中秋节做月饼活动教案范文

中秋节做月饼活动教案范文中秋节做月饼活动教案篇1

［活动目标］

1．尝试用团聚、压扁的方法制作“月饼”，并用帮助材料印出花纹。

2．开心地参加活动，体验胜利的欢乐。

3．简洁了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。

4．知道节日时人们主要的庆祝活动。

［活动预备］

1．油泥、泥工板、塑料娃娃各一个，小盘子六只。

2．幼儿玩超市嬉戏用的货架。

3．幼儿熟悉过月饼。

［活动过程］

1．由故事导入课题，引起制作“月饼”的爱好。

2．迁移已有阅历，沟通和争论。

指导语：我们都见过月饼，谁来说说月饼是什么样子的?它是怎么做出来的呢?

3．观看老师制作“月饼”，了解材料的使用方法和制作的过程。

(1)熟悉材料，知道使用的方法。

(2)观看老师示范，了解制作的过程。

4．自由尝试制作月饼。(老师巡回指导幼儿把握团聚和压扁的方法，提示幼儿压时不要过于用力，花纹要清晰。)

5．观赏自己做的“月饼”，体验胜利的欢乐。(老师引导幼儿观看外形好、花纹清楚的“月饼”，并请幼儿把“月饼”送到“超市”。)

教学反思：

通过本次活动不仅丰富了孩子们的学问，熬炼了动手力量的想象力，更让他们感受的我们的传统节日的浓浓的节日气氛！

小百科：月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋闻名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的依据。

中秋节做月饼活动教案篇2

活动目标：

1、知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗。

2、大带小，尝试用搓、揉、团、压的方法制作出月饼，把握收口揉圆的方法和印花按压的力度。

3、通过“大带小”活动，体验长大了的骄傲感和责任感及一起制作、品尝月饼的欢乐。

活动预备：

1、提前了解中秋节的来历和习俗。请家长带领幼儿去超市，了解月饼的种类、制作材料及包装等。

2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月饼、赏月等中秋节课件。

3、油面、馅料、月饼模具、帽子、围裙，桌布等。

4、洗净双手，做好桌面、器具的消毒工作。

5、背景音乐：《爷爷为我打月饼》

活动过程：

一、中秋到，道中秋。

1．大班小伴侣分组向对口班级中小班弟弟妹妹们介绍中秋节的来历、传奇和古老的民间习俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月饼、赏月的中秋课件。

老师小结：中秋节的习俗许多，形式也各不相同，但都寄予着人们对生活无限的喜爱和对美妙生活的憧憬。

2、说说自己见过的月饼。

老师出示课件，从外形、图案，馅儿、包装等方面进行小结。

二、引导幼儿观看月饼的制作步骤，大带小一起制作月饼。

1、一起争论：我们可以用什么方法制作月饼？幼儿自由沟通，争论后个别发言。

2、老师现场演示：先取适量的油面团，在手中搓圆，然后压平，包上少量的馅，渐渐用手把饼皮向上推，收口揉圆。将模具上匀称沾一层薄薄的面粉，防粘，放入粘了面粉的饼团，用模具轻轻一压，再渐渐推出饼团，要保持月饼表面光滑。

3、提出制作要求：大带小一起用搓、揉、团、压的方法做出月饼，大班小伴侣要关心鼓舞小班小伴侣，要有急躁，失败了可以重新做。

4、播放背景音乐，幼儿自由结伴选择馅料制作。

观看幼儿制作状况，适时、相宜赐予提示、示范等关心。

三、介绍、展现自制的月饼。

大带小一起介绍一下制作的月饼是什么外形、图案、馅料。大班小伴侣说一下制作过程中是怎样关心小弟弟小妹妹的？

活动延长：

把做好的月饼拿到伙房用烤箱烤熟，让孩子们一起品尝共享自己亲自制作的月饼，并合影留念。

中秋节做月饼活动教案篇3

活动目标

1.观赏各种月饼形状的美。

2.尝试制作月饼，体验创作的乐趣。

活动预备

1.课件预备：奇奇月饼店图片；各种月饼图片。

2.纸面教具：月饼店字样。

3.材料预备：

(1)师幼共同收集各种月饼盒。

(2)橡皮泥、美工板、牙签、小纸盒、彩带、彩纸、剪刀等材料和工具。

活动指导

1.自由观赏。

引导语:奇奇的月饼店就要开张了。今日，它送来了很多月饼，让我们一起去看一看吧。

引导幼儿自由观赏，看一看月饼上有什么图案，议一议为什么要设计这样的图案，比比哪

一种图案最美、最有特色。

小结:月饼的图案精致、造型独特，体现了我们国家的文化特色。

2.制作月饼。

引导语:买月饼的'人实在是太多了，奇奇忙不过来，让我们一起帮奇奇做月饼吧!

鼓舞幼儿依据自己的爱好设计、制作各式各样的月饼。例如:以黏土做面，以不同颜色的黏土做馅料，包在面皮里做成月饼;用黏土在月饼上做各种花纹的装饰……

引导幼儿与同伴沟通共享自己制作的月饼作品。

3.月饼店。

引导语:小伴侣们做了这么多的月饼，让我们一起帮奇奇卖月饼吧!

鼓舞幼儿分角色，运用自制的月饼作品玩“月饼店”嬉戏。

活动延长

1.在美术区供应相关的美工材料，引导幼儿连续制作月饼。

2.引导幼儿在角色嬉戏中增加“月饼加工厂”“月饼店”等嬉戏主题（资源包中供应字样供老师打印）。

中秋节做月饼活动教案篇4

活动目标

1、引导幼儿感受节日的欢快气氛，体验劳动的乐趣。

2、在活动中培育幼儿观赏并学唱歌曲。

3、引导幼儿知道中秋节吃月饼的习俗。重点难点学会观赏并学唱。预备实物月饼、录音机、磁带、橡皮泥等。

活动过程

（一）开头部分：

出示月饼，引起幼儿的学习爱好。

（二）基本部分：

1、老师出示月饼，欣赏并品尝各种月饼，请幼儿说出月饼的形状及自己喜爱吃的月饼的味道。

2、老师与幼儿一起争论：什么节日吃月饼？人们是怎样过中秋节的？让幼儿知道中秋节吃月饼，引导幼儿感受中活动过程秋节家人团聚、欢快温馨的节日气氛。

3、请幼儿观赏歌曲《做月饼》。

4、老师弹唱歌曲《做月饼》。

5、老师讲解歌曲的节奏型，知道是一首四二拍子的歌曲，老师和幼儿一起打四二拍的节奏。

6、教幼儿发声练习。

7、老师弹琴教唱歌曲《做月饼》，重点让幼儿感受四二拍子的音乐节奏型。

8、请幼儿听歌曲录音，观赏音乐，感受音乐。

（三）结束部分：

共同争论月饼的制作方法，下节课教幼儿制作月饼。补充与修改

中秋节做月饼活动教案篇5

活动目标：

1、了解月饼是中秋节最主要的食品，知道月饼的特征

2、会对月饼进行分类数数，提高幼儿的观看力量

3、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参加节日的活动。

4、情愿乐观参与活动，感受节日的欢乐。

活动预备：

各种月饼实物、图片

活动过程：

1、看月饼请幼儿看一看，说一说我拿来的月饼是怎么样的，要求幼儿能根据外形、大小和里面包的内容来说

2、数月饼分组看一看、数一数大的月饼有几个?小的有几个?分外形的有几个?不同类型的各有几个?

3、放月饼

(1)分组放月饼，我是按什么规律来放月饼的

(2)我可以和哪个组一起放月饼，是怎么放的

(3)自由组合放月饼

教学反思：

活动的开展，不仅让幼儿了解了中国传统节日的很多习俗，更让幼儿学会了共享，提高了对我国民族传统文化的爱好，加深了对祖国的喜爱之情。

中秋节做月饼活动教案篇6

活动名称：香喷喷的月饼

活动目标：

1、引导幼儿感受节日的欢快气氛，体验劳动的乐趣。

2、在活动中培育幼儿进行简洁的艺术创作及初步的操作力量。

3、引导幼儿知道中秋节知道中秋节吃月饼的习俗，尝试用团、压等方法制作月饼。

活动预备：

1、活动前，请家长与幼儿共同熟悉和品尝各种月饼。

2、与幼儿园食堂联系，协作月饼的制作。

3、月饼实物、月饼制作材料及用具、餐具，并分组摆放。

活动过程：

一、欣赏并品尝各种月饼，请幼儿说出月饼的形状急自己喜爱吃的月饼的味道。

二、老师与幼儿一起争论：人们是怎样过中秋节的？引导幼儿感受中秋节家人团聚、欢快温馨的节日气氛。

三、请幼儿观赏歌曲《做月饼》，引出制作月饼的活动。共同争论月饼的制作方法：将面团呀扁成皮―包馅―装饰花纹―烤制月饼。

四、幼儿在音乐伴奏下自由选料尝试制作，老师供应关心，引导幼儿依据个人喜好选择不同的馅，并留意月饼形状的美观。

五、老师与幼儿共同品尝加工好的月饼，相互沟通活动中的感受，体验劳动的乐趣。

中秋节做月饼活动教案篇7

活动目标：

1、熬炼手部动作的敏捷性，鼓舞幼儿大胆创作，培育想象力、制造力。

2、了解做月饼的过程练习团、压、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋节的欢快气氛分。

4、进展幼儿的观看、分析力量、动手力量。

5、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素养。

活动预备：

实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》、做月饼的面团、各种外形的月饼卡片、电饭锅

活动过程：

1、组织幼儿坐好听歌曲《爷爷为我打月饼》，激发幼儿的活动爱好。

2、老师进行提问：你们吃过什么外形的月饼?它们是什么味道的?里面是什么馅的?

3、出示各种外形的月饼卡片让幼儿进行观看，然后提问：小伴侣你们情愿做月饼吗?现在老师教你们做月饼。

4、老师边讲解边示范月饼的做法：(1)、先将面揉好，用手团、压、然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上、捏紧。(2)、幼儿制作将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。

老师巡回指导，教幼儿团、压、捏、刻、印的技能，并引导幼儿做出不同外形的月饼。

5、将月饼放入电饭锅的蒸笼蒸熟。

6、做嬉戏，等待月饼蒸熟，利用图片进行二次分类：请幼儿先把大小不同的月饼找出来放在一个篮子里，再把大小不同的正方形月并放到另一个篮子里，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分给两个小伴侣，再把大小不同的正方形月饼分给另外两名小伴侣。

7、大家一起品尝自己制作的月饼，(体验自己的劳动成果)。

中秋节做月饼活动教案篇8

背景

做月饼这件事是一个比较简洁的烹饪手工，可以让幼儿加深对月饼，对中秋节这个节日的传统习俗的了解，正适合刚刚上学的小班幼儿园的小伴侣们。

目标

指导幼儿用将面团聚压扁的方法做月饼，体验面团松软可变的特性，培育幼儿对面塑活动的爱好。

预备

食品月饼，面团，垫板，小盒盖，玩具娃娃等。

过程

1、谈论月饼

老师出示月饼，并问小伴侣：“这是什么？”“它是什么样子的？”“人们什么时候吃月饼？”

2、做月饼

老师提议：中秋节到了，请小伴侣给娃娃家的娃娃们做一些月饼。

（1）幼儿探究做月饼的方法。老师发给每人一块面团，请小伴侣想想并试一试，怎样把面团变圆、变扁，做成月饼？老师向幼儿介绍并展现可以利用的材料，如小瓶盖、小圆盒等，引导幼儿试一试，将面团放进去压平，再将面团倒出来，看看像不像月饼。

（2）沟通阅历。请做好月饼的小伴侣展现自己的作品，并向大家介绍自己的制作方法，老师关心讲解或提示：即先把面团放在两手中团聚，再将其放在垫板上用手掌压扁，或将面团聚装进小圆盒子压平，倒出，然后拿小瓶盖或小玩具在上面压上图案，月饼就做好了。

（3）再次实践。请幼儿尝试用自己或他人的新方法再次做月饼。对力量强的幼儿，老师可请他们试做一些其他外形的月饼；对力量较差的幼儿，老师则赐予详细地关心，使其获得胜利。

3、给娃娃送月饼

请小伴侣将自己做的月饼送给娃娃家的娃娃，并说：“小娃娃，请吃我做的月饼。”让幼儿感受劳动的胜利与关心他人的欢乐。

幼儿园小班做月饼教案，做月饼这件事可以让幼儿更加了解中秋节这个节日，知道中秋节的基本习俗，让小伴侣们感受中秋节的气氛，也可以熬炼小伴侣们的动手力量。

中秋节做月饼活动教案篇9

【活动目标】

1、知道月饼是中秋节的食品，通过观看和品尝，知道月饼有各种各样的。

2、能用较完整的语言表达自己的发觉与感受。

3、体验和同伴一起共享月饼的欢乐。

【活动预备】

1、幼儿每人一块月饼（自带、品种不一）。

2、老师预备苏式和广式月饼，水果刀一把。

【活动过程】

一、观看盘子里的月饼，并和同伴进行沟通。

1、盘子里有什么？

2、它们是什么样子的？

3、闻起来感觉怎么样？

二、观看月饼的馅儿，知道月饼是有各种各样的。

1、猜猜月饼的馅儿，激发进一步活动的爱好。

2、观看切开来的月饼，知道月饼的馅儿是各种各样的。

（1）认真看看月饼里面是什么样的？

（