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文档简介

第2节生物膜的流动镶嵌模型●●不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜欧文顿提出：膜是由脂质组成的。实验一

19世纪末欧文顿一、对生物膜结构的探索历程2精选课件ppt采用哺乳动物的红细胞,得到纯净的细胞膜。化学分析表明：膜的成分主要是脂质和蛋白质。20世纪初实验二3精选课件ppt1925年两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺成单层分子。发现展开层后的脂单层面积是红细胞的表面积的2倍。实验三细胞膜中的脂质分子是双层的。结论：4精选课件pptP66思考与讨论1.通过对现象的推理分析。3.因为磷脂分子的“头部”亲水，所以在水—空气界面上磷脂分子是“头部”向下与水面接触，尾部则朝向空气一面。

科学家因测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍，才得出膜中的脂质必然排列为连续的两层这一结论。2.有必要。5精选课件ppt1959年罗伯特森在电子显微镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。

实验四提出模型：生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”三层构成的静态的统一结构。6精选课件ppt7精选课件ppt

时间：1970年实验五说明：细胞膜具有流动性融合40分钟后荧光均匀诱导融合人细胞鼠细胞荧光

标记40分钟后37℃刚融合时一半红一半绿8精选课件ppt蛋白质分子1972年,桑格和

尼克森提出流动镶嵌模型

磷脂双分子层糖蛋白多糖9精选课件ppt生物膜的流动10精选课件ppt生物膜的结构特点:具有流动性二、流动镶嵌模型的基本内容磷脂双分子层构成了膜的基本支架，这个支架不是静止的。磷脂上分子层是轻油般的流体，具有流动性。蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质是可以运动的。还有哪些例子可以说明生物膜具有流动性呢？11精选课件ppt糖被(糖蛋白）：保护与润滑、细胞识别、血型决定等。12精选课件ppt1.据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为（）A细胞膜具有一定流动性B细胞膜是选择透过性C细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架D细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子练习2.下列哪一种膜结构能通过生物大分子（）A细胞膜B核膜C线粒体膜D叶绿体膜C

B13精选课件ppt3.一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞叶绿体基质内，共穿过的生物膜层数是（）A5B6C7D84.细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是（）A糖蛋白B磷脂C脂肪D核酸

BA14精选课件ppt5.变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的（）A保护作用B流动性

C主动运输D选择透过性

B15精选课件ppt6.下列物质中，不能横穿细胞膜进出细胞的是（）A维生素D和性激素B

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