幼儿园中大班节日专题活动《芒种》优秀社会科学教案

幼儿园中大班节日专题活动《芒种》优秀社会科学教案

设计意图

“趣玩二十四节气”课程的内容选择，遵循相宜性、整体性、嬉戏性三原则。摒弃大而空地堆砌节气学问，细心选取每个节气最重要的物候特点、节气习俗等，采纳幼儿喜闻乐见的活动形式，如节气故事视频、民俗体验、嬉戏探究，带领幼儿真正走进节气文化。

节气“芒种”的集中活动选取了芒种最重要的节气特点:芒种麦熟，农事特点:雨前收麦，和节气习俗：煮青梅。通过奇异和爸爸游麦田的节气故事《劳碌的芒种》，节气实拍图片“麦子”、“青梅”等，手工创意制作“麦子与青梅”，带领幼儿充分感知和体验芒种的节气文化，真正做到活动有价值，孩子有收获。

活动目标

了解芒种麦熟的节气特点、雨前收麦的农事特点以及煮青梅的节气习俗。

能用手工的形式制作“麦子”、“青梅”，感受芒种时的节气特点。

活动预备

环境预备：一株干树枝（或在空瓶里装上几根树枝）、一块掩盖有土壤的区域（或在几个空花盆里装上泥土），供幼儿插“青梅”、“麦子”时使用。

课件预备：“麦田”图片；《劳碌的芒种》故事视频；“成熟的麦子”图片；“青梅”组图；“麦子和青梅”组图；“手工作品”组图。

材料预备：吸管、黏土、卡纸、剪刀、双面胶。

活动过程

出示图片“麦田”，导入主题。

看看这是什么？（麦子）

麦子是什么颜色的呢？

金灿灿的麦子成熟了吗？

播放故事视频《劳碌的芒种-1》并出示图片“成熟的麦子”，引导幼儿了解芒种麦熟的节气特点及雨前收麦的农事特点。

我们一起跟着熊猫奇奇和熊猫妙妙到麦田里找找答案吧。

1.播放故事视频第一段并出示图片“成熟的麦子”，引导幼儿了解芒种麦熟的节气特点。（老师可出示实物麦子，供幼儿观看。）

金灿灿的麦子成熟了吗？

爸爸告知奇奇和妙妙麦子是什么时候成熟的？

成熟麦子的籽粒/麦秆看起来是什么样子的？

小结：芒种是夏天的第三个节气，芒种到了，麦子就成熟了。成熟麦子的籽粒鼓鼓的、硬硬的，饱满的麦穗压弯了麦秆。

2.播放故事视频其次段，引导幼儿了解芒种雨前收麦的农事特点。

叔叔阿姨们在做什么？

为什么芒种是一年中最劳碌的季节？

叔叔阿姨们可以渐渐收麦子吗？为什么？

假如麦子泡在雨水里会怎么样呢？

小结：芒种时，人们要忙着收麦子、播种新的农作物，这是一年当中最劳碌的季节。这个季节，天气酷热多雨，假如不赶在下雨前收完麦子，麦子泡在雨水里简单发霉，影响丰收。

播放故事视频《劳碌的芒种-2》并出示组图“青梅”，引导幼儿熟悉青梅，了解芒种煮青梅的节气习俗。

奇奇和妙妙关心叔叔阿姨们收麦子，他们又会发生什么好玩的事情呢？一起再来看一看吧。

1.播放故事视频并出示组图“青梅-1”，引导幼儿了解芒种煮青梅的节气习俗。

爸爸在收麦子时想喝什么？（青梅酒）

为什么要煮青梅呢？

除了青梅酒，还可以把青梅做成什么？（青梅汤）

小结：芒种时，南方有煮青梅的`习俗。这时候的青梅虽然成熟了，但味道酸酸的，并不好吃，所以人们会煮青梅，把它做成好喝的青梅酒或青梅汤。

2.出示图片“青梅-2”，引导幼儿熟悉青梅。

新奇的青梅长什么样呢？一起来看看吧。

它是什么颜色？什么外形的？（绿色的，圆圆的）

小结：芒种时，青梅树上结满青梅，新奇的青梅是绿绿的、圆圆的。

出示组图“麦子和青梅”、“手工作品”并发放手工材料，鼓舞幼儿制作“麦子”和“青梅”，感受芒种的节气特点。

芒种就快要到了，我们一起来让“麦田”里长出“麦子”，让“青梅树”结出“青梅”吧。

1.依据幼儿意愿，将其分为2组，一组制作青梅，一组制作麦子。

2.出示手工材料及组图“麦子和青梅”、“手工作品”，引导幼儿了解“麦子”与“青梅”的制作方法。

1）出示手工材料。

看看老师给小伴侣们预备了哪些材料？

2）出示图片“麦子和青梅-麦子”、“手工作品-麦子”，引导幼儿了解“麦子”的制作方法。

麦子是什么样子的呢？

什么材料会像麦秆一样弯弯地垂下来？

我们可以用什么材料制作金灿灿的麦穗？怎么做能让麦穗看起来饱满呢？

3）出示图片“麦子和青梅-青梅”、“手工作品-青梅”，引导幼儿了解“青梅”的制作方法。

青梅是什么样子的呢？我们可以用什么材料来制作？

3.发放手工材料，幼儿分组自制，老师巡回指导。

活动建议：对于制作较快的幼儿，老师可鼓舞其连续制作另一种手工。

4.请幼儿将制作好的“麦子”和“青梅”布置在环境中。

温馨提示

老师可依据实际状况将环节4延长至区域活动；或将本活动分2次活动开展，第一次了解芒种麦熟的节气特点、雨前收麦的农事特点和煮青梅的节气习俗，其次次活动进行手工制作。

活动延长

区域活动

在美工区，投放吸管、橡皮泥等手工材料，鼓舞幼儿连续制作“麦子”和“青梅”。

日常活动

芒种前后，园所可提前制作青梅汤，与幼儿共同品尝。

家园共育

1.有条件的家长可带领幼儿到麦田拾穗，切身体验芒种麦收的喜悦。

2.有条件的家长可带领幼儿摘青梅、赏