛和西尔斯公司、瑞典的宜家家居公司、法国的家乐福和百安居公司等都属于这种连锁形式。第五页,共49页。2.直营连锁的特征所有连锁分店都属于同一连锁企业法人主体。每个分店都是由具有企业法人资格的同一个投资主体投资开办门店,各门店不具有独立的法人资格。连锁企业对各分店管理权限的规范性和全面性。连锁总部对各门店拥有全部所有权、经营权、监督权等集中统一,门店的业务必须按总部指令行事。为此必须设置分工精细的内部管理机构及各门店的各类管理制度。统一核算。在特许连锁方式和自愿加盟连锁方式下,连锁经营企业的总部对“特许加盟店”和“自愿加盟店”没有“财产”、“财务”和“人事”的控制权和管理权。总部无权直接任命这些“特许加盟店”和“自愿加盟店”的店长,也没有管理和控制这些店的财务运行的权利。第六页,共49页。经营、价格采购、配送人事、财务经营活动店长任命管理制度店名、店貌经营盈亏连锁企业总部第七页,共49页。1.直营连锁的优点管理规范化程度高,企业整体竞争能力强。统筹配置资源,提高企业运行效率。例如集中大批量采购可降低采购价格和采购成本。可较好地兼顾眼前利益和长远利益,全面落实企业的发展战略,具有决策优势。销售分权管理优势。各连锁门店主要精力用于商品销售,受到外界制约相对较少。(二)直营连锁的优缺点第八页,共49页。直营连锁企业在发展分店时,其房屋租赁、装修、设备、商品、员工招聘等等都需要大量的全额资金投入。连锁企业扩张分店的资金投入大、运行成本高。由于商业地理位置不好、经营管理不苫等原因,而使其中一些分店投资与经营可能会失败,企业要全面承担发展分店的失败与亏损风险。增加管理层次,管理成本较高。2.直营连锁的缺点第九页,共49页。3.直营连锁的发展趋势

从国内外连锁经营的现实发展趋势看,直营连锁形式一直处于主流的发展态势,今后宜营连锁形式还会被大量的连锁经营企业所采用。

直营连锁形式的这种良好发展趋势,主要是由以下两个原因促成的:直营连锁经营形式管理严格、经营规范、运行效率高、整体市场竞争能力强等优点,而使国内外大量连锁经营企业都愿采取这种形式。直营连锁是其它连锁的基础。只有当总部开设直营分店,采用独有的经营、技术、服务和管理等方法并被实践所证明效果明显时,其他企业才有可能愿意加盟“入伙”。第十页,共49页。案例2.屈臣氏只开直营店屈臣氏是李嘉诚旗下屈臣氏集团的保健及美容品牌。1989年在北京开设第一家店,2016年在中国大陆销售额185.30亿元,开设门店达2929家。每周为约两百万顾客提供最大的购物乐趣。屈臣氏集团在内地拥有三项投资,分别是屈臣氏个人护理商店、百佳超市和屈臣氏蒸馏水。屈臣氏不会开展特许加盟来加快开店速度,不接受个人加盟,全部以直营方式拓展市场。

屈臣氏对于分店地址的选择有很严格的要求,包括经营场所的面积、人流量等等。屈臣氏集团在多地出资设店,各分店的所有权都由总公司所有,各分店没有自主权。第十一页,共49页。二、特许连锁(一)特许连锁的概念特许连锁(franchise,FC)又称合同连锁、加盟连锁、契约连锁。

特许经营是指通过签订合同,特许人经许可授予他人使用产品、品牌、经营模式等知识产权,被特许者按合同规定,在统一经营体系下从事经营活动,并向特许人支付特许经营费。麦当劳、肯德基、7-11等都是特许连锁组织的代表。国际特许经营协会所下的定义是:特许经营是一种持续的关系,在这种关系中特许总部提供一种经许可的商业经营特权,并在组织、训练、商品计划和管理上提供援助以作为从加盟店获得报酬的回报。1.特许连锁第十二页,共49页。拥有知识产权的主导连锁企业称为“特许方”,接受特许方授权经营的企业称为“被特许方”。

被特许方必须在特许方所要求的“统一店名、统一店貌、统一采购、统一配送、统一经营、统一价格、统一管理”下进行从事经营活动。但是,被特许方的“财务权”和“人事权”属于各特许加盟分店所有,特许方无权管理。各特许加盟分店的盈亏也由各分店自主承担,主导企业没有分享和分担的权利和义务。日本连锁便利店“7-11”LOGO第十三页,共49页。2.特许连锁的知识产权处在主导地位的特许连锁企业所拥有的“知识产权”,主要包括五个方面的内容:

(1)企业拥有良好市场信誉和广泛市场知名度。

(2)企业拥有独特的产品制作技术和相应的注册商标或品牌,用这些技术制作出来的产品和相应的品牌,具有很高的市场信誉和十分广泛的需求市场。

(3)企业拥有独到的并享有广泛市场信誉的经营与服务方式。

(4)企业拥有在激烈的市场竞争中被证明了的先进的、体系化的企业管理方法。

(5)企业能够独立占有市场销售良好的商品货源渠道。第十四页,共49页。3.特许连锁的特征

(1)特许连锁是资本扩张的一种特殊方式对特许人来讲,特许连锁是借助特许权的转让而扩大了经营规模,是一个资本支配了许多资本。这种联合采取了商品交易的形式,即特许人和被特许人之间的交易。交易的对象不是一船的商品或服务而是知识产权,如商标、商号、经营诀窍和经营模式等,是一种知识产权。这种交易不是所有权的交易而是使用权的交易,这就决定了这种交易不是一次性的.而是长期性的,被特许人要在特许人统一组织、协调、监督之下,在特许人所建立的经营管理模式下,与特许人一起从事经营瞥理活动。第十五页,共49页。(2)特许连锁具有很强的扩张能力

理论上任何经营主体只要拥有为他人所认可的某种经营资源——独特的商品和服务、商标、商号、专利、经营诀窍、经营模式等,并且能够建立独特的经营管理体系,就可以实行特许连锁经营。

现实的商业特许经营可以有以下多种方式。按特许人性质划分,有生产者主导的特许经营、批发商主导的特许经营、零售商主导的特许经营;按特许经营的领域划分,有生产领域、商品流通领域、服务业等等领域的特许经营;按特许经营的内容划分,有商品商标特许经营、商业经营模式特许经营;按特许权的授权方式划分,有一般特许经营、委托特许经营、发展特许经营、符合特许经营。第十六页,共49页。(3)特许连锁是一种特殊的组织形式特许连锁是由一个特许人和若干被特许人组成的企业组织。特许人和每个被特许人都是独立的法人.它们之间不是隶属关系。特许连锁体系包括三个基本组成要素:总部、店铺、配送中心。总部行使统筹策划、组织协调、指导监督酌职能,店铺承担面向市场销售商品、提供服务、满足顾客需要的职能;配送中心承担物流职能。

总部与店铺之间是服务与接受服务、指导与接受指导、监督与接受监督的关系。双方的关系以契约为基础,以合同为依据,具有显著的法律特征。第十七页,共49页。案例3.内蒙古的“小肥羊”的兴起1999年8月成立的“小肥羊”,仅用10多年的时间就发展成拥有400多家分店的连锁餐饮企业,并进入港澳和日本、美国、加拿大、阿联酋等国家市场,于2008年6月在香港上市。2012年2月,“小肥羊”被百胜集团私有化后退市。

“小肥羊“严格实施“三统一”原则:汤料羊肉标准统一、服务管理统一和视觉形象统一。全国“小肥羊”的羊肉和锅底全部由内蒙古总部统一配送,深圳的中央厨房迅速向全国各地的“小肥羊”店推广,保证了各地消费者享用的是原汁原味的“小肥羊”。第十八页,共49页。(二)特许连锁的类型1.经营模式特许(BusinessFormatFranchising)

经营模式特许经营是指,特许者不仅将其拥有的商标授权被特许者使用,而且将其拥有的商店标志、店名、经营方式等授权被特许者使用,被特许者拥有特许者整个经营模式的经营权。作为回报,受许人应为特许权、特许人的培训以及其他服务支付首期特许费和后续的年金。受许人从特许人那里可以得到多方面的指导和协助,如店址选择、人员培训、商务建立、广告、商品供应等。受许人在这一系统指导下进行业务经营,严格遵守特许人的操作守则;了解吸收和复制特殊技术。只有这样,受许人(加盟店)提供的商品服务才能与特许人(总部)保持统一质量标准。第十九页,共49页。

经营模式特许经营范围广泛,尤其在零售行业、快餐业、服务业中最为突出。麦当劳、肯德基、披萨饼快餐店和“7—11”便利店等都属于这种形式。经营模式特许经营按所需的资金额划分可分为三种:工作型特许经营。只需受许人投入很少的资金,通常可在受许人的家中开展业务而不需要营业场所。业务型特许经营。需要相对较大的投资用于采购商品、设备和购买或租赁营业场所。受许人需要雇用一些员工以便进行有效的经营。如冲印照片、会计服务、洗衣以及快餐外卖等。投资型特许经营。需要的资金数额是三种特许经营方式中最高的。投资型受许人首先关心的是获得投资回报。由于建一个快餐店需要很高的费用,所以快餐店采用投资型特许经营的情况较为普遍。第二十页,共49页。2.知名品牌特许知名品牌包括市场知名的“老字号”商号或企业名称,以及产品的品牌商标。

知名品牌特许经营是一种以契约方式形成的,特许人将知名品牌使用权授权给被特许人,允许被特许人在一定时期和地域范围内使用特许品牌进行经营的方式。在特许经营方式下。特许人可以借助被特许人的财务资源、人力资源。实现品牌低成本、低风险的延伸。而也正是这个原因。使得品牌的特许经营成了品牌延伸的有效方式。资料

据统计。目前美国的社会零售总额中有半数是通过品牌特许经营方式实现的。平均每8分钟就有一个特许加盟店开业。现有的558000个特许经营店。已渗透到了75个行业、4800家公司。第二十一页,共49页。3.制作工艺或产品特许所谓制作工艺或者产品特许是指,某些企业在长期的生产经营实践中,创立了被广大消费者所认可的,并有效强获利能力的某些产品或者某些产品的制作工艺。

主导企业便可以通过契约关系,与愿意销售这些产品,或者原意使用这些制作工艺的其他企业建立特许经营关系,允许其他企业使用这些独特的制作工艺,或者销售其独特的产品的方法。第二十二页,共49页。资料奥运会特许商品奥运会特许商品是指奥组委授权企业生产和销售的,与奥运会和残奥会知识产权相关的商品。特许企业以向奥组委交纳特许权费的方式获取生产或销售特许商品的权利,通过生产或销售特许商品而获取收益。奥组委把收取的特许权费直接用于奥运会的筹办工作。奥运标志特许产品分两个层次。(1)由国际奥委会直接营销的全球奥运标志(五环)特许产品。如电子游戏、个人护理用品、奥林匹克商店等。

(2)由奥运会组委会直接营销的奥运会标志产品。这些产品以纪念品为主,不能使用五环标志,只能使用奥运会标志和吉祥物。

2000年悉尼奥运会期间,国际奥委会和悉尼组委会将此类产品推向世界市场,在100多个国家销售。产品营销额高达10亿美元。组委会从中可获5000~6000万美元的收入。第二十三页,共49页。(三)特许连锁的优缺点1.对特许人的优势与作用扩张规模时主导企业资金投入和运行成本低。加盟连锁分店在装修、设备购置、员工招聘、营业房屋租赁等方面的资金投入与费用,都由加盟连锁分店自己承担。有利于风险分担。各加盟分店的经营风险自然由自己承担,加盟分店会倍加精心地经营与管理,特许经营失败的风险将大大降低。有利于发展核心优势,特许人可以专心于经营模式和经营体系的构建.使特许经营更具特色,更有竞争力和吸引力。有利于破除市场障碍,特许人可以借助加盟商的力量进入异地或异国市场,避开当地的市场壁垒。有利于迅速扩大分销网络和市场规模.在一个较大市场上树立企业和品牌形象,提高市场份额。第二十四页,共49页。2.对被特许人的优势与作用可以在一个较高的起点上进入一个新的经营领域,利用特许人已经建立起来的品牌声誉,借助有特色的商品、服务和经营模式发展个人事业。可以享受特许连锁体系历带来的规模效益,节约资金投入。可以从特许经营模式和体系中不断学习现代经营管理知识,积累经验.与时俱进。第二十五页,共49页。3.对社会发展的意义有利于契约精神在社会生活各个方面的传播,养成人们的合作意识。契约精神是市场经济社会重要的意识形态。有利于现代经营管理科学知识和技术创新的传播,提高业内从业人员的职业素质。有利于社会资源的合理配置,通过在特许连锁经营体系内的分工与合作,使人尽其才、物尽其用、各取所长、优势互补,形成最佳合力。增加就业机会,吸纳各类从业人员。一个成熟的特许连锁经营体系,既适合于新生劳动力(如大中专毕业生),也适合于缺少一技之长的待业失业人员,能够使他们各有所得,发挥自己的能力和潜力。第二十六页,共49页。4.特许连锁模式的局限(1)特许连锁成功与否,很大程度上取决于特许连锁经营模式与体系是否科学合理,取决于“克隆”出来的经营模式和经营体系能否赢利。这对特许人来说无疑是很艰巨的工作。

(2)连锁不是万能的。特许人和被特许人都是独立的所有者,拥有一定程度的自主决定权.在财务上自负盈亏,因此,他们既有共同利益,也有个别利益。这样的情况下,保证连锁经营的统一性必然有一定的难度。

(3)对于被特许人来说,他们只能接受特许人的经营棋式和经营体系,—般不能有所改动,他们的能动性或许会受到抑制。对于创业意识和独立自主性很强的人来说,特许连锁也许不是一个很好的选择。

(4)有可能造成主导企业品牌、技术、产品、服务、管理等知识产权的流失。第二十七页,共49页。(四)特许连锁经营中的权利与义务1.特许连锁企业的权利(1)特许方有权向被特许方收取必要的费用。这些费用包括特许加盟费、特许权使用费、经营管理培训费等等。(2)特许方在授予被特许方的特许经营权之后,还必须对特许方进行下列方面的管理和监督:被特许方必须按特许方的要求,在店名、店貌、采购、商品、经营、价格、服务和管理等方面接受特许方统一的、规范化的管理;特许方有权对被特许方进行系统、规范的培训;(3)当被特许方违反特许经营合同规定,损害特许方合法权益时,特许方有权根据特许合同的有关条款规定,解除被持许方的特许经营资格。第二十八页,共49页。2.特许连锁企业的义务

(1)特许方必须将商号、商标、技术、产品、服务、管理等按特许合同的规定毫无保留地授予被特许方使用,并提供必要的配套服务工作。(2)特许方必须要对被特许方提供必要的业务指导与培训,确保被特许方在经营管理的质量和水平方面达到规范化。(3)特许方必须按合同规定,向被特许方提供生产经营所需的原料、辅料、设备、信息等。(4)被特许方必须按合同规定.对特许方提供的有关技术和商标等进行保密和保护。第二十九页,共49页。3.特许加盟费用特许经营权的实质是无形资产的有偿转让。特许加盟需要支付的费用主要有以下几种。(1)保证金有的特许人在潜在受许人签订了加盟意向书的时候就要求对方交纳一个所谓的“保证金”,其目的是在此意向书约定的时间内,特许人不得将双方约定区域的特许权再授予第三方。如果潜在受许人在意向书约定的时间内与特许人签订了正式的特许经营合同,那么此“保证金”就充抵加盟金,以及亦即受许人只需交纳(加盟金-保证金)数量的费用即可。如果潜在受许人在此意向书约定的期间内并没有与特许人签订正式的特许经营合同,那么此费用由特许人没收,不再退还给潜在受许人。第三十页,共49页。(2)加盟费这是特许人将特许经营权授予受许人时所收取的一次性费用。它体现的是特许人所拥有的品牌、专利、经营技术诀窍、经营模式、商誉等无形资产的价值。通常情况下,加盟费是按特许经营业务投资额的5%-10%的比例提取,也可以收取固定加盟费用。加盟费是受许人进入特许人特许经营体系的门槛费,即使受许人悔约,此费用也不予退还。一个特许经营加盟期限需要且仅需要交纳一次加盟金,特许经营合同到期后,如果双方续签,那么受许人需要再为下一个特许经营期限交纳一次加盟金。

第三十一页,共49页。(3)管理服务费管理服务费是特许人为维持向受许人提供各项后续服务而收取的费用,通常是按照受许人取得的毛收入的一定百分比确定,它体现的是特许人在被特许人的经营活动中所拥有的权益。当受许人营业额无法确定时,也可以根据对特许店获利能力的事先评估,在此基础上收取固定的“牌匾费”。(4)市场推广及广告基金通常,在特许经营体系中,广告和促销是由总部负责,加盟者为此需付出一笔费用。特许人按受许人(加盟商)营业额的一定比例向受许人(加盟商)收取的全国广告基金,基金由特许人统一管理,受许人(加盟商)使用该基金时向特许人提出申请,由特许人审批。(5)销售产品加价销售产品的加价是指在特许经营合同中规定,受许人需从特许方购买产品或从特许人指定的供应商处购买时,特许人收取的产品加价或供应商给予的价格折让。第三十二页,共49页。4.特许加盟合同

我国国务院在2007年颁布了《商业特许经营管理条例,并正式实行。特许加盟合同必须包括以下内容。(1)特许人、被特许人的基本情况。(2)特许经营的内容、期限。(3)特许经营费用的种类、金额及其支付方式。(4)经营指导、技术支持以及业务培训等服务的具体内容和提供方式。(5)产品或者服务的质量、标准要求和保证措施。(6)产品或者服务的促铝与广告宣传。(7)特许经营中的消费者权益保护和赔偿责任的承担。(8)特许经营合同的变更、解除和终止。(9)违约责任和争议的解决方式。(10)特许人与被特许人约定的其他事项。第三十三页,共49页。著名餐饮老字号全聚德集团获得中国特许经营行业最高奖“中国特许经营奖”。实行特许经营之后,全聚德告别了单店经营的时代,在短短的7年时间内,成为拥有60多家海内外加盟连锁店成员的大型跨国餐饮连锁集团。1999年共完成营业收入2亿元,实现利税3756万元,实现利润2731.4万元。全聚德——各有各的“味”案例4.第三十四页,共49页。全聚德共有400多个品种的菜肴,与“麦当劳”和“肯德基”相比,它显得太复杂了。但是既然消费者能在不同的“麦当劳”吃到相同味道的汉堡包,就必须要各地不同的全聚德里吃到同一味道的烤鸭。全聚德集团投巨资建成全聚德食品厂,作为自己的“中心加工厨房”,对鸭坯、饼、酱实行统一加工、统一配方、统一销售及统一配送。除烤鸭外,全聚德还在自己400多个传统菜品中精选了22个“标志性菜品”,要求所有特许店必须经营。第三十五页,共49页。

为贯彻制作标准,集团组织了严格的培训工作,不合格者,先下灶,再下岗,以确保全聚德的菜品品质能够统一。

除了“标志性菜品”外,各加盟店可以八仙过海,各显神通。如四川全聚德可以经营川菜、广东全聚德可以经营海鲜,从而将全聚德的共性与各地加盟店的个性有机地结合起来。第三十六页,共49页。案例讨论全聚德在发展特许连锁过程中,对个加盟店菜品的要求为什么是“有分有合”,不做完全统一规定?第三十七页,共49页。三、自愿连锁(一)自愿连锁的概念、特征1.自愿连锁的概念

自愿连锁(voluntarychain)又称自由连锁,或自愿加盟连锁具有较强的自发性或任意性连锁。

自愿连锁是指通过签订连锁经营合同,总部与具有独立法人资格的门店合作,各门店在总部的指导下集中采购、统一经销的经营模式。根据自由原则,自由连锁体系中的各门店可以自由地加入或退出连锁体系。第三十八页,共49页。自愿连锁经营概念包括以下几个要点:

(1)自愿连锁的形成,是众多业务相同的中小企业为了摆脱困境,自愿联合,构成具有经济规模的连锁经营体系,达到提高商品的采购规模,降低经营成本,提高竞争能力的目的。

(2)自愿连锁体系下,可能是由一个实力较强的主导企业发起,合多个业务相同的其他企业通过契约关系构成;也可能没有主导企业,多个业务相同的企业共同协商,通过契约关系构成。

(3)各自愿加盟连锁店在财产、财务、人事独立和盈亏自负的基础上,在店名、店貌、采购、进货、配送、经营、销售和服务等方面部由总部实行统一管理,任何分店不能另搞一套。否则,典型的“联购分销”模式,而不是连锁经营模式了。第三十九页,共49页。

自愿连锁组织的产生源于欧美。20世纪初在全国性直营连锁店的冲击下,中小商店为了生存,先是游说政府禁止连锁店扩张,后又以连锁店的发展会带来大量的失业和破产为由,劝告投资者不要到连锁店购物。在这些措施都失败之后,中小商店意识到,为了生存必须联合起来,像连锁店一样联购分销才有出路。于是,中小商店纷纷采取自由连锁方式,通过共同进货来降低进货成本,以期赢得价格上的优势。第一家自愿连锁组织出现于1887年。美国由130家食品零售商共同投资兴办了一家联台批发公司,为出资的成员企业服务,实行联购分销。到1955年,美国自愿连锁的销售额终于超过了正规连锁,成为第二类商业连锁形式。自愿连锁的产生资料第四十页,共49页。案例讨论美国自愿连锁企业的出现过程,给今天面临市场竞争困境的我国企业,带来什么启示?

2003年3月,美国为首的多国部队入侵伊拉克。第四十一页,共49页。2.自愿连锁的特征(1)在自愿连锁体系下,每个加盟连锁分店都是独立的企业法人营连锁分店。

(2)维系众多具有独立企业法人资格的连锁分店的自愿连锁体系是自愿加盟合同,而不是产权约束。

(3)各自愿加盟连锁分店必须在总部所规定的店名、店貌、采购、配送、经营、价格、管理等业务的统一管理下进行从事经营活动。连锁分店的“财产权”、“财务权“和“人事权”属于各分店所有,分店的盈亏也由各分店自主承担,总部没有分享和分担的权利和义务。第四十二页,共49页。4/12/2023自由连锁类型■中小型零售企业联合主导型■大型零售企业主导型■批发企业主导型自由连锁的类型第四十三页,共49页。3.自愿连锁的机构(1)总部

总部是自愿连锁体系的最高管理机关,自愿连锁经营体系中的有关制度和重大经营管理问题都是由总部决策并贯彻执行。

构成自愿连锁体系总部的方式一股有两种:一种是由实力较强的主导企业担任总部角色,联合其他众多小企业作为自愿加盟连锁分店;另一种是由多个自愿连锁体系中的企业共同平等协商,共同出人、出资构建一个总部。第四十四页,共49页。(2)配送中心在自愿连锁体系下,配送中心的建设一般有三种

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