多穗柯中黄酮类成分研究

PAGEPAGE13序号：编码：第十届“挑战杯”湖南省大学生课外学术科技作品竞赛作品申报书作品名称：多穗柯中黄酮类成分研究学校全称：怀化学院申报者姓名（集体名称）：类别：eq\o\ac(□,√)自然科学类学术论文□哲学社会科学类社会调查报告和学术论文□科技发明制作A类□科技发明制作B类目录报表申报者情况表TOC\o"1-4"\h\u3294 4TOC\o"1-4"\h\u26198申报作品情况表 522293当前国内外同类课题研究水平概述表 10TOC\o"1-4"\h\u20215推荐者情况及对作品的说明表 11全省组织委员会秘书处资格和形式审查意见表TOC\o"1-2"\h\u24714 14论文摘要 ……………………关键词 ……………………1前言 …………………….1.1药物肾毒性生物标志物检测方法研究进展1.2中国别样茶的多酚及其降糖作用1.3黄花败酱超临界萃取物的化学成分及其抑菌活性研究…1.4基于Heckel方程的药物粉体压缩特性的理论分析与实验研究…4.实验总结 41参考文献 42湖南省评审委员会预审意见粘贴处 47湖南省评审委员会终审意见粘贴处 48A2．申报者情况（集体项目）说明：1．必须由申报者本人按要求填写；2．申报者代表必须是作者中学历最高者，其余作者按学历高低排列；3．本表中的学籍管理部门签章视为申报者情况的确认。申报者代表情况姓名周芳宇性别女出生年月1995年5月学校怀化学院系别、专业、年级音乐舞蹈系13级音乐学专业学历本科在读学制4年入学时间2021年作品名称多穗柯中黄酮类成分研究通讯地址怀化学院音乐舞蹈系13音乐班邮政编码418000办他作者情况姓名性别年龄学历所在单位袁司璇女18本科在读怀化学院音乐舞蹈系洪梦琪女21本科在读怀化学院音乐舞蹈系范纯子男20本科在读怀化学院音乐舞蹈系资格认定学校学籍管理部门意见以上作者是否为2021年7月1日前正式注册在校的全日制非成人教育、非在职的各类高等院校学生（含专科生、本科生和研究生）。□是eq\o\ac(□,√)否若是，其学号为：（部门盖章）年月日学校组织协调机构意见本作品是否为课外学术科技或社会实践活动成果eq\o\ac(□,√)是□否负责人签名：（学校团委代章）年月日

B1．申报作品情况（自然科学类学术论文）说明：1．必须由申报者本人填写；2．本部分中的科研管理部门签章视为对申报者所填内容的确认；3．作品分类请按作品的学术方向或所涉及的主要学科领域填写；4．硕士研究生、博士研究生作品不在此列。作品全称作品分类（E）A．机械与控制（包括机械、仪器仪表、自动化控制、工程、交通、建筑等）B．信息技术（包括计算机、电信、通讯、电子等）C．数理（包括数学、物理、地球与空间科学等）D．生命科学（包括生物、农学、药学、医学、健康、卫生、食品等）E．能源化工（包括能源、材料、石油、化学、化工、生态、环保等）作品撰写的目的和基本思路目的：作品研究的目的是提取、分离和鉴定多穗柯叶中的黄酮类化合物，利用超声波辅助提取多穗柯叶中有效成分；通过利用各种层析柱色谱、薄层色谱及凝胶柱色谱等色谱技术对活性成分进行分离，利用各种现代波谱技术对化合物进行结构鉴定。基本思路：通过利用各种层析柱色谱、薄层色谱及凝胶柱色谱等色谱技术对活性成分进行分离，利用各种现代波谱技术对化合物进行结构鉴定作品的科学性、先进性及独特之处利用药理实验确定活性成分群是本作品的先进之处，利用制备液相色谱进行分离是本实验的独到之处，利用超声波辅助提取多穗柯中活性成分大大降低时间和提高提取率具有一定的科学性作品的实际应用价值和现实意义通过对活性成分群的分离鉴定，不仅弄清了活性成分的物质基础，更有利于该植物的开发和利用学术论文文摘目的：研究多穗柯叶中黄酮类成分，为其药效成分提供依据。方法：利用聚酰胺、葡聚糖凝胶树脂及反复硅胶柱层析进行分离，根据化合物的理化性质和波谱数据（UV,1H-NMR,13C-NMR）鉴定其结构。结果：从多穗柯中分离得到10种黄酮类化合物，分别鉴定为根皮素(1)、根皮苷(2)、二氢查尔酮-2′-β-D-吡喃葡萄糖甙(3)、2’,6’-二羟基-4’-甲氧基二氢查耳酮（4）、、槲皮素（5）、槲皮素-3-O-β-D-半乳糖苷(6),5－羟基－7－甲氧基二氢黄酮(7),木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷(8)、三叶苷(9)、槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷(10)、槲皮素-3-O-α-L-阿拉伯糖苷（11）。结论：化合物3、4、6、7、8、9、10、11等7种化合物是首次从该植物中分离得到。作品在何时、何地、何种机构举行的会议或报刊上发表及所获奖励多穗柯中黄酮类成分研究，中草药，2021，41（10）；1967-1969鉴定结果无请提供对于理解、审查、评价所申报作品具有参考价值的现有技术及技术文献的检索目录[1]中科院植物研究所．中国高等植物图鉴[M]．北京科学出版社，1972：4．[2]全国中草药汇编编写组.全国中草药汇编(下册)[M]．人民卫生出版社，1987：256．[3]韦宝伟,李茂，李伟芳．多穗柯总黄酮的降糖研究[J].内科,2021,3(4):510-512[4]李胜华，伍贤进，郁建平等．多穗柯总黄酮提取工艺及其含量动态变化研究[J],食品科学,2021,29(8):139-141[5]杨大坚,钟炽昌,肖倬.甜茶化学成分研究[J].中草药,1991,22(3):99-101.[6]朱智勇,罗金花,张兵锋.马醉木的化学成分研究[J].中药材,2021,31（5）:687-689[7]肖坤福,廖晓峰.多穗柯黄酮类化合物的分离及鉴定[J].林产化学与工业,2021,26(3):85-87[8]周文华,水谷健二,田中治,等.湖南甜茶的甜味成分研究[J].食品科学,1992,(4):17-19.申报材料清单（申报论文一篇，相关资料名称及数量）学校科研管理部门签章（部门盖章）年月日

C.当前国内外同类课题研究水平概述说明：1.申报者可根据作品类别和情况填写；2.填写此栏有助于评审。目前研究较多的自组装膜体系主要是席夫碱类化合物和硫醇类化合物。（1）河北师范大学的陈玉红等人研究了B-et-B(席夫碱)自组装膜对铜的缓蚀用，结果表明硝酸处理电极表面后，随着成膜溶液浓度增加和成膜时间的增长缓蚀效果逐渐增强。（2）山东大学的王春涛等人研究了咔哇和硫醇混合自组装膜对0.5M的NaCl中铜的缓蚀作用，结果表明铜电极表面吸附乙烯基咔哇后再组装硫醇可以形成致密的膜层，从而达到优异的缓蚀效果。（3）英国剑桥大学的G.KaneJeunning等人研究了直链烷基硫醇类化合物对铜的缓蚀作用，结果表明直链烷基分子链越长缓蚀效果越好。DaikiTaneichi等人使用烷基三氯硅烷和烷基异氰酸酷对11-巯基-1-十一醇在铜表面形成的自组装膜进行改性研究，结果表明改性后的自组装膜的缓蚀效果更加优异，且由于前者分子结构中含有氯离子，故后者的缓蚀效果更好。席夫碱类有机物(如杂环类、脂肪类、芳香类)在中性和酸性环境中可在金属表面形成一层薄膜(自组装膜)，因而对铜及其合金的腐蚀显示了一定的保护作用，但席夫碱在碱性条件下对铜的缓释作用的研究至今未有报道。8-羟基喹啉(HQ)在碱性介质中对铜有明显的保护作用，其缓蚀来自于HQ和二价铜离子发生络合作用，生成不溶性络合物保护膜。缓蚀协同作用是缓蚀过程中的一个重要内容，也是许多商品化缓蚀剂配方的基础。本文采用电化学极化曲线法和电化学阻抗谱考察了3%的NaCl溶液中席夫碱和HQ对铜的缓蚀作用，并确定了高效、经济的缓蚀剂配方，分析讨论了它们之间的缓蚀协同机理。D1.推荐者情况及对作品的说明说明：1．由推荐者本人填写；2．推荐者必须具有高级专业技术职称，并且是与申报作品相同或相关领域的专家学者或专业技术人员（教研组集体推荐亦可）；3．推荐者填写此部分，即视为同意推荐；4．推荐者所在单位签章仅被视为对推荐者身份的确认。推荐者情况姓名欧阳跃军性别男年龄40职称副教授工作单位怀化学院化学化工系通讯地址怀化学院西区化学化工系邮政编码418000单荐者所在单位签章（签章）年月日请对申报者申报情况的真实性作出阐述论文作者通过大量查阅相关文献，确定该课题，该课题将自身的专业知识与生产实践相结合，通过设计合理可行的研究方案，其实验数据真实可靠，可信度高。请对作品的意义、技术水平、适用范围及推广前景作出评价该论文作者研究了电力设备中铜合金的腐蚀原因及机理，提出了合理可行的防腐方案，该技术的应用能够提高资源利用率，节约资源，消除重大的安全隐患，促进社会的安定，具有一定的现实意义。学校组织协调机构确认并盖章（团委代章）年月日学校党委意见（盖章）年月日其它说明

D2.推荐者情况及对作品的说明推荐者情况姓名龚小娟性别女年龄46职称副教授工作单位怀化学院化学化工系通讯地址怀化学院西区化学化工系邮政编码418000单荐者所在单位签章（签章）年月日请对申报者申报情况的真实性作出阐述该论文作者通过认真查阅大量文献资料，结合生产实践需要，利用电化学腐蚀原理，设计了合理可行的腐蚀与防腐研究方案，论文着重阐述了电力设备中铜合金的腐蚀原因及其控制因素，设计了确切可行的方法来解决铜合金腐蚀问题，内容真实可靠。请对作品的意义、技术水平、适用范围及推广前景作出评价该论文作者研究了电力设备中铜合金的腐蚀与防护原因及机理，该技术的应用能够提高资源利用率，节约资源，能消除重大的安全隐患，促进社会的安定，该项目的研究具有一定的科学性、可行性。

E．全省组织委员会秘书处资格和形式审查意见组委会秘书处资格审查意见审查人（签名）年月日组委会秘书处形式审查意见审查人（签名）年月日组委会秘书处审查结果□合格□不合格负责人（签名）年月日

F．参赛作品打印处多穗柯中黄酮类成分研究摘要：目的研究多穗柯Lithocarpuspolystachyus叶中黄酮类成分,为其药效成分提供依据。方法利用聚酰胺、葡聚糖凝胶树脂及反复硅胶柱色谱进行分离,根据化合物的理化性质和波谱数据（UV、1H-NMR、13C-NMR）鉴定其结构。结果从多穗柯中分离得到11种黄酮类化合物,分别鉴定为根皮素（1）、根皮苷（2）、二氢查尔酮-2′-β-D-吡喃葡萄糖苷（3）、2′,6′-二羟基-4′-甲氧基二氢查耳酮（4）、槲皮素（5）、槲皮素-3-O-β-D-半乳糖苷（6）、5-羟基-7-甲氧基二氢黄酮（7）、木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷（8）、三叶海棠苷（trilobatin,9）、槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷（10）、槲皮素-3-O-α-L-阿拉伯糖苷（11）。结论化合物3、4、6~8、10、11为首次从该植物中分离得到关键词:多穗柯黄酮二氢查耳酮-2′-β-D-吡喃葡萄糖苷1前言多穗柯(LithocarpuspolystachyusRehd.)主要分布于我国长江以南各省区[1],是我国传统民间草药和保健饮料植物[2]。具有清热利尿、滋润肝肾等功效[3]。民间已有上千年的历史,特别是在降血糖、抗氧化方面有独特的疗效[4],初步估计其主要活性成分为黄酮类化合物,多穗柯中总黄酮的量达到10%[5],经D-101大孔树脂纯化后,多穗柯总黄酮的纯度达到43%[6],利用色谱和波普等技术分离得到根皮素、根皮苷、二氢查尔酮-2'-β-D-吡喃葡萄糖苷、2',6'-二羟基-4'-甲氧基二氢查耳酮、槲皮素、槲皮素-3-O-β-D-半乳糖苷,5-羟基-7-甲氧基二氢黄酮,木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷、三叶苷、槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷、槲皮素-3-O-α-L-阿拉伯糖苷等黄酮类化合物[7]。对多穗柯叶中总黄酮的抗氧化研究报道甚少,本实验就是利用多穗柯叶中总黄酮进行体外和体内抗氧化活性的检测,为其开发利用提供有利的依据。1.1药物肾毒性生物标志物检测方法研究进展肾脏是药物代谢和排泄的重要器官,由于其特殊的结构和功能,对药物的毒性作用极具易感性[1]。药物肾毒性已成为临床前药物中止研发和临床不良反应的主要原因。据估计,由于药物造成的肾损伤占所有急性肾损伤病例中的19%~25%[2]。目前检测肾毒性最常用的生物标志物为血清尿素氮(BUN)和肌酐(CRE),但其缺乏特异性和灵敏度,往往在肾脏组织已出现明显损伤后才升高,另外,尿常规、电解质、尿沉渣等指标也容易被其他脏器毒性所影响[3]。因此,需要寻找更加灵敏、可靠的生物标志物来诊断和预测肾毒性。两个重要的国际性研究组织,国际生命科学学会健康和环境科学研究所(InternationalLifeSciencesInstituteHealth/EnvironmentalServicesInstitute,ILSI/HESI)以及关键路径研究所(CriticalPathInstitute,C-Path)成立的药物安全性预测联盟(PredictiveSafetyTestingConsortium,PSTC)正在积极开展新的肾毒性生物标志物的筛选和验证工作。1.2中国别样茶的多酚及其降糖作用高血糖是以血中糖水平升高为特点的一种常见的内分泌和代谢紊乱的疾病。它最通常的表现与前驱糖尿病和糖尿病相关[1]。前驱糖尿病虽然血糖水平有所升高但并没有达到糖尿病的诊断标准。在发展成糖尿病之前,几乎所有的糖尿病人都经历了这样的血糖升高的非糖尿病时期[1-2]。糖尿病的病理起因是胰岛素分泌的相对或者绝对缺乏,从而导致糖类,脂类,蛋白质和维生素,以及水和电解质的代谢紊乱和其他症状如全身无力。研究显示,前驱糖尿病人和糖尿病人患有心血管疾病和其他并发症的风险比正常人显著增加[3]。糖尿病的发生与遗传因素、饮食和环境密切相关。它的发病机制非常复杂且目前仍不清楚[4]。许多口服降糖药物,如双胍类药物用于治疗2型糖尿病,但这些合成药物有很多缺点,如药物依赖性、成本高、产生副作用等[5],如服用磺酰脲类药物,能够引起低血糖和体重增加;而大部分口服药能产生消化道问题;噻唑烷二酮类药物能产生肝毒性;胰岛素注射能引起皮疹[6]。1.3黄花败酱超临界萃取物的化学成分及其抑菌活性研究黄花败酱(PatriniascabiosaefoliaFisch)始载于《神农本草经》,后又被《中国药典》收藏,属败酱科败酱属植物,分布于我国华北、华中、华南及西南各地,生长于山坡草地、沟谷灌丛及林缘草地等,民间作为野菜食用,俗称苦菜。有清热解毒、消痈排脓,祛瘀止痛、杀虫止痒、清心安神等功效,临床上常用于治疗妇科疾病,如附件炎、输卵管阻塞、慢性盆腔炎等,还可用于治疗流行性腮腺炎、痢疾、阑尾炎、慢性胃炎等,水煎药浴可治疗新生儿毒性红斑等[1]。国内外对于败酱属多种植物化学成分的研究已有报道[2-3],但对其抑菌活性的研究少见报道。由于败酱草产地不同,品种不同,提取方法不同等原因,导致提取的有效化学成分有比较大的区别。本实验采用SFE-CO2技术首次对山东德州5月黄花败酱提取有效成分,利用GC-MS对其萃取物进行分离鉴定,并研究了黄花败酱萃取物的抑菌活性,为败酱草植物资源的进一步开发应用提供一定的理论依据。1.4基于Heckel方程的药物粉体压缩特性的理论分析与实验研究与其他剂型相比,片剂的物理性能和化学性能稳定,便于储藏和运输,成为临床应用的首选剂型,是目前药物制剂中最普通和常用的药物剂型之一。片剂的压缩过程非常复杂,包括粉体颗粒的重新排列、弹性变形、塑性变形、破碎、重新结合。研究药物粉体压缩过程中粉体密度和泊松比随压力变化的关系能够为片剂特性预测提供理论依据。与实验研究相比,采用理论模型进行研究,一方面,能够节约大量的实验时间,另一方面,理论分析能够方便修正压缩参数。目前为止,在药物混合物的压缩方面的理论研究已经取得了大量的成果[1-12],其中Heckel方程[13-14]、Kawakita方程[15]和Cooper-Eaton方程[16]是药物粉体的压缩过程常用的理论模型2.实验总结采用电化学检测法、失重法和金相显微镜观察法研究了席夫碱单一配方及与8-羟基喹啉(HQ)其复配自组装膜在质量分数3%NaCl水溶液中对铜的缓蚀作用。1.席夫碱(CA)单一配方对铜基底具有一定的缓蚀作用。铜电极在浓度为0.5mmolL-1的CA和HQ单一溶液中成膜1h，铜电极上的成膜效果最好。2.席夫碱与8-羟基喹啉复配自组装膜后，表面覆盖度明显增加，膜质量得到了改善，提高了对铜基底的缓蚀效率。确定了高效、经济的缓蚀剂配方，即在缓蚀剂总浓度为1.0mmolL-1时，席夫碱与8-羟基喹啉配比为1:2，4:1。参考文献:[1]中科院植物研究所．中国高等植物图鉴[M]．北京科学出版社，1972：4.[2]全国中草药汇编编写组.全国中草药汇编(下册)[M]．人民卫生出版社，1987：256．[3]韦宝伟,李茂，李伟芳．多穗柯总黄酮的降糖研究[J].内科,2021,3(4):510-512[4]李胜华，伍贤进，郁建平等．多穗柯总黄酮提取工艺及其含量动态变化研究[J],食品科学,2021,29(8):139-141[5]杨大坚,钟炽昌,肖倬.甜茶化学成分研究[J].中草药,1991,22(3):99-101.[6]朱智勇,罗金花,张兵锋.马醉木的化学成分研究[J].中药材,2021,31（5）:687-689[7]肖坤福,廖晓峰.多穗柯黄酮类化合物的分离及鉴定[J].林产化学与工业,2021,26(3):85-87[8]周文华,水谷健二,田中治,等.湖南甜茶的甜味成分研究[J].食品科学,1992,(4):17-19.

G1．湖南省评审委员会预审意见粘贴处

G2．湖南省评审委员会终审意见粘贴处

咖啡店创业计划书第一部分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。第二部分：项目介绍第三部分：创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。而且前期投资也不是很高，此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及初生牛犊不怕虎的精神，而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业，能够实现自己的理想，证明自己的价值。第四部分：预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360*15=5400元。4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300净水机，采用美的品牌，这种净水器每一天能生产12l纯净水，每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。咖啡机，咖啡机选取的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机，价格在330―480元之间。冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以能够用很多年，这么算来也是比较合算的。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元6、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元(2)营销广告费用;预计450元7、周转金开业初期，咖啡店要准备必须量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元共计： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：发展计划1、营业额计划那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时，必须要依据目前市场的状况，再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800，根据淡旺季的不同可能上下浮动2、采购计划依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，务必针对设定的商品资料排定采购计划。透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立，我们不难了解，一家咖啡店为了营业目标的达成，同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金，各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后，即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后，即可写在菜单上。之后务必思考的事情，就是如何有效地将这些商品销售出去。3、人员计划为了到达设定的经营目标，经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源，开展人员培训，都是我们务必思考的。4、经费计划经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。5、财务计划财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制，以便做到经营资金合理的调派与运用。总之，以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然，有一些咖啡店为求管理上更深入，也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。第六部分：市场分析2019-2021年中国咖啡市场经历了高速增长